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文檔簡介

1、篇一:公司食堂申請?jiān)O(shè)備建議書公司食堂申請?jiān)O(shè)備建議書“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅(jiān)持誠信經(jīng)營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。服務(wù)承諾:為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾1 、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2 、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。3 、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。4 、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。5 、必須確保食

2、物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。6 、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度,不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,如違反者,公司可將依所規(guī)處罰。7 、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品法,食品加工銷售衛(wèi)生五四制。保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營養(yǎng)。每天提供不重復(fù)的菜單。我們真惜與貴公司攜手合作的機(jī)會(huì),確實(shí)做到互利互惠達(dá)到雙贏!同時(shí)希望貴公司大力支持、幫助。篇二:關(guān)于食堂設(shè)備更新及添置的申請關(guān)于食堂設(shè)備更新及添置的申請校領(lǐng)導(dǎo):我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采

3、購中心采購提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題,從2010年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長,廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。此致新惠六中食堂2013年10月28日篇三:食堂申請書申請書企業(yè)介紹及證明(略)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:我把關(guān)于承包xxx(xx)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理

4、措施等,簡要匯報(bào)如下:一、經(jīng)營方針以服務(wù)工廠員工為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;聽從廠方的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。二、管理措施1 、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。2 、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要才S好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉

5、感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。3 、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。14、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。7 、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬工廠的領(lǐng)導(dǎo)和員工,愛護(hù)員工,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。8 、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)

6、律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。9 、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。三、人員配備及要求:1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。基本擬定食堂員工為A20人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:早餐:07:00-7:402中餐:12:00-12:30晚餐:17:

7、3018:00夜點(diǎn):根據(jù)廠方的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。2 、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。3 、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。4 、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。5 、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。四、尊重廠方的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與廠方領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通一是定期工廠方匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。二是定期了解工廠員工對食堂的意見和建議。三是按時(shí)交納承包費(fèi)、水

8、電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用,不拖不欠。四是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員工們的呼聲,接受員工和工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。申請人:年月篇四:公司食堂申請?jiān)O(shè)備建議書公司食堂申請?jiān)O(shè)備建議書公司食堂申請?jiān)O(shè)備建議書“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅(jiān)持誠信經(jīng)營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。服務(wù)承諾:為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾1 、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2

9、、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。3 、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。4 、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。5 、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。6 、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度,不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,如違反者,公司可將依所規(guī)處罰。7 、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品法,食品加工銷售衛(wèi)生五四制。保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營養(yǎng)。每天提供不重復(fù)的菜單。我們真惜與貴公司攜手合作的

10、機(jī)會(huì),確實(shí)做到互利互惠達(dá)到雙贏!同時(shí)希望貴公司大力支持、幫助.篇五:食堂申請書申請書尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:一、經(jīng)營方針以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。二、管理措施1 、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。2 、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,

11、一定要才S好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。3 、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。4 、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。5 、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措

12、施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。6 、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無7 、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。8 、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。9 、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。三、人員配備及要求:1 、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置?;緮M定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:早餐:08:00-8:30中餐:12:0012:晚餐:18:0017:00根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。2 、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。3 、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。4 、對

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