第一章 第一節(jié)優(yōu)良牧草栽培技術(shù)

1、第一節(jié) 優(yōu)良牧草栽培技術(shù)一、土地的準(zhǔn)備 土壤耕作措施歸納起來可以分為兩部分，即基本耕作和表土耕作。 基本耕作措施犁地，犁地又稱耕地、犁耕。 表土耕作，表土耕作是基本耕作的輔助措施。1、北方旱作的土壤耕作 (1)夏茬地的土壤耕作 北方地區(qū)的主要飼料作物有麥類作物、豌豆以及早期青刈利用的青玉米，秣食豆等。這些作物大多數(shù)在68月收獲，部分復(fù)種青飼料、牧草、秋菜或短期綠肥，大部分進(jìn)行夏季休閑，休閑后種冬作物或第二年種春作物。 夏閑地的土壤耕作主要環(huán)節(jié)是淺耕滅茬、伏夏閑地的土壤耕作主要環(huán)節(jié)是淺耕滅茬、伏耕暴曬蓄墑、夏季淺耕松土、播前整地。耕暴曬蓄墑、夏季淺耕松土、播前整地。秣食豆 (2)秋茬地的土壤耕作

2、 秋茬地的土壤耕作任務(wù)是積蓄秋冬降水，減少蒸發(fā)，秋茬地的土壤耕作任務(wù)是積蓄秋冬降水，減少蒸發(fā)，保證春作物及時播種和出齊苗。保證春作物及時播種和出齊苗。秋茬地耕作通常分為秋耕和春播前的土壤耕作， A秋耕階段秋耕階段 包括淺耕滅茬和秋耕。秋耕后是否進(jìn)行耙耱，需根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件而定。冬季雪少風(fēng)多，春季干早的地區(qū)，要隨耕隨耙耱，防止耕后跑墑和形成大土塊；在冬季雨雪較多的地區(qū)，可不耱。 B春播前的土壤耕作階段春播前的土壤耕作階段 這個階段任務(wù)是在已秋耕過的地上進(jìn)行耙耱或鎮(zhèn)壓，以保蓄土壤水分，清除雜草和為播種創(chuàng)造良好的苗床。2、休閑地的土壤耕作 休閑地耕作主要分布在內(nèi)蒙古、西北等干旱或半干旱地區(qū)。當(dāng)?shù)貧夂?/p>

3、干燥，年降水量常在200400mm，又缺乏灌溉水源，影響播種和作物生育，造成減產(chǎn)，或無收成。為了蓄水保墑，消滅雜草，提高土壤肥料和作物產(chǎn)量，每隔23年休閑一年，以恢復(fù)地力。目前我國北方有壓青休閑、清潔休閑和綠肥休閑(或稱綠肥半休閑)等。壓青休閑是在休閑期間將雜草翻入土中，增加有機(jī)質(zhì)，保持上壤水分，恢復(fù)和提高土壤肥料，在內(nèi)蒙古等干旱地區(qū)通行。二、 播種1、種或品種的選擇 在生產(chǎn)實(shí)踐中，良種包含有兩層意思。一指優(yōu)良的品種；二指優(yōu)質(zhì)的孫子。即播種閑的種子具有良好的品質(zhì)。 (1)種子的真實(shí)性 指種子的名實(shí)是否相等，是否是該品種或該種類的真正種子。它用種子的純度來去示。保證品種的純度，具有重要的意義。

4、(2)種子的純凈度 也叫清潔度，指種子中除去混雜物后本品種種子占的比例。比例越高，品質(zhì)越好。 (3)種子的生活力 A發(fā)芽率 種子在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件下(溫度20一25，空氣流通，水分充足，有光照)，進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)芽種子所占的百分率就是發(fā)芽率。發(fā)芽率高，就是有生活力的種子多。 B發(fā)芽勢 一般新鮮而生活力強(qiáng)的種子發(fā)芽往往初期比較集中，后期緩慢，初期集中的發(fā)芽率叫發(fā)芽勢。發(fā)芽勢高表示種子生活力強(qiáng)，播種后山苗整齊一致。 (4)千粒重 種子的大小隨種類而差異很大。但同一種類或同一品種的種子，子粒飽滿、肥大、均勻一致的質(zhì)量大，生活力亦強(qiáng)，故常以千粒重大小表示其品質(zhì)優(yōu)劣，也用此校算產(chǎn)量和播種量。2、

5、種子處理 (1)選種 選種的目的是將不飽滿的子粒、皮殼去掉。常用泥水、鹽水和硫酸銨溶液選種。 (2)浸種 浸種能促使種子迅速整齊地萌發(fā)和促進(jìn)萌發(fā)前種子的代謝過程，加速種皮軟化。土壤潮濕或可灌溉的土地，可以用溫水浸種；土壤干旱則不應(yīng)浸種。 (3) 豆科硬實(shí)種子的處理 大部分豆科種子均有一部分硬實(shí)種子，其種皮有一角質(zhì)層，堅(jiān)韌致密，水分不能或不易滲入內(nèi)部。苜蓿硬實(shí)種子約占10%20，草木犀約占4060。紫云英約占8090。 (4)去殼、去芒 草木犀的帶殼種子發(fā)芽率低，有芒的禾本科種子播種極為下便，都需去殼，去芒，以利播種。 (5)根瘤菌接種 根瘤菌是土壤中的有益的微生物，它通常存在于土壤中。當(dāng)豆類作

6、物生出第一片葉子時，根部分泌出一種化合物，吸引根瘤菌積聚于根乇附近，由根毛進(jìn)入根部形成根瘤。 (6)種子施肥 用肥料拌種或浸種，稱為種子施肥。肥料有無機(jī)肥料、有機(jī)肥料等，而以微量元素處理效果最好，3、播種時期 牧草及飼抖作物的播種時期，可分為春播、夏播和秋播。播種時期的確定主要取決于溫度、水分、雜草危害和利用目的等。溫度是確定播種時期的主要因素。一般來說，當(dāng)土壤溫度上升到種子發(fā)芽所需的最低溫度時開始播種比較合適。 在我國北方，飼料作物的播種一般在春季，因?yàn)椴シN遲了往往不能成熟。但多年生牧草通常采用夏播。 夏播的好處：一是這些地區(qū)春季干旱少雨，不利種子萌發(fā)及保苗，而夏季由于雨季來臨溫度升高，有利

7、于種子萌發(fā)保苗；二是在進(jìn)行夏播之前有一段空隙時間，在這一段時間內(nèi)可以清除田間雜草，使多年生牧草不會受到雜草的抑制和危害。4、播種方式 播種方式可分為條播、點(diǎn)播、撒播和混播等幾種方式。 (1)條播 條播是最常用的播種方式，作物成行，行間有一定的距離，株苗則密生于行內(nèi)。有行距便于中耕除草、施肥和利于混播綠肥。條播時深度均一，出苗整齊。 (2)點(diǎn)插 點(diǎn)播主要用于中耕作物，人工播種或用有特殊裝置的播種機(jī)播種。 (3)撒播 整地后把種子揚(yáng)撒干地上，無行，株距。在水分過多機(jī)具不能進(jìn)地的情況下不得不搶播時才行撒播。撒播后因覆土厚度不一，常出苗不整齊。 4混播混播 最常見的混播牧草多數(shù)是豆科禾本科混播。 (1

8、)混播的好處混播的好處 混播牧草具有比單播牧草高而穩(wěn)定的產(chǎn)量，它的干草產(chǎn)量比單播牧草高14左右。 在混播牧草中，禾本科牧草能夠利用豆科牧草分泌的氮素，因而增加了混播牧草中禾本科牧草的含氮量。 混播牧草是提高土壤肥力的重要手段。 混播牧草能夠減輕雜草的危害，控制雜草的發(fā)育，使雜草不能很好地產(chǎn)生種子。迷你白三葉與草地早熟禾混播形成 (2)混播牧草成分的組成和搭配混播牧草成分的組成和搭配 首先要選擇適合于當(dāng)?shù)刈匀粭l件的多年生豆科和禾本科牧草的種和品種，它們應(yīng)當(dāng)具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和再生性能良好的特性，確定不同利用狀況下混播牧草的成員。其次是正確地確定各個組成成分的比例，并選擇適宜的保護(hù)作物。最后要正確地確定

9、各個種的播種量、播種時間和播種方法。 (3)混播牧草的播種方法混播牧草的播種方法 同行播種同行播種 行距通常為15cm，各種牧草都插在同一行內(nèi)。 交叉播種交叉播種 一種或幾種牧草播于同一行內(nèi)，而另一種或幾種與前者成垂直方向播種。 間條播種間條播種 窄行間條播種的行距為15cm，寬行間條播的行距為：30cm。當(dāng)播種三種以上的牧草時， 一種牧草播于一行，而另兩種播于相鄰的另一行，或者分種間行播。 撒撒-條播條播 行距15cm，一行采用條播。另一行進(jìn)行寬幅的撒播。5、保護(hù)播種、保護(hù)播種 在種植多年生牧草時，人們把牧草種在一年生作物在種植多年生牧草時，人們把牧草種在一年生作物之下，這樣的播種形式叫保護(hù)

10、播種。之下，這樣的播種形式叫保護(hù)播種。它的優(yōu)點(diǎn)是牧草有了保護(hù)作物的保護(hù)，能夠減少雜草對牧草幼苗的危害和防止水土流失，同時播后當(dāng)年單位面積的產(chǎn)量較高。它的缺點(diǎn)是保護(hù)作物在生長中、后期與牧草爭光、爭水、爭肥，因而對牧草有一定的影響。但實(shí)踐證明，如果嚴(yán)格掌握保護(hù)播種的技術(shù)，這些缺點(diǎn)是可以克服的。保護(hù)播種必須因地制宜，在有灌溉條件的旱作地區(qū)一般不進(jìn)行保護(hù)播種。 (1)保護(hù)作物的種類 一般常用的保護(hù)作物有小麥、大麥和燕麥。豌豆是一種很好的保護(hù)作物，它的成熟期早，與牧草后期生長的矛盾不大。有的地區(qū)用蘇丹草、谷子、胡麻和蕎麥等作保護(hù)作物。但這些作物一般收獲較遲，與牧草的后期生長矛盾較大，故不多用。 (2)保

11、護(hù)播種的技術(shù) A播量播量 多年生牧草進(jìn)行保護(hù)播種時，一般多年生牧草的播量不變，同單播時的播量一樣，要減少保護(hù)作物的播量。一般為單播播量的5075。 B播種時期播種時期 保護(hù)作物與多年生牧草通常同時播種，這樣省工，也能保證描種質(zhì)量。但是為了減少作物對牧草的抑制作用，一般以提前播保護(hù)作物為好，以提前1015d為宜。 C播種方法播種方法 牧草與保護(hù)作物播種，通常采用三種方法，即同行條播、交叉條播和間行條播。 (3)收獲保護(hù)作物收獲保護(hù)作物 為了防止保護(hù)什物對牧草的抑制，應(yīng)及時收獲保護(hù)作物。 一般情況下，保護(hù)什物應(yīng)在生長季結(jié)束前一個月收獲完畢。這樣在入冬前牧草還有一段時間進(jìn)行生長，有利于越冬和翌年萌發(fā)

12、。 保護(hù)播種時，偶爾會由于施肥不當(dāng)或氣候條件特別適宜使得保護(hù)作物生長過于茂盛。為了防止保護(hù)作物對牧草的嚴(yán)重遮蔭和影響，可以采取部分或全部割掉保護(hù)作物地上部分的方法來消除這種不良影響。此外，放牧也能起到好的作用。6、播種量 播種量多少隨作物種類、種子大小、種子品質(zhì)、整地精粗、栽培用途、播種時的氣候條件 等而有變化。但播種量主要由種子的凈度和種子發(fā)芽率來決定。 例如，苜蓿每公頃播種量當(dāng)種子用價為100%時為15kg，現(xiàn)在經(jīng)發(fā)芽試驗(yàn)測得其凈度為90%，發(fā)芽率為95則播種量應(yīng)為 苜蓿的種子用價90%X9585% 苜蓿每公頃播種量15kg/85%1 7.54kg7、播種深度 播種深度指的是土壤開溝的深淺

13、和覆土的厚薄。開溝的目的是使種廣接近潮濕土壤，使根深扎；覆土的目的是使溝內(nèi)水分不致蒸發(fā)，使種子吸水并防止種子暴露地面不發(fā)芽面損失。播種過深，子葉不能沖破土壤而悶死；播種過淺，水分不足不能發(fā)芽。播種深度范圍一般以26cm為宜。決定播種深度的原則是：大粒種子應(yīng)深，小粒者宜淺；疏松土壤大粒種子應(yīng)深，小粒者宜淺；疏松土壤稍深，粘重土壤稍淺；土壤干者稍深，潮濕稍深，粘重土壤稍淺；土壤干者稍深，潮濕者宜淺。者宜淺。三、田問管理 對人工草地進(jìn)行田間管理的目的，是為了消除影響牧草生長的不利因素，為牧草繁茂生長和高產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。在牧草生育初期，進(jìn)行施肥、中耕除草、防治病蟲害和灌溉排水是獲得高產(chǎn)的重要措施。各

14、地因環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不同，田間管理的重點(diǎn)也齊異。一年兩熟地區(qū)，主要以消滅雜草和多收一次青草為主。鹽堿地上種植的苜蓿，重點(diǎn)要注意灌溉排水，以降低土壤鹽分，并注意覆蓋，防止鹽分上升，保證幼苗順利生長。一年一熟氣候寒冷地區(qū)，重點(diǎn)要防凍保苗。 1、苗期管理、苗期管理 多年生牧草播種當(dāng)年。不論春播、夏播或秋多年生牧草播種當(dāng)年。不論春播、夏播或秋播，主要以清除雜草以利于牧草幼苗生長為播，主要以清除雜草以利于牧草幼苗生長為主。主。在甘肅、青海、吉林、黑龍江等寒冷地區(qū)，除防止雜草外，還應(yīng)注意培土防凍保苗越冬。2、施肥 肥料是牧草生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，在牧草的增產(chǎn)中起著決定性的作用?；实氖褂迷谀敛萆^程中很

15、重要。施肥對牧草產(chǎn)量增加有利。大量施肥能促進(jìn)牧草迅速地再生，使多次刈割成為可能。高產(chǎn)的苜蓿在生產(chǎn)中吸取的植物營養(yǎng)物質(zhì)比谷物如玉米和小麥多，特別是氮、鉀、鈣更是如此。苜蓿對氮、磷的吸收比小麥多1倍，鉀多2倍，鈣多10倍。每生產(chǎn)苜蓿干草1000kg，約需要磷2.02.5kg，鈣鈣1520kg、鉀1015kg。 (1)氮肥 在氮肥的施用方面，禾本科牧草和豆科牧草不一樣，主要是它本身沒有固氮能力。因此，為了生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量高的高產(chǎn)禾本科牧草，就要給它施大量的氮素。 豆科作物根部有大量根瘤菌，能固定空氣中游離的氮素，固氮能力很強(qiáng)，據(jù)測定， 苜蓿年固氮量達(dá)105300kg/hm2。苜蓿中氮量的40%80%來

16、自空氣中固定的氮，這取決于植株的年齡和土壤的含氮狀況。因此，一般情況下不施氮肥，只是在含氮量低的土壤中播種苜蓿時施少量的氮肥(如磷酸氫二銨30kg/hm2)作種肥， 與種子一起播種， 目的是保證苜蓿幼苗能迅速的生長。在分析土壤養(yǎng)分的基礎(chǔ)上，進(jìn)行配方施肥。在豆科牧草生長發(fā)育期間，不提倡施用氮肥。 (2)鉀肥 豆科牧草植株內(nèi)鉀的含量較高，從而對鉀的需要量很大。如生產(chǎn)1t苜蓿干草需要1015kg鉀。所以，為了苜蓿高產(chǎn)，施鉀肥意義很大因?yàn)殁浛梢蕴岣哕俎?qiáng)度刈割的抗性和耐寒性，增加根瘤的數(shù)量和質(zhì)量提高氯的固定率。增加鉀肥的施用量，可以增加苜蓿干物質(zhì)和粗蛋白的產(chǎn)量。 由于豆科牧草高產(chǎn)而且植株含鉀量高，對

17、鉀的吸收量多。如果土壤中鉀不足， 草叢就會很快退化。如果苜蓿地土壤缺鉀， 苜蓿小葉葉緣出現(xiàn)白斑，吸收的氮在體內(nèi)以可溶性非蛋白氮的形式積累，氨基酸不能迅速合成蛋白質(zhì)。 (3)磷肥 磷肥對豆科牧草的增產(chǎn)作用顯著。試驗(yàn)表明。迫施了磷肥的豆科牧草，如：三葉草、苜蓿等的干物質(zhì)產(chǎn)量，隨著施磷肥量的增加而增加。苜蓿幼苗對磷的吸收非常迅速，所以磷在苜蓿幼苗期很重要，通常在播種時條施于種子之下作為種肥。施用磷肥對苜蓿有以下作用： 可以增加葉片和莖桿的數(shù)目，從而提高苜蓿產(chǎn)量；促進(jìn)根系發(fā)育，有助于提高土壤肥力。磷肥被植物吸收利用率低，通常利用 1030%。所以苜蓿要獲得高產(chǎn)，磷肥的施用量應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于苜蓿的吸收量。 (

18、4)鈣 豆科牧草對鈣的吸收量多，具干物質(zhì)中鈣的含量為1.52.0。鈣的作用是；促進(jìn)豆科牧草根系的發(fā)育，對硝化細(xì)菌和自生固氮菌等微生物的活動有重要作用，可促進(jìn)根瘤的形成和氮的固定。 酸性土壤必須施用石灰，中利土壤。但在我國北方，土壤一般不缺鈣。 (5)廄肥 廄肥，即家畜糞便和墊草的混什物。是氮、磷和鉀以及一些微量元素營養(yǎng)中極有價值的載體。表施廄肥可對牧草越冬促供某些保護(hù)，因廄肥中提供的腐殖質(zhì)，可改善土壤的物理特性，因而增進(jìn)了土壤的滲透性和持水力、通氣性和調(diào)節(jié)溫度的關(guān)系。如果廄肥用于建植人工草地，就應(yīng)該在播種前一年施下，以便讓雜草種子腐爛分解和發(fā)芽并早日除掉。對于已定植的牧草地，廄肥應(yīng)在秋季或在刈

19、割后立即施下，建以每年的廄肥用量為1522.5thm2。3、灌溉和排水 (1)灌溉 灌溉是補(bǔ)充土壤水分，以滿足作物豐收對水分的要求。正確的灌慨不僅能供給飼料作物各個生育階段所必需的水分，而且還能改善土壤的理化性質(zhì)，調(diào)節(jié)溫度和濕度。例如苜蓿，每生產(chǎn)1kg干物質(zhì)需水800kg，灌溉對苜蓿生長有利，它可以增加苜蓿的牧割次數(shù)，提高單位面積產(chǎn)量，還能改善飼草的質(zhì)量。所以為保證苜蓿高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，灌溉非常重要，尤其是在于早區(qū)或于旱季節(jié)最為顯著。 灌溉的方法可分為：灌溉的方法可分為：地面灌溉、空中灌慨和地下灌溉。地面灌溉是最簡單的人工灌溉，費(fèi)勞力，只適于小面積澆灌用。大面積飼料地，可采用漫灌或溝灌?？罩泄?/p>

20、溉即噴灌或人工降雨，是通過機(jī)械設(shè)備把灌溉水噴射到空中，降落在土壤和植物上。地下灌溉足在地下40100cm處埋設(shè)有孔水管，水從管中浸出。這種方法便于機(jī)耕，節(jié)約土地和勞力。 (2)排水 當(dāng)早地土壤的含水量約為該土壤總空隙率的5080%時，乃是植物生長良好的最適宜的土壤含水量。如果水分過多，就必須且時排除。如苜蓿的根系不耐淹，土壤水分過多引起爛根而大量死亡，過量灌溉對苜蓿有危害，特別是天氣炎熱時土壤水分過多尤為嚴(yán)重。我國夏季高溫多雨，土壤有時會有積水，必須及時進(jìn)行排水。在低洼鹽堿地種植牧草，建立排灌渠尤為重要。鹽分過高，灌水能洗士鹽分，降低土壤含鹽量。夏季雨水過多，也能排出多余水分，4、防除雜草 防

21、除雜草的原則是寧早勿晚防除雜草的原則是寧早勿晚，勿使雜草開花、繁殖。隨著化學(xué)除草劑的發(fā)展，在飼料作物栽培方面逐步應(yīng)用和推廣。防除雜草，不能單靠一項(xiàng)措施，必須以預(yù)防為主，田間防除必須以預(yù)防為主，田間防除為輔。為輔。比如苜蓿幼苗生長緩慢，易受雜草危害，雜草嚴(yán)重會使苜蓿建植失敗。雜草對苜蓿的危害一個是在幼苗期，特別是春播和夏播苜蓿；另一個是在夏季刈割后，這叫雨熱同季，雜草生長迅速，影響苜蓿生長、干草產(chǎn)量和降低干草品質(zhì)。 (1)中耕除草中耕除草 中耕除草是田間管理的一項(xiàng)基本措施，目的是在牧草的生育期間消滅雜草，松土保墑，使之正常生長。獲得較好的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，在雜草危害較猖獗時期，要及時消滅，為牧草

22、創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。清除雜草可用中耕機(jī)，也可人工除草。一年以上的地，在早春返青時進(jìn)行耙地滅草，通常用釘齒耙順垅淺耙一次，或縱橫淺杷，達(dá)到消火雜草和松土保墑的目的。每次刈割后應(yīng)立即進(jìn)行中排除草，讓牧草更好地生長發(fā)育。 (2)化學(xué)除草化學(xué)除草 化學(xué)防治雜草主要是在播種前進(jìn)行土壤處理防止雜草萌發(fā)，如在前茬地上有大量雜草時。首先用百草枯、單甘膦等滅生性除草劑清除雜草，然后深翻耕。結(jié)合耙地，控制苗期雜草可噴施氟樂靈，地樂胺、滅草猛、敵草隆、菌達(dá)滅、乙草胺、茅毒、杜耳，拉索等土壤處理劑，防止一年生禾本科雜草萌發(fā)。牧草出苗后如遇雜草發(fā)生，可選用莖葉處理劑如草甘膦、2-4 D、苯達(dá)松防除闊葉雜草。拿捕凈、

23、禾草克、威霸等防除禾本科雜草。5、病蟲害防治 病蟲害防治就是采取各種有效措施，控制或消滅病蟲害，保護(hù)作物正常生長，從而提高產(chǎn)廈和品質(zhì)。 (1)病害病害 A侵染性病害侵染性病害 由細(xì)菌、真菌、病毒、線蟲，高等寄生物侵染而引起。 B非侵染性病害 由于水分、養(yǎng)分不足或過多，溫度過低或過高、陽光過強(qiáng)或過弱等不適合的外界環(huán)境條什所引起，在得病的作物體內(nèi)找不到任何寄生物，不具傳染性。這類病亦稱生理病害。 營養(yǎng)失調(diào)、光線不適 、高溫傷害 、低溫傷害 、水分供應(yīng)不適 ，病害的癥狀是多種多樣的。不同病害表現(xiàn)不同癥狀。即使同一病害，常常由于侵害植物種類、發(fā)病部位不同，其癥狀表現(xiàn)也有差異。 (2)蟲害 A咀嚼式口器類咀嚼式口器類 此類害蟲以齒狀的口器咬食植物組織，將葉片咬成孔洞或缺刻，咬斷嫩的植株，如蝗蟲、金龜子、螻蛄、地蠶等?？捎梦付緞?、觸殺劑、熏蒸劑等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。 B刺吸式口器類刺吸式口器類 以針狀的口器刺入植物組織，吸食植物汁液，使植株變枯萎，如蚜蟲、紅蜘蛛、蝽象等。宜用內(nèi)吸劑、觸殺劑、熏蒸劑等防治