廚房平面尺寸分析（課堂PPT）

1、.1產(chǎn)品中心 廚房尺寸分析PTA.2PTA廚房尺寸分析 約90戶型廚房 住宅設(shè)計(jì)規(guī)范:一類和二類住宅廚房最小使用面積為4 單排櫥柜凈寬不小于1500mm 雙排櫥柜其兩排櫥柜之間的凈距不應(yīng)小于900mm 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 通行區(qū)為750 900mm 櫥柜基本配置: 800 x600mm清洗區(qū) 1 1個(gè) 800 x600mm操作區(qū) 1 1個(gè) 800 x600mm烹飪區(qū) 1 1個(gè) 存儲(chǔ)設(shè)備: 單門冰箱600 x600mm 1 1個(gè) 廚房圖例 廚房實(shí)際使用面積: 4.2 (除去煙道與墻磚鋪貼厚度) 廚房凈尺寸: 2900 x1600mm

2、櫥柜可操作尺寸為:2400mm 10001000600600800800800800800800700700600600廚房圖例.3PTA廚房尺寸分析 約120戶型廚房 住宅設(shè)計(jì)規(guī)范:一類和二類住宅廚房最小使用面積為4 單排櫥柜凈寬不小于1500mm 雙排櫥柜其兩排櫥柜之間的凈距不應(yīng)小于900mm 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 通行區(qū)為750 900mm 櫥柜基本配置: 800 x600mm清洗區(qū) 1 1個(gè) 800 x600mm操作區(qū) 2 2個(gè) 800 x600mm烹飪區(qū) 1 1個(gè) 存儲(chǔ)設(shè)備: 單門冰箱600 x600mm 1 1個(gè) 廚房圖例

3、 廚房實(shí)際使用面積: 4.4 (除去煙道與墻磚鋪貼厚度) 廚房凈尺寸: 2200 x2200mm 櫥柜可操作尺寸為:3200mm 廚房圖例80080080080060060060060080080060060010001000600600800800.4PTA廚房尺寸分析 約144戶型廚房 住宅設(shè)計(jì)規(guī)范:三類和四類住宅廚房最小使用面積為5 單排櫥柜凈寬不小于1500mm 雙排櫥柜其兩排櫥柜之間的凈距不應(yīng)小于900mm 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 通行區(qū)為750 900mm 櫥柜基本配置: 800 x600mm清洗區(qū) 1 1個(gè) 800 x60

4、0mm操作區(qū) 3 3個(gè) 800 x600mm烹飪區(qū) 1 1個(gè) 存儲(chǔ)設(shè)備: 單門冰箱600 x600mm 1 1個(gè) 廚房圖例 廚房實(shí)際使用面積: 5(除去煙道與墻磚鋪貼厚度) 廚房凈尺寸: 2400 x2200mm 櫥柜可操作尺寸為:4000mm 廚房圖例80080080080080080080080080080060060060060010001000.5PTA廚房尺寸分析 約200戶型廚房 住宅設(shè)計(jì)規(guī)范:三類和四類住宅廚房最小使用面積為5 單排櫥柜凈寬不小于1500mm 雙排櫥柜其兩排櫥柜之間的凈距不應(yīng)小于900mm 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為52

5、0mm 通行區(qū)為750 900mm 櫥柜基本配置: 800 x600mm清洗區(qū) 1 1個(gè) 800 x600mm操作區(qū) 3 3個(gè) 800 x600mm烹飪區(qū) 1 1個(gè) 900 x600mm中島區(qū) 1 1個(gè) 存儲(chǔ)設(shè)備: 雙門冰箱900 x700mm 1 1個(gè) 廚房圖例 廚房實(shí)際使用面積: 10(除去煙道與墻磚鋪貼厚度) 廚房凈尺寸: 3000 x2400mm 櫥柜可操作尺寸為:4900mm 廚房圖例800800800800600600800800800800800800600600900900900900900900900900600600.6 中西廚房結(jié)合 住宅設(shè)計(jì)規(guī)范:三類和四類住宅廚房最小使

6、用面積為5 單排櫥柜凈寬不小于1500mm 雙排櫥柜其兩排櫥柜之間的凈距不應(yīng)小于900mm 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 通行區(qū)為750 900mm 中式廚房櫥柜基本配置: 800 x600mm清洗區(qū) 1 1個(gè) 800 x600mm烹飪區(qū) 1 1個(gè) 操作區(qū)(根據(jù)空間大小決定) 西式廚房櫥柜基本配置: 中島區(qū)(其中包括操作區(qū)與進(jìn)餐區(qū)) 1 1個(gè) *中島區(qū)根據(jù)空間大小來確定長度(單人需要的空間為450 x700mm) 西式廚房基本設(shè)備配制:組合冰箱(通常與櫥柜結(jié)合) 烤箱、微鍋爐、儲(chǔ)物柜、水池等 注：西式廚房根據(jù)使用者的習(xí)慣比較多元化 廚房圖例

7、廚房實(shí)際使用面積: 中廚約4.3+西廚約11 (除去煙道與墻磚鋪貼厚度) 中廚凈尺寸:2900 x1600mm 中廚櫥柜可操作尺寸為:3700mm 西廚就餐凈尺寸:1500mm （2人） 西廚櫥柜可操作尺寸為:4400mm PTA廚房尺寸分析廚房圖例冰箱150015007007009001100900110090090080080060060060060080080010001000600600800800800800800800.7 西式廚房中島常規(guī)模式（不含早餐臺(tái)） 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 單人就餐需要的空間為450 x700mm

8、中島尺寸:長寬根據(jù)空間的大小來確定,具體定位根據(jù)下面圖例 櫥柜高度:780900mm,中島通常與櫥柜同高PTA廚房尺寸分析 中島案例一 中島功能: 操作區(qū)、儲(chǔ)物柜 *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸可做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 中島寬度: 單邊操作 600mm、雙邊操作 900mm 中島長度: 900mm 中島案例二 中島功能: 操作區(qū)、清洗區(qū)、儲(chǔ)物柜 *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸可做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 中島寬度: 單邊操作 600mm、雙邊操作 900mm 中島長度: 操作區(qū)600mm、清洗區(qū)600mm 中島案例三 中島功能: 操作區(qū)、清洗區(qū)、烹飪區(qū)、儲(chǔ)物柜 *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 *西廚烹飪區(qū)

9、一般使用電磁爐 *清洗區(qū)與烹飪區(qū)最小間距 300mm，水火不宜太近 中島寬度:單邊操作 600mm、雙邊操作 900mm 中島長度:操作區(qū)600mm、清洗區(qū)600mm、烹飪區(qū)600mm60011006001100900900600600600600120012006001100600110060011006001100600600600600600600.8 西式廚房中島常規(guī)模式（含早餐臺(tái)） 室內(nèi)人體工程學(xué)規(guī)范: 亞洲女性肩寬為400 420mm 亞洲男性肩寬為520mm 單人就餐需要的空間為450 x700mm 中島尺寸:長寬根據(jù)空間的大小來確定,具體定位根據(jù)下面圖例 櫥柜高度:780900

10、mm,中島通常與櫥柜同高.PTA廚房尺寸分析 中島案例四 中島功能:操作區(qū)、儲(chǔ)物柜、清洗區(qū)、就餐區(qū)（單邊坐人） *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸可做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 中島寬度: 600mm 中島長度:操作區(qū) 600mm，就餐區(qū) 700mm 中島案例五 中島功能: 操作區(qū)、儲(chǔ)物柜、清洗區(qū)、就餐區(qū)（雙邊坐人） *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸可做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 中島寬度: 900mm 中島長度: 操作區(qū)600mm、就餐區(qū)700mm 中島案例六 中島功能:操作區(qū)、儲(chǔ)物柜、清洗區(qū)、就餐區(qū)（單邊坐人、單邊操作） *儲(chǔ)物柜可根據(jù)中島的尺寸做單邊或雙邊儲(chǔ)物柜 中島寬度:操作區(qū) 600mm、就餐區(qū) 450mm 中島長度:單

11、人就餐需要的空間為450 x700mm，根據(jù)就餐人數(shù)計(jì)算。60060070070060060045045045045090000600600700700450450600600700700700700.9 中式廚房一實(shí)景圖片PTA中式廚房意向圖片.10 西式廚房一實(shí)景圖片PTA西式廚房意向圖片.11PTA廚房案例分析 萬科90戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科城 項(xiàng)目地點(diǎn):青島 廚房使用面積:4.7 櫥柜可操作尺寸:2700mm 萬科90戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科花園小城 項(xiàng)目地點(diǎn):上海 廚房使用面積:4.6 櫥柜可操作尺寸:2600mm.12PTA廚房案例分析 萬科120戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科城 項(xiàng)目

12、地點(diǎn):青島 廚房使用面積:5.9 櫥柜可操作尺寸:3400mm 萬科120戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科花園小城 項(xiàng)目地點(diǎn):上海 廚房使用面積:5.8 櫥柜可操作尺寸:4000mm.13PTA廚房案例分析 萬科169戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科城 項(xiàng)目地點(diǎn):青島 廚房使用面積:8.2 櫥柜可操作尺寸:4700mm 萬科167戶型廚房 項(xiàng)目名稱:萬科藍(lán)山 項(xiàng)目地點(diǎn):北京 廚房使用面積:7.3 櫥柜可操作尺寸:5400mm.14PTA廚房案例分析星河灣240戶型廚房 項(xiàng)目名稱:星河灣 項(xiàng)目地點(diǎn):上海 廚房使用面積:廚房5.7 +早餐區(qū)11 櫥柜可操作尺寸:4600mm 星河灣220戶型廚房 項(xiàng)目名稱:星河灣 項(xiàng)目地點(diǎn):上海 廚房使用面積:廚房5.5 +早餐區(qū)10 櫥柜可操作尺寸:4400mm.15PTA廚房案例分析星河灣468戶型廚房 項(xiàng)目名稱:星河灣 項(xiàng)目地點(diǎn):上海 中式廚