油葵高產(chǎn)栽培技術(shù).pptx課件

1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)油食葵高產(chǎn)栽培技術(shù) 遼 寧 職 業(yè) 學(xué) 院知識(shí)拓展一 向日葵為什么向日？ 向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前這一段時(shí)間，其葉子和花盤在白天追隨太陽(yáng)從東轉(zhuǎn)向西，且花盤的指向落后太陽(yáng)大約12，即48min。太陽(yáng)下山后，向日葵的花盤又慢慢往回?cái)[，在大約凌晨3時(shí)，又朝向東方等待太陽(yáng)升起。這是作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)知識(shí)拓展一 向日葵為什么向日？ 這與一種叫做“生長(zhǎng)素(IAA)”的物質(zhì)有關(guān)。生長(zhǎng)素對(duì)營(yíng)養(yǎng)器官縱向生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用。向日葵的花托部生長(zhǎng)素背光分布，所以背光側(cè)的莖生長(zhǎng)較快，莖就會(huì)向光源處彎曲，使得葉子和花盤在白天追隨太陽(yáng)自東向西轉(zhuǎn)動(dòng)。在太陽(yáng)落山后，生長(zhǎng)素重新分

2、布，又使向日葵慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置，也就是東方。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)知識(shí)拓展二 葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 葵花籽油的顏色透黃、油味芳香，熔點(diǎn)低，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素（A、E 、B6）、亞油酸、葡萄糖、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷等無(wú)機(jī)物，易被人體吸收、利用，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的食用油。在醫(yī)學(xué)上，葵花籽油是生產(chǎn)降壓靈、益壽寧、腦脈通、深海魚油的主要原料。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備 (一)土地準(zhǔn)備1.土地選擇 油葵前茬以小麥、玉米等禾谷類作物為最好，切忌重茬，輪作周期應(yīng)在4年以上。高產(chǎn)油葵應(yīng)選擇地勢(shì)平緩、土層深厚、土質(zhì)疏松、地力良好、鹽堿較輕、排灌

3、條件良好，35 年內(nèi)未種植過向日葵和豆類的地塊。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備 (一)土地準(zhǔn)備2.精細(xì)整地 秋耕翻深度宜在逐年加深的基礎(chǔ)上穩(wěn)定在2025cm左右。 對(duì)秋翻冬灌的地塊，在早春化凍后，及時(shí)做到干一片，耙一片進(jìn)行保墑。對(duì)于春灌地，當(dāng)?shù)乇戆l(fā)白，手捏成團(tuán)落地即散時(shí)立即進(jìn)行整地、耙地。按照深耕、淺耙、細(xì)耙、整平的要求做好播前整地，達(dá)到“齊、平、凈、碎、松、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備 (一)土地準(zhǔn)備3.土壤封閉 耙地前每667m2用氟樂靈80100g兌水30kg進(jìn)行土壤處理，用機(jī)力噴霧器均勻噴霧，噴后立即用耙磨，混勻藥土，耙磨深度45cm。4.施

4、足底肥 每667m2施用農(nóng)家肥 15002500kg、過磷酸鈣1015kg、尿素35kg。也可選用高磷型三元或二元復(fù)合肥， 施入量2025 kg/667m2。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備(二)種子準(zhǔn)備1.品種選擇選擇適宜本地區(qū)栽培的優(yōu)良品種。2.種子處理(1)曬種 播前將種子攤開在日光下晾曬34d，以利提高發(fā)芽率和殺死附著在種子表面的病菌，曬種后精選種子，除去秕、碎、爛粒和雜質(zhì)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備 (二)種子準(zhǔn)備1.品種選擇(2)浸種 播種前宜用清水浸種1224h，視當(dāng)時(shí)氣溫度而定，溫度高則時(shí)間短，溫度低則時(shí)間多。其中換水2次。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教

5、學(xué)資源庫(kù)一、播前準(zhǔn)備（3）藥劑拌種 選用“好年冬”、“帥苗”或辛硫磷拌種，可有效預(yù)防地下害蟲危害。選用“綠色植保素”、“春雨一號(hào)”或“農(nóng)大哥”等復(fù)合生物菌肥拌種，可有效促進(jìn)油葵種子發(fā)芽、出苗和根系發(fā)育，提高油葵抗逆性。用種子重量0.3%0.5%的菌核凈、萎銹靈、苯菌靈等農(nóng)藥拌種對(duì)苗期立枯型和根腐型菌核病有效，用福美雙拌種可使幼苗田間發(fā)病率降低85%以上。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)二、播種技術(shù)（一）播期最佳春播期是連續(xù)45d內(nèi)氣溫穩(wěn)定在10 以上，5cm 地溫穩(wěn)定在810 時(shí)。早播比晚播油葵好。（二）播種 以機(jī)械點(diǎn)播或條播為主，采用60+40cm的寬窄行或45cm等行距播種。播深以45 c

6、m 為宜，早播宜淺34cm,晚播宜深45cm。播后將種子和土壤壓緊。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)向日葵播種機(jī)向日葵播種機(jī) 二、播種技術(shù)（三）施用種肥 選用高磷型三元或二元復(fù)合肥，用量810 kg/667m2。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（一）查苗補(bǔ)種 播種時(shí)發(fā)現(xiàn)“斷行”做好標(biāo)記，播后及時(shí)補(bǔ)種，出苗后發(fā)現(xiàn)缺苗，斷行立即將種子用熱水催芽補(bǔ)種，以確保全苗。（二）間苗定苗 一對(duì)真葉期進(jìn)行人工間、定苗，兩對(duì)真葉時(shí)定苗結(jié)束，要求留苗均勻，留壯苗，不留雙苗。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（三）中耕除草 油葵生育期內(nèi)要進(jìn)行23次中耕除草，第一次中耕結(jié)合間苗進(jìn)行，第二

7、次中耕定苗一周后進(jìn)行，第三次中耕在封壟前進(jìn)行，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土，培土高度10cm，以促進(jìn)油葵根深葉茂，防止倒伏。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（四）施肥 一般在出現(xiàn)直徑1cm的花蕾時(shí)追肥最佳，以機(jī)械深施為好，結(jié)合灌溉頭水，追施尿素2025 kg/667m2，并于現(xiàn)蕾期葉面噴施0.3%硼肥，每隔1015d噴施一次，連噴2 次。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（五）灌水 根據(jù)土壤墑情，分別于油葵現(xiàn)蕾初期、開花初期和灌漿期灌水34 次。開花期不能受旱，根據(jù)土壤質(zhì)墑情，灌水12次。籽粒形成期是增加千粒重、減少皮殼率、油分形成、蛋白質(zhì)和淀粉積累的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)適量灌水，

8、一般在終花后15d灌足最后一次水，滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（六）打杈和打老葉 有些品種在花盤形成期，中上部的腋芽會(huì)長(zhǎng)出分枝，雖然也能長(zhǎng)出花盤，但通常花盤小，籽粒不飽滿，還會(huì)影響到主莖花盤的發(fā)育。要及時(shí)摘除分枝，促進(jìn)主莖花盤的生長(zhǎng)。對(duì)于葉片有病斑發(fā)生的，以及下部的老葉、黃葉要及時(shí)摘除，以利于通風(fēng)透光。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（七）使用調(diào)節(jié)劑 根據(jù)油葵長(zhǎng)勢(shì)，選用矮壯素、壯豐優(yōu)、綠色植保素、春雨一號(hào)、蕓苔素、美國(guó)奇寶等調(diào)節(jié)劑，分別于苗期和現(xiàn)蕾期葉面噴施，提高油葵抗逆性，促進(jìn)油葵生長(zhǎng)發(fā)育，改善油葵品質(zhì)，提高油葵產(chǎn)量。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)

9、 / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（八）輔助授粉 食葵是典型異花授粉作物，采用養(yǎng)蜂和人工輔助授粉法授粉。養(yǎng)蜂法： 0.20.3hm2（5畝左右）放1 箱蜂。人工輔助授粉：在蜂源不足的情況下，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。 一是花粉拍子授粉法，即用硬紙殼剪成略小于花盤大小的圓片，上面墊上棉花，再用紗布蒙上，用繩子扎緊即可。授粉時(shí)先用花粉拍子在一個(gè)花盤上輕輕摩擦幾下，然后再將花粉拍子往另一個(gè)花盤上輕輕摩擦。 二是花盤接觸法：即在向日葵的盛花期里，把臨近的兩個(gè)花盤“臉對(duì)臉”輕輕摩擦幾下，即可達(dá)到相互授粉的目的。授粉時(shí)間：一般以每天上午911時(shí)，下午3時(shí)以后進(jìn)行為宜，應(yīng)間隔23d進(jìn)行一次，連續(xù)進(jìn)行3次左右作物生產(chǎn)

10、技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 地下害蟲 ：螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等（1）農(nóng)業(yè)防治在出苗前或地老虎12齡幼蟲盛發(fā)期，及時(shí)鏟除田間雜草，將雜草深埋或運(yùn)出田外漚肥，消除產(chǎn)卵寄主。灌水滅蟲：有條件的地區(qū)，在地老虎發(fā)生后及時(shí)灌水，可收到一定效果。（2）物理防治 地老虎的成蟲對(duì)黑光燈有強(qiáng)烈的趨向性，可于成蟲盛發(fā)期用黑光燈誘殺。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)黑光燈三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 地下害蟲 ：螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等（3）化學(xué)防治種子處理：20%丁硫克百威乳油10001500倍液、50%辛硫磷乳油10001500倍液拌種。撒埋毒土：每

11、公頃用50%辛硫磷乳油1500g，拌細(xì)砂或細(xì)土450kg，在向日葵根旁開淺溝撒埋藥土，隨即覆土，或結(jié)合耪地將藥土施入，可防治多種地下害蟲。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 地下害蟲 ：螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等（3）化學(xué)防治毒餌誘殺：90敵百蟲0.5kg拌入50kg炒香的麥麩中作毒餌，傍晚均勻撒于苗床上，或按白酒、紅糖、食醋、水和90%敵百蟲晶體按1:3:6:9:1比例配制糖醋液誘殺，每200m2土地放置一盤。毒草誘殺：將新鮮草或菜切碎，用50%辛硫磷100g加水22.5kg，噴在100kg草上，于傍晚分成小堆放置田間，誘殺地老虎。90敵百蟲、50辛

12、硫磷乳油10001500倍液噴灑防治。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 其他蟲害 （1）雙斑螢葉甲（成蟲）及時(shí)鏟除田邊、地埂、渠邊雜草，消滅中間寄主植物，秋季深翻滅卵。人工防治：該蟲有遷飛性，用捕蟲網(wǎng)捕殺。采用頻振式殺蟲燈成蟲。成蟲盛發(fā)期可選用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液或20%馬氰乳油2000倍液葉面噴霧12次。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 其他蟲害 （2）草地螟（幼蟲）實(shí)行秋深耕冬灌水，精細(xì)整地，降低田間越冬幼蟲蟲口密度。清除雜草，降低田間草地螟落卵量。安裝頻振式殺蟲燈或黑光燈誘殺草地螟成蟲?；瘜W(xué)防

13、治：草地螟2至3齡前，用Bt可濕性粉劑500700倍液或25滅幼脲懸浮劑15002000倍液噴灑。發(fā)生量較大時(shí)，可噴施4.5%高效氯氰菊酯15002000倍液或2.5%氯氟氰菊酯乳油20002500倍液。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治1.蟲害 其他蟲害 （3）蒙古灰象甲（成蟲）合理輪作倒茬。實(shí)行3年以上輪作。實(shí)行秋深耕冬灌水，精細(xì)整地，降低田間蟲口密度。 利用該蟲假死習(xí)性,人工捕捉，集中燒毀。毒餌誘殺：采摘鮮嫩的甜菜葉用90敵百蟲晶體500倍液或2.5溴氰菊酯1000倍液浸泡12h，取出放于田間誘殺。藥劑防治：蒙古灰象甲盛發(fā)期用50%辛硫磷乳油1000倍液、

14、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴霧。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治2.病害（1）菌核病 一是適期早播，與禾本科作物輪作倒茬（三年）, 最好是水旱輪作； 二是清除病株，燒毀或深埋，此外還應(yīng)播前深耕預(yù)防。 三是增施硼肥提高抗病性； 四是藥物防治，每100 kg種子用適樂時(shí)800g加根復(fù)特1kg拌種；花期發(fā)病40%菌核凈1000倍液或50%多菌靈1000倍液噴灑12次。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治2.病害 （2）褐斑病 選育抗病品種，及時(shí)處理病殘?bào)w和自生苗，調(diào)整播期，調(diào)節(jié)開花時(shí)間，錯(cuò)過主要發(fā)病期。播種時(shí)，每100 kg種子用

15、58甲霜靈200 g拌種。在發(fā)病初期，每隔10天噴1次50%托布津1000倍液或等量波爾多液（硫酸銅、石灰、水的配比11200），連噴23次；也可用65%代森鋅500700倍液進(jìn)行防治；還可用甲霜靈錳鋅1600 倍液加志信齊豐葉面噴霧。嚴(yán)重時(shí)可用金雷1600 倍液加肥凱王25g葉面噴霧防治。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（八）病蟲草害防治2.病害（3）銹病 銹病在食葵開花期(7月下旬8月)發(fā)生。及時(shí)清除田間根茬、落葉、莖稈。用25%二唑酮可濕性粉劑2000倍液進(jìn)行防治或75粉銹寧500倍液57天噴1次，連續(xù)噴23次。莖基部用70代森錳鋅500倍液涂抹。 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(kù)三、田間管理技術(shù)（九）病蟲草害防治 3.草害 田間雜草防治主要包括播前土壤處理、苗期噴藥和人工、機(jī)械中耕三個(gè)方面。播前可選用金都爾、禾耐斯（乙草胺）、氟樂靈、地樂胺等藥劑進(jìn)行土壤處理，