食品添加劑使用與管理制度示范文本_第1頁
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文檔簡介

1、食品添加劑使用與管理制度示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月食品添加劑使用與管理制度示范文本 使用指引:此管理制度資料應(yīng)用在實(shí)際工作生產(chǎn)管理中為了保障過程順利推進(jìn)

2、,同時(shí)考慮各個(gè) 壞節(jié)之間的關(guān)系, 每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的具體要求而進(jìn)行的風(fēng)險(xiǎn)控制與規(guī)劃, 并將危害降低到最小, 文 檔經(jīng)過下載可進(jìn)行自定義修改,請根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整與使用。1. 使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安 全標(biāo)準(zhǔn)和食品平安管理方法的有關(guān)規(guī)走 ; 不符合食品平安 標(biāo) 準(zhǔn)和食品平安管理方法要求的食品添加劑不得使用。2. 購置食品添加劑必須索取生產(chǎn)許可證明復(fù)印件和產(chǎn) 品檢驗(yàn)合格證明 , 進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān) 督 機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明 , 購置時(shí)應(yīng)認(rèn)明包裝標(biāo)簽上食品 添加 劑字樣 , 入庫前嚴(yán)格驗(yàn)收。3. 食品添加劑的使用必須符合?食品添加劑使用衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)?或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、 使用 量, 不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量 , 使用時(shí)認(rèn)真 填寫食 品添加劑使用記錄。4. 不得使用用未經(jīng)批準(zhǔn)、 受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì) 期 限的食品添加劑。5. 不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、 摻假、偽造為目的 而 使用食品添加劑。使用食品添加劑必須到縣區(qū)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將使用 的食品添加物質(zhì)進(jìn)行備案。 備案的根本內(nèi)容包括: 食品生 產(chǎn) 加工企業(yè)名稱 , 生產(chǎn)加工的食品品種,食品添加物質(zhì)的 名稱、 來源、生產(chǎn)企業(yè) , 企業(yè)在生產(chǎn)的各種食品中添加該 物質(zhì)的最 大限量等。6. 食品添加

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