第三單元 自然界的水

1、第三單元 自然界的水教材分析：    本單元從社會實際與學(xué)生的生活實際出發(fā)，在展現(xiàn)水與人類的關(guān)系、世界和我國水資源概況，誰的污染與防治等問難題的同時，以水為載體，將單質(zhì)、化合物、物質(zhì)的組成、原子、分子等化學(xué)基本概念以及沉淀、過濾、蒸餾等化學(xué)實驗基本操作技能的學(xué)習(xí)貫穿其中，力圖為學(xué)生提供認識和探索周圍事物的素材和線索，以及從身邊事物中學(xué)習(xí)化學(xué)知識的經(jīng)驗。同時本單元的特點是將化學(xué)的一些基本概念和基本技能穿插于緊密聯(lián)系社會、練習(xí)生活的內(nèi)容之中。本單元的主要知識：1、  從社會學(xué)角度認識水，包括水在自然界的作用 、水資源狀況及其保護等；2、  化學(xué)基本

2、概念3、  幾項化學(xué)實驗操作教學(xué)重點：1、人與水的關(guān)系，以及人在其中的能動能夠作用；2、原子、分子的概念；3、過濾、蒸餾等基本操作技能教學(xué)難點：純凈物、混合物的主要區(qū)別；          單質(zhì)、化合物的主要區(qū)別；          物理變化、化學(xué)變化的主要區(qū)別；分子、原子的主要區(qū)別；          用分子和原子的

3、觀點解釋日常生活中某些物質(zhì)的變化。教學(xué)思路：    教材在介紹每一課題的內(nèi)容時使體內(nèi)各國對實驗現(xiàn)象或?qū)W生熟悉的日?，F(xiàn)象的討論、歸納、聯(lián)想、分析獲得，并在此基礎(chǔ)上探究、小結(jié)各課題內(nèi)容的雅典，因此學(xué)習(xí)本單元時，要突出實驗和探究、聯(lián)系現(xiàn)實、挖掘本質(zhì)、把握幾組概念的主要區(qū)別與聯(lián)系，掌握要點，也是學(xué)好本單元內(nèi)容的主要方法之一。本單元設(shè)計了7個演示實驗、2個家庭小實驗、3個活動與探究即一個調(diào)查與研究，它們對培養(yǎng)實驗?zāi)芰?、形成實驗技能、培養(yǎng)科學(xué)方法及初步形成科學(xué)探究能力，引導(dǎo)學(xué)生在實驗、活動與探究、調(diào)查與研究中親身體驗、參與知識的形成過程起著非常重要的作用。作為教師，要指導(dǎo)學(xué)生

4、一起參與實驗、親自動手做實驗，積極參與活動與探究、調(diào)查研究、實習(xí)實驗原理、方法步驟、掌握實驗技能，觀察實驗想象及生活想象探究現(xiàn)象本質(zhì)，歸納總結(jié)規(guī)律，使感性認識上升到理性認識。中考分析：    分子與原子的基本性質(zhì)、分子與原子的恩準區(qū)別以及水的組成、水災(zāi)自然界的分布、誰的污染與防治等內(nèi)容是本單元考察的重點；凈化水的常用方法即吸附、沉淀、過濾、蒸餾也是本單元考察的內(nèi)容。有關(guān)本單元的內(nèi)容多以聯(lián)系現(xiàn)代科技成果、生活、生產(chǎn)實際的選擇、填空等題型出現(xiàn)，有關(guān)水資源的利用、保護、開發(fā)及分子的基本性質(zhì)是開放性簡答題及探究性學(xué)習(xí)命題的熱點，是考查考生的分析能力、思維能力、自學(xué)能力及科

5、學(xué)探究能力的腳好題材。課題1 水的組成教學(xué)目標：     知識與技能：復(fù)習(xí)元素、單質(zhì)、化合物、分子、原子等概念和氧氣的性質(zhì)。    過程與方法：通過電解水的實驗，使學(xué)生了解水的組成。    情感態(tài)度價值觀：鞏固“在化學(xué)反應(yīng)里分子可以分成原子，而原子卻不能再分”的認識。教學(xué)重點：通過實驗活動分析水的組成教學(xué)難點:認識事物的科學(xué)的思維方法的形成課時安排:  一課時 教學(xué)過程展示：一杯水 水是地球上最普通、最常見的物質(zhì)。問題：你認識水嗎？請大家談?wù)剬λ恼J識。設(shè)問：讓我們看看古人是如何認識水的！展示史

6、實： 國語中的鄭語里明確地提出金、木、水、火、土是構(gòu)成萬物的基本物質(zhì)元素。同時還提出不同的物質(zhì)元素在一起，方能相互作用，產(chǎn)生新物質(zhì)，如果只是同一物質(zhì)元素，那是產(chǎn)生不出新物質(zhì)的。知識鏈接：2000多萬物質(zhì)100多種元素數(shù)十萬個英文單詞26個英文字母    點疑：物質(zhì)間能相互轉(zhuǎn)化，就足以說明，不同的物質(zhì)之間有著相同的基本成分，元素是組成物質(zhì)的基本成分，是化學(xué)變化過程中不變成分。問題：既然古人認為水是一種元素，那么他們認為水可以繼續(xù)分解嗎？  追問：你也認為水不可以分解嗎？（教師手拿一杯水）過 渡：水可不可以繼續(xù)分解呢？讓我們從科學(xué)實驗中尋

7、找答案！演示：實驗31水的電解實驗（教師邊實驗邊說明實驗方法）組織小組交流，觀察并記錄小組討論情況。組織學(xué)生進行組間交流。討論問題：水可不可以分解，為什么？大家觀察的真細致！化學(xué)現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。不過，正如大家所想的，判斷水是否分解還得找出實驗中生成的氣體到底是什么氣體？生成的氣體會是水蒸汽嗎？強化問題：如果水在通電的條件下可以分解，那么生成物會是兩種什么氣體呢？實際上這個問題，早在18世紀化學(xué)家就開始研究了。展示史實：    世紀末，法國化學(xué)家拉瓦錫在前人探索的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)水可以分解，產(chǎn)物為氫氣和氧氣。板書：水  

8、60;    氫氣 氧氣      H2O       H2      O2   大家能用實驗的方法證明兩支玻璃管中的氣體分別是氫氣和氧氣嗎？請大家設(shè)計實驗方案。知識鏈接：    氫氣（H2）在通常狀況下，氫氣是一種沒有顏色，沒有氣味的氣體，在壓強為101KPa、溫度為252時，能變成無色液體，在259時，能變成雪狀固體，氫氣難溶于水，在相同條件下氫氣是密度

9、最小的氣體。氫氣在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定。在點燃的條件下，純凈的氫氣可以在空氣里安靜地燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰，燃燒產(chǎn)物是水，被認為是最清潔的燃料。如果氫氣不純，混有空氣（或氧氣），點燃時就有可能會發(fā)生爆炸。組織交流通過實驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論？板書：(強化問題)  水       氫氣 氧氣    H2O       H2      O2     ? 

10、        ?      ?介紹史實：化學(xué)家拉瓦錫通過實驗發(fā)現(xiàn)，生成的氫氣、氧氣都不可以再分了，氫氣是由氫元素組成，氧氣是由氧元素組成！板書：水       氫氣 氧氣      H2O       H2      O2   

11、    ?      氫元素   氧元素提問：那么，水的組成呢？提問：通過剛才的實驗，我們可以知道，水（H2O ）、 氫氣（H2）、氧氣（O2）雖然都是純凈物，但它們的組成卻各不相同。你能說說區(qū)別嗎？講授新知：我們可以把這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物，而由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。提問：想想看，你還知道哪些單質(zhì)，哪些化合物呢？將你找的物質(zhì)的化學(xué)符號，填在方框呢？比比看，哪個小組在一分鐘內(nèi)找的又多又準！展示：單質(zhì)      化合物&

12、#160; H2  O2       H2O   教師組織學(xué)生組間交流。教師指出學(xué)生書寫的一些物質(zhì)：  CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2，  大家發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)的組成有什么特點？教師：好，我們還可以把這些物質(zhì)歸為一類，叫做氧化物。物質(zhì)家族豐富多彩，運用分類的方法，可以幫助我們更好的認識這些物質(zhì)。教學(xué)拓展             &

13、#160;                                                 &

14、#160;                          課題2  分子和原子一、教學(xué)目標：知識與技能：1、認識物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運動、有間隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是構(gòu)成的物質(zhì)的微粒；2、能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。過程與方法：1、學(xué)習(xí)通過觀察自然、實驗

15、、識圖等方法獲取信息，學(xué)習(xí)運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。2、能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且有探究價值的問題進行研究，實驗中注意觀察和思考相結(jié)合；對實驗觀察的結(jié)果、分析能用文字、圖表和化學(xué)語言進行表述和交流3、認識科學(xué)探究的基本程序和一般方法，體驗探究活動的樂趣；逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。情感態(tài)度價值觀：1、保持和增強對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神；2、建立“世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認識觀。二、教學(xué)重點：認識分子、原子是客觀存在的，是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。

16、認識微粒的特征。培養(yǎng)對自然現(xiàn)象、實驗現(xiàn)象的猜測、觀察，分析、交流、總結(jié)等探究能力。三、教學(xué)難點: 物質(zhì)變了，其中的微粒怎么變？四、課時安排：2課時 新課教學(xué)  活動與探究一：物質(zhì)的微粒性讀古詩，品自然，通過趣味實驗切入學(xué)習(xí)：.去年今日此門中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。演示實驗：氨水使“樹”上沾有酚酞的棉花變紅。設(shè)疑：一汪“清水”，習(xí)習(xí)“微風(fēng)”吹開了“桃花”的笑臉？激發(fā)：看來桃花并非只開在春風(fēng)里。今天是桃花盛開日子，用你們智慧頭腦，靈巧的雙手，映紅課堂這一片“桃花”。提供實驗用品：棉簽、水、氨水、酚酞、品紅等引導(dǎo)實驗驗證假設(shè)，做好學(xué)生活動可能性預(yù)測和應(yīng)接準備追問：

17、是氨水使酚酞變紅，但氨水并沒有與酚酞接觸呀？激趣：氨有“無影腳”，“跑”到棉花上？ 以上實驗說明什么問題？得出結(jié)論：物質(zhì)都是由微小的粒子分子、原子構(gòu)成。說明：分子、原子是真實存在的向同學(xué)展示各種分子、原子的照片，進一步說明分子、原子的真實存在。  活動與探究二：微粒的特征問題思考：水也是由分子構(gòu)成的，水分子看不見，為什么水卻能看見？濕衣服上的水“跑”哪兒去了？ 板書：一、分子的特性       1、分子等微粒的體積和質(zhì)量都很小。說明：1個水分子的質(zhì)量約是3 × 10-26  kg  

18、一滴水中約有1.67 × 1021個水分子類比說明：問題討論  1、衣服曬在太陽下，變干了，為什么？          2、路過花叢，為什么能聞到花的香味？ 呼應(yīng)：解開水為什么會“跑”的疑惑。板書：二、分子等微?？傇诓粩嗟剡\動著，溫度越高，運動速度越快。提出新問題：沖糖水時，把糖放到開水中，糖不見了，而杯中的水卻變甜了。能用微粒的觀點解釋嗎？投影實驗內(nèi)容： 杯水 + 一塊糖 = ？  100 mL水+100 mL酒精=200 mL液體正確嗎？等式“1+1=2”會成立

19、嗎？教學(xué)過程：A組實驗：100 mL水+100 mL酒精   50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻B組實驗：一杯熱水、一杯冷水，同時放入質(zhì)量相當?shù)母咤i酸鉀，觀察現(xiàn)象。C組實驗：下面一個裝有紅棕色二氧化氮氣體的集氣瓶，上面一個盛空氣的集氣瓶，抽掉中間的玻璃片，觀察現(xiàn)象。D組實驗：取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。引導(dǎo)：通過我們觀察到的實驗現(xiàn)象，大家從中得到什么啟發(fā)，有什么新發(fā)現(xiàn)。建議：各小組以自己的方式向其他同學(xué)展示你們的發(fā)現(xiàn)和解釋。板書：三、分子等微粒間有間隔。知識遷移應(yīng)用問題思考：水溫升高，液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝

20、成雪花或冰雹。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識來解釋？新建馬路時，為什么要分成許多塊？塊與塊之間的間隔冬天和夏天為什么不一樣寬？活動與探究三：分子可分提出問題：  1、液態(tài)水變成蒸氣“跑”走的情形與電解水時水“跑”走的情形是否一樣？為什么？  2、一種分子是如何變成新分子的？以水的電解為例，通過多媒體課件演示與講解，引導(dǎo)學(xué)生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解兩種變化有什么不同。演示flash動畫模擬水分解的微觀變化推論四：   分子是保持化學(xué)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。原子是化學(xué)變化中的最小微粒。鞏固與提升 ： 氫氣（H2）是一種新型能源，用氫氣（H2）和

21、氧氣（O2）在點燃的條件下反應(yīng)可以得到水（H2O），試用圖示表述其物質(zhì)變化過程中的微粒變化情況。反復(fù)利用幾種物質(zhì)氫氣（H2）、氧氣（O2）、水（H2O）化學(xué)變化中分子的各種變化，刺激學(xué)生思維，使“化學(xué)變化中分子分裂成原子，原子重新組合成分子”的認識得到深化和升華。延伸性研究放飛思維：（可放在課后進行）思考問題：氫氣燃燒可釋放能量。這樣，汽車加油站能不能變成加水站？教學(xué)拓展 課題3  水的凈化一、教學(xué)目標1、  知識與技能：了解純水與自然水、硬水、軟水的區(qū)別；了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。2、  過程與方法：通過對農(nóng)村及自來水廠對水的凈化方法的

22、討論與探究，了解凈化水的方法，初步學(xué)會過濾這種凈化水的方法；通過對硬水危害的探討 ，讓學(xué)生了解硬水軟化的必要性，并學(xué)會區(qū)分硬水和軟水。3、  情感、態(tài)度與價值觀通過本課題的學(xué)習(xí)，增強學(xué)生挖掘生活中的化學(xué)的欲望；在課堂實驗以及家庭小實驗中培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，勇于創(chuàng)新，大膽實踐的探究精神。二、教學(xué)重點：了解硬水、軟水的區(qū)別，          吸附、沉淀、過濾、蒸餾等凈水方法三、教學(xué)難點：初步學(xué)會過濾和蒸餾的實驗操作技能四、教學(xué)準備：1、準備好一杯渾濁的河水；2、準備過濾、蒸餾所用的儀器、藥品以及過濾

23、實驗中代用品；3、準備肥皂水、硬水和軟水。五、課時安排：1課時六、教學(xué)過程： 教學(xué)過程學(xué)習(xí)情景：    出示一杯混濁的河水，一瓶礦泉水    從物質(zhì)的分類上，這兩種水屬于哪一類物質(zhì)？里面有哪些物質(zhì)？海水呢？井水呢？自來水呢？  講解：自然界的水都不是純水，含有許多可溶性的和不溶性的雜質(zhì)。在某些鄉(xiāng)村沒有自來水，只能飲用河水，那么如何把河水變成生活用水呢？（明礬）有很多的方法可以使水得到凈化。下面，我們來了解自來水廠是如何凈化水的。（結(jié)合教材P55），自來水廠的凈水過程大體上是取水沉淀過濾吸附消毒配水組織學(xué)生討論以下兩個問題1、

24、  在凈化水的過程中，沉淀、過濾、吸附分別除去什么雜質(zhì)？2、其中過濾這步操作是怎樣進行的？  板書：一、除去不溶性雜質(zhì)  沉淀：除去不溶性雜質(zhì)；過濾：除去不溶性雜質(zhì)；一貼，二低，三靠講解并實驗：  1、向混濁的河水中加入明礬；  2、制作過濾器  3、過濾，過濾過程中，應(yīng)注意的要點是什么？可以什么物質(zhì)代替實驗中的濾紙和漏斗來過濾液體？經(jīng)過上述凈化后的水看上去比較澄清了，但這水是純凈物嗎？教材P55圖中的活性炭吸附池的作用？  吸附：既能除去不溶性雜質(zhì)；也能除去可溶性雜質(zhì)；  板書：二、除去不溶性雜質(zhì)吸附：

25、既能除去不溶性雜質(zhì)；也能除去可溶性雜質(zhì)；蒸餾（后面補充）講解并實驗：出示熱水瓶中的水垢硬水軟水的概念。硬水和軟水如何來區(qū)分呢？請設(shè)計方案小結(jié)：檢驗硬水和軟水：用肥皂水，產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，不易產(chǎn)生泡沫 的硬水。出示圖片了解硬水的危害。有什么辦法可以除去水中的鈣、鎂化合物，使硬水變成軟水呢？我們剛才所用的軟水是蒸餾水，它是凈化程度較高的水，而蒸餾是重要的實驗操作，它不僅可以除去不溶性的雜質(zhì)，不可以除去可溶性的雜質(zhì)通過實驗來制取蒸餾水小結(jié)：凈化水的方法有：吸附、沉淀、過濾、蒸餾等 教學(xué)拓展 【反思】教師先給學(xué)生一種分析方法，然后引導(dǎo)學(xué)生從感性認識硬水和軟水的區(qū)別，在上升到理性

26、認識時，自然過渡到引導(dǎo)學(xué)生借鑒教師分析問題的方法，將“過程與方法”的目標寓于其中。在這一過程中教師還鼓勵學(xué)生發(fā)表不同的見解，培養(yǎng)學(xué)生辯證思維方法。最后又將理性知識應(yīng)用于分析生活實例，讓學(xué)生知道化學(xué)知識從生活、生產(chǎn)實際產(chǎn)生，化學(xué)知識又服務(wù)人們的生產(chǎn)與生活。 學(xué)生的探究活動層次明確，對于重點內(nèi)容教師采用探究與再探究相結(jié)合，正向提問方式與逆向提問方式相結(jié)合，特別精道的是教師引導(dǎo)學(xué)生最后提出應(yīng)用性的系列問題，學(xué)生以專家的身分來解決社會生活中的實際問題，學(xué)生的學(xué)習(xí)就一直處于輕松愉悅的氛圍之，學(xué)習(xí)就成為一件愉快的事情。課題4 愛護水資源一、教學(xué)目標1、知識與技能：（1）了解世界和我國的水資源狀況，水體污染

27、的主要來源和危害。（2）認識保護水資源的重大意義，明確如何合理利用和保護水資源。（3）初步學(xué)會寫調(diào)查報告，圍繞課題制作學(xué)生作品。2、過程與方法：   通過調(diào)查采訪、查閱文獻、網(wǎng)上搜索等方法，收集有關(guān)水資源及其利用、保護等信息；      對收集的信息進行整理、分析、提煉和歸納。3、情感態(tài)度和價值觀：（1）學(xué)習(xí)用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。（2）在學(xué)習(xí)中增強團結(jié)、協(xié)作的合作意識，以及關(guān)心社會、為社會做貢獻的社會責(zé)任感。（3）認識網(wǎng)絡(luò)資源在學(xué)習(xí)中的作用。二、教學(xué)難點：1、相關(guān)資料的收集整理及探究活動的開展；2、充分調(diào)動學(xué)生

28、的積極性。教學(xué)過程設(shè)計： 教學(xué)過程一、課程導(dǎo)入教師利用學(xué)?，F(xiàn)有的多媒體設(shè)備播放“水的新生”配樂詩風(fēng)景片。學(xué)生聽著優(yōu)美的音樂，看著壯觀的水畫面對本課題產(chǎn)生無限的遐想。師：大自然的水景是多么壯觀、多么變化莫測。今天讓我們一起來了解水資源。教師可引出課題愛護水資源。二、自學(xué)過程學(xué)生閱讀教材，并完成下列測試內(nèi)容：1、地球的表面積約有多少被水覆蓋著？（ ）A、51%  B、61%  C、71%  D、81%2、地球上最大的儲水庫是什么？（ ）A、江湖  B、海洋  C、冰川  D、溪流3、淡水約占全球總水儲量的多少？（ ）A、2.23%

29、0; B、2.33%  C、2.43%  D、2.53%4、海水中含有的化學(xué)元素大約有多少種?（ ）.50多 .60多 .70多.80多5、中國水資源總量居世界第幾位?（ ）.第二   .第四  .第六  .第八6、世界人均水量最多的國家是（ ）、印尼  、巴西  、美國  、中國7、中國人均水量約占世界均值的多少?（ ）   、12 、13  、14  、158、我國人均水量最多的省是（ ）、內(nèi)蒙古  、海南  、西藏

30、60; 、青海9、世界水日是幾月幾日？（ ）   、3月22日  、4月22日  、6月4日  、7月4日10、我國人均水量最少的省是（ ）、湖北  、內(nèi)蒙古  、河北  、天津11、世界上有多少人口處于缺水狀態(tài)（）、1億  、3億  、5億  7億12、南水北調(diào)工程將使我國北方44座大中型城市擺脫缺水困難，請問是將哪里的水調(diào)往北方？（ ）  、珠江  、長江  、黃河  、金沙江通過這些題目，同學(xué)們知道了水的分布現(xiàn)狀，也證實了自己的自學(xué)能力。（在此教師可以給學(xué)生一些贊揚的語言，多鼓勵學(xué)生，對于學(xué)生們的自學(xué)能力給予肯定。）三、師生互動  小結(jié)下列知識一、人類擁有的水資源1、地球表面約71%被水覆蓋“水球”2、海洋水：（2）作用：繁衍水生生物；蘊藏化學(xué)資源（海水中含有80多種元素，其中含量最高的是氧元素；海水的含鹽量很高，人們可從海水中提取出大量無機鹽。）（3）探究方向：淡化海水3、由于人口增多、工業(yè)、生活用水量增