四季酒店===管理人員績效管理辦法

1、、項(xiàng)目概況更新日期：目的建立以戰(zhàn)略為導(dǎo)向的績效管理和激勵機(jī)制。原則考核指標(biāo)的選取應(yīng)基于酒店年度和酒店年度經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書為基礎(chǔ)，確保考核指標(biāo)與管理公司戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致；工作業(yè)績與激勵機(jī)制相結(jié)合；堅(jiān)持客觀、公正、定性、定量相結(jié)合。適用范圍級（含）以上管理人員實(shí)施季度考核及年度考核；總經(jīng)理實(shí)施年度考核（請參考成員酒店總經(jīng)理績效管理辦法）?？己私M織及職責(zé)酒店人事行政部是酒店績效考核工作的組織實(shí)施部門。各部門直屬領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對所屬人員的考核評分，負(fù)責(zé)所屬人員的績效面談，并幫助其制定績效改進(jìn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)部門考核工作的組織與監(jiān)督。總監(jiān)級及以上年度度評估由管理公司人力資源部負(fù)責(zé)，結(jié)果反饋給酒店。考核周期頁腳內(nèi)容、項(xiàng)

2、目概況季度考核于季度結(jié)束后個工作日內(nèi)完成，結(jié)果用于發(fā)放季度績效工資（具體請參閱成員酒店季度績效工資發(fā)放管理規(guī)定；年度考核于次年月日前完成，結(jié)果用于發(fā)放年終獎金（具體發(fā)放辦法請參閱年終獎發(fā)放管理規(guī)定）；調(diào)職人員在離開原崗位前，由相關(guān)人事行政部組織進(jìn)行任職期內(nèi)的考核，結(jié)果隨調(diào)職檔案備查。.考核指標(biāo)及權(quán)重季度考核績效考核指標(biāo)分為指標(biāo)和管理指標(biāo)。指標(biāo)是根據(jù)酒店年度目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任書及被考核人所分管工作重點(diǎn)分解而來，分為財務(wù)類指標(biāo)、客戶類指標(biāo)、經(jīng)營管理類指標(biāo)、學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)，權(quán)重為O管理類指標(biāo)是根據(jù)被考核人的崗位職責(zé)和應(yīng)具備的崗位任職要求能力而定，權(quán)重為。考核指標(biāo)原則上不超過項(xiàng)（請參閱附件二）。籌備期至酒

3、店開業(yè)至年內(nèi)收入不穩(wěn)定期內(nèi)：財務(wù)類考核指標(biāo)可不列入考核范圍或降低權(quán)重，只考核其它三類指標(biāo)；因金融危機(jī)或行業(yè)原因、酒店可適度降低財務(wù)類指標(biāo)所占考核權(quán)重。年度考核頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況年度考核結(jié)果為季度績效考核結(jié)果平均值及年底度評估加權(quán)得分;其中季度績效考核結(jié)果占權(quán)重，年底度評估占權(quán)重?？己酥笜?biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)結(jié)果參考評分超出預(yù)期計(jì)劃目標(biāo)，取得特別出色的成績達(dá)到預(yù)期計(jì)劃目標(biāo)，取得比較出色的成績基本達(dá)到預(yù)期計(jì)劃目標(biāo)，有明顯不足或失誤未達(dá)到預(yù)期計(jì)劃目標(biāo)考核步驟季度考核：季度初人事行政部將績效考核表分發(fā)至相應(yīng)部門參閱附表、；直屬上級與被考核人溝通填寫當(dāng)季關(guān)鍵考核指標(biāo)，明確達(dá)成目標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn);季度末，考核人

4、與被考核人就季度考核指標(biāo)及完成情況進(jìn)行面對面的溝通，對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行打分，無異議后報酒店總經(jīng)理審批；如有爭議并不能通過內(nèi)部協(xié)調(diào)的報請酒店總經(jīng)理最終裁定；頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況績效考核資料最終報人事行政部作為計(jì)發(fā)績效工資的依據(jù)；年度考核維度及權(quán)重：人事行政部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)員工每季度績效考核分?jǐn)?shù)并取平均值；人事行政部負(fù)責(zé)進(jìn)行年度度評估；員工年度考核分為：季度績效考核平均分年底度評估考核結(jié)果及應(yīng)用季度考核結(jié)果與季度績效工資掛鉤：員工績效工資季度績效工資標(biāo)準(zhǔn)X員工季度績效考核結(jié)果（界于之間）注：當(dāng)個人績效考核結(jié)果低于分時，績效工資按發(fā)放，最高按發(fā)放。年度綜合考核及結(jié)果應(yīng)用（具體發(fā)放辦法請參閱年終獎發(fā)放管理規(guī)定）某

5、管理人員年終獎應(yīng)發(fā)總額X（季度績效考核平均分年底度評估）注：個人績效考核結(jié)果最高按發(fā)放，最低按計(jì)算。個人年度考核結(jié)果的其它用途個人年度綜合考核結(jié)果主要作為續(xù)簽勞動合同、工資等級升降、年終獎金發(fā)放、培訓(xùn)等工作的依據(jù)。依據(jù)考核結(jié)果的不同，公司做出不同的獎懲決定，一般有以下幾類：職務(wù)等級升降：年度綜合考核為“優(yōu)”（平均分為及以上）的人員，列為人頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況才梯隊(duì)的后備人選及職務(wù)晉升對象。年度綜合考核為“不合格”（平均分為分以下）或者連續(xù)兩年考核為“基本合格”（平均分為分以下）的人員將被列入先行解除勞動合同對象。工資等級升降：年度綜合考核為“優(yōu)”的人員，列入當(dāng)年工資等級優(yōu)先晉升序列。培訓(xùn)：針對考

6、核成績，公司可以提供不同的、有針對性的培訓(xùn)。年度綜合考核為“優(yōu)”的人員，優(yōu)先列為深造培訓(xùn)的對象。考核為“基本合格”的人員，由人事行政部結(jié)合部門主管對其進(jìn)行針對性強(qiáng)化培訓(xùn)，幫助人員改善績效。附則考核過程文件（考核評分表、統(tǒng)計(jì)表）由人事行政部嚴(yán)格保密，考核結(jié)果只由直接上級反饋到被考核人員，不對其他人公布。頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況附件一：酒店管理人員（級及以上）績效考核的關(guān)鍵指標(biāo)（參考）管理公司年度考核酒店（總經(jīng)理）統(tǒng)一評估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)；營業(yè)指標(biāo)：酒店預(yù)算的經(jīng)營目標(biāo)，包括營業(yè)收入和凈利潤；管理公司年度重點(diǎn)工作：管理公司在經(jīng)營責(zé)任書是規(guī)定的重點(diǎn)工作；客戶滿意度（含暗訪）：管理公司開展的賓客意見調(diào)查和暗訪；

7、員工敬業(yè)度：管理公司開展的每年一度的員工意見調(diào)查；員工滿意度：一線營運(yùn)部門對二線服務(wù)的滿意度及各部門之間的滿意度;員工流失率：僅限于辭職和自動離職，人事行政部統(tǒng)計(jì)結(jié)果，；體系導(dǎo)入：管理公司戰(zhàn)略管理部審計(jì)結(jié)果；消防安全衛(wèi)生：以管理公司相關(guān)職能部門有關(guān)檢查審計(jì)結(jié)果為準(zhǔn)；其它管理公司認(rèn)為有必要的考核指標(biāo)。酒店季度考核級（含）以上管理人員考核指標(biāo)（僅供酒店參考）。財務(wù)類指標(biāo)營業(yè)收入指標(biāo)：酒店年度經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；指標(biāo)：滿足酒店盈利和生存要求；頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況預(yù)算控制執(zhí)行：加強(qiáng)成本控制;人均勞動生產(chǎn)率：提高生產(chǎn)效率和經(jīng)營效率；人力成本：平均工資、平均人力成本、總?cè)肆Τ杀荆粦?yīng)收帳款：保證合理的現(xiàn)金流量，防

8、止財務(wù)危機(jī)；能耗：保證合理能耗，加強(qiáng)成本控制。客戶類指標(biāo)（包括內(nèi)部顧客和和外部顧客）顧客滿意度：管理公司定期調(diào)查；客戶管理：新簽約客戶數(shù)量及客戶消費(fèi)量；目標(biāo)市場占有率：相對競爭對手；員工滿意度：酒店定期調(diào)查（以部門為單位每季度一次）；員工流失率核心員工流失率（以部門為單位每季一次）；人才培養(yǎng)與輸送人才儲備計(jì)劃執(zhí)行；員工投訴；客戶維系流失；客戶開拓；離職面談員工定期訪談。營運(yùn)類指標(biāo)頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況管理公司導(dǎo)入;精益六西格瑪?shù)挠行?shí)施；最佳實(shí)踐的有效實(shí)施；短期的現(xiàn)有業(yè)務(wù)的改善；產(chǎn)品和服務(wù)的革新；計(jì)劃制訂及完成；質(zhì)量、銷售、策劃、員工活動等；責(zé)任事故、安全生產(chǎn)；營銷主題活動策劃、執(zhí)行；設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)

9、計(jì)劃、執(zhí)行。學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)用來評估員工培訓(xùn)、員工激勵與職業(yè)發(fā)展等保持酒店長期穩(wěn)定發(fā)展的能力。主要考核指標(biāo)涉及員工的能力、信息系統(tǒng)的能力、激勵、授權(quán)與相互配合培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；培訓(xùn)滿意度；人均受訓(xùn)時間;頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況部門協(xié)作（信息傳遞）；員工技能抽查合格率。頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況附件一:部經(jīng)理總監(jiān)季度績效考核表（模板）被考核人姓名部門職位考核期：年季度序號關(guān)鍵績效考核指標(biāo)目標(biāo)值權(quán)重完成情況上級評總經(jīng)理評得分指標(biāo)餐廳營業(yè)收入萬完成額+>時，得分為分完成額+<并>時，得分為分V,得分為餐廳（凈利潤）（不含固定費(fèi)用）萬嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用預(yù)算餐廳顧客滿意度頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況管理

10、指標(biāo)部門員工滿意度分，分OOO部門之間滿意度安全衛(wèi)生消防質(zhì)檢建議以質(zhì)檢結(jié)果為準(zhǔn)設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)維護(hù)建議以質(zhì)檢結(jié)果為準(zhǔn)培訓(xùn)達(dá)成及合格率部門擬定考核辦法部門員工流失率培訓(xùn)部擬定考核辦法合計(jì)得分綜合評語直屬領(lǐng)導(dǎo)簽名主管副總簽名酒店總經(jīng)理簽名注：、被評估人對所列各項(xiàng)工作需根據(jù)其重要性程度設(shè)定權(quán)重，每項(xiàng)工作的權(quán)重以%為單位，最高不超過,頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況即權(quán)重區(qū)間為：%,各項(xiàng)權(quán)重總和為;、評估實(shí)行百分制，即單項(xiàng)評分最高為分，分為達(dá)標(biāo)分，最低分為分；、一線營運(yùn)部門管理人員財務(wù)指標(biāo)權(quán)重合計(jì)不得少于；頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況附件二：相關(guān)名詞解釋酒店?duì)I業(yè)總收入：是計(jì)算每一會計(jì)年度酒店在有形的實(shí)物銷售、無形的服務(wù)及讓渡資產(chǎn)

11、使用權(quán)等日?；顒又兴a(chǎn)生的收入。包括中西餐廳、客房、康樂、商務(wù)中心、其他收入等。酒店?duì)I業(yè)總支出：是計(jì)算酒店有形的實(shí)物銷售、無形的服務(wù)過程中發(fā)生的費(fèi)用，以及非經(jīng)營性部門發(fā)生的日常費(fèi)用支出。酒店?duì)I業(yè)總利潤：簡稱，酒店?duì)I業(yè)總收入一酒店?duì)I業(yè)總支出?？头繝I業(yè)總收入：是計(jì)算酒店客房經(jīng)營的各項(xiàng)銷售收入?？头坎繝I業(yè)總支出：是指在每一會計(jì)年度經(jīng)營部門直接發(fā)生的以下各項(xiàng)支出?？头繝I業(yè)總利潤：簡稱客房，客房客房營業(yè)總收入一客房營業(yè)總支出。餐飲總收入：是核算酒店餐飲經(jīng)營的各項(xiàng)銷售收入，餐飲收入應(yīng)該按每個餐廳來確認(rèn)。餐飲部營業(yè)總支出：參照客房營業(yè)總支出。餐飲營業(yè)總利潤：簡稱餐飲，餐飲餐飲營業(yè)總收入一餐飲營業(yè)總支出。能耗

12、控制：是核算酒店日常經(jīng)營耗用的燃料、水、電費(fèi)用，其中燃料指燃煤、管道煤氣、瓶裝煤氣、重油、柴油等其他燃料支出。維修費(fèi)用：是指酒店?duì)I運(yùn)所發(fā)生的各類財產(chǎn)的維修支出和用于維修的設(shè)備零配件費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用支出。人力成本：是指支付給員工的標(biāo)準(zhǔn)工資、績效工資或獎金、福利費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、工會經(jīng)費(fèi)、社會保險費(fèi)（包括養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等）、員工餐費(fèi)、員工宿舍費(fèi)等費(fèi)用。銷售指標(biāo)：是反映酒店市場部銷售業(yè)績總金額。頁腳內(nèi)容、項(xiàng)目概況目標(biāo)值：指該關(guān)鍵指標(biāo)要求實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。如顧客滿意度，要求不低于；權(quán)重：根據(jù)各關(guān)鍵績效考核指標(biāo)的重要性，設(shè)置該指標(biāo)的權(quán)重；預(yù)算（利潤）說明：酒店收入預(yù)算完成情況，以部門（一級部門）為單位進(jìn)行獨(dú)立核算；各營業(yè)部門當(dāng)季實(shí)際完成預(yù)算除以當(dāng)季預(yù)算利潤，即為當(dāng)季利潤預(yù)算完成百分比，具體包括：客房部、前廳部、市場營銷部（部門負(fù)責(zé)人及非銷售人