超市行業(yè)技能比賽方案

1、精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-超市員工技能競(jìng)賽通知及方案為促進(jìn)各店鋪營(yíng)業(yè)員崗位技能提升，選拔激勵(lì)超市各店崗位業(yè)務(wù)能手，探索符合集團(tuán)發(fā)展與企業(yè)需要的員工培訓(xùn)工作新形式，根據(jù)公司 2014 年工作計(jì)劃中關(guān)于開展全公司范圍內(nèi)的多崗位、多技能、高水平崗位服務(wù)技能競(jìng)賽的工作安排， 現(xiàn)號(hào)召各店開展?fàn)I業(yè)員崗位技能競(jìng)賽。一、理論考試：1、本次考試為閉卷考試，時(shí)間120 分鐘。2、考試內(nèi)容包括：企業(yè)文化、消防知識(shí)、店堂管理知識(shí)、本崗位工作內(nèi)容、超市行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)等， 內(nèi)容設(shè)計(jì)行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及日常工作內(nèi)容。請(qǐng)各店自行準(zhǔn)備考核內(nèi)容超市公司不再下發(fā)復(fù)習(xí)資料。3

2、、請(qǐng)各位參加考試人員自行攜帶筆紙。二、命題堆頭陳列以超市公司各店為單位，進(jìn)行“* ”為主題的陳列競(jìng)賽。陳列貨品、規(guī)格不限，自通知之日起各店可自行構(gòu)思、陳列。并將陳列作品以電子照片的形式發(fā)送至*OA 郵箱， * 部將組織進(jìn)行評(píng)比打分。具體要求如下：1、截止時(shí)間： 2014 年 8 月 31 日2、照片要求：分別對(duì)陳列正面、側(cè)面進(jìn)行拍照，并附簡(jiǎn)要介紹（不超過 200 字）。-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-3、作品要有名稱、店鋪、創(chuàng)作部門或創(chuàng)作個(gè)人。4、人事部組織評(píng)委組進(jìn)行綜合評(píng)定打分。5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，滿分 100 分，附評(píng)分卡命

3、題堆頭陳列考核標(biāo)準(zhǔn)序考核內(nèi)容分裁判評(píng)分號(hào)數(shù)1作品與主題 * 切合程度202構(gòu)思新穎程度203貨架豐滿有序，以達(dá)到銷售目的104陳列安全穩(wěn)固性105燈光到位，色彩艷麗，吸引眼球106有特色，與店鋪環(huán)境或公司銷售服務(wù)理念相切合107道具使用恰到好處108作品描述充分、有涵義10三、購(gòu)物車障礙賽一、手推車障礙賽（如下圖）1、每店限報(bào)參賽人員1 名（男女不限）。2、運(yùn)動(dòng)員進(jìn)入比賽場(chǎng)地后按指定跑道就位，起點(diǎn)處放置 10 臺(tái)連接在一起的手推車，比賽場(chǎng)地內(nèi)設(shè)有障礙區(qū)，并在場(chǎng)地中間散放 3-5 臺(tái)手推車；3、發(fā)令槍響后，運(yùn)動(dòng)員迅速推起 10 臺(tái)手推車通過障礙區(qū)，并將散落在比賽場(chǎng)地內(nèi)的手推車整理，一同推起，將車

4、組停至停車區(qū)；-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-4、運(yùn)動(dòng)員推車通過障礙區(qū)時(shí)不得刮碰比賽場(chǎng)地內(nèi)障礙物，每碰到一個(gè)障礙物扣 10 分，滿分 50 分；6、掐時(shí)比賽，時(shí)間最短者為滿分，滿分50 分，其余折算；7、推車過程中運(yùn)動(dòng)員必須在手推車的最后端推動(dòng)車組前進(jìn)；8、運(yùn)動(dòng)員推車行進(jìn)過程中不得超出規(guī)定的跑道區(qū)域，如壓線扣10 分；四、快速取貨根據(jù)名單上所列出的商品名稱、規(guī)格、型號(hào)，迅速取貨，具體要求如下：1、各店鋪推舉1 名參賽選手，男女不限。2、根據(jù)評(píng)委手中隨機(jī)抽取的名單進(jìn)行超市內(nèi)取貨。3、以最快的速度取來名單上物品，一項(xiàng)正確+5

5、分.4、貨品涉及賣場(chǎng)所有品類商品，錯(cuò)取、漏取、貨物本身或包裝在過程中損壞均不得分。5、物品分滿分50 分，時(shí)間分滿分50 分，按最快人員為滿分，其余進(jìn)行折算。五、大家來“找茬”1、超市賣場(chǎng)某區(qū)域內(nèi)有十處錯(cuò)誤，用最短的時(shí)間內(nèi)把它找出來。2、每個(gè)店鋪推薦1 名員工（限報(bào)一線人員） 。3、十處錯(cuò)誤，每處5 分，滿分 50 分。4、時(shí)間分?jǐn)?shù) 50 分，第一名為滿分，其余人員進(jìn)行分?jǐn)?shù)折算。六、豬肉分割1、各店鋪限報(bào)1 名員工，男女不限。-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-2、道具 :* 店提供分割所需的一切道具，如白條、剔骨刀、砍刀、操

6、作臺(tái)等，各店參賽人員可根據(jù)實(shí)際情況自帶剔骨刀。3、* 店肉部需提供 6 片一級(jí)白條（標(biāo)準(zhǔn)為重量30kg, 肥膘厚度從頭往下數(shù)第6、7 肋骨脂肪層厚1.5-2.0cm ，后腿肌肉豐滿，臀部弧線明顯，成弓狀且體表無傷） 。4、考核內(nèi)容主要分為四項(xiàng)：A、單品數(shù)必須按照測(cè)試表上的單品數(shù)進(jìn)行分割，少一品扣 3 分。B、分割時(shí)間：時(shí)間越短，成績(jī)?cè)胶?，成?jī)占比80%C、分割損耗率：損耗率越低，成績(jī)?cè)胶?，成?jī)占比20%豬肉分割品項(xiàng)表及缺品扣分?jǐn)?shù)序號(hào)商品名稱缺品扣分序號(hào)商品名稱缺品扣分?jǐn)?shù)數(shù)1鮮帶皮前腿310鮮前排32鮮帶皮后腿311鮮脊骨33鮮精品帶皮五花312鮮肋排54鮮后腿瘦肉513鮮豬肉餡35鮮帶皮通脊5

7、14鮮梅肉56鮮內(nèi)里脊515鮮肉皮37鮮帶皮去骨前肘316鮮優(yōu)質(zhì)帶皮后腿58鮮帶皮去骨后肘317鮮優(yōu)質(zhì)帶皮五花59鮮棒骨3七、超市一稱準(zhǔn)、一刀準(zhǔn)比賽1、各店鋪限報(bào)2 名員工，男女不限。（1 名參加一稱準(zhǔn)、 1 名參加一刀準(zhǔn)）2、道具 :* 店提供分割所需的一切道具，如白條肉一塊、尖刀-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-一把3、考核內(nèi)容主要為：秤、切的與考題秤* 斤商品、切 *斤商品誤差最小的為獲勝（如果正、負(fù)值相同，以負(fù)的為準(zhǔn)）超市業(yè)務(wù)技能比武大賽賽程表序比賽項(xiàng)目地點(diǎn)日期時(shí)間負(fù)責(zé)號(hào)人1理貨員理論知識(shí)考核上午 6:002豬肉分割

8、（一稱準(zhǔn)、上午 6:30一刀準(zhǔn)）3大家來“找茬”上午 7:004購(gòu)物車障礙賽上午 7:305快速取貨上午 8:006命題堆頭陳列*日之前*點(diǎn)反饋7報(bào)名須知：1、各店鋪組織本店鋪人員進(jìn)行行對(duì)應(yīng)項(xiàng)目報(bào)名。（報(bào)名表附后）報(bào)名截止時(shí)間 2014 年 8 月 31 日下午 18:002、報(bào)名個(gè)人最多可以兼報(bào)2 項(xiàng)比賽。3、參加比賽項(xiàng)目的人員必須經(jīng)過理論知識(shí)考核，考核成績(jī)分?jǐn)?shù)與實(shí)操成績(jī)兩項(xiàng)總分?jǐn)?shù)綜合評(píng)定名次。4、其他未盡事宜請(qǐng)咨詢超市事業(yè)中心-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：本次活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)有榮譽(yù)證書，獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)金。收銀競(jìng)賽兩個(gè)項(xiàng)

9、目， 分別設(shè)一等獎(jiǎng) * 名、二等獎(jiǎng) * 名、三等獎(jiǎng) *名。其他項(xiàng)目設(shè)一等獎(jiǎng) * 名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。獲獎(jiǎng)員工及店鋪會(huì)在集團(tuán)公司內(nèi)部進(jìn)行宣傳表揚(yáng)。超市業(yè)務(wù)技能比武大賽報(bào)名表序姓名店鋪職務(wù)身份證號(hào)聯(lián)系方式參賽項(xiàng)目號(hào)1（例：）李豆豆生鮮部理貨員123456789123456789豬肉分割（一刀準(zhǔn)、一稱準(zhǔn)）2大家來“找茬”3購(gòu)物車障礙賽4快速取貨562010 年讀書節(jié)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：書是人類的朋友，書是人類進(jìn)步的階梯！為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，通過開展“和書交朋友，遨游知識(shí)大海洋”系列讀書活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生讀書的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生都想讀書、愛讀書、會(huì)讀書，從小養(yǎng)成熱愛書籍，博覽群書的好習(xí)慣，并在讀書實(shí)踐活動(dòng)

10、中陶冶情操，獲取真知，樹立理想！二、活動(dòng)目標(biāo)：1 、通過活動(dòng)，建立起以學(xué)校班級(jí)、個(gè)人為主的班級(jí)圖書角和個(gè)人小書庫。2 、通過活動(dòng)，在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣。-精品文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-3 、通過活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。4 、通過活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)更新、思維活躍、綜合實(shí)踐能力的提高。三、活動(dòng)實(shí)施的計(jì)劃1 、 做好讀書登記簿（ 1） 每個(gè)學(xué)生結(jié)合個(gè)人實(shí)際，準(zhǔn)備一本讀書登記簿，具體格式可讓學(xué)生根據(jù)自己喜好來設(shè)計(jì)、裝飾，使其生動(dòng)活潑、各具特色，其中要有讀書的內(nèi)容、容量、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、好詞佳句集錦、心得體會(huì)等欄目，高年級(jí)可適當(dāng)作讀書筆記。（ 2） 每個(gè)班級(jí)結(jié)合學(xué)生的計(jì)劃和班級(jí)實(shí)際情況，也制定出相應(yīng)的班級(jí)讀書目標(biāo)和讀書成長(zhǎng)規(guī)劃書，其中要有措施、有保障、有效果、有考評(píng)，簡(jiǎn)潔明了，易于操作。（ 3）中隊(duì)會(huì)組織一次“讀書交流