2019酒店銷售工作總結(jié)_第1頁
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1、- 精選公文范文-2019酒店銷售工作總結(jié)各位讀友大家好,此文檔由網(wǎng)絡(luò)收集而來,歡迎您下載,謝謝工作中,經(jīng)??偨Y(jié)是有利于下一階 段的工作開展的,反思和總結(jié),以便更 好的指導(dǎo)接下來的工作。下面是由XXXX為大家整理的 “ 20192019 酒店銷售工作總 結(jié)”僅供參考,歡迎大家閱讀。20192019 酒店銷售工作總結(jié)(一)歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在 過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班 子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合 下,基本完成了 20 xx20 xx 年的銷售任務(wù)。部 門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成 熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在 原有的人員編制上,新增了一位銷售主 任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)

2、各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期 完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)-精選公文范文-精選公文范文2績(jī)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工 作是分不開的。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如 下:一、對(duì)外銷售與接待1 1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售xxxx 素有“xXxX 錄寶石”之美譽(yù),地處 xxxx山南麓,xxxx 平原北端。是 xxxxxx 國(guó)家級(jí)風(fēng) 景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理 環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全 國(guó)各地不同的游客。我們與 xxxx 各旅行社、 xxxxxxxx 景區(qū)和xxxx 溫泉建立了長(zhǎng)期友好的 合作關(guān)系, 以保證酒

3、店的團(tuán)體客源。在 此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì) xxxx 家。每一個(gè) 團(tuán)隊(duì)的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟 蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行 社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意 度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也 讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我 們酒店,無形之間也提高了我們酒店的 知名度和美譽(yù)度。-精選公文范文-精選公文范文xxxx 除被譽(yù)為 xxxx 之鄉(xiāng)以外,還是全省 的xxxx 之鄉(xiāng)。去年 x x 月份的全省 xxxx 公開 賽在 x xx x圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住 四天,入住房 xxxxxx 間。今年全省少年組、 群體職工類、成人組的 x xx x

4、 賽仍在 x xx x 舉 行, 前后三次比賽,為期 xxxx 天,入住房 間 xxxxxx 間,共為酒店創(chuàng)收 xxxxxx 萬元。2 2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè) 單位的銷售xxxx 除了是一座旅游城市之外,也是 輕工機(jī)械之城,國(guó)寶 xxxx 之鄉(xiāng)。加上最近 幾年政府的大力支持和招商引資,xxxx 的 經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、 政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重 要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì) 象,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多 變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客 戶。例如:辦理有充有送的vipvip 卡,為客 戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù), 共辦 理 vipvip 卡 x

5、xxxxx 張, 共充值 xxxxxx 萬元。與此 同時(shí),我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截3-精選公文范文-精選公文范文止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 xxxxxx 份,掛帳協(xié) 議xxxxxx 份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單 卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為 各簽單單位服務(wù)。同時(shí),我們也制定了 銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶, 反饋客戶信息,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù) 與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。 銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年 的主動(dòng)銷售,從無序工作到有序工作, 從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同 行業(yè)分析, 并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予 適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,直接贏得了銷

6、售業(yè)績(jī) 的顯著回升。3 3、會(huì)議銷售可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議 得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直 處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我 們共接待了大中小型會(huì)議共 xxxxxx 場(chǎng)。其 中大型會(huì)議xxxx 場(chǎng)。中型會(huì)議 xxxx 場(chǎng)。小 型會(huì)議 xxxx 場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì) -精選公文范文-酒店擁有大中小型會(huì)議室共間,精選公文范文5議、xxxx 會(huì)議、全省 xxxx 會(huì)議、全省 xxxxxxxx 會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收xxxxxx萬元。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶 領(lǐng)著主管、 領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延 長(zhǎng),即

7、使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的 精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光 彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人 對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊 揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的 局面。4 4、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言,整體 都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了, 贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全 面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不 斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好 各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好 了不同規(guī)格的自助餐。這次全省 xxxxxxxx 會(huì) 議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好 評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和 完善,截止到今天,共接待宴席xxxxxxxxxx-精選公文范文-精

8、選公文范文6多桌。其中,x x 月 x x 日,xxxx 輕機(jī) x x 總的 壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們 以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán) 境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都 讓客人深深折服,使所有賓客高興而來, 滿意而歸。二、對(duì)內(nèi)管理與考核1 1、對(duì)內(nèi)管理銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上, 除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什 么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的 分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指 標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和 vipvip 客人的跟蹤 回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓 客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。2

9、 2、回款與績(jī)效考核為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工 的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了 對(duì)銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成 -精選公文范文-精選公文范文不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文 員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng) 理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單 進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。三、適時(shí)促銷,全員營(yíng)銷銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā) 展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。 在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促 銷活動(dòng),答謝新老客戶,推出了周一特 價(jià)房等,還利用淡季之際,深入周邊各 旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如:與 xxxx 溫泉 簽定了七月- -八月的訂

10、房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議, 實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案。七八月相比而言是客房的淡季,卻 是餐飲的旺季。 這個(gè)時(shí)候, 我們實(shí)施全 員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了 全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八 月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收 xxxxxx 萬元,占 xxxx 升學(xué)宴市場(chǎng)份額的 XX%XX%。四、同行合作,互利互惠今年七月份我們和 xxxx 旅游局、xxxx 各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳 xxxx 風(fēng)光一 - 精選公文范文-精選公文范文8行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì) 展中心遞岀了我們 xxxxxxxx 國(guó)際大酒店這張 名片。會(huì)展結(jié)束后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們 酒店的名片慕名而來,如,此次武漢之 行,為

11、酒店取得了一定的外圍客源,實(shí) 現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。五、存在的不足之處一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的 共同努力,成績(jī)是主要的,但仍不可忽 略所存在的問題。這些問題,有些來自 于客人投訴過來的反饋意見,有些是各 部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:1 1、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);2 2、 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不 夠全面。3 3、 有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售 與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致, 盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而 減少工作失誤。20192019 酒店銷售工作總結(jié)(二)-精選公文范文-精選公文范文9為了確保酒店

12、20 xx20 xx 年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù) 的順利完成,銷售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn) 行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問 題和不足,并在下半年的工作中全面貫 徹落實(shí)。一、經(jīng)營(yíng)情況分析20 xx20 xx 年上半年,我部門共完成銷售 收入 xxxxxx 萬元,同比去年增長(zhǎng) xxxx 萬元。 其中客房收入 xxxxxx 萬元,同比增長(zhǎng) xxxx 萬 元;餐飲收入 xxxxxx 萬元,同比減少 x x 萬 元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議 xxxxxx 個(gè),同 比增長(zhǎng) xxxx 個(gè),團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為 xxxxxxxx 間/ /夜。 其中,消費(fèi) x x 萬元以上的會(huì) 議共 x x 個(gè),消費(fèi)總金額xxxx 萬元,用房

13、數(shù) 為 xxxxxxxx 間/ /夜,占上半年銷售收入的 XX%XX%。以上數(shù)據(jù)顯示,上半年銷售部工作 整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升,但會(huì)議客人的餐飲 消費(fèi)金額有所下降,這一點(diǎn)值得我們關(guān) 注和思考,計(jì)劃部門下半年的工作在保 證客房出租率的同時(shí),將偏重于會(huì)議餐 飲銷售工作,確保全年任務(wù)順利完成。 -精選公文范文-精選公文范文二、客源結(jié)構(gòu)分析1會(huì)議:上半年我部門共接待 xxxx 系統(tǒng)會(huì)議 5 57 7個(gè),占接待總量的 xx%xx%;接待 xxxx 會(huì) 議 xxxx 個(gè),占接待總量的 XX%XX%;接待外賓 團(tuán) x x 個(gè),占接待總量的 x%x% ;其它客戶占 接待總量的 xx%xx%。根據(jù)分析可見,xxxx

14、系 統(tǒng)和 xxxx 的會(huì)議在上半年占了一半以上的 比例。2 2、散客:上半年我部門共簽訂協(xié)議合同 xxxxxx 份,其中新簽協(xié)議合同 xxxxxx 份,協(xié)議合 同散客用房數(shù)為 xxxxxxxx 間/ /夜。三、調(diào)整銷售思路,擴(kuò)大酒店影響1 1、突岀工作重點(diǎn),發(fā)展重要客戶 由上半年數(shù)據(jù)分析,xxxx 客戶占據(jù)了 半壁江山,但隨著 20 xx20 xx 年 x x 月 xxxxxx 總部 的搬遷,勢(shì)必在明后年對(duì) xxxx 會(huì)議銷售產(chǎn) 生不利影響。我部門將從今年下半年開 始,利用 xxxxxx 召開之前有利的市場(chǎng)大環(huán) 境,加大對(duì)周邊其它客戶單位的銷售力 度,重點(diǎn)放在 xxxx,xxxxxx,xxxx

15、xx 集團(tuán)這幾家 - 精選公文范文-1C精選公文范文11大的單位,力爭(zhēng)到 20 xx20 xx 年上半年逐步擴(kuò) 大市場(chǎng)份額,把 xxxx 搬遷造成的不利影響 降到最低。2 2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系為了迎接 20 xx20 xx 年 xxxxxxxx 的到來,豐 富酒店客源結(jié)構(gòu),銷售部下半年開始陸 續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn) 將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上,努力提高外籍 客人入住率,進(jìn)一步提升酒店自身的形 象和檔次,最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化。3 3、逐步開展與訂房公司的合作 長(zhǎng)期以來酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn),但酒店與訂房公司之間基本沒 有合作關(guān)系??紤]酒店的長(zhǎng)期發(fā)展態(tài)勢(shì), 逐步選擇與知名訂房公司開

16、展合作。不 僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì),還可以提 升酒店的知名度。這樣在取得良好的社 會(huì)效益的同時(shí),也可以成為酒店新的經(jīng) 濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。四、找差距,抓管理,保任務(wù)20 xx20 xx 上半年酒店客房總體出租率 為% %,但我們也清醒的看到其中存在的 -精選公文范文-精選公文范文12問題,例如:會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、 周六和周日酒店上門散客相對(duì)較少等 等。上述情況說明我們銷售部工作還有 做的不到位的地方,對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還 不夠透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出 了新的要求:1 1、 加強(qiáng)客源信息分析,掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài);2 2、 積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作,對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的 建議;3 3、

17、 保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,做到知己知彼,更深層次地占有市 場(chǎng);4 4、 加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理,戒驕戒躁,踏實(shí)工作,提高銷售人員的服務(wù)水平。時(shí)間過半,銷售部全體員工下半年 將緊密圍繞經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題,在總結(jié) 上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上,團(tuán)結(jié) 一致,齊心協(xié)力,與各相關(guān)部門緊密溝 通,抓住時(shí)機(jī),確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 的完成,以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的-精選公文范文-精選公文范文13信任和厚愛。20192019 酒店銷售工作總結(jié)(三)在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作 歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得 了一定的成績(jī), 基本上完成了酒店下達(dá) 的任務(wù),但也存在著不少

18、的問題。岡倒銷售部門時(shí),對(duì)銷售方面的只 是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比 較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的 幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì) 及其銷售市場(chǎng),作為一名銷售部中的一 員,深深地感覺到自己身兼重任,作為 酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言 一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更 要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己, 在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè) 知識(shí)和專業(yè)技能。此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市 場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,經(jīng)過這半 年來的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的 銷售人員,并且努力做好自己的本職工-精選公文范文-14- 精選公文范文-作。為了更好地完成酒店的營(yíng)銷工作, 實(shí)現(xiàn)雙

19、贏,特別正對(duì)這半年的銷售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余,以前在前廳, 可能接觸的面沒有目前這么廣泛, 只是 班組與班組之間的摩擦、 協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好 解決一些, 但現(xiàn)如今不一樣。 現(xiàn)在必須 要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不 了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸?銷售部門, 同樣有收拾不完的爛攤和雜 事。所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng) 業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅 靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解 決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說我的長(zhǎng)包房客人 xxxxxx 拖欠押金簡(jiǎn)單例子來說明, 原本導(dǎo)致 出現(xiàn)這種局面就不是我的原因, 但就僅 僅因

20、為這是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不-精選公文范文-精選公文范文15足是掛的我的擔(dān)保, 所以基本等我發(fā)現(xiàn) 客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人 問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是 有一個(gè)建議。有的也只會(huì)是一帶而過,電話催我 來跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),一 我不能催的次數(shù)過于多,過于急。二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系 撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催 促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,這 便才向部門同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由 同事 xxxxxx 假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和xxxxx x前臺(tái) 收銀員的身份配合最終游說客人交得押 金。其中還有前臺(tái)收銀 xxxxxx 同事的配合 對(duì)賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助 我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。 從這例子 可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很 特別一致。二、營(yíng)銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面 由于級(jí)別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩 -精選公文范文-精選公文范文慢的現(xiàn)象。上月 xxxx 的特殊銷售,是每年 最緊張,最激動(dòng)人心的銷售。雖然我今 年在此特殊銷售時(shí)做得不是很出色,但 有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送 328xx328xx。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手 上的票

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