課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)導(dǎo)學(xué)案

1、課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；2.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，知道二者的區(qū)別，并能正確加以辨別2.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的基本特征，理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系。4.在實(shí)驗(yàn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法學(xué)習(xí)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念與判斷。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：性質(zhì)和變化的區(qū)別自主學(xué)習(xí)： 、 、 三種。2.在日常生活中，我們經(jīng)常見到水加熱會(huì)變?yōu)樗魵?、在冰箱中的水會(huì)變成冰；鐵釘被錘子打彎、釘子在潮濕的空氣中會(huì)生銹；紙張既容易被撕碎也易燃燒

2、等現(xiàn)象。你能否再舉一些類似的變化實(shí)例呢？并把這些例子進(jìn)行歸類 。合作探究：一、物理變化和化學(xué)變化閱讀P6P7 課文內(nèi)容及有關(guān)插圖回答下列問題:1.觀察:仔細(xì)觀察教師演示的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄如下表：序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)的水藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等顆粒狀石灰石（或大理石）二氧化碳?xì)怏w等（1）以上四個(gè)變化在本質(zhì)上有什么不同之處？（2）試歸納總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的定義，并把你在課前預(yù)習(xí)中列舉的例子進(jìn)行正確分類，說出你的分類依據(jù)。（3）在化學(xué)變化中常常伴隨著一些明顯的現(xiàn)象，請回顧剛才所做實(shí)驗(yàn)總結(jié)在化學(xué)變

3、化中伴隨著哪些現(xiàn)象？是不是具備上述現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化？請舉例說明。2.實(shí)驗(yàn)探究：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？實(shí)驗(yàn)步驟：（1）點(diǎn)燃一支蠟燭并固定在桌面上。（2）仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。問題思考：（1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是否伴隨其他變化？（2）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？ 3.歸納小結(jié)：結(jié)合你對物理變化和化學(xué)變化的理解， 然后從以下方面比較物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念外在表現(xiàn)形式 或 的改變。經(jīng)常伴隨有 、 、 、 、 等現(xiàn)象以及 的轉(zhuǎn)化。 根本區(qū)別聯(lián)系化學(xué)變化過程中 同時(shí)發(fā)生物理變化，而物理變化過程中 同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化閱讀P8P9 課文內(nèi)容及有

4、關(guān)插圖回答下列問題:二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.思考：（1）歸納化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的定義，說出二者的區(qū)別。（2）物理性質(zhì)通常從那幾個(gè)方面描述？ （3）物質(zhì)的物理性質(zhì)只有在物理變化中表現(xiàn)出來嗎？試舉例說明。2.對比：從以下方面比較物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的異同：物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念實(shí)例區(qū)別3.找關(guān)系：物質(zhì)的變化與性質(zhì)之間是否有關(guān)系呢？獨(dú)立完成習(xí)題，然后交流討論：（1）仔細(xì)辨別下列描述中屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ，屬于物理變化的是 ，屬于化學(xué)變化的是 。分別說明理由。A.澄清石灰水中通入二氧化碳后變渾濁 B. 硫在點(diǎn)燃的條件下能燃燒C.酒精揮發(fā)變成了酒精蒸氣 D. 酒精易揮發(fā)（2）試比較

5、物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系:4.實(shí)驗(yàn)探究：物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系（1）你的猜想： （2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：利用兩種具有不同性質(zhì)的物質(zhì)，由物質(zhì)具有的性質(zhì)推測物質(zhì)的用途實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論分別取一集氣瓶瓶氧氣和二氧化碳，仔細(xì)觀察他們的顏色、狀態(tài)和氣味取一根燃著的火柴慢慢地分別放入這兩個(gè)集氣瓶中（3）探究結(jié)論：氧氣可 ，二氧化碳可用來 ，說明物質(zhì)的性質(zhì) 物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途 了物質(zhì)的性質(zhì)。小結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？增補(bǔ)練習(xí)：1、2010年5月18日，廣州體育館的爆破成為“中國爆破史上規(guī)模最大，速度最快的一次城市控制爆破”，被稱為“中國第一爆”。數(shù)次爆破共使用炸藥300多千克，其爆炸屬于化學(xué)變化。請例舉兩例你知道的屬于物理變化的爆炸： 、 。2、取一鐵片做下列實(shí)驗(yàn)：（1）觀察鐵片的顏色、狀態(tài)，它是銀白色固體。（2）取一塊體積相同的木塊，比較它們質(zhì)量的輕重。（3）把鐵片放入水中，長期觀察，鐵片生銹。（4）把鐵片熔化。（5）把鐵片做成小鐵盒，其中屬于物理變化的是_；屬于化學(xué)變化的是_。3、在化學(xué)變化的過程中可能會(huì)發(fā)生_變化，如點(diǎn)燃蠟燭，石蠟熔化是_變化;同時(shí)石蠟生成二氧化碳與水，是_變化;但在物理變化中不一定發(fā)生_變化。 4.取一塊金屬，用小刀切下一小塊投入水中，它浮在水面上，并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng)，放出氫氣，而且立刻融化成一個(gè)閃亮的銀白色小球。請歸納這種金屬的物理性質(zhì)以及化