握手禮儀教案內(nèi)容

1、有禮走遍天下握 手 禮 儀教學(xué)設(shè)計授課教師肖艷敏授課科目禮儀課程性質(zhì)專業(yè)課授課班級服務(wù)1601學(xué)生人數(shù)25授課時間2017年5月16日計劃課時1課時實(shí)用課時1課時所用教材版本高等教育出版社服務(wù)禮儀課題握手禮儀教學(xué)內(nèi)容分析本課內(nèi)容節(jié)選自高等教育出版社服務(wù)禮儀項(xiàng)目三里的任務(wù)二，在此之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了介紹禮儀，為本堂課的學(xué)習(xí)起到了很好的鋪墊作用，同時本課知識又是下節(jié)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，所以本堂課教學(xué)內(nèi)容起著承上啟下的作用。教學(xué)目的知識目標(biāo)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握在與人交往中的基本禮節(jié)握手能力目標(biāo)通過觀察動作及參加練習(xí)，能夠在具體場合正確地使用握手這一禮節(jié).德育目標(biāo)在學(xué)習(xí)中陶冶學(xué)生情操，美化學(xué)生心靈，

2、養(yǎng)成良好、健康、和諧的人際關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用所學(xué)知識熟練運(yùn)用于各種場合的握手（突出重點(diǎn)：情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、示范與練習(xí)、成果展示）學(xué)情分析本班學(xué)生為 酒店服務(wù)一年級的學(xué)生，禮儀課對他們來說屬于專業(yè)課也是一門新課，學(xué)生的禮儀意識比較薄弱，有很強(qiáng)的個性特點(diǎn)，好表現(xiàn)自己，厭煩太多的理論學(xué)習(xí)，對今后職場將用到的知識和技能抱有一定的求職欲望。教學(xué)難點(diǎn)能根據(jù)不同的交往對象和場景，準(zhǔn)確地把握握手的順序。（突破難點(diǎn)的技法：小組討論、做練習(xí)、師生互動）關(guān)鍵點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的握手禮儀規(guī)范教學(xué)方法情景教學(xué)法 動作演示法 分組討論法 等教學(xué)手段運(yùn)用多媒體,展示背景及所需要的圖片,以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣課前準(zhǔn)備1、一年

3、級學(xué)生，具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)，以任務(wù)驅(qū)動法為主線展開教學(xué)，更便于學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。2、在設(shè)置的學(xué)習(xí)情景中，通過模擬練習(xí)和角色體驗(yàn)等，完成對教材新知的講授與拓展，學(xué)生將更樂于學(xué)習(xí)。3、利用網(wǎng)絡(luò)資源查找相關(guān)內(nèi)容。4、補(bǔ)充相關(guān)的禮儀知識。教學(xué)過程教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動組織教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識（2分鐘）引出新授內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對新教學(xué)內(nèi)容的興趣。（2分鐘）學(xué)生展示網(wǎng)絡(luò)查找握手禮的由來，總結(jié)握手禮的作用。學(xué)生自主學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生興趣在具體場合正確地使用握手禮節(jié)激發(fā)了學(xué)生的模仿熱情和參與的積極性。學(xué)生練習(xí)展示成果并互評為后面的學(xué)習(xí)做好鋪墊突破難點(diǎn)抓住學(xué)生的注意力興趣。通過模擬練習(xí)，讓學(xué)生掌握握手的順

4、序，同時培養(yǎng)學(xué)生的角色意識及服務(wù)素養(yǎng)。（25分鐘）學(xué)生有點(diǎn)疲倦，調(diào)動學(xué)生興趣。在幼兒游戲中練習(xí)掌握握手的使用規(guī)范。很好的與專業(yè)課整合。（12分鐘）鍛煉學(xué)生的語言組織能力和表演能力，知識在生活工作中的應(yīng)用。激發(fā)學(xué)生對理性與科學(xué)的認(rèn)識。塑造正確的人生觀、價值觀。（2分鐘）將課堂所學(xué)的知識延伸應(yīng)用到生活中體現(xiàn)了開放性和實(shí)踐性。激勵與共享（通過名句欣賞，進(jìn)行心理暗示及專業(yè)激勵。）（2分鐘）師生問好，檢查出勤，師生做整裝禮儀操導(dǎo)入通過一首歌曲（找朋友），引出這節(jié)課的主題。師：教師演唱問：誰能從這首歌曲中猜出這節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的禮節(jié)？引出“握手”的主題。握手禮儀1、握手禮的起源：起源1、起源22、握手禮的作

5、用（1）能體現(xiàn)交往雙方對對方的態(tài)度；（2）能體現(xiàn)人們的禮儀修養(yǎng)；（3）能促進(jìn)人們的交往。3、握手禮使用規(guī)范 （1）握手時機(jī)：問候時感謝時道歉時祝賀時慰問時重逢時慶祝時安慰時歡迎時（2）握手的姿勢（圖片）校長長與教師 男教師與新女教師主人與客人A 講解前先請兩組同學(xué)（兩男生一組，兩女生一組）上臺演示情景。要求其他同學(xué)認(rèn)真觀察。B問：他（她）們的握手是否規(guī)范呢？請學(xué)生帶著這個問題學(xué)習(xí)正確的握手姿勢。C 教師邊講解、邊示范標(biāo)準(zhǔn)的握手姿勢，重點(diǎn)從以下幾方面說明：身體以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，上體略前傾，右手手臂前伸，肘關(guān)節(jié)屈，拇指張開，四指并攏。(3)握手的接觸位置（圖片）男士與男士：整個手掌女士與女士：食指位

6、男士與女士：男士應(yīng)握女士的手指部位（或手掌三分之一處），或輕輕貼一下（4）握手的力度和時間稍緊表示熱情，但是不可太用力也不可太輕。正確的做法是不輕不重地用手掌和手指全部握住對方的手，然后微微向下晃動。握手的時間通常是3-5秒鐘。匆匆握一下就松手，是在敷衍；長久地握著不放，又未免讓人尷尬。（5）握手時的目光和表情目光注視對方的雙眼，面帶微笑請一位同學(xué)上臺與教師配合，再次完整地演示動作，對重點(diǎn)如相握時的動作。學(xué)生分組練習(xí)展示教師提問：你們在練習(xí)時，誰先伸的手？（4）握手的順序A、主人與客人:客人抵達(dá)時主人應(yīng)先伸手，客人告辭時由客人先伸手。B、身份和地位不同者：應(yīng)由身份和地位高者先伸手（尊者先）。C

7、、女士和男士：應(yīng)由女士先伸手（女士先）判斷對錯，學(xué)生演示正確的握手順序快速搶答：場景一:李強(qiáng)（男）與王艷（女）畢業(yè)兩年后路遇，誰先伸手？場景二:你受到校長的接見，誰先伸手？場景三:你帶同學(xué)去表姐家做客，表姐與你同學(xué)見面后，誰先伸手？告辭時，誰先伸手？場景四:你路遇同學(xué)的母親，誰先伸手？創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生分組討論并演示。出示漫畫，針對漫畫上反映的問題，問：這幅漫畫說明了什么？握手的禁忌（1）忌用左手握手（2）忌坐著握手（3）忌戴手套（4）忌手臟、手濕（5）忌交叉握手（6）忌與異性握手用雙手（7）忌神情不專注、左顧 右盼課堂練習(xí)： 1、全體學(xué)生起立。（提示：起立時應(yīng)注意什么動作要輕）2、學(xué)生兩人一組，

8、練習(xí)標(biāo)準(zhǔn)握姿與輕握。教師帶領(lǐng)統(tǒng)一練習(xí)：學(xué)生圍成一個圓?！罢已秸已秸遗笥选睂W(xué)生面對面跑跳步，同時拍手?！罢业揭粋€好朋友”兩個人站好，注意距離，面帶微笑“敬個禮，握握手，你是我的好朋友” 進(jìn)行握手練習(xí)。（2）情景練習(xí)：A.學(xué)校的表彰大會，校長為優(yōu)秀教師頒獎，怎么握手？B.小麗去明明家做客，明明怎么作介紹，小麗與明明媽怎樣握手？C.在同學(xué)的Party上，李小姐認(rèn)識王先生怎么握手？3、總結(jié)學(xué)生練習(xí)情況，指出存在問題。（說明：本堂課重在學(xué)生了解握手相關(guān)知識，明確正確握手姿勢及禮規(guī)。下一節(jié)專門安排一次練習(xí)課，使學(xué)生熟練掌握握手的姿勢及禮規(guī)。）課堂拓展握手的勇氣與膽識神十一上天與科技握手，一帶一路與國際握手

9、，競爭合作與對手握手。四、教師對總節(jié)課進(jìn)行回顧式總結(jié)學(xué)生總結(jié)握手禮儀的規(guī)范，禁忌五、課后作業(yè)你負(fù)責(zé)陪同某賓館的懂事長去迎接來賓館考察與觀光的職教中心校長及夫人，經(jīng)介紹后，張董事長與校長及夫人熱情的握手問好。問：本案例中用到哪些禮儀知識？根據(jù)學(xué)過的知識學(xué)生討論并進(jìn)行情景演示播下行為的種子，你會收獲習(xí)慣；播下習(xí)慣的種子，你會收獲性格；播下性格的種子，你會收獲一生的命運(yùn)課代表檢查、記錄學(xué)生根據(jù)歌曲說出本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容學(xué)生展示學(xué)生自由發(fā)揮演示握手禮學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，演示情景學(xué)生練習(xí)學(xué)生自己感受什么樣的力度合適根據(jù)學(xué)習(xí)資料，進(jìn)行小組共同的分析、討論學(xué)生把錯誤的地方記下來。學(xué)生分組搶答學(xué)生討論回答學(xué)生感受練習(xí)互評學(xué)生根據(jù)圖片總結(jié)出禁忌學(xué)生在音樂游戲中練習(xí)學(xué)生構(gòu)思情景并進(jìn)行表演。總結(jié)升華全班大聲朗讀，共勉教師強(qiáng)調(diào)儀容儀表的重要性引導(dǎo)學(xué)生思考教師歸納總結(jié)設(shè)置情境教師講解并進(jìn)行正確示范。圖片展示教師和學(xué)生配合演示教師分組自然過渡到難點(diǎn)內(nèi)容。教師有感情的朗讀題目教師鼓勵展示圖片教師和學(xué)生唱音樂輔助練習(xí)教師巡回檢查。強(qiáng)調(diào)知識點(diǎn)。教師給與指導(dǎo)教師進(jìn)行課堂拓展教學(xué)評價設(shè)計一張評價表，教師評價和小組互評板書設(shè)計握手禮儀一、握手的作用二、握手的起源三、握手的使用規(guī)范時機(jī) 姿勢 接觸位置 順序力度