碳酸鈉的性質(zhì)和應(yīng)用

1、碳酸鈉的性質(zhì)和應(yīng)用養(yǎng)正中學(xué)化學(xué)組 洪良騰、設(shè)計(jì)理念通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主體的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科 學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。因此，在教學(xué)中必須強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的 功能，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)，以培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、科學(xué)方法和合作精 神?；瘜W(xué)教學(xué)容必須加強(qiáng)與社會(huì)、生活、生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，拓寬學(xué)生的視野。根據(jù)“課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體 性”、要“有助于學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能”的課程性質(zhì)，本節(jié)容在呈現(xiàn) 方式上有以下特點(diǎn)：拓展視野容較多，有利于引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及從容中獲取關(guān)于碳酸鈉的

2、信息；活 動(dòng)較多，如NaCO性質(zhì)的推測(cè)、驗(yàn)證，以及利用博客進(jìn)行交流。NaCO和NaHCO勺性質(zhì)是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在學(xué)生原有認(rèn)知水平的基礎(chǔ)上，教師只要稍加引導(dǎo)， 學(xué)生就很容易理解。作為科學(xué)探究的“ NazCO的性質(zhì)”，教材中所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)都是簡(jiǎn)單易做的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可 以通過(guò)努力獨(dú)立完成或者小組合作完成。根據(jù)以上特點(diǎn)，我將本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)定位在“讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探 究的過(guò)程，學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法”，并且將科學(xué)精神和人文精神自然的融入教學(xué)當(dāng)中。特別是拓展視 野的設(shè)計(jì)和使用可以啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)建構(gòu)，充分發(fā)揮學(xué)生課堂主體地位，又可充分發(fā)掘教師的主 導(dǎo)作用，這樣更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和情感。二、學(xué)情

3、分析新教材在元素化合物部分的教學(xué)中設(shè)計(jì)了很多實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng)，目的在于使學(xué)生了解并體 驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比分析、猜想推斷、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、歸納總結(jié)的科學(xué)研究能力。學(xué)生在前兩 章的學(xué)習(xí)中已經(jīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)物質(zhì)分類的分析、化合物性質(zhì)的分析有了一定程度的 掌握，在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)這部分容，學(xué)生將會(huì)在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加清晰、有條理、系統(tǒng)化。學(xué)生自身的能力將 得到較大的提高。三、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：a. 了解碳酸鈉的性質(zhì)。b. 掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)上的異同點(diǎn)和如何區(qū)另U碳酸鈉與碳酸氫鈉。C. 了解碳酸鈉及碳酸氫鈉的應(yīng)用。過(guò)程與方法：a. 通過(guò)對(duì)碳酸鈉化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)會(huì)

4、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。b. 通過(guò)碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)比較學(xué)習(xí)中，學(xué)會(huì)比較，歸納等信息加工的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：a. 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及與同學(xué)的交流合作能力。b. 通過(guò)候氏制堿法的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生了解化學(xué)史，激發(fā)其愛(ài)國(guó)主義熱情。四、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)探究及區(qū)別方法。 難點(diǎn)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納的能力。五、教學(xué)用具a. 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：試管、PH試紙、碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、澄清石灰水、氯化鈣溶液、鹽酸溶液、酒精燈、鐵架臺(tái)、鑷子、燒杯、銅片b. 多媒體準(zhǔn)備：教學(xué)博客平臺(tái)、ppt課件六、教學(xué)方法及教學(xué)流程1. 教學(xué)方法：對(duì)比法、類比法、實(shí)驗(yàn)

5、探究法2. 教學(xué)流程引入探究1探究2在線測(cè)試七、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入在中國(guó)文學(xué)史上，有三個(gè)人并稱“三”。在化學(xué)上，也存在三。他們分別 是什么呢？是大打、小打、打。我們這節(jié) 課一起學(xué)習(xí)打小打。請(qǐng)同學(xué)自學(xué)資源拓展容，并了解碳 酸鈉的用途自學(xué)通過(guò)拓展資源，了解侯德榜 聯(lián)合制堿法、純堿名稱的由來(lái)以及 碳酸鈉的用途。指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，通過(guò)候氏 制堿法的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生了 解化學(xué)史，激發(fā)其愛(ài)國(guó)主 義熱情。同時(shí)激發(fā)求知欲 望。STS引入主題展示展示碳酸鈉樣品引導(dǎo)我們按照物質(zhì)的組成把物質(zhì)分成了 不同的類別，如單質(zhì)和化合物，而化合物 又分為酸堿鹽等。請(qǐng)思考碳酸鈉屬于哪一 種化合物？追問(wèn)碳酸鈉在組成上和我

6、們學(xué)過(guò)的什么 物質(zhì)相似？請(qǐng)結(jié)合對(duì)碳酸鈉的初步認(rèn)識(shí)預(yù) 測(cè)碳酸鈉具有什么性質(zhì)？可以和什么物質(zhì) 發(fā)生反應(yīng)？觀察、總結(jié)碳酸鈉的物理性質(zhì)思考碳酸鈉屬于鹽類，是由碳酸 根和鈉離子組成的。碳酸鈉在組成 上和我們學(xué)過(guò)的碳酸鈣相似，預(yù)測(cè) 可以和酸發(fā)生反應(yīng)。還可以和某些 鹽、堿發(fā)生反應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察、歸納、類比能力學(xué)生大膽的提岀預(yù)測(cè)，然后設(shè)計(jì)試驗(yàn)用對(duì)自己的 預(yù)測(cè)進(jìn)行驗(yàn)證。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。引導(dǎo)請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的預(yù) 測(cè)，可以參考課本 P51頁(yè)的容。并將實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象和結(jié)論上傳到博客上。學(xué)生實(shí)驗(yàn)1. 在兩只潔凈的試管中，分別加入2-3mL澄清石灰水和氯化鈣溶液， 在分別向上述兩只試管中滴加碳 酸鈉溶液，震蕩，

7、觀察試驗(yàn)現(xiàn)象。2. 將濃鹽酸到裝有碳酸鈉溶液的 試管中，觀察試驗(yàn)現(xiàn)象。3. 用pH試紙測(cè)定碳酸鈉溶液的 pH培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、 實(shí)驗(yàn)觀察能力以及與同 學(xué)的交流合作能力。并在 博客平臺(tái)上進(jìn)行交流，討 論?？偨Y(jié)通過(guò)對(duì)碳酸鈉結(jié)構(gòu)的分析，我們預(yù) 測(cè)碳酸鈉的性質(zhì)，并利用實(shí)驗(yàn)對(duì)我們的預(yù) 測(cè)進(jìn)行了驗(yàn)證。最后，我們得到結(jié)論：碳 酸鈉能和酸反應(yīng)，也可以與某些堿溶液、 鹽溶液反應(yīng)。其水溶液呈堿性。傾聽(tīng)，思考對(duì)碳酸鈉的性質(zhì)進(jìn)行總結(jié)板書碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用 一、碳酸鈉的性質(zhì)1. 物理性質(zhì)白色的粉末，易溶于水2. 化學(xué)性質(zhì)a. 與酸反應(yīng)認(rèn)真做筆記幫助學(xué)生掌握碳酸鈉的 性質(zhì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖NaCO+2HCI=2

8、NaCI+HO+COfb. 與某些堿反應(yīng)NaCO+Ca(OH)2=CaCOj +2NaOHc. 與某些鹽反應(yīng)NaCO+CaCl2=CaCO+2NaCId. 水溶液呈堿性(純堿)3.用途化工原料。用于玻璃、肥皂、合成洗滌劑、 造紙、紡織、石油、合金、食品等工業(yè)過(guò)渡初中我們學(xué)習(xí)過(guò)將二氧化碳通入澄 清石灰水中，石灰水變混濁。繼續(xù)通入二 氧化碳，又變澄清。這里發(fā)生了設(shè)么反應(yīng) 呢？那么，碳酸鈉能不能發(fā)生類似的反應(yīng) 呢？回憶初中知識(shí)：碳酸鈣和二氧化碳 和水反應(yīng)生成碳酸氫鈣。而碳酸氫 鈣又可以分解生成碳酸鈣。采用類推的思想預(yù)測(cè)以初中知識(shí)為鋪墊，過(guò)渡 到碳酸鈉和碳酸氫鈉的 轉(zhuǎn)化。引導(dǎo)請(qǐng)同學(xué)首先觀看上視頻，學(xué)習(xí)

9、碳酸 鈉和碳酸氫鈉的轉(zhuǎn)化。然后自學(xué)博客或者 課本容，學(xué)習(xí)碳酸氫鈉與碳酸鈉的性質(zhì)作 對(duì)比。自學(xué)后請(qǐng)通過(guò)小組討論完成實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)討論(1)兩瓶分別裝有碳酸鈉溶液與 碳酸氫鈉溶液試劑瓶，但標(biāo)簽?zāi)：?。?qǐng)?jiān)O(shè) 計(jì)盡可能多的實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)(2) 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)岀最優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方案判 斷一包固體是碳酸鈉還是碳酸氫鈉(3) 除去碳酸鈉固體中少量碳酸 氫鈉的方法(4) 除去碳酸氫鈉溶液中少量碳 酸鈉的方法自學(xué)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)比 較。從水溶性、溶液酸堿性、熱穩(wěn) 定性、與酸反應(yīng)等方面比較解決問(wèn)題根據(jù)所學(xué)知識(shí)，解決提 岀來(lái)的問(wèn)題。在博客上進(jìn)行交流。 方法一、方法二、培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、總 結(jié)歸納能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能 力?？偨Y(jié)碳酸氫鈉的

10、性質(zhì)。碳酸氫鈉和碳酸 那有相似也有不同。都可溶于水，其水溶 液也呈堿性，但溶解度較小。也可以和酸 反應(yīng)，同樣放出二氧化碳。一個(gè)較大的不 同是受熱易分解，經(jīng)常利用這個(gè)性質(zhì)進(jìn)行 鑒別。傾聽(tīng)，理解板書二、碳酸氫鈉的性質(zhì)1. 物理性質(zhì)白色晶體易溶，溶解度NaCO> NaHCO2. 化學(xué)性質(zhì)a. 水溶液呈堿性b. 與酸反應(yīng)NaHC3+HCI=NaCI+HO+COfc. 受熱易分解認(rèn)真記錄筆記教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖2NaHC(NstCG+H0+C創(chuàng)3.用途發(fā)酵粉、治療胃酸過(guò)多的藥劑在線練習(xí)同學(xué)們通過(guò)在線練習(xí)檢測(cè)本節(jié) 課學(xué)習(xí)效果。練習(xí)認(rèn)真思考，獨(dú)立完成鞏固知識(shí)，提高能力。同 時(shí)，老師可以通過(guò)在線練

11、習(xí)知道學(xué)生的掌握情況?？偨Y(jié)最后，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)入學(xué)習(xí)指導(dǎo)，回 顧本節(jié)課容。并檢驗(yàn)自己對(duì)本節(jié)課是夠掌 握完全。會(huì)議、總結(jié)進(jìn)入學(xué)習(xí)指導(dǎo)，回顧 本節(jié)課容。并檢驗(yàn)掌握程度。落實(shí)本節(jié)課目標(biāo)、促進(jìn)學(xué)生掌握本節(jié)主要容布置作業(yè)：練習(xí)冊(cè)課后鞏固、提高八、教學(xué)反思附：1.碳酸鈉碳酸氫鈉對(duì)比名稱碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式NaCONaHCQ俗名純堿、打小打色態(tài)白色粉末白色粉末溶解性易溶，NsbCQ> NaHCO溶液酸堿性堿性，物質(zhì)的量濃度相同時(shí)，堿性：NaCQ> NaHCQ與酸反應(yīng)(HCl)現(xiàn)象有氣泡產(chǎn)生，速率： NaHCO NstCQ方程式NstCQ+2HCI=2NaCI+H2Q+C3NaHCOHCI=NaCI+

12、HQ+C創(chuàng)熱穩(wěn)定性穩(wěn)定受熱分解：ZNaHCgCQ+HQ+CQf用途化工原料，應(yīng)用于玻璃、 肥皂、合成洗滌劑、造 紙、紡織、石油、冶金 食品等工業(yè)發(fā)酵粉(焙制糕點(diǎn))治療胃酸過(guò)多的藥劑2.在線測(cè)試題：(1 )下列名稱表示同一物質(zhì)的是A. 打、小打B. 膽磯、明磯C. 純堿、燒堿D. 火堿、苛性鈉(2) 二氧化碳?xì)怏w中含有少量氯化氫，要想除去氯化氫，最好用下列哪種溶液：()A. 飽和碳酸鈉溶液B濃硫酸C 飽和碳酸氫鈉溶液D 飽和石灰水(3) 檢查燒堿中是否混有純堿的方法是A. 加熱，看是否有氣體生成B. 滴入足量鹽酸，看是否有氣體生成C. 溶解后檢查溶液的酸堿性D. 灼燒，看火焰是否為黃色(4 )下列敘述不正確的是：()A. 碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定B. 碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水C. 相同質(zhì)量的碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與足量的鹽酸反應(yīng)，碳酸鈉放岀的CQ少D. 碳酸鈉與碳酸氫鈉分別和足量同濃度的鹽酸反應(yīng)，碳