客房服務員鋪床實操考核的要求及標準

1、客房服務員鋪床實操考核的要求及標準TYYUA16H-TY Y-T Y Y YUA8Q8-客房中式鋪床實操考核物品準備標準中式鋪床要求準備的物品：1、床架（1個）2、床墊（1個，2米X米）3、工作臺（1個）4、床單（1個，3米X米）5、被套（1個，米X米，底部開口）6、羽絨被（1床，米X米）7、枕芯（4個，養(yǎng)麥、羽絨各2個）8、枕套（4個，開口方式為信封口）客房中式鋪床實操考核要求1：標準中式鋪床在規(guī)定時間內(nèi)，按照客房服務標準，獨立完成中式鋪床（一）、本題分值：100分（二）、考核時間：操作時間3分鐘（三）、考核形式：現(xiàn)場實操（四）、具體考核要求：1、在規(guī)定時間內(nèi)完成，提前完成不加分，每超過10

2、秒扣2分，不足10秒 按10秒計算，超過1分鐘不予計分。2、“開始準備”后進行準備，準備時間2分鐘。準備就緒后，舉手示意。3、宣布“開始”后開始操作。4、所有操作結(jié)束后，選手立于工作臺側(cè)，舉手示意“完畢”。5、考核過程中不允許繞床頭操作。6、操作過程中，不能跑動、跪床或手臂撐床，每違例一次扣2分。7、其他（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。（2）操作位置不限?？头糠諉T中式鋪床考核評分標準項目要求細則分值扣分得分儀表儀容 （10 分）頭發(fā)、面部、手及指甲清潔衛(wèi)生服裝、鞋襪、首飾、工牌規(guī)范總體印象：自然優(yōu)雅、禮節(jié)禮貌，面帶微笑2床單 （19 分）一次拋單定位（兩次扣

3、2分，三次及以上不得 分）6不偏離中線（偏2厘米以內(nèi)不扣分，2-3厘米扣 1分，3厘米以上不得分）3床單正反面準確（毛邊向下，拋反不得分）2床單表面平整光滑3包角緊密平整，式樣統(tǒng)一（90度）5被套（8分）一次拋開（兩次扣2分，三次及以上不得 分）、平整4被套正反面準確（拋反不得分）2被套開口在床尾（方向錯不得分）2羽絨被 （31 分）打開羽絨被壓入被套內(nèi)做有序套被操作3抓兩角抖羽絨被并一次拋開定位（整理一次扣2 分，類推），被子與床頭平齊6被套中心不偏離床中心（偏2厘米以內(nèi)不扣 分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4羽絨被在被套內(nèi)四角到位，飽滿、平展3羽絨被在被套內(nèi)兩側(cè)兩頭平3被套口平整且要收口，羽絨被不外露2被套表面平整光滑3羽絨被在床頭翻折45厘米（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分）3兩側(cè)距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2 厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部兩角應標 準統(tǒng)一4枕頭（2個） （12 分）四角到位，飽滿挺括3枕頭邊與床頭平行3枕頭中線與床中線對齊（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分）3枕套沿無折皺，表面平整，自然下垂3綜合印象（20 分）總體效果：三線對齊，平整美觀10操作過程中動作嫻熟、敏