細(xì)胞器第二課時(shí)

1、第三章第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第第2 2節(jié)節(jié) 細(xì)胞器細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（二）系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（二） 1 1線粒體線粒體A A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2 2溶酶體溶酶體B B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3 3液泡液泡 C C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4 4核糖體核糖體D D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5 5高爾基體高爾基體E E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6 6中心體中心體F F分解衰老、損傷的細(xì)胞器分解衰老、損傷的細(xì)胞器7 7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)G G蛋白質(zhì)的合成和加工以及蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所脂質(zhì)合成的

2、場(chǎng)所8 8葉綠體葉綠體H H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺1.1.分離各細(xì)胞器的方法？分離各細(xì)胞器的方法？2.2.細(xì)胞器之間的分工？細(xì)胞器之間的分工？復(fù)習(xí)提問(wèn)復(fù)習(xí)提問(wèn)差速離心法差速離心法一、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合一、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合閱讀：課本閱讀：課本P48P48資料分析資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白的合成與運(yùn)輸 探究探究1 1 分泌蛋白的判斷分泌蛋白的判斷 概念：概念：在在細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到合成，分泌到細(xì)胞外細(xì)胞外 起作用的蛋白質(zhì)。起作用的蛋白質(zhì)。判斷：判斷：下列物質(zhì)哪些屬于分泌蛋白下列物質(zhì)哪些屬于分泌蛋白血紅蛋白血紅蛋白 抗體抗體 消化酶消化酶 構(gòu)成細(xì)胞膜的

3、蛋白質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì) 胰島素胰島素 催化氨基酸脫水縮合的酶催化氨基酸脫水縮合的酶 胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白的比較胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白的比較 胞內(nèi)蛋白胞內(nèi)蛋白分泌蛋白分泌蛋白合成場(chǎng)所合成場(chǎng)所作用場(chǎng)所作用場(chǎng)所實(shí)例實(shí)例血紅蛋白、血紅蛋白、構(gòu)成細(xì)構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)胞膜的蛋白質(zhì)、催催化氨基酸脫水縮合化氨基酸脫水縮合的酶的酶等等抗體、消化酶、胰島抗體、消化酶、胰島素等素等游離核糖體游離核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外細(xì)胞外思考：思考：所有的胞內(nèi)蛋白都是由游離核糖體合成的嗎？所有的胞內(nèi)蛋白都是由游離核糖體合成的嗎？一般為一般為同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法探究探究2 2 分泌蛋白的

4、合成和運(yùn)輸分泌蛋白的合成和運(yùn)輸探討探討1 1 用何種方法來(lái)研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸？用何種方法來(lái)研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸？探討探討2 2 這里用這里用同位素同位素標(biāo)記亮氨酸的目的是什么標(biāo)記亮氨酸的目的是什么？ 為什么可以用為什么可以用3 3H H標(biāo)記標(biāo)記? ? 還可以用其它元素標(biāo)記嗎還可以用其它元素標(biāo)記嗎? ?P20同位素示蹤技術(shù)同位素示蹤技術(shù) 同位素（如同位素（如1 1H H的同位素是的同位素是2 2H H、3 3H H；1616O O的同的同位素是位素是1818O O；1212C C的同位素是的同位素是1414C C；1414N N的同位的同位素是素是1515N N等）具有等）具有放射性放

5、射性，用于，用于追蹤物質(zhì)運(yùn)追蹤物質(zhì)運(yùn)行和變化過(guò)程行和變化過(guò)程時(shí)，叫做示蹤元素。用示蹤時(shí)，叫做示蹤元素。用示蹤元素標(biāo)記的化合物，化學(xué)性質(zhì)不變，人們?cè)貥?biāo)記的化合物，化學(xué)性質(zhì)不變，人們可以根據(jù)這種化合物的放射性，可以根據(jù)這種化合物的放射性，對(duì)有關(guān)的對(duì)有關(guān)的一系列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行追蹤一系列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行追蹤，這種科學(xué)研究，這種科學(xué)研究方法叫做方法叫做“同位素示蹤技術(shù)同位素示蹤技術(shù)”。同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法探究探究2 分泌蛋白的合成和運(yùn)輸分泌蛋白的合成和運(yùn)輸探討探討1 用何種方法來(lái)研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸？用何種方法來(lái)研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸？探討探討2 2 這里用這里用同位素同位素標(biāo)記亮氨酸的目的是什么

6、標(biāo)記亮氨酸的目的是什么？ 為什么可以用為什么可以用3H標(biāo)記標(biāo)記? 還可以用其它元素標(biāo)記嗎還可以用其它元素標(biāo)記嗎?P20追蹤亮氨酸運(yùn)行和變化的過(guò)程追蹤亮氨酸運(yùn)行和變化的過(guò)程。因?yàn)榱涟彼岬姆肿邮街泻幸驗(yàn)榱涟彼岬姆肿邮街泻蠬 H，且，且 3H有放射性。有放射性?？梢?，如可以，如1414C C、1818OO、1515NN。探討探討3 在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程中，在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程中，3H標(biāo)標(biāo)記的亮氨酸依次經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？記的亮氨酸依次經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？閱讀課本閱讀課本P48-49， 嘗試描述分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程嘗試描述分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程探討探討4 與分泌蛋白合成、加工、分

7、泌有關(guān)的細(xì)與分泌蛋白合成、加工、分泌有關(guān)的細(xì)胞器有哪些？胞器有哪些？探討探討5 分泌蛋白為什么要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基分泌蛋白為什么要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜呢？體，而不是直接運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜呢？探討探討6 6 分泌蛋白從合成到分泌出細(xì)胞共穿過(guò)幾分泌蛋白從合成到分泌出細(xì)胞共穿過(guò)幾層生物膜？層生物膜？ 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜線粒體供能線粒體供能探討探討4 4 與分泌蛋白合成、加工、分泌有關(guān)的與分泌蛋白合成、加工、分泌有關(guān)的細(xì)胞器有哪些？細(xì)胞器有哪些？?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 出芽出芽囊泡囊泡高爾基體高爾基體出芽出芽囊泡囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞膜核糖體核

8、糖體探討探討3 在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程中，在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程中，3H標(biāo)記標(biāo)記的亮氨酸依次經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？的亮氨酸依次經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體囊泡囊泡、（直接）（直接）思考：兩種囊泡的來(lái)源相同嗎？思考：兩種囊泡的來(lái)源相同嗎？核糖體合成核糖體合成的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)探討探討5 分泌蛋白為什么要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和分泌蛋白為什么要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜呢？高爾基體，而不是直接運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜呢？折疊、組裝、折疊、組裝、加上一些糖基團(tuán)加上一些糖

9、基團(tuán)進(jìn)一步加工進(jìn)一步加工細(xì)胞細(xì)胞膜膜細(xì)胞內(nèi)的動(dòng)力站細(xì)胞內(nèi)的動(dòng)力站線粒線粒體體比較成熟的蛋白質(zhì)比較成熟的蛋白質(zhì)高爾基體高爾基體內(nèi)內(nèi) 質(zhì)質(zhì) 網(wǎng)網(wǎng) 腔腔內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)新生肽鏈進(jìn)行內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)新生肽鏈進(jìn)行修飾和運(yùn)輸修飾和運(yùn)輸。高爾基體將肽鏈高爾基體將肽鏈進(jìn)一步加工并包裝進(jìn)一步加工并包裝成為成熟的蛋白質(zhì)，然后分泌到細(xì)成為成熟的蛋白質(zhì)，然后分泌到細(xì)胞外，起著樞紐的作用。胞外，起著樞紐的作用。成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡囊泡高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜囊泡囊泡氨基酸氨基酸脫水縮合脫水縮合肽鏈肽鏈較成熟較成熟蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)成熟的成熟的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)盤(pán)曲折疊盤(pán)曲折疊合成合成初加初加工工再加工再加工分泌

10、分泌線粒體線粒體請(qǐng)同學(xué)們完成以下分泌蛋白的形成與分泌過(guò)程請(qǐng)同學(xué)們完成以下分泌蛋白的形成與分泌過(guò)程供能供能探討探討6 6 分泌蛋白從合成到分泌出細(xì)胞共分泌蛋白從合成到分泌出細(xì)胞共穿過(guò)穿過(guò)幾層生物膜？幾層生物膜？ 0層層探究探究3 相關(guān)膜面積的變化相關(guān)膜面積的變化 學(xué)案曲線圖分析探討探討2 細(xì)胞膜表面積會(huì)無(wú)限增大嗎？細(xì)胞膜表面積會(huì)無(wú)限增大嗎？探討探討1 相關(guān)膜面積如何變化？為何會(huì)發(fā)生這樣的變化？相關(guān)膜面積如何變化？為何會(huì)發(fā)生這樣的變化？下圖表示某動(dòng)物的一種分泌下圖表示某動(dòng)物的一種分泌細(xì)胞，向細(xì)胞內(nèi)注射用放細(xì)胞，向細(xì)胞內(nèi)注射用放射性同位素射性同位素3 3H H 標(biāo)記的氨標(biāo)記的氨基酸，一段時(shí)間后，在細(xì)

11、基酸，一段時(shí)間后，在細(xì)胞外檢測(cè)到含有放射性的胞外檢測(cè)到含有放射性的分泌蛋白質(zhì)回答有關(guān)問(wèn)分泌蛋白質(zhì)回答有關(guān)問(wèn)題（在題（在“”內(nèi)填序內(nèi)填序號(hào)號(hào) ）：）：（1 1）請(qǐng)舉例寫(xiě)出）請(qǐng)舉例寫(xiě)出3 3種分泌蛋種分泌蛋白質(zhì)：白質(zhì)： - - - - -（2 2）放射性同位素將依次）放射性同位素將依次出現(xiàn)在圖中的部位是出現(xiàn)在圖中的部位是 -（填序號(hào)）（填序號(hào)） （3 3）的分泌蛋白質(zhì)首先的分泌蛋白質(zhì)首先是由附著是由附著 - -上的上的 - -合成的。合成的。對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練消化酶、抗體、胰島素消化酶、抗體、胰島素（或生長(zhǎng)激素）（或生長(zhǎng)激素）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體（4 4）圖中）圖中是是 -，在細(xì)胞內(nèi)被形象地稱為

12、在細(xì)胞內(nèi)被形象地稱為深海中的潛艇深海中的潛艇（5 5）分泌蛋白質(zhì)的合成、）分泌蛋白質(zhì)的合成、運(yùn)輸和分泌過(guò)程中，需運(yùn)輸和分泌過(guò)程中，需要的能量主要是由要的能量主要是由 -提供的提供的 囊泡囊泡線粒體線粒體延伸思考：延伸思考：1、若該細(xì)胞是唾液腺細(xì)胞，、若該細(xì)胞是唾液腺細(xì)胞，則其分泌的物質(zhì)則其分泌的物質(zhì)是什么？是什么？2、圖中的、圖中的結(jié)構(gòu)屬于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)屬于細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的組成部分嗎？生物膜系統(tǒng)的組成部分嗎？探究探究1 生物膜系統(tǒng)的概念辨析生物膜系統(tǒng)的概念辨析生物膜系統(tǒng)的概念生物膜系統(tǒng)的概念各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的胞的生物膜系統(tǒng)

13、生物膜系統(tǒng)。探討探討1 視網(wǎng)膜是不是生物膜？視網(wǎng)膜是不是生物膜？探討探討2 原核細(xì)胞有生物膜嗎？具有生物膜系統(tǒng)嗎？原核細(xì)胞有生物膜嗎？具有生物膜系統(tǒng)嗎？探討探討3 囊泡膜屬于細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的組成部分嗎？囊泡膜屬于細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的組成部分嗎？探究探究2 探究生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的探究生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的 聯(lián)系聯(lián)系細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接直接的聯(lián)系。的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連胞膜相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于于“出芽出芽”的形式形的形式形成具有膜的

14、小泡，小成具有膜的小泡，小泡離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，移動(dòng)泡離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，移動(dòng)到高爾基體與高爾基到高爾基體與高爾基體融合，成為高爾基體融合，成為高爾基體的一部分。體的一部分。高爾基體又以高爾基體又以“出芽出芽”方式形成小方式形成小泡，移動(dòng)到細(xì)胞膜與泡，移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，成為細(xì)細(xì)胞膜融合，成為細(xì)胞膜的一部分。胞膜的一部分。細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上存在著細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上存在著間接間接的聯(lián)系的聯(lián)系核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜分泌蛋白分泌蛋白（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）線粒體線粒體（胞吐）（胞吐）間接間接間接間接直接直接直接直接核膜核膜直接直接生物膜結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系生物膜結(jié)構(gòu)上的聯(lián)

15、系探討探討 各生物膜之間可以相互轉(zhuǎn)化嗎？為什么？各生物膜之間可以相互轉(zhuǎn)化嗎？為什么？可以。因?yàn)檫@些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似可以。因?yàn)檫@些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似生物膜功能上的聯(lián)系生物膜功能上的聯(lián)系生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，具有生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，具有一定的連續(xù)性一定的連續(xù)性探究探究3 生物膜的功能生物膜的功能 P49判斷：判斷：1.細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的作用（作用（ ）2.廣闊的膜面積為所有酶提供了附著位點(diǎn)。（廣闊的膜面積為所有酶提供了附著位點(diǎn)。（ ）3.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)部細(xì)胞內(nèi)的

16、生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化。（區(qū)域化。（ ）【學(xué)以致用【學(xué)以致用】 聯(lián)系細(xì)胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜在聯(lián)系細(xì)胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中可以有什么應(yīng)用呢？工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中可以有什么應(yīng)用呢？生物膜系統(tǒng)的生物膜系統(tǒng)的應(yīng)用應(yīng)用相關(guān)信息相關(guān)信息1：制藥工藝：制藥工藝探討探討1 這種新的制藥工藝?yán)玫氖悄さ氖裁刺匦?？這種新的制藥工藝?yán)玫氖悄さ氖裁刺匦?？生物膜具有一定的流?dòng)性生物膜具有一定的流動(dòng)性相關(guān)信息相關(guān)信息2：透析性人工腎透析性人工腎.相關(guān)信息相關(guān)信息3：海水凈化裝置：海水凈化裝置：模擬生物膜模擬生物膜探討探討2 人工腎、海水凈化利用的是生物膜的人工腎、海水凈化利用的是生物膜的什么特性？什么特性？選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性 1 1、合成分泌蛋白路徑、合成分泌蛋白路徑：核糖體（將氨基：核糖體（將氨基酸合成酸合成肽鏈肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （折疊、組裝、（折疊、組