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1、4.1 4.1 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用的原理一、滲透作用的原理二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 三、植物細(xì)胞的吸水和失水三、植物細(xì)胞的吸水和失水 四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置(1 1)動(dòng)物細(xì)胞的)動(dòng)物細(xì)胞的 相當(dāng)于相當(dāng)于半透膜半透膜,兩側(cè)具,兩側(cè)具 有濃度差,構(gòu)成滲透系統(tǒng)有濃度差,構(gòu)成滲透系統(tǒng), ,故可發(fā)生故可發(fā)生 ,(2 2)當(dāng)外界溶液濃度)當(dāng)外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞 . . 。 (4 4)當(dāng))當(dāng) 時(shí),水分進(jìn)時(shí),水分進(jìn) 出平衡。出平衡。細(xì)胞膜細(xì)胞膜滲透作用滲透作用膨脹膨脹吸水吸

2、水失水失水皺縮皺縮外界溶液濃度外界溶液濃度= =細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水流程流程 3.3.質(zhì)壁分離的原因分析質(zhì)壁分離的原因分析 (1 1)原因)原因觀察質(zhì)壁分離的三個(gè)指標(biāo)觀察質(zhì)壁分離的三個(gè)指標(biāo)特別提醒特別提醒 1 1、質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間、質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿的是濃度充滿的是濃度降低的外界溶液降低的外界溶液,因細(xì)胞壁是全透性且有水分通過(guò),因細(xì)胞壁是全透性且有水分通過(guò)原生質(zhì)層滲出來(lái)。原生質(zhì)層滲出來(lái)。2 2、若、若用用50%50%蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn)蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn),能發(fā)生質(zhì)壁分離但不,能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原,能復(fù)原,因細(xì)胞過(guò)度失水而死

3、亡因細(xì)胞過(guò)度失水而死亡。3 3、若用、若用尿素、乙二醇、尿素、乙二醇、KNOKNO3 3、NaClNaCl做實(shí)驗(yàn)會(huì)出做實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)自動(dòng)復(fù)原自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象,現(xiàn)象,因外界物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而因外界物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。引起細(xì)胞液濃度升高。練一練練一練 下列哪些細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離并總結(jié)發(fā)生質(zhì)壁分下列哪些細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離并總結(jié)發(fā)生質(zhì)壁分 離的條件。離的條件。 a.a.葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 b.b.根毛成熟區(qū)細(xì)胞根毛成熟區(qū)細(xì)胞 c.c.分生區(qū)細(xì)胞分生區(qū)細(xì)胞 d.d.洋蔥表皮細(xì)胞洋蔥表皮細(xì)胞 e.e.干種子細(xì)胞干種子細(xì)胞 f.f.動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞 g.g.導(dǎo)管細(xì)胞導(dǎo)管細(xì)胞 答案答案 (1 1

4、)能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞:)能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞:a a、b b、d d (2 2)有大液泡(成熟)的活的植物細(xì)胞,才能發(fā))有大液泡(成熟)的活的植物細(xì)胞,才能發(fā) 生質(zhì)壁分離。動(dòng)物細(xì)胞、無(wú)大液泡的或死的植物生質(zhì)壁分離。動(dòng)物細(xì)胞、無(wú)大液泡的或死的植物 細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離。細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離。四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.1.番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽離子的比較番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽離子的比較 科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有CaCa2+2+、MgMg2+2+ 和和SiSi4+4+的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果及分析如下:的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果及分析如下: (1

5、 1)水稻水稻吸收吸收水水的相對(duì)速度比吸收的相對(duì)速度比吸收CaCa2+2+、MgMg2 2+ + , , 造成培養(yǎng)液中造成培養(yǎng)液中CaCa2+2+、MgMg2+2+濃度濃度 ;番茄番茄吸收水吸收水 的相對(duì)速度比吸收的相對(duì)速度比吸收SiSi4+4+ ,造成培養(yǎng)液中,造成培養(yǎng)液中SiSi4+4+濃濃 度度 ??炜焐仙仙炜焐仙仙?(2 2)不同植物對(duì))不同植物對(duì) 的吸收有差異的吸收有差異, , 同一種植物對(duì)同一種植物對(duì) 的吸收也有差異的吸收也有差異, , 說(shuō)明植物細(xì)胞膜對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有說(shuō)明植物細(xì)胞膜對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有 。 同一種無(wú)機(jī)鹽離子同一種無(wú)機(jī)鹽離子不同種無(wú)機(jī)鹽離子不同種無(wú)機(jī)鹽離

6、子選擇性選擇性(3 3). .吸水為吸水為 ,吸收離子為,吸收離子為 ,且無(wú),且無(wú) 機(jī)鹽離子必須溶于水后才能被吸收,所以機(jī)鹽離子必須溶于水后才能被吸收,所以吸水和吸水和 吸收無(wú)機(jī)鹽離子吸收無(wú)機(jī)鹽離子是兩個(gè)是兩個(gè) 的過(guò)程。的過(guò)程。 自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸相對(duì)獨(dú)立相對(duì)獨(dú)立 (2 2)、微生物吸收無(wú)機(jī)鹽離子的特點(diǎn))、微生物吸收無(wú)機(jī)鹽離子的特點(diǎn) 不同微生物對(duì)不同無(wú)機(jī)鹽離子的吸收表現(xiàn)出較大不同微生物對(duì)不同無(wú)機(jī)鹽離子的吸收表現(xiàn)出較大 的差異:的差異: (1 1)不同微生物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有)不同微生物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有 。 (2 2)不同微生物對(duì)各種無(wú)機(jī)鹽離子的)不同微生物對(duì)各種無(wú)機(jī)鹽離子的

7、 不同。不同。選擇性選擇性需要量需要量1.1.將新鮮的苔蘚植物葉片放入將新鮮的苔蘚植物葉片放入有少有少 量紅墨水、含量為量紅墨水、含量為30%30%的蔗糖溶的蔗糖溶 液中液中,在顯微鏡下觀察,你會(huì)看,在顯微鏡下觀察,你會(huì)看 到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示,此時(shí)到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示,此時(shí)部部 位位的顏色的顏色分別是分別是 A.A.無(wú)色無(wú)色綠色綠色 B.B.紅色紅色綠色綠色 C.C.紅色紅色無(wú)色無(wú)色 D.D.紅色紅色紅色紅色 實(shí)例點(diǎn)撥實(shí)例點(diǎn)撥2.2.(20082008上海卷,上海卷,2020)在保持在保持 細(xì)胞存活的條件下,蔗糖溶液細(xì)胞存活的條件下,蔗糖溶液 濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的

8、關(guān)系 如右圖。如右圖。若將處于若將處于b b濃度溶液中濃度溶液中 的蘿卜條移入的蘿卜條移入a a濃度溶液中,則該蘿卜條的質(zhì)量濃度溶液中,則該蘿卜條的質(zhì)量 將將 A.A.不變不變 B.B.增大增大 C.C.減小減小 D.D.先增后減先增后減 解析解析 b b濃度溶液中,蘿卜條質(zhì)量減小,說(shuō)明蘿濃度溶液中,蘿卜條質(zhì)量減小,說(shuō)明蘿 卜條在失水,重新放在濃度小于卜條在失水,重新放在濃度小于b b的的a a濃度溶液濃度溶液 中,蘿卜條會(huì)吸水,質(zhì)量將增大。中,蘿卜條會(huì)吸水,質(zhì)量將增大。 實(shí)例點(diǎn)撥實(shí)例點(diǎn)撥3 3、如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn),開始時(shí)如圖、如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn),開始時(shí)如圖( (一一) ),A A代表清水,代

9、表清水,B B、C C代表蔗糖溶液代表蔗糖溶液,過(guò)一段時(shí)間后結(jié)果如圖,過(guò)一段時(shí)間后結(jié)果如圖( (二二) ),漏斗管內(nèi)液,漏斗管內(nèi)液面不再變化,面不再變化,H H1 1、H H2 2表示漏斗管內(nèi)液面與清水的液面差。下表示漏斗管內(nèi)液面與清水的液面差。下列說(shuō)法列說(shuō)法錯(cuò)誤錯(cuò)誤的是(的是( ) A A圖圖( (二二) )中中B B的濃度等于的濃度等于C C的濃度的濃度 B B圖圖( (一一) )中中A A中水分子擴(kuò)散到中水分子擴(kuò)散到B B的速度大于的速度大于A A中水分子擴(kuò)散中水分子擴(kuò)散到到C C的速度的速度 C C圖圖( (二二) )中中A A中水分子擴(kuò)散到中水分子擴(kuò)散到B B的速度等于的速度等于B

10、B中水分子擴(kuò)散中水分子擴(kuò)散到到A A的速度的速度 D D圖圖( (一一) )中中B B濃度大于濃度大于C C的濃度的濃度 實(shí)例點(diǎn)撥實(shí)例點(diǎn)撥4 4、如圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜(蔗糖、如圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜(蔗糖分子不能通過(guò),水分子可以自由通過(guò))。圖中溶液分子不能通過(guò),水分子可以自由通過(guò))。圖中溶液A A、B B、a a、b b均為蔗糖溶液,其濃度分別用均為蔗糖溶液,其濃度分別用M MA A、M MB B、M Ma a、M Mb b表示,且表示,且M MA AM MB B,M Ma a=M=Mb bM MA A。一段時(shí)間達(dá)到平衡后,甲裝置、乙裝置液面。一段時(shí)間達(dá)

11、到平衡后,甲裝置、乙裝置液面上升的高度分別為上升的高度分別為h h1 1、h h2 2,a a、b b的濃度分別為的濃度分別為M M1 1、M M2 2,則,則A.hA.h1 1h h2 2,M M1 1M M2 2 B.hB.h1 1h h2 2,M M1 1=M=M2 2C.hC.h1 1h h2 2,M M1 1M M2 2 D.h D.h1 1h h2 2,M M1 1M M2 2 實(shí)例點(diǎn)撥實(shí)例點(diǎn)撥解析解析 測(cè)試滲透原理的知識(shí)。膀胱膜內(nèi)裝的是高濃測(cè)試滲透原理的知識(shí)。膀胱膜內(nèi)裝的是高濃度的蔗糖溶液,且乙裝置中膜內(nèi)外溶液的濃度差較度的蔗糖溶液,且乙裝置中膜內(nèi)外溶液的濃度差較大,故乙中液面會(huì)

12、上升得更高。因乙中吸水更多,大,故乙中液面會(huì)上升得更高。因乙中吸水更多,故一段時(shí)間后故一段時(shí)間后M M2 2M M1 1。答案答案 D D對(duì)相近易混淆概念理解辨析模糊對(duì)相近易混淆概念理解辨析模糊 1.1.擴(kuò)散作用和滲透作用的關(guān)系擴(kuò)散作用和滲透作用的關(guān)系 物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運(yùn)動(dòng)稱為擴(kuò)物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運(yùn)動(dòng)稱為擴(kuò)散作用。散作用。 滲透作用是一種特殊方式的擴(kuò)散,它是指滲透作用是一種特殊方式的擴(kuò)散,它是指水或其他溶劑分子通過(guò)水或其他溶劑分子通過(guò)半透膜(或選擇透過(guò)性膜)半透膜(或選擇透過(guò)性膜)進(jìn)行的擴(kuò)散。進(jìn)行的擴(kuò)散。 2.2.半透膜、選擇透過(guò)性膜半透膜、選擇透過(guò)性膜 (1 1)區(qū)

13、別)區(qū)別 半透膜可以是生物性的選擇透過(guò)性膜,也可半透膜可以是生物性的選擇透過(guò)性膜,也可以是無(wú)生命的物理性膜,即指某些物質(zhì)可以透過(guò)而以是無(wú)生命的物理性膜,即指某些物質(zhì)可以透過(guò)而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜,物質(zhì)能否通過(guò)另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜,物質(zhì)能否通過(guò)取決于分子的大小。取決于分子的大小。 選擇透過(guò)性膜是具有生命的生物膜選擇透過(guò)性膜是具有生命的生物膜,載體的,載體的存在決定了其對(duì)不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細(xì)胞存在決定了其對(duì)不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過(guò)性喪失。死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過(guò)性喪失。 (2 2)共性)共性 都允許水分子自由通過(guò),而不允

14、許大分子物質(zhì)通過(guò)。都允許水分子自由通過(guò),而不允許大分子物質(zhì)通過(guò)。 3.3.原生質(zhì)層、原生質(zhì)體原生質(zhì)層、原生質(zhì)體 (1 1)原生質(zhì)層原生質(zhì)層是成熟的植物細(xì)胞內(nèi)相當(dāng)于半透是成熟的植物細(xì)胞內(nèi)相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu),由膜的結(jié)構(gòu),由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成質(zhì)組成,不包括細(xì)胞核和液泡內(nèi)的細(xì)胞液。此結(jié)構(gòu),不包括細(xì)胞核和液泡內(nèi)的細(xì)胞液。此結(jié)構(gòu)僅存在于成熟的植物細(xì)胞中。僅存在于成熟的植物細(xì)胞中。 (2 2)原生質(zhì)體是去除了植物細(xì)胞壁后所剩下的具有原生質(zhì)體是去除了植物細(xì)胞壁后所剩下的具有生物活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu),包括細(xì)胞膜、細(xì)胞,包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)

15、胞核三部分,常作為植物細(xì)胞融合的材料。質(zhì)、細(xì)胞核三部分,常作為植物細(xì)胞融合的材料。(2008(2008江蘇生物江蘇生物)33.)33.某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài),某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài),乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn),探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料:蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水增添的實(shí)驗(yàn)材料:蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。浴鍋等。 (1 1)設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟:)設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟: 實(shí)例點(diǎn)撥實(shí)例點(diǎn)撥向向a

16、 a、b b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液,水浴加熱(或隔兩管分別加入等量蔗糖酶溶液,水浴加熱(或隔水加熱)水加熱)U U型管至適宜溫度,觀察型管至適宜溫度,觀察a a、b b兩管內(nèi)液面的變化兩管內(nèi)液面的變化 吸取吸取a a、b b兩管內(nèi)適量液體,分別加入兩管內(nèi)適量液體,分別加入A A、B B兩試管中,并兩試管中,并加入斐林試劑,(加入斐林試劑,(60606565)水浴加熱,觀察)水浴加熱,觀察A A、B B試管試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀 (2008(2008江蘇生物江蘇生物)33.)33.某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài),某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài),乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn),探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料:蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水增添的實(shí)驗(yàn)材料:蔗糖

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