四川上善方便飯外賣(mài)有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、四川上善方便飯外賣(mài)有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)l 市場(chǎng)概況l S w o t分析，4p分析l 財(cái)務(wù)規(guī)劃 l 消費(fèi)群體l 企業(yè)文化及規(guī)章制度l 采購(gòu)計(jì)劃l 公司人員結(jié)構(gòu) 本組成員：楊佳益 李琴 許瓏川 張?jiān)?王志偉 市場(chǎng)概況隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活節(jié)奏的加快，人們的工作繁忙，因此現(xiàn)在的方便飯外賣(mài)市場(chǎng)在我國(guó)飛速的發(fā)展，特別是在我國(guó)的大中城市。像現(xiàn)在的學(xué)生天天有許多的作業(yè)要做，經(jīng)常補(bǔ)課等，時(shí)間就是很緊的；怎樣才能更多的擠出時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，減少吃飯的時(shí)間就是方法之一，這解決了諸如白領(lǐng)、學(xué)生、工人等消費(fèi)人群的吃飯便利的問(wèn)題，方便了人們的生活。但是現(xiàn)在的這方面的市場(chǎng)做的好的比較的少，如上海的豬排飯外賣(mài)，青島牛腩飯外

2、賣(mài)以及我們成都的迅杰快餐，還有很大的提升空間，現(xiàn)在連肯德基，德克士等也加入了這個(gè)隊(duì)伍里面。因此我們的機(jī)會(huì)是有的。SWOT分析及4P分析優(yōu)勢(shì)：1、我們主要是上門(mén)服務(wù)，在店里有一個(gè)200平米的餐桌供現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)的人就餐； 2、我們的品種比較多，不僅有國(guó)內(nèi)的煲仔飯、樟木頭木桶飯、青島牛腩飯、上海的豬排飯及傳統(tǒng)中餐等，更有國(guó)外的韓國(guó)的湯類，蓋飯，拌飯等； 3、我們的店址選在白領(lǐng)聚集的地方人群集中運(yùn)輸成本低； 4、店員的素質(zhì)高，都是大專以上的學(xué)歷 5、食品有嚴(yán)格的質(zhì)量規(guī)定，并且在產(chǎn)品中配水果，營(yíng)養(yǎng)更全面劣勢(shì)：1、企業(yè)的知名度不夠高，企業(yè)文化不夠健全； 2、資金少、規(guī)模小、人員少、沒(méi)有一個(gè)健全的管理模式； 3、

3、沒(méi)有網(wǎng)上的訂購(gòu)方式，僅現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)或者電話訂購(gòu)，可能因此丟失一部分客戶。機(jī)會(huì)：1、現(xiàn)在的方便飯發(fā)展空間大，在成都做的好的還沒(méi)有多少； 2、隨著現(xiàn)在白領(lǐng)等人群的增加以及人們的工作量的增加，市場(chǎng)將變的更大！威脅：1、肯德基、德克士等加入了外賣(mài)飯的行列，競(jìng)爭(zhēng)將更加的激烈 2、其他企業(yè)的品種更新速度快，研發(fā)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)4p分析價(jià)格分析：我們的價(jià)格非常的便宜，比較適合白領(lǐng)這樣的群體我們的目標(biāo)是薄利多銷(xiāo)產(chǎn)品分析：我們的產(chǎn)品的種類非常的多，不僅可以吃飽肚子還有水果和蔬菜的搭配，更加的營(yíng)養(yǎng)。不斷的追蹤顧客，了解他們的需要，最關(guān)鍵的是保證食品的衛(wèi)生安全。渠道分析：我們是直營(yíng)的，沒(méi)有什么經(jīng)銷(xiāo)商幫我們分銷(xiāo)，我們公司直接對(duì)消費(fèi)

4、者促銷(xiāo)分析：經(jīng)常搞些活動(dòng)吸引我們的顧客，給他們辦會(huì)員卡財(cái)務(wù)規(guī)劃項(xiàng)目店面租金各種廚房用品員工工資裝修金資金五十萬(wàn)元三萬(wàn)元1500元/人每月二十萬(wàn)元消費(fèi)群體主要為：白領(lǐng)以及學(xué)生企業(yè)文化及規(guī)章制度(一) 質(zhì)量方針：顧客至上，持續(xù)發(fā)展、求實(shí)創(chuàng)新、服務(wù)第一(二) 質(zhì)量目標(biāo)：A、 來(lái)料合格率95%、B、顧客滿意率90%C、 員工培訓(xùn)率98%，D、客戶有效投訴率1%(三) 我們的品質(zhì)全員參與質(zhì)量管理，有效實(shí)施過(guò)程控制，持續(xù)改善質(zhì)量體系，竭力滿足客戶要求。(四) 我們的八大理念：1) 企業(yè)理念：誠(chéng)信為本，以質(zhì)量信譽(yù)為保證2) 管理理念：運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的規(guī)范化管理，結(jié)合傳統(tǒng)的經(jīng)典管理模式，一絲不茍的開(kāi)展工作，實(shí)施

5、人性化、專制式、放任式“管理三步曲”方案，優(yōu)質(zhì)高效的完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，為公司創(chuàng)造財(cái)富，為每位同事創(chuàng)造財(cái)富。3) 經(jīng)營(yíng)理念：每天思考、我們的顧客還需要什么？4) 市場(chǎng)理念：市場(chǎng)唯一不變的，就是永遠(yuǎn)要變的。5) 質(zhì)量理念：質(zhì)量等于生命；6) 營(yíng)銷(xiāo)理念：盟興餐飲與顧客雙贏。7) 服務(wù)理念：親切、熱情、高效、務(wù)實(shí)8) 進(jìn)步理念：每天進(jìn)步一小點(diǎn)，沒(méi)有不可能。(五) 三大信仰：1) 顧客是我們應(yīng)給予最高禮遇的人2) 提高員工每一天的餐飲品質(zhì)。3) 和諧團(tuán)隊(duì)，卓越服務(wù)；(六) 企業(yè)精神：頑強(qiáng)拼搏、自強(qiáng)不息；(七) 核心價(jià)值觀：專注餐飲、卓越管理，務(wù)實(shí)不本，服務(wù)是金，策略聯(lián)盟，共同成功；(八) 口號(hào)與文化口號(hào)：讓你以最快捷的方式 享受最美味的食物文化：我們的企業(yè)繼承了中國(guó)的飲食文化傳統(tǒng)，以及吸引了韓國(guó)的飲食文化，我們追求流行，健康營(yíng)養(yǎng)的宗旨，并且結(jié)合現(xiàn)在的科技開(kāi)發(fā)新的品種。采購(gòu)計(jì)劃項(xiàng)目資金廚房用具大米蔬菜及肉類佐料外賣(mài)車(chē)300001000015000500035000公司人員