微生物學重點復習題選擇題填空題部分

1、第2章 微生物細胞的結構與功能【 選擇題 】（ B ）1、 G細菌細胞壁的最內層成分是A 磷脂 B 肽聚糖 C 脂蛋白 D LPS（ D ）2、 G細菌細胞壁中不含有的成分是A 類脂 B 磷壁酸 C 肽聚糖 D 蛋白質（ A ）3、 肽聚糖種類的多樣性主要反映在哪些結構的多樣性上。A 肽橋 B 粘肽 C 雙糖結構 D 四肽尾（ C ）4、 磷酸壁是什么細菌細胞壁傷得主要成分。A 分枝桿菌 B 古生菌 C G D G（ D ）6、 脂多糖（LPS0是G細菌的內霉素，其毒性來自分子中的哪里？A 阿比可糖 B 核心多糖 C O特異側鏈 D 類脂A（ C ）7、 用人為的方法處理C細菌的細胞壁后，可獲

2、得仍殘留有部分細胞壁的稱作什么缺壁細菌。A 原生質體 B 支原體 C 球狀體 D L型細菌（ B ）9、 最常見的產芽孢的厭氧菌是A 芽孢桿菌屬 B 梭菌屬 C 孢螺菌屬 D芽孢八疊球菌屬（ C ）10、在芽孢各層結構中，含DPAca量最高的層次是A 孢外壁 B 芽孢衣 C 皮層 D 芽孢核心（ D ）12、蘇云金芽孢桿菌主要產生4種殺蟲毒素，其中的伴孢晶體屬于A 毒素 B 毒素 C 毒素 D 毒素（ B ）14、按鞭毛的著生方式，大腸桿菌屬于 A 單端鞭毛菌 B 周生鞭毛菌 C 兩端鞭毛菌 D 側生鞭毛菌【 填空題 】3、革蘭氏陽性細菌細胞壁的主要成分為 肽聚糖 和 磷壁酸 ，而革蘭氏陰性細

3、菌細胞壁的主要成分是 脂多糖 、 磷脂 、 脂蛋白 和 肽聚糖 。6、G細菌細胞外膜的構成成分為 脂多糖 、 磷脂 、 脂蛋白 和 蛋白質 。7、脂多糖（LPS）是由3種成分組成的，即 類脂A 、 核心多糖 和 O特異側鏈 。第3章 微生物的營養(yǎng)【 選擇題 】（ D ）3、 下列物質可用作生長因子的是A 葡萄糖 B 纖維素 NaCl D 葉酸（ D ）5、 大腸桿菌屬于哪種類型的微生物？ A 光能無機自養(yǎng) B 光能有機異養(yǎng) C 化能無機自養(yǎng) D 化能有機異養(yǎng)（ A ）10、實驗室培養(yǎng)細菌常用的培養(yǎng)基是 A 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B 馬鈴薯培養(yǎng)基 C 高氏一號培養(yǎng)基 D 查氏培養(yǎng)基（ B ）12、

4、固體培養(yǎng)基中瓊脂含量一般為 A 0.5 % B 1.5 % C 2.5 % D 5 %（ A ）16、一般酵母菌適宜生長的PH為 A 5.0 6.0 B 3.0 4.0 C 8.0 9.0 D 7.0 7.5（ D ）17、一般細菌適宜生長的PH為 A 5.0 6.0 B 3.0 4.0 C 8.0 9.0 D 7.0 7.5【 填空題 】6、 生長因子主要包括 維生素 、 氨基酸 、 堿基 和 脂肪酸 ，其主要作用是 輔酶 、 酶活化所需 。16、常用的培養(yǎng)基凝固劑有 瓊脂 、 明膠 和 硅膠 。17、營養(yǎng)物質進入細胞的主要影響因素是 營養(yǎng)物質性質 、 微生物所處環(huán)境 和 微生物細胞透過屏障

5、 。18、營養(yǎng)物質進入細胞的方式有 擴散 、 促進擴散 、 主動運輸 和 膜泡運輸 。第4章 微生物代謝【 選擇題 】（ A ）5、 同型乳酸發(fā)酵中葡萄糖生成丙酮酸的途徑是 A EMP途徑 B HMP途徑 C ED途徑 D WD途徑（ B ）8、 下列代謝方式中，能量獲得最有效的方式是 A 發(fā)酵 B 有氧呼吸 C 無氧呼吸 D 化能自養(yǎng)（ A ）17、厭氧微生物進行呼吸嗎？為什么？ A 進行，但是不利用氧氣 B 不進行，因為它們利用糖酵解作用產生所需ATPC 不進行，因為呼吸過程需要氧氣 D 不進行，因為它們利用光合作用生成所需ATP （ B ）20、硝化細菌是 A 化能自養(yǎng)菌，氧化氨生成亞硝

6、酸獲得能量 B 化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲得能量 C 化能異養(yǎng)菌，以硝酸鹽為最終的電子受體 D 化能異養(yǎng)菌，以亞硝酸鹽為最終的電子受體【 填空題 】3、 微生物的4中糖酵解途徑中， EMP 是存在于大多數生物體內的一條主流代謝途徑； ED 是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑，為微生物所特有； HMP 是產生4碳、5碳等中間產物，為生物合成提供多種前體物質的途徑。15、微生物將空氣中的氮氣還原為氨氣的過程稱為 生物固氮 。該過程中根據微生物和其他生物之間相互的關系，固氮體系可以分為 共生固氮體系 、 自生固氮體系 和 聯合固氮體系 3種。16、固氮酶包括兩種組分：組分1

7、（1）是 真正的“固氮酶” ，是一種 鉬鐵蛋白 ，由4個亞基組成；組分2（P2）是一種 固氮酶還原酶 ，是一種 鐵蛋白 ，由2個亞基組成。P1、P2單獨存在時，都沒有活性，只有形成復合體后才有固氮酶活性。18、酶的代謝調節(jié)所表現的兩種方式： 酶活性的調節(jié) 是一種非常迅速的機制，發(fā)生在酶蛋白分子水平上； 酶量的調節(jié) 是一種比較慢的機制，發(fā)生在基因水平上。第5章 微生物的生長繁殖及其控制【 選擇題 】（ D ）7、 對生活的微生物進行計數的最準確方法是 A 比濁法 B 顯微鏡直接計數 C 干細胞重量測定 D 平板菌落計數（ D ）12、最適生長溫度低于20的微生物被稱為 A 耐冷菌 B 嗜溫菌 C

8、 耐熱菌 D 嗜冷菌（ C ）16、只能用高壓滅菌才能殺死的是 A 結核分枝桿菌 B 病毒 C 細菌的內生孢子 D 霉菌孢子（ A ）17、常用的高壓滅菌的溫度是A 121 B 200 C 63 D 100 （ D ）18、巴斯德消毒法可用于消毒以下的 A 啤酒 B 葡萄酒 C 牛奶 D 以上所有（ B ）19、保存冷凍食品的常用溫度是A 4 B -20 -70 D 0 【 填空題 】1、一條典型的生長曲線至少可分為 遲緩期 、 對數生長期 、 穩(wěn)定生長期 和 衰亡期 4個生長時期。4、控制連續(xù)培養(yǎng)的方法有 恒濁法 和 恒化法 。6、對玻璃器皿、金屬用具等物品可用 高壓蒸汽滅菌 或 干熱滅菌法

9、 進行滅菌；而對牛奶或其他液態(tài)食品一般采用 超高溫 滅菌，其溫度為 135 150 ，時間為 26 s 。7、通常，細菌最適PH的范圍 6.57.5 ，酵母菌的最適PH范圍 4.55.5 ，霉菌的最適PH范圍 4.55.5 。第6章 病毒【 選擇題 】（ B ）5、ssRNA能夠按照它的極性或意義分為 A 感染性核酸和非感染性核酸 B 正鏈RNA、負鏈RNA和雙意RNA C 反意RNA和正意RNA D 基因組RNA和非基因組RNA（ B ）9、溫和性噬菌體基因組在溶源性細菌內可以下列狀態(tài)存在的 A 復制、表達產生子代病毒 B 整合于宿主染色體或質粒形式 C 自發(fā)或經誘導進入裂解循環(huán) D 產生成

10、熟的病毒顆粒【 填空題 】7、 病毒蛋白質根據其是否存在于毒粒中分為 結構蛋白 和 非結構蛋白 兩類。9、 由一步生長曲線可獲得病毒繁殖的兩個特征性數據，即潛伏期和裂解量。前者是 病毒吸附于細胞到子代病毒釋放 所需的最短時間，后者是 每個受染細胞釋放子代病毒 的平均數目。10、病毒的復制過程依其發(fā)生事件的順序分為以下 吸附 、侵入 、 脫殼 、 病毒大分子合成 和 裝配與釋放 5個階段。11、動物病毒進入細胞的方式包括 移位 、 內吞 、 病毒包膜與細胞質膜融合 、 依賴抗體的增強作用 等。13、病毒的非增值性感染有 流產感染 、 限制性感染 和 潛伏感染 3種類型。18、毒力是特定的病毒 致

11、病性的強弱 ，它是 病毒株 的特征。第7章 微生物遺傳【 選擇題 】（ D ）4、 大腸桿菌及其他原核細胞的遺傳物質就是以何種形式在細胞中執(zhí)行著諸如復制。重組、轉錄、翻譯以及復雜的調節(jié)過程。 A 環(huán)狀 B 核酸 C 真核 D 擬核（ A ）11、插入順序和轉座子有兩個重要的共同特征：它們都攜帶有編碼轉座酶的基因，該酶是轉移位置，即轉座所必需的；另一個共同特征是它們兩端都有 A 反向末端重復序列 B 不同源序列 C 同源序列 D 不重復序列（ C ）13、某個堿基的改變，使代表某種氨基酸的密碼子變?yōu)榈鞍踪|的終止密碼子（UAA，UAG，UGA）。蛋白質的合成提前終止，產生截短的蛋白質，這種基因突變

12、是 A 同義突變 B 錯義突變 C 無義突變 D 移碼突變【 填空題 】5、 細菌在一般情況下是一套基因，即 單倍體 ；真核微生物通常是有兩套基因，又稱 二倍體 。9、 酵母菌基因組最顯著的特點是 高度重復 ，酵母菌基因組全序列測定完成后，在其基因組上還發(fā)現了許多較高同源性的DNA重復序列，并稱之為 遺傳豐余 。12、質粒通常以共價閉合環(huán)狀的超螺旋雙鏈DNA分子存在于細胞中，但從細胞中分離的質粒大多是3種構型，即 共價閉合環(huán)狀/CCC 型、 開環(huán)/OC 型 和 線/C 型。15、原核生物中轉座因子有3種類型： 插入順序 、 轉座子 和 某些特殊病毒 。第8章 微生物的生態(tài)【 選擇題 】（ A

13、）7、 許多霉菌在農副產品上生長時易于產生霉菌毒素，下列哪些條件最適于產生霉菌毒素？ A 高溫高濕 B 高溫 C 高濕 D 低溫（ C ）8、 適用于生物冶金的微生物類群主要是 A 嗜熱微生物 B 嗜冷微生物 嗜酸微生物 D 嗜壓微生物（ A ）10、酸礦水的形成是是微生物對某些金屬和非金屬轉化的結合。下列哪種循環(huán)與酸礦水的形成有關？ A S 循環(huán) B N 循環(huán) C 磷循環(huán) D 硅循環(huán)【 填空題 】7、有機污染物的生物降解過程中經歷的主要反應包括 氧化反應 、 還原反應 、 水解反應 和 聚合反應 。9、污水處理，按程度可分為 預/一級處理 、 常規(guī)/二級處理 和 高級/三級處理 。第9章 微

14、生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定【 選擇題 】（ A ）3、 血清學試驗，尤其在醫(yī)學細菌的分類鑒定中有重要意義，但它主要用于劃分 A 種內血清型 B 種間血清型 C 屬間血清型 D 屬以上血清型（ B ）10、細菌的種名也用雙名法命名，即種的學名由屬名和種名加詞兩部分組合而成。第一個詞首字母要大寫，該詞是 A 種名 B 屬名 C 人名 D科名第10章 感染與免疫【 選擇題 】（ D ）5、 抗體的抗原結合位點位于 A 重鏈的C區(qū) B 重鏈和輕鏈的C區(qū) C 重鏈的V區(qū) D 重鏈和輕鏈的V區(qū)（ B ）6、 抗體破壞病毒感染細胞的機制是 A 直接中和細胞內的病毒顆粒 B 與細胞表面誘導的抗原決定簇結合并活化補體 C 調理吞噬殺死游離病毒 D 誘導非感染T細胞釋放干擾素（ C ）8、 直接特異殺傷靶細胞的是 A 吞噬細胞 B NK細胞 C