家政服務員職業(yè)技能鑒定所考場設置標準

1、（勞部發(fā)19931348年以上，熟悉職業(yè)技5年以上，熟悉職家政服務員職業(yè)技能鑒定所（考場）設置標準編制說明為使職業(yè)技能鑒定所（考場）認定工作標準化、規(guī)范化、科學化。根據(jù)原勞動部頒發(fā)的職業(yè)技能鑒定規(guī)定號）、職業(yè)技能證書規(guī)定（勞部發(fā)199498號）及家政服務員國家職業(yè)標準制定標準。二.適用范圍本標準適用于認定本職業(yè)（工種）初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）。三、人員配置（一）所長負責鑒定所（考場）的全面管理工作。具有本專業(yè)中等技術職務或技師以上職業(yè)資格，大專以上文化程度，從事本專業(yè)工作能鑒定有關政策和培訓考核工作。（二）副所長協(xié)助所長管理鑒定所（考場）的日常工作。具有本專業(yè)中等技術職務或高級

2、以上職業(yè)資格，大專以上文化程度，從事本專業(yè)工作業(yè)技能鑒定有關政策和培訓考核工作。（三）工作人員1 .辦公室人員：協(xié)助所長管理鑒定所（考場）的日常事務，承擔職業(yè)技能鑒定考場的具體工作。具有大專以上文化程度，熟悉職業(yè)技能鑒定考核工作。2 .考評人員：自有考評員不得少于3人。持有人力資源和社會保障部門頒發(fā)的考評人員資格證卡。3 .考務人員：能熟練進行計算機操作，負責鑒定人員的報名、資格初審、考場安排、設備材料準備、輔助考評員和監(jiān)考員工作、考務檔案管理和辦證等工作。具有高中以上文化程度，熟悉本職業(yè)技能鑒定工作。4 .設備維修、材料管理人員：負責技能鑒定所的設備、儀器儀表維修及材料管理工作。具有高中以上

3、文化程度，熟悉設備原理及使用，并持有相關專業(yè)職業(yè)資格證書。5 .財務管理人員：按財務管理規(guī)定配備。負責鑒定收費和日常賬務管理工作。必須持有財務人員資格證書。四、管理制度（一）財務管理制度（二）鑒定工作規(guī)程（報名、收費、鑒定、辦證）（三）崗位職責（四）檔案管理制度（五）各種設備安全操作規(guī)程（六）考評員、考務員工作守則、考場規(guī)則（七）安全、保衛(wèi)制度（八）設備、設施管理制度（九）其它五、鑒定資料（一）國家職業(yè)標準（二）考核大綱（三）鑒定規(guī)程（四）相關管理文件和資料六、申報單位基本情況（簡況、經(jīng)費來源、固定資產、規(guī)模）七、場地（一）辦公用房不少于30平方米，桌椅、文件檔案柜、保險柜、電腦、打印機、復印

4、機、電話、孕產婦護理區(qū)、嬰幼兒護理區(qū)、老年人護理區(qū)、病人護理區(qū)不少于30平方米且室內設施齊全。（二）理論鑒定場地：理論鑒定場地應選用標準教室，每間試室都應具備30個非階梯考試座位。若出現(xiàn)較大的試室，考試座位最多不得超過60個。每個標準課室的面積不少于50平方米，教室內講臺、黑板等設施齊備，并有良好的照明和通風條件。智能化考試的理論試室內應配置至少30臺考試用機和3臺備用考試機。（三）實操鑒定場地：有滿足操作技能鑒定需要的場地，符合環(huán)境保護、勞保安全和消防等各項要求。其中初級、中級、高級工技能實訓場地須同時滿足30人/班考核需要，面積不少于200平方米/班；技師、高級技師操作技能實訓和鑒定場地須

5、同時滿足20人/班考核需要，面積不少于140平方米/班。八、設備、檢測儀器的配置要求評分規(guī)則：1 .本次標準對初級、中級、高級的技能要求依次遞進，部分設備高級別包括低級別的要求（具體見下列各級別表格中的說明）。2 .每個鑒定級別的標準為100分，各級別的基本達標總分為70分，表格中每個設備的基本達標分（最低標準）為該設備配分的60%。3 .表內所列出的欄目中，注有“必選”和“任選”要求，如果“必選”的部分未達到最低標準，則該級別的配置要求未能達標。國家職業(yè)資格五級（初級）鑒定項目鑒定內容配置和評分設備名稱型號規(guī)格單位數(shù)量要求配分自評分得分備注昭八、料嬰幼兒1 .為嬰兒調配奶粉2 .給嬰兒穿脫衣

6、服3 .處理嬰幼兒輕微外傷4 .處理嬰幼兒輕微燙傷與鑒定內容配套的冷、熱水瓶、奶瓶、小毛巾、衣褲及燙傷冒、紗布自定套420分昭八、料孕產婦1 .照料孕婦日常盥洗2 .照料產婦沐浴與鑒定內容配套的盥洗用具及衣物自定套4二20分烹調技術1 .原料加工成型2 .烹調法蒸3 .炒（生炒、滑炒）4 .烹調法嫻鑒定菜式所需顏料、廚具、餐具要夠用、滅火器自定套1四選三30分A保潔1 .手洗衣服2 .家居清潔3 .清潔衛(wèi)生問4 .機洗衣、分類衣服與鑒定內容配套，清潔用品、用具及各種衣物自定套2四選二20分B保潔1 .清掃書房2 .清潔衛(wèi)生問3 .清潔墻壁4 .清掃擦拭地面1）電腦（相關配套）、書柜、書臺、凳、

7、電話吸塵機、地拖、掃把、垃圾桶2）衛(wèi)生間（配套）儲物柜自定套2四選二20分國家職業(yè)資格四級（中級）鑒定項目鑒定內容配置和評分設備名稱型號規(guī)格單位數(shù)量要求配分自評分得分備注昭八、料孕產婦與新生兒1 .發(fā)現(xiàn)孕婦情況異常時采取適當應對措施2 .制作產婦營養(yǎng)湯3 .對產婦乳頭凹陷和秋裂進行護理4 .為新生兒洗澡為新生兒做撫觸與鑒定內容配套的肩關用具、吸奶器、BB油、大、小毛巾、澡盆、75%酒精、水溫計、衣褲、肚臍兜自定套4五選二20分烹調技術1 .為老年人制定飲食計劃2 .為老年人測血壓，洗頭、擦澡與鑒定內容配套有關的血壓計自定套2三選二20分3.陪伴老年人就醫(yī)烹調技術主食：1 .煮制面食類2種2 .

8、蒸糕類制菜類：1 .烹調法拌2 .煎鑒定菜式所需顏料、廚具、餐具要夠用、滅火器自定套1主食二菜肴三選二30分湯美英保管衣物與燙衣1 .洗熨燙襯衫2 .褲子、裙子、西裝3 .清楚衣物上的常見污漬4 .折疊襯衫、西服1）燹衣板、燙斗2）衣領凈、襯衣、西褲、裙子3）視皂、衣領凈、防霉除蟲劑自定套4四選二20分國家職業(yè)資格三級（高級）鑒定項目鑒定內容配置和評分設備名稱型號規(guī)格單位數(shù)量要求配分自評分得分備注兒童教育1 .為幼兒焉主食、輔食制作方法2 .訓練嬰幼兒生活自理能力，幼兒常見病癥狀3 .給嬰幼兒選擇和設計動作訓練游戲4 .為幼兒講故事5 .輔導小學生學習與鑒定內容配套的學習機、玩具、圖書、學習用具等。自定套2五選二20分家宴設計1 .制作二種不同菜系2 .二道西餐3 .制作便宴甜咸點心4 .煮制咖啡與鑒定對應配