碘缺乏病防治知識課件

1、精選ppt碘缺乏病的防治知識碘缺乏病的防治知識永靖縣四局小學(xué)永靖縣四局小學(xué)精選ppt 一、什么是碘？一、什么是碘？ 碘是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是碘是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是 “”，存在于大自然界的土壤和，存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量元素。在甲是人體不可缺少的微量元素。在甲狀腺合成甲狀腺激素，是促進(jìn)人體狀腺合成甲狀腺激素，是促進(jìn)人體發(fā)育，維持正常的新陳代謝，保證發(fā)育，維持正常的新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。人體健康必須的微量元素。 精選ppt二、碘在自然界的分布二、碘在自然界的分布 碘廣泛分布于自然界，巖石、土碘廣

2、泛分布于自然界，巖石、土壤、水、動植物、空氣中都含碘，海壤、水、動植物、空氣中都含碘，海水是最大的水是最大的 “碘庫碘庫”，擁有豐富的碘，擁有豐富的碘，因此，海洋中的海帶、海魚和貝類等因此，海洋中的海帶、海魚和貝類等動植物含碘量較高。動植物含碘量較高。精選ppt三、人體內(nèi)的碘三、人體內(nèi)的碘 身體碘主要來源于食物、小部分來源身體碘主要來源于食物、小部分來源于水。正常人體需要的碘量很少，每個普于水。正常人體需要的碘量很少，每個普通人每天吃相當(dāng)于一只圖釘大小的碘就可通人每天吃相當(dāng)于一只圖釘大小的碘就可以了，我們一輩子需要的碘約以了，我們一輩子需要的碘約56克，不克，不超過一湯勺。超過一湯勺。 精選p

3、pt四、人為什么會缺碘？四、人為什么會缺碘？ 人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動物，體內(nèi)也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又

4、只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。應(yīng)。 精選ppt五、什么是碘缺乏?。ㄎ濉⑹裁词堑馊狈Σ。↖DD）？）？ 碘缺乏病碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足使機(jī)體碘的攝入不足,而導(dǎo)致智力發(fā)育障礙而導(dǎo)致智力發(fā)育障礙為主的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、為主的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、亞臨

5、床型克汀病亞臨床型克汀病、智力障礙智力障礙、生殖功能障生殖功能障礙礙等。等。精選ppt六、碘缺乏的危害六、碘缺乏的危害 地方性甲狀腺腫（俗稱地方性甲狀腺腫（俗稱“粗脖根粗脖根”、“大脖子病大脖子病”）精選ppt 地方性克汀病地方性克汀病 （俗稱（俗稱傻子或呆小?。憩F(xiàn)為聾、傻子或呆小?。憩F(xiàn)為聾、啞、呆、傻。啞、呆、傻。 精選ppt 胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)或影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育。早產(chǎn)或影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育。 影響幼兒和青春期少年兒童生長發(fā)影響幼兒和青春期少年兒童生長發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育的遲滯或育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育的遲滯或永久障礙，

6、造成人的智能損害。永久障礙，造成人的智能損害。精選ppt 七、如何預(yù)防碘缺乏病七、如何預(yù)防碘缺乏病 1、只要正確的使用碘鹽，就、只要正確的使用碘鹽，就可以預(yù)防碘缺乏病，碘鹽是最重可以預(yù)防碘缺乏病，碘鹽是最重要的補(bǔ)碘方法，也是最安全、有要的補(bǔ)碘方法，也是最安全、有效、方便的補(bǔ)碘方法。效、方便的補(bǔ)碘方法。精選ppt碘鹽使用中注意的問題碘鹽使用中注意的問題 務(wù)必購買小塑料袋包裝的、貼有務(wù)必購買小塑料袋包裝的、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽，千萬不要隨意購買私碘鹽標(biāo)志的碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽或無（低）碘鹽。鹽或無（低）碘鹽。 碘鹽應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離碘鹽應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方，因為高溫、潮濕的

7、環(huán)境，爐火的地方，因為高溫、潮濕的環(huán)境，碘容易揮發(fā)。碘容易揮發(fā)。 炒菜、做湯待快熟出鍋時放鹽效炒菜、做湯待快熟出鍋時放鹽效果最好。果最好。精選ppt碘鹽使用中注意的問題碘鹽使用中注意的問題 盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。或有蓋的陶瓷罐。 不要把碘鹽放在鍋里炒，更不不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。能放在鍋里煎炸。 碘鹽存放的時間不宜過長。碘鹽存放的時間不宜過長。 精選ppt2、其他預(yù)防方法、其他預(yù)防方法 多吃含碘豐富的食物，如海帶、多吃含碘豐富的食物，如海帶、海魚、干貝、龍蝦等海產(chǎn)品，其中海魚、干貝、龍蝦等海產(chǎn)品，其中以海帶含碘量最高。以海帶含碘量

8、最高。精選ppt5月月15日是全國碘缺乏病防治日。日是全國碘缺乏病防治日。精選ppt小結(jié) 碘缺乏危害在我國是普遍的、是長期存在的；人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育；碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期食用碘鹽。 精選ppt八、單選題八、單選題1、人體缺碘的主要危害有哪些？、人體缺碘的主要危害有哪些？ A、影響智力和生長發(fā)育、影響智力和生長發(fā)育 B、腹瀉（拉肚子）、腹瀉（拉肚子） C、頭痛、頭痛 D、不知道、不知道(A)精選ppt2、預(yù)防缺碘最好的方法是什么？、預(yù)防缺碘最好的方法是什么？ A、吃肉、吃肉 B、吃藥、吃藥 C、吃蔬菜、水果、吃蔬菜、水果 D、吃碘鹽、吃碘鹽 (B)精選ppt3、炒菜時，碘鹽應(yīng)該 A 時候放最好。A、菜快熟了再放。 B、放油后把鹽炸一下。 C、什么時候放都行。精選ppt 4、你知道市場上袋裝鹽上的、你知道市場上袋裝鹽上的【碘鹽碘鹽】標(biāo)志是什么含義