端午的鴨蛋教學設計

1、端午的鴨蛋教學設計哈爾濱市方正縣第二中學韓春霞教材分析端午的鴨蛋是義務教育課程標準試驗教科書語文（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風俗，并且通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。教學目標：【知識目標】了解江蘇一帶的端午文化，感受民俗的美好。【能力目標】

2、1理清行文思路，了解作者閑適自由的風格。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色?！厩楦心繕恕?、引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)生活之美。2、激起學生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感?！窘虒W重點】通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣?！窘虒W難點】通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣。教學手段多媒體課件輔助教學。課時安排一課時課前準備1、事先預習，掃清文字障礙。2、了解作者及其文風。教學思路說說風俗看看作家讀讀文本品品語言談談鄉(xiāng)情寫寫真情教學設計一、說說風俗請同學說說中國民間的

3、傳統(tǒng)節(jié)日？端午節(jié)是在什么時候，是為了紀念誰？屈原有哪些值得紀念的地方？我們紀念屈原，能激起我們怎樣的情感呢？（熱愛家鄉(xiāng)，熱愛生活。）既然端午節(jié)這么有意義，那么我們這里的端午有什么風俗活動呢？二、看看作家那么，我們今天來學習的一篇回憶性文章也是關于端午的。1、大家都預習過，我問一下，這篇文章是誰寫自己過端午？你能給我們介紹一下他的情況嗎？（學生簡要介紹汪曾祺）2、從這段他的自我介紹中，你能看出他是一個什么樣的人嗎？有著什么養(yǎng)的文風？（處世淡泊、謙遜平和；擅長抒情、文白兼具。）“我自寫作，原因無它：從小到大，數(shù)學不佳。鉆研文學，讀書很雜。偶寫詩文，幸蒙刊載。百無一用，乃成作家。弄筆半紀，今已華發(fā)。

4、成就甚少，無可矜夸。有何思想？實近儒家。人道其里，抒情其華。有何風格？兼容并納。不今不古，文俗則雅。與世無爭，性情通達。如此而已，實在無啥?！保ㄕ孕旅裢韴笊系睦戏蜃幼缘溃┤⒆x讀文本1、師生分讀課文，思考以下問題：（1）這篇文章作者講述了哪些內(nèi)容?（端午的風俗、家鄉(xiāng)的鴨蛋、端午的鴨蛋）（2）汪曾祺的家鄉(xiāng)怎么過端午，都有哪些風俗活動？（系百索子、做香角子、貼五毒、帖符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”。）（3）高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢？（高郵鴨蛋：名、奇、好。）（4）寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事？（挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋）同桌之間溝通交流，得出答案。2、教師小結：端午

5、的風俗和外地一樣的風俗家鄉(xiāng)獨特的風俗十二紅鴨蛋鴨蛋的特點掛鴨蛋絡子挑鴨蛋吃鴨蛋鴨蛋殼裝螢火蟲囊螢映雪的故事3、有的讀者認為，第六自然段偏離了文章中心呢？你有何觀點呢？（體現(xiàn)了散文的特點，更體現(xiàn)了汪老的文風：自由閑適。）四、品品語言讀這篇文章就像是騎著馬，自由散漫地走，不僅因為結構上的自由閑適，得益于汪老先生獨特的語言魅力。好，看下面幾個句子，分組合作，每句的語言特點，文中還有這樣的句子嗎？1、筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。（濃重的口語色彩，平淡有味）2、高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。（文言與口語相映成趣，增添典雅之美）3、曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨

6、蛋，我實在瞧不上。（淡淡的幽默）教師小結：作者行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受。五、談談鄉(xiāng)情作者為什么對家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨鐘呢？充滿了什么感情？想表達什么樣的思想？（對故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，對故鄉(xiāng)、對生活的熱愛，對童年的懷想。）教師過渡語：實際上，端午的鴨蛋這篇文章包含了作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對美好生活的向往。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。只有充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗到生活的滋味。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出了生活的真味，相信同學們也會品味出生活的真趣，成長的快樂。我們方正縣有哪些別具特色的小吃、旅游景點、民族風情、節(jié)日等值得向外來的客人們介紹呢？（方正大米、珠河扒肘子、松南小笨雞、得莫利活魚、原始森林公園、響水河漂流、剪紙藝術、僑鄉(xiāng)風情、朝鮮族民族村、蓮花節(jié)）六、寫寫真情蓮花節(jié)期間，你被聘為義