(整理)作物栽培技術(shù).

1、精品文檔作物栽培技術(shù)緒論一 作物的概念與分類作物概念分為廣義和狹義。廣義一般指具有經(jīng)濟價值而被人們所栽培利用的一切植物，均為作物。可分為農(nóng)作物、園藝作物和林木類。狹義則指糧、棉、油、麻、茶、糖、煙和飼料，又稱大田作物。（一 ）按 用途和植物學特征一般分為三大部分：1 糧食作物2 經(jīng)濟作物3 綠肥與飼料作物（二）按照作物生理及形態(tài)特性可分為：1 喜溫作物和耐寒作物2 長日照作物、短日照作物和中性作物3c3作物 和C4作物二、作物栽培學的性質(zhì)、任務與研究內(nèi)容作物栽培學是研究作物群體的生長發(fā)育規(guī)律與環(huán)境條件的關系，探明作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的生產(chǎn)體系理論及其措施的一門科學。三、作物的起源與進化1

2、、作物起源（八大中心）a 中國中心（中部和西部山區(qū)以及附近低地）b 印度中心c 中亞細亞中心d 近東中心e 地中海中心f 埃塞俄比亞中心g 墨西哥南部和中美洲中心h 南美中心2 作物的演變與進化a 生態(tài)條件的變化（地理氣候） b 自然突變c 雜交 （自然人為）第一章 作物器官建成作物的器官包括:：根、莖、葉、花、果實和種子第一節(jié)禾本科作物器官建成一 、禾本科作物種子形態(tài)與結(jié)構(gòu)農(nóng)作物的種子是由受精胚珠發(fā)育而成。農(nóng)作物的器官都是由種子發(fā)育而來，種子的正常出苗是農(nóng)作物個體生長發(fā)育的開始。（一）禾本科作物種子形態(tài)結(jié)構(gòu)禾本科的種子是單子葉有胚乳種子。1、水稻種子的構(gòu)造水稻谷粒由谷殼和糙米兩部分構(gòu)成。谷殼

3、包括外稃和內(nèi)稃糙米包括果皮、種皮、 胚乳和胚組成（胚包括胚根、胚芽、 胚軸、盾片）2、小麥種子構(gòu)造小麥種子由皮層、胚乳、 胚 （胚根、 胚軸和胚芽、外胚葉和盾片）（二）禾本科種子萌發(fā)與出苗的條件1、水分 2 溫度3 氧氣4、土壤二、禾本科作物根系建成1、根是作物是地下器官（吸收、分泌、固定、支持、合成等功能）。2、禾本科作物的根屬須根系是由種子根（初生根）、中胚軸根和不定根（次生根）組成。3、禾本科作物根的建成過程與地上部營養(yǎng)器官的建成是同步進行的在土壤良好的條件下根系早期生長快于地上部分。三、禾本科作物葉的生長1、禾本科作物的葉為單葉。他的構(gòu)造是表皮、葉肉、葉脈。2、葉的功能：光合作用、呼吸

4、作用、蒸騰作用、吸收作用。3、主莖上的不同葉位的葉片分為三組：第一組是拔節(jié)前基部葉，光合作用的產(chǎn)物供幼苗、分蘗、和根系的生長。第二組是拔節(jié)前形成的葉，光合作用產(chǎn)物除供給分蘗、 根系生長還供給幼穗分化和基部1、 2 節(jié)間的伸長、充實。第三組是主莖最后長出的葉片，光合作用的產(chǎn)物在抽穗前供給中、上部節(jié)間伸長和幼穗發(fā)育，在抽穗后則全部用于籽粒的形成。四、禾本科作物分蘗的生長（一）分蘗節(jié)：分蘗就是禾本科作物的分枝。1、禾本科作物的地上伸長的莖節(jié)不發(fā)生分枝，但是在基部都有一個由不伸長的節(jié)間、節(jié)和腋芽密集的節(jié)群，栽培學上稱為分蘗節(jié)。分蘗就發(fā)生在分蘗節(jié)上。2、分蘗的發(fā)生。葉蘗同生關系。拔節(jié)時停止。小麥在第三片

5、真葉長出時，其胚芽鞘蘗同時出現(xiàn)，第四片葉出現(xiàn)時，第一葉的葉腋處長出分蘗，依此類推。水稻在秧田亦類似；在大田是移栽返青后才開始發(fā)生分蘗。3、分蘗的順序。主莖上的分蘗稱為第一級分蘗；第一級分蘗上發(fā)生的分蘗稱為第二級分蘗，第二級分蘗發(fā)生的分蘗稱為第三級分蘗，依此類推。4、分蘗的有效性?？梢猿樗?、開花、結(jié)實的分蘗稱為有效分蘗；不能抽穗開花結(jié)實的分蘗稱為無效分蘗。五、禾本科作物莖的生長（一）莖的形態(tài)和結(jié)構(gòu)禾本科作物的莖通常叫桿。1、莖的功能：支持、輸導、貯藏。2、 莖稈是由許多節(jié)和節(jié)間組成。內(nèi)部結(jié)構(gòu)有表皮系統(tǒng)、基本系統(tǒng)、維管束系統(tǒng)。3、莖有空心莖、實心莖、不規(guī)則髓腔莖三種。（二）莖的生長是由居間分生組織

6、進行的。1、 禾本科作物的每一個節(jié)間基部都保持幼嫩過的生長環(huán)，即居間分生組織。莖的生長是由居間分生組織的細胞進行分裂、生長和分化使每一個節(jié)間伸長的。2、莖的分化形成有四個時期：組織分化期、節(jié)間伸長長粗氣、物質(zhì)充實期、物質(zhì)輸出期。六、禾本科作物穗分化與形成（一） 、禾本科作物的小穗小花結(jié)構(gòu)禾本科作物的通常稱為穎花， 每朵花由2 枚漿片、 3 枚或 6枚雄蕊及1 枚雌蕊組成。在花的兩側(cè)有一個枚外稃和一枚內(nèi)稃。禾本科作物都是兩性花，有一些是單性花，如玉米，雌雄同株異花。小穗：由2 個穎片和1數(shù)朵小花組成，著生在穗軸節(jié)上。（二）禾本科作物穗分化與形成幼穗分化一般分為：生長錐伸長、穗軸節(jié)片或枝梗原基分化

7、、小穗原基分化、小花原基分化、雌雄蕊分化等過程。七、禾本科作物開花受精與結(jié)實抽穗 、開花 、受精、籽粒形成、灌漿充實。第二節(jié)纖維作物器官的建成一、種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)棉花的種子由種皮和胚組成。胚由胚芽、胚軸、 胚根和子葉組成。二、根系的建成1、根的形態(tài)：纖維作物的根是直根系。由胚根形成主根，然后在主根上形成側(cè)根，側(cè)根上長枝根， 枝根上長小毛根，在各級側(cè)根著生很多的根毛，組成一個倒園錐的根系網(wǎng)。2、根系的建成：根系發(fā)展期、 根系生長旺盛期、根系吸收高峰期、根系活動機能衰退期。三、纖維作物莖（枝）的生長纖維作物的莖直立高大，分枝是由主莖葉的葉腋的腋芽萌生而成。四、纖維作物葉的生長纖維作物的也大大為完全

8、葉，托葉、葉柄、和葉片組成。真葉歷經(jīng)三個時期伸長期、功能期、衰老期。五、纖維作物花、果實及種子的形成花的組成：花梗 、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。開花、授粉、受精、發(fā)育形成種子果實六、纖維的形成及特性棉纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)：外形呈扁平管狀，有不規(guī)則的扭曲；成熟棉纖維的橫斷面呈橢圓形或圓形；棉纖維來源于胚珠表皮細胞，是種子上著生的纖維； 其化學成分由纖維素和伴生物組成；品質(zhì)主要指標有纖維的長度、細度、強度、彈性、抱合力和吸濕性等。第三節(jié) 油料作物器官建成一、油料的概念通常把制取植物油脂的原料稱為油料。植物油脂廣義上有食用油脂、工業(yè)用油脂、芳香油。 狹義的植物油脂是食用油脂和工業(yè)用油脂。常溫下液體脂肪

9、稱為油，常溫下固體的脂肪稱為脂。二、主要油料作物的根系建成（一）根的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和建成。1、大豆、油菜、花生、芝麻四種作物的根系為直根系，由主根、側(cè)根、根毛組成，其中大豆、花生有根瘤。2、四種作物根系的生長基本規(guī)律：苗期生長緩慢，花期生長 加快、尤以盛花期生長最旺盛，成熟期基本停止生長并逐漸衰敗。3、大豆和花生的根瘤建成根瘤是是根瘤菌侵入作物根毛后產(chǎn)生的。開花到結(jié)莢期是根瘤固氮最旺盛時期，提供氮素最多。（二）油料作物的莖和分枝（一）主莖：莖為直立莖稈，莖上有節(jié)，莖稈強韌，老莖木質(zhì)化強。大豆：主莖一般為14-26 節(jié)，高度50-90 公分。按直立程度分為：a直立型。植株矮小，節(jié)間短。b、半直立型。

10、主莖較短，上部常纏繞。c、蔓生型。植株高大，分枝多，細弱，節(jié)間長。油菜：主莖長100-200 公分， 30 個節(jié)。甘藍型油菜可以分為三個莖段，a、縮莖段b、伸長莖段c、藁莖段?；ㄉ焊叨?5-75 公分， 15-25節(jié)。主莖一般不著生莢果或很少。芝麻：高度50-150 公分，20-40節(jié)。（二）分枝：主莖葉有的葉腋有腋芽均可長成分枝，有一次分枝，二次分枝，三次分枝和多次分枝。大豆： 植株下部的腋芽大都發(fā)育成分枝，中部、 上部的腋芽多發(fā)育成花序。油菜： 油菜的分枝性很強，下部腋芽難形成分枝，中部腋芽能形成分枝，其中部分為有效分枝，上部腋芽均能長成有效分枝?；ㄉ?出苗后在第三片真葉發(fā)出時，從兩片

11、子葉葉腋間生出第一對側(cè)枝，以后依次從第一、第二真葉葉腋間生出。也稱為第二對側(cè)枝，一般情況小，這兩對側(cè)枝的節(jié)果數(shù)要占全株總果數(shù)的70-80%。芝麻： 分為單桿型和分枝型兩種。分枝型又分多枝型，普通型和少枝型。第四節(jié) 薯類作物器官建成一、塊根作物的根系建成與塊根的發(fā)育1、甘薯根的形態(tài)。分為須根、柴根和塊根。須根吸收養(yǎng)分；塊根形成產(chǎn)品；柴根消耗養(yǎng)分。二、馬鈴薯莖與塊莖的形態(tài)與發(fā)育1、 馬鈴薯的莖由地上莖、匍匐莖和塊莖。塊莖是匍匐莖的末節(jié)和次末節(jié)的節(jié)間極度宿短和積累大量養(yǎng)分緩慢膨大而形成的。2、 塊莖的形成：地上莖從孕蕾到初花期塊莖形成期，開花期為增長期，開花結(jié)實結(jié)近結(jié)束是塊莖淀粉積累期，當莖葉枯萎時

12、塊莖完全充實成熟。第二章 水稻栽培技術(shù)一、我國的栽培稻起源于我國（云南、廣東、廣西、及臺灣）的熱帶及亞熱帶區(qū)域。二、栽培水稻品種的系統(tǒng)分類1、秈稻和粳稻。2、晚稻和早稻。3 水稻和陸稻。4、粘稻和糯稻三、栽培品種的特征特性和利用方向分1、按熟期分。早稻、中稻、晚稻。2、按株型分。高桿、中桿、矮桿。3、按穗型分。大穗、多穗。4、按稻種為異交和自交分。雜交稻種、常規(guī)稻種。5、按稻米品質(zhì)分。優(yōu)質(zhì)稻、中質(zhì)稻、劣質(zhì)稻。四、水稻生長發(fā)育（一）水稻的一生。在栽培上通常將種子萌發(fā)到新種子成熟的生長發(fā)育過程稱為水稻的一生。水稻一生可劃分為營養(yǎng)生長期和生殖生長期兩個階段。1 、營養(yǎng)生長期。（發(fā)芽、分蘗、根、莖、葉

13、的生長稱為營養(yǎng)生長）包括幼苗期和分蘗期。2、生殖生長期。（幼穗分化、形成和開花、灌漿、結(jié)實稱為生殖生長）包括稻穗分化形成的長穗期和開花灌漿結(jié)實的結(jié)實期。（二）水稻的生育期。1、 水稻從播種至成熟稱為全生育期；從移栽至成熟稱為大田生育期，分為分蘗期、長穗期、結(jié)實期。2、水稻各生育期的特點。A、分蘗期。指移栽到拔節(jié)之前一段時期。主要是長根、長葉、分蘗。是營養(yǎng)生長時期。決定每畝穗數(shù)的時期。B、長穗期。指幼穗分化（拔節(jié)）、至抽穗這段時期。主要是拔節(jié)、分蘗兩極分化、幼穗分化。是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期。決定每穗粒數(shù)的時期。C、 結(jié)實期。 是指抽穗到成熟這段時期。主要是開花、授粉、結(jié)實灌漿。是生長生長時

14、期。決定粒重的時期。（三）水稻產(chǎn)量形成。水稻產(chǎn)量是由單位面積的有效穗數(shù)、每穗總穎花數(shù)、結(jié)實率和千粒重四個因素構(gòu)成的。A、有效穗數(shù)由主莖穗和分英穗組成。B、每穗總穎花數(shù)即每穗的穎花總數(shù)。C、結(jié)實率。即稻穗的實粒數(shù)占總穎花數(shù)的百分比。D、千粒重。即1000粒稻谷的重量。（四）水稻的“三性”。1、感溫性。水稻品種在適宜生長發(fā)育的溫度范圍內(nèi)，溫度高可使生育期縮短，溫度低可使生育期延長，水稻品種因受溫度高低影響而改變生育期的特性，稱為感溫性。2、感光性。水稻品種在適宜生長發(fā)育的日照長短范圍內(nèi)，短日照可使生育期縮短，長日照可使生育期延長，水稻品種因受日照長短的影響而改變其生育期的特性，稱為感光性。3、基本

15、營養(yǎng)生長性。水稻進入幼穗分化前之，不再受日照、高溫的影響而縮短的營養(yǎng)生長期，稱為基本營養(yǎng)生長期。是營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變最低限量的物質(zhì)基礎積累時期。（五 ） 水稻“三性”應用1、在引種上的應用。北種南引，生育期縮短；南種北引，可能不抽穗；緯度相近的東西引種，容易成功；緯度相近的海拔高度不同的，低 處向高處引種，生育期延長，高處向地處引種生育期縮短。2、在栽培方面應用。兩熟或三熟制地區(qū)注意品種搭配。3、在育種上的應用。對溫光反應不同的親本，注意調(diào)節(jié) 使花期相遇。（六）水稻的積溫。1、活動積溫。將10c的日平均溫度稱為活動溫度?；顒訙囟瘸掷m(xù)生育日數(shù)的溫度總合，稱為活動積溫。（生育期天數(shù)的每一天溫度

16、的2積溫。秈稻品種以10的溫度總和）3a總和）、有效積溫?；顒訙囟扰c生物下限溫度之差，稱為有效12，粳稻品種為10。（生育期天數(shù)的每一天大于12或、積溫在生產(chǎn)上的應用。、利用有效積溫預測生育期。b、利用有效積溫決定雜交制種時父母本的適宜播種期。（七 ）水稻的需肥特性。水稻對氮、磷、鉀的吸收：生產(chǎn)100 斤稻谷需要氮磷鉀分別為 2.25 斤、 1.1 斤和 2.7 斤。水稻移栽后形2-3 周及 7-9 周成兩個吸肥高峰，以氮吸收較早，到穗分化前達到總吸收量的80%；鉀素以穗分化至出穗開花期吸收最多， 約占總量的60%， 出穗開花后停止吸收；磷的吸收較氮、磷稍晚。 總之，水稻在抽穗前吸收各種養(yǎng)分的

17、數(shù)量占總吸收量的大部分。（八）水稻的需水特性。1 、水稻有半水生性和喜水、喜溫的特性。2 、水稻生理需水。是指根系從土壤中吸入體內(nèi)的水分，以滿足生長發(fā)育和新陳代謝所消耗的水量。3 、水稻生態(tài)需水。是指稻體外的群體間和生活的土壤環(huán)境的用水，把水作為生態(tài)因子調(diào)節(jié)稻田的溫度、濕度、肥力、水質(zhì)、通氣，遏制雜草等所消耗的水。五、水稻的栽培技術(shù)（一 ）培育壯秧1、壯秧的標準：葉片挺健、葉色青綠、根系短白、整體一致、秧齡適宜。2、播種期的確定原則。a、水稻發(fā)芽出苗的最低溫度，粕 稻12c粳稻10C。移栽溫度白日平均溫度15C。b、秧齡的時間（25-45天）。 C、移栽時期。4 、秧齡的確定原則。a 大田移栽

18、的時間。b 大田移栽方式（人工、機器）, 人工長機插短。5 、 播種量的確定原則。秧齡長播種量小，秧齡短播種量大；旱育秧大，濕潤育秧小。（二）育秧技術(shù)1 、選用良種。2 、種子處理。曬種、浸種、催芽（高溫破胸）。3 、旱育技術(shù)（八大環(huán)節(jié)）選好苗床、確定面積、施足底肥、整好苗床、調(diào)好酸度、搞好消毒、精細播種、苗床管理。（三） 大田移栽1 、整地、施足底肥。a、施肥量=#劃產(chǎn)量吸收量-土壤供給量b 底肥。70%的氮肥+磷肥+鉀肥和鋅肥硼肥做底肥。2、基本苗的確定。人工移栽 20公分X 24公分，每畝約 15000兆；機插秧30公分X 12公分，每畝約18000死。3 、插秧質(zhì)量。淺、勻、直、穩(wěn)。（

19、四）大田管理1 、化學除草。在移栽后一周左右進行。2 、追肥。30%的氮肥做移栽后一周內(nèi)的追肥，后期要巧施孕穗肥和粒肥3 、管水。A、管水的原則：寸水返青、淺水分奠、適時曬田（莖蘗數(shù)每畝18 萬時） 、深水拔節(jié)抽穗、濕潤灌漿。B、曬田的作用。更新土壤環(huán)境，改變土壤的理化性狀；調(diào)節(jié)稻株長相，促進根系發(fā)育。4 、防治病蟲害。稻瘟病和紋枯病、二化螟和稻飛虱等。六、雜交稻制種技術(shù)（一）水稻雜交的優(yōu)勢表現(xiàn)在雜交一代（F1） 。1 、根系發(fā)達，功能旺盛，吸收和合成能力強。2 、長勢旺盛，分蘗力強。3 、光合勢強，干物質(zhì)積累多。4 、穗大粒多，產(chǎn)量高。5 、適應性廣。（二）雜交稻種的來源在生產(chǎn)上有兩種。1

20、、 “三系法”。A、雄性不育系（不育系）。其雄蕊發(fā)育不良，不能自交結(jié)實，但雌蕊發(fā)育正常，可接受外來正?；ǚ凼芫Y(jié)實。B、 雄性不育保持系（保持系）。 其雌雄蕊發(fā)育正常，自交結(jié)實，同時它的花粉授給不育系后可使不育系當代結(jié)實，但是不育系的后代仍然保持雄性不育的特性。C、 雄性不育恢復系（恢復系）。 期雌雄蕊發(fā)育正常，自交結(jié)實，它的花粉授給不育系后，不育系不僅當代結(jié)實，而且后代可以自交結(jié)實，有明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢。通過恢復系授粉給不育系結(jié)實的種子就是雜交種。2 、 “兩系法”。指不育系和恢復系，不需要保持系，是因為不育系在一定的光、溫條件下可以自交結(jié)實而獲得不育系的種子，起到保持系的作用。A、 “兩系”

21、中是不育系在不同的光、溫條件下育性可以發(fā)生轉(zhuǎn)換，即在一種條件下，自交不結(jié)實，可接受外來花粉結(jié)實，起到不育系的作用；在另一種條件下，自交能結(jié)實，起到保持系的作用。B、恢復系。同“三系”中的功能一樣。（三）雜交水稻種的制種技術(shù)1 、安排好抽穗開花期。2 、確定好父、母本的播種差期，確?；ㄆ谙嘤?。3 、預測花期，及時調(diào)節(jié)。4 、人工輔助授粉。5 、建立高產(chǎn)群體。6 、嚴格隔離，去雜保純。第二章 小麥的栽培技術(shù)一、小麥的生長發(fā)育過程（一）根據(jù)小麥的播種季節(jié)不同分為冬小麥和春小麥。冬小麥在秋季播種，冬小麥在冬季播種。（二）小麥的生長發(fā)育過程1 、小麥的發(fā)芽和出苗。小麥發(fā)芽的最低溫度是1 -2 ，最適溫度

22、15 -20 ，最高溫度為35。在適宜的條件下一般三天發(fā)芽，6-7 天出苗。2 、小麥器官生長發(fā)育規(guī)律。A小麥的根。包括初生根和次生根。次生根是從分蘗節(jié)上長出的。B 小麥的莖。由節(jié)和節(jié)間組成，地下節(jié)不伸長稱為分奠節(jié)，地上節(jié)為伸長節(jié)，基本節(jié)開始伸長1-2公分時稱為拔節(jié)。C小麥的葉通常有9-14 片。 D 小麥的分蘗。由腋芽演變而來，從分蘗節(jié)上產(chǎn)生，正常情況出苗后三片葉開始，小麥拔節(jié)后隨著小麥生長中心的向莖、穗轉(zhuǎn)移而停止分蘗，此后分蘗產(chǎn)生兩極分化，可以成穗的為有效分蘗，不能成穗的為無效分蘗。E 小麥的穗未從葉鞘抽出前稱為幼穗。抽穗后就開花、授粉、受精、結(jié)實。3 、 小麥生長發(fā)育階段。小麥在幼穗分化

23、前只有根、莖、 葉、蘗的生長，稱為營養(yǎng)生長階段；進入幼穗分化到抽穗止，既有根、莖、葉、蘗的生長，也有幼穗的分化形成，是營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段；小麥開花以后，營養(yǎng)生長基本停止，進入籽粒形成、灌漿成熟階段，稱為生殖生長階段。二、小麥的階段發(fā)育（一）春化階段。小麥的種子萌發(fā)或在幼苗期，在一定的低溫條件下產(chǎn)生的質(zhì)變的發(fā)育階段，稱為春化階段。是小麥發(fā)育第一階段。小麥要求低溫的程度有嚴格、較嚴格和不嚴格的類型。（二）光照階段。小麥在通過春化之后，需要在特定的光照條件下發(fā)育才能產(chǎn)生質(zhì)變，這個階段稱為光照階段。根據(jù)品種對日照的反應分為三類反應敏感型、反應中等型、反應遲鈍型。（三）小麥的生態(tài)類型。A、對低溫

24、要求嚴格，對光照反應敏感為 冬性品種。R對低溫要求較嚴格，對光照反應中等為半冬性品種。G對低溫要求不嚴格，對光照反應遲鈍為春性品種。（四）小麥階段發(fā)育理論在生產(chǎn)上的應用。A引種上：北種南引，可能不抽穗；南種北引可能凍死；同緯度引種可能成功。B 栽培上：冬性和半冬性適合早播，播種量小一點；春性品種適合晚播，播種量適當大一些。C育種上：可以對要求嚴格的冬性和半冬性品種進行春化處理，加速一年的繁殖代數(shù)。三、小麥產(chǎn)量的形成1 、 小麥的籽粒產(chǎn)量三分之一是在籽粒形成之前的營養(yǎng)器官貯藏物質(zhì)的輸出，三分之二是在籽粒形成后的光合產(chǎn)物。每畝穗數(shù)x每穗粒數(shù)x千粒重（克）2、小麥的產(chǎn)量（公斤/畝）=1000A 穗數(shù)

25、由主莖穗和分蘗穗組成。B 穗粒數(shù)由穗軸上的小穗和小穗上的小花形成。C粒重由開花后光合作用的產(chǎn)物用于籽粒形成。四、小麥的需肥特性。小麥在整個生育期內(nèi)，對氮的吸收有兩個高峰，一個在分蘗盛期，占總吸收量的12%-14%；另一個在拔節(jié)至孕穗期占總吸收量的35%-40%。對磷的吸收主要在拔節(jié)至孕穗期，占總吸收量的60%，苗期對磷的吸收很少占10%，但是對植株，特別是根系極為重要；對鉀的吸收在拔節(jié)前較少，拔節(jié)至孕穗期吸收最快，占總吸收量的60%-70%。同時小麥對鉬、硼、鋅等微量元素的吸收也很重要。五、小麥的栽培技術(shù)（一）整地、施足底肥。1 、生產(chǎn) 100 小麥籽粒，需要吸收3 斤氮， 1.5 斤磷， 3

26、斤鉀。2 、施肥量=計劃小麥產(chǎn)量吸收量-土壤供給量。3 、施肥。70%的氮肥+磷肥+鉀肥做底肥。（二） 、小麥的播種。1 、選用良種。2 、種子處理。曬種、藥劑拌種。3 、適期播種。小麥最低發(fā)芽溫度是1-2 度，最適溫度為15-20 度，因此日平均溫度14-18 度播種（本地是10 月中下旬）。冬性早播，春性晚播，半冬性適中。4 、合理密植。A、播種量的確定。計劃基本苗（18-20 萬 / 畝）播種量（斤/畝）=每斤粒數(shù)X種子凈度X發(fā)芽率X出苗率B、本地的小麥基本苗一般要求每畝18-20 萬，習慣性的稱為“斤種萬苗（每斤種子成苗在 10000株） ”。（三）小麥的田間管理。1 、小麥各生育期的

27、特點。A 、出苗分蘗期。出苗到拔節(jié)止。生育特點：長根、長葉、 長分蘗、 分化幼穗，是營養(yǎng)生長時期。栽培目標：早分蘗、 早發(fā)根、壯畝越冬。B 、拔節(jié)孕穗期。拔節(jié)到抽穗止。生育特點：分蘗兩極分化， 由莖葉生長為主過度到莖、穗生長為主，是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期。栽培目標：促進營養(yǎng)生長和生殖生長達到兩旺并協(xié)調(diào)發(fā)展。C 、 抽穗成熟期。抽穗開花至成熟。是籽粒形成時期，栽培目標：正常落黃，不貪青，不倒伏，養(yǎng)根保葉增粒重。2 、化學除草。3 、追肥。30%氮肥在小麥拔節(jié)期做追肥。后期開花灌漿時搞好0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥。4、清溝排漬。5 、 防治病蟲害。蚜蟲、 麥粘蟲、 白粉病、 銹病、 紋枯

28、病、赤霉病。第六章 玉米的栽培技術(shù)一、玉米的分類。玉米起源于美洲大陸。（一）按籽粒形態(tài)與結(jié)構(gòu)分類。分為九類。1、硬粒型。2、馬齒型。3、半馬齒型。4、糯質(zhì)型。5、甜質(zhì)型。6、粉質(zhì)型。7、甜粉型。8、爆裂型。9、有稃型。（二）按植株形態(tài)分類。1 、按植株高度分類。高桿（2.5m以上）、中桿（2-2.5m）、矮桿（2m以下）。2 、按葉片伸展的角度分類。緊湊、平展。（三）按生育期分類。1 、早熟種。70-100 天。2 、中熟種。100-120 天。3 、遲熟種。120-150 天。二、玉米的一生。從播種到新種子成熟為玉米的一生。經(jīng)過種子萌發(fā)、出苗、拔節(jié)、雌雄蕊分化形成、抽穗開花、灌漿成熟等生育期

29、?？蓜澐秩齻€階段：（一）出苗階段。播種至拔節(jié)。以生根、 莖節(jié)分化和葉片生長為中心的營養(yǎng)生長階段。（二）穗期階段。拔節(jié)到抽雄穗。在葉片和莖稈旺盛生長的同時，分化形成雌雄穗，又稱營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段。生長中心由營養(yǎng)生長為主轉(zhuǎn)向生殖生長為主。（三）花粒期階段。抽雄穗至成熟。開花、授粉、結(jié)實、灌漿。營養(yǎng)生長停止以生長生長為中心。三、玉米生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系。（1） 溫度。 玉米種子在6-7 度條件下可以發(fā)芽；發(fā)芽的最適溫度是 25-35 度； 玉米開花前后對溫度反應極為敏感，日平均氣溫25-28 度， 空氣相對濕度70%-90%最適于開花，若低于18 度或高于38 度不能開裂散粉，在溫度高于

30、 32-35 度，大氣濕度低于50%的高溫干燥條件下，雄穗不能抽出，或者花粉迅速干癟而喪失生命力，造成空穗或禿頂。（2） 光照。 玉米屬喜溫短日照作物，在短日照和較高溫度配合下，生長發(fā)育加快，可提前抽穗。（三）水分。水的玉米植株生命活動不可缺少的物質(zhì)。（四）土壤和養(yǎng)分。玉米適應性強，對土壤質(zhì)地和酸堿度要求不嚴格。但需水肥量大，耐澇性差。要求：土層深厚，土壤肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，酸堿度在6.5-7 。玉米對氮的要求最多，其次為鉀，對磷的需要量相對較少。 玉米苗期對養(yǎng)分吸收量少，吸收慢， 拔節(jié)到抽穗開花期，吸收量多，吸收快，是吸肥的高峰期，授粉后數(shù)量也多吸收慢。玉米在中期對氮、磷、鉀的吸收，分別占總吸收

31、量的78%， 64%， 90%。四、玉米產(chǎn)量才形成。玉米的產(chǎn)量（公斤/畝）=每畝穗數(shù)X每穗粒數(shù)X千粒重+ 1000五、玉米的栽培技術(shù)（一）玉米的播種和種植密度1 、選用良種。2 、種子處理。曬種。3 、確定播種期。當土壤5-10 公分溫度穩(wěn)定的 10-12度時即可播種。4 、種植密度。每畝4000 株左右。每畝播種量5 斤左右。5 、種植方式。a 等行播種，行距65 公分，株距25 公分。b“ 313”播種方式，行距100 公分，穴距30公分，每穴3 株。（二）玉米施肥。1 、 生產(chǎn) 100 斤玉米需要吸收氮2.6 斤， 粒 0.8 斤， 鉀 2.1斤。2 、施肥原則。有機肥為主，化學肥為輔。

32、氮磷鉀配合，增加鋅肥。3 、施肥方法。基肥足、種肥少、苗肥輕、桿肥巧、穗肥重、粒肥補。（三）田間管理。1 、苗期管理。主攻目標：苗全、苗齊、苗壯。A查苗補苗。B 間苗定苗。C 化學除草D 防治害蟲。2 、穗期管理。主攻目標：壯桿、大穗、粒多。A重施穗肥。B 防治病蟲害。3 、粒期管理。主攻目標：養(yǎng)根保葉防早衰。A 補施粒肥。B 輔助授粉。第九章棉花的栽培技術(shù)一、棉花的生育進程。（一）棉花的全生育期，就是棉花從播種到大田收花結(jié)束的總?cè)諗?shù)，大約210 天左右。也稱為大田生長期。（二）棉花的生育期，就是棉花從出苗到第一個棉鈴成熟吐絮。棉花的生育期：苗期、蕾期、花鈴期、吐絮期。二、棉花蕾鈴脫落。（一）

33、棉花蕾鈴脫落規(guī)律。1 、落鈴率高于落蕾率。2 、 現(xiàn)蕾后 10-20 天的脫落多，而 10天以內(nèi)和20天以上脫落少。3 、棉鈴一般在開花3-5 天的幼鈴脫落多，10 天以上很少脫落。4 、 棉花上部蕾鈴脫落比下班脫落多，遠離主莖的的比靠近主莖的脫落多。5 、 棉花現(xiàn)蕾初期脫落少，開花期逐漸增加，盛花期達到高峰，以后又逐漸下降。（二）棉花蕾鈴脫落的原因。1 、環(huán)境因素的影響。水分、肥料、光照、溫度。2 、生長激素的影響。吲哚乙酸、乙烯、脫落酸。3 、開花受精的影響。4 、營養(yǎng)供應的影響。（三）減少脫落的途徑。1、合理密植。2、合理運籌水肥。3、合理整枝。4、合理化學調(diào)節(jié)。5、協(xié)調(diào)生長生長和營養(yǎng)生

34、長、個體和群體之間的矛盾。6、加強病蟲害的防治。三、棉花的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。（一）棉花產(chǎn)量的構(gòu)成因素。1、單位面積的產(chǎn)量（公斤/畝）=單位面積的總鈴數(shù)X鈴重（克）X衣分（為 +1000A單位面積的總鈴數(shù)是株數(shù)和單株成鈴的乘積。B鈴重就是百鈴籽棉重的平均值（克）。C衣分就是皮棉占籽棉的百分比。（二）棉花生育進程與產(chǎn)量的形成。棉花的“三桃”：伏前桃。就是在7 月 15 日前結(jié)的成鈴。伏桃。就是7 月16 日-8月15日間結(jié)的成鈴。秋桃。就是8 月16 日-9月15日間結(jié)的成鈴。四、棉花的栽培技術(shù)。（一）棉花的需肥規(guī)律與施肥。A、棉花的需肥規(guī)律。1、 生產(chǎn) 100 公斤皮棉，需要吸收氮5-9 公斤， 磷 2

35、-3公斤，鉀10-13 公斤。2、棉花吸收礦物質(zhì)養(yǎng)分，特別是氮素的高峰出現(xiàn)在花鈴期，這個時期吸收的百分率可達60%以上，比苗期、蕾期大幅度增加，是氮、磷、鉀營養(yǎng)的最大效率期；棉花吸收氮素和鉀素以前、中期多，吸收高峰常出現(xiàn)在先，而吸收磷素出現(xiàn)以中、后期多。B、棉花施肥的原則。1 、注意肥料效應。2 、有利于棉花營養(yǎng)生長和生殖生長、個體和群體之間的協(xié)調(diào)。3 、氮磷鉀和微肥配合施用。4 、有機肥和無機肥相結(jié)合。C、棉花的施肥技術(shù)?；?、種肥、追肥相互配合。（二） 棉花的播種。1、選用良種。2、種子處理。曬種、藥劑拌種。3、確定播種期。一般在日平均氣溫穩(wěn)定在14度（5 公分土壤穩(wěn)定在15-16 度）即

36、可播種。4、合理密植。雜交棉每畝在1500-2000 株為宜。早播稀，遲播密。（三）棉花的整枝和化學調(diào)節(jié)。A、棉花的整枝。1、棉花整枝的作用。對棉株體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)起到調(diào)節(jié)分配和減少消耗的作用，并改善棉田的通風透光條件。2、整枝的技術(shù)。打頂、去葉枝、抹贅芽、打老葉、剪空枝。B、化學調(diào)節(jié)。1、促進性生長調(diào)節(jié)劑。802、特多收、ABT生根粉。2 、延緩性生長調(diào)節(jié)劑?？s節(jié)胺、助壯素、矮壯素。3、催熟劑。乙烯利。（四）棉花綜合管理技術(shù)。A 、苗期的管理。1、苗期的生育特點。扎根、長莖、生葉，即以營養(yǎng)生長為主，并開始花芽分化。2、苗期主攻方向：在全苗的基礎上，達到壯苗早發(fā)。3、技術(shù)措施。a 補苗、定苗。b

37、 化學除草。c 早施、輕施苗肥。d 防治病蟲害。B 、蕾期的管理。1、蕾期的生育特點。長根、長莖、長葉、現(xiàn)蕾。是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期。2、 蕾期主攻方向：在壯苗早發(fā)基礎上，實行穩(wěn)長增蕾。3、技術(shù)措施。a 整枝去芽。b 穩(wěn)施蕾肥。c 化學調(diào)節(jié)。d 防治病蟲害。C 、花鈴期的管理。1、花鈴期的生育特點。長根、長莖、長葉、現(xiàn)蕾、開花、 結(jié)鈴。 是營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺時期；是需肥水最多時期；是“三大”矛盾最集中時期。2、花鈴期主攻方向：爭結(jié)“三桃”，增加鈴重，早熟不早衰，防治爛鈴。3、技術(shù)措施。a 重施花鈴肥。b 打頂整枝。c 化學調(diào)節(jié)。d 防治病蟲害。D 、吐絮期的管理。1、吐絮期的生育特點

38、。棉鈴發(fā)育，吐絮。營養(yǎng)生長停止，生殖生長逐漸轉(zhuǎn)慢而進入老熟。2、吐絮期主攻方向：養(yǎng)根保葉增鈴重，增衣分。3、技術(shù)措施。a 根外追肥。b 防治蟲害。c 化學催熟。d 推株并垅。精品文檔精品文檔第十二章油菜的栽培技術(shù)一、油菜的類型。（一）白菜型油菜。植株較矮，角果肥大，產(chǎn)量低，可作蔬菜和榨油兼用。（二）芥菜型油菜。植株高大，角果細而短，辛辣味較重，產(chǎn)量不 高，但耐瘠薄、抗旱、抗寒，也可作調(diào)料和香料作物。（三）甘藍型油菜。植株高大，枝葉繁茂，角果較長，耐寒、耐肥、 抗病，生產(chǎn)潛力大，適應性較廣。主要栽培類型。（四）生產(chǎn)利用上分為三大類型：1、常規(guī)油菜。按常規(guī)方法育成的高產(chǎn)油菜。中油8 2 1 02、

39、優(yōu)質(zhì)油菜。按常規(guī)方法育成的具有優(yōu)質(zhì)特性的油菜。 主要指標是油中的低芥酸，中的低硫花葡萄糖甘含 量的油菜。雙低油菜。3、雜交油菜。兩個不同的品質(zhì)，用“三系”、“兩系”、 化學殺雄，自交不親和等得到的第一代雜交種。 華雜 3號。二、油菜的生育進程與產(chǎn)量形成。（一）油菜的生育過程。油菜的一生可分為發(fā)芽出苗期，苗期，蕾 苔期，開花和角果發(fā)育期。不同的階段生育特點不同。1、發(fā)育出苗期。發(fā)育最適宜溫度是2 5度，低于3 4度，高于3 6 3 7度都不利于發(fā)芽。種子吸水膨脹后，幼根向下，幼莖向上，兩片 子葉張開，由淡黃轉(zhuǎn)綠稱為出苗。2、出苗（出苗現(xiàn)蕾）。苗前期主要生長根系、縮莖、葉 片等營養(yǎng)生長期，苗后期主

40、根膨大，并進行花芽分化。稱為營養(yǎng)生長期。3、蕾苔期（現(xiàn)蕾初花）。油菜主莖伸長稱為抽苔。蕾苔 期，表現(xiàn)主莖伸長，增粗，葉片面積迅速增大，分枝出現(xiàn)，根系繼續(xù)擴大，花蕾 發(fā)育長大，花芽數(shù)迅速增加。是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期。4、開花期（始花-終花）。盛花期根、莖、葉基本停止生 長，花序不斷伸長，邊開花邊結(jié)角果。是決定角果數(shù)和每果粒數(shù)的重要時期。以 生殖生長為主。5、角果發(fā)育期（終花-成熟）。葉片逐漸衰亡，光合器官逐漸被角果取代，提供7 0 %以上的干物質(zhì)。是角果、種子體積增大，幼胚發(fā)育， 脂肪及其他營養(yǎng)物質(zhì)積累過程。是決定粒數(shù)和粒重的時期。三、油菜的溫光反應特性。（一）油菜的感溫性。油菜的一生必須

41、經(jīng)過一個低較低的溫度條 件才能進入到現(xiàn)蕾和開花結(jié)實，否則就停留在營養(yǎng)生長階段。根據(jù)不同的感溫特 性分為三種類型：1、冬性型。對低溫要求嚴格，在0 5度條件下，經(jīng)30 4 0天才能進入生殖生長。晚熟品種。2、半冬性型。對低溫要求不嚴格，在5 1 5度條件下，15 2 0天就可開始生殖生長。中熟品種。3、春性型?？稍谳^高溫度下通過感溫階段， 一般1 01 5度，15 2 0天就可開始生殖生長。早熟品種。（二）油菜的感光性。油菜是一種長日照作物。油菜發(fā)育中還必須滿足其一定長光照要求才能現(xiàn)蕾開花的特性稱為油菜的感光性。一般不同的品種分為兩個類型：1、強感光型。對光照長度敏感，開花前需經(jīng)過14-16小時

42、的日照長度。2、弱感光型。對光照長度不敏感，開花前經(jīng)歷日照長11小時左右。（三）油菜溫光反應特性在生產(chǎn)實際中的應用。1、引種。北種南引，發(fā)育慢，成熟遲，甚至不能抽苔開花；南種北引，發(fā)育快，容易早苔早花。2、品種選擇搭配。三熟地區(qū)選早中熟品種，兩熟地區(qū)選 用中晚熟品種。3、栽培管理。春性遲播，冬性可以適時早播。四、油菜的產(chǎn)量形成及高產(chǎn)途徑（一）油菜產(chǎn)量的構(gòu)成因素。油菜的產(chǎn)量（公斤/畝）=每畝的角果數(shù)X每果的粒數(shù)x千粒重+ 10001、每畝角果數(shù)就是每畝的株數(shù)和單株角果株的乘積。主要有主莖、一次分枝、二次分枝的角果數(shù)構(gòu)成。2、每角粒數(shù)是在現(xiàn)蕾開花期決定的。3、粒重來源于植株體內(nèi)貯藏物質(zhì)和苔枝葉的光合產(chǎn)物。（二）油菜高