公關(guān)禮儀課程教學(xué)及考核方式改革初探

1、參評(píng)論文 現(xiàn)代公關(guān)禮儀課程教學(xué)評(píng)價(jià)和考核方式改革初探作者姓名： 劉萍 單位名稱： 唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校 通訊地址： 唐山市豐南區(qū)國(guó)豐大街111號(hào) 郵政編碼： 063300 聯(lián)系電話：現(xiàn)代公關(guān)禮儀課程教學(xué)評(píng)價(jià)和考核方式改革初探 劉 萍 摘要：現(xiàn)代公關(guān)禮儀教育是職業(yè)院校素質(zhì)教育中不可缺少的一個(gè)重要組成部分，但在職業(yè)院校中公關(guān)禮儀課程的教學(xué)卻存在諸多不足之處。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能的掌握，應(yīng)結(jié)合課程特色及學(xué)生實(shí)際狀況，調(diào)整課程設(shè)置模式，豐富教學(xué)方法與手段，改革課程考核方式，創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為教學(xué)活動(dòng)的最終旨?xì)w。關(guān)鍵詞:現(xiàn)代公關(guān)禮儀 教學(xué)評(píng)價(jià)

2、 考核方式禮儀，是中華傳統(tǒng)美德寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠，是中國(guó)古代文化的精髓，知禮、講禮、用禮是禮儀之邦的特色。它是人類社會(huì)為了維系社會(huì)正常的生活秩序，所需要共同遵循的行為規(guī)范、準(zhǔn)則和儀式的總和?？鬃釉浴?道之以德，齊之以禮，有恥且格。”并強(qiáng)調(diào)“:不學(xué)禮，無(wú)以立。”新世紀(jì)的來(lái)臨，全球化步伐的加快，是人們的交往從封閉式、被動(dòng)式、單一化向開(kāi)放式、主動(dòng)型、多元化發(fā)展?？梢?jiàn)禮儀教育不僅對(duì)于一個(gè)國(guó)家是十分重要的，而且對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是立足于社會(huì)，成就事業(yè)，獲得公眾認(rèn)可的基本條件。因此，現(xiàn)代公關(guān)禮儀教育是職業(yè)院校素質(zhì)教育中不可缺少的一個(gè)重要組成部分。1 職業(yè)院校公關(guān)禮儀教學(xué)現(xiàn)狀剖析禮儀教學(xué)不僅有助于提升學(xué)

3、生的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力，還增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的認(rèn)知水準(zhǔn)、個(gè)人學(xué)識(shí)、內(nèi)在修養(yǎng)、人格魅力和自身價(jià)值，培養(yǎng)自信和積極的心態(tài)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，并能夠幫助學(xué)生以積極的人生態(tài)度和良好的人際關(guān)系走向社會(huì)，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力，但在職業(yè)院校中現(xiàn)代公關(guān)禮儀類課程的教學(xué)現(xiàn)狀卻并不盡如人意。1.1職業(yè)院校教學(xué)對(duì)象的特殊性 職業(yè)院校的學(xué)生主流是積極向上的，卻在行為方面自制力不夠，如留長(zhǎng)指甲，染發(fā)燙發(fā)，隨地亂扔果皮等，究其原因有主觀的、客觀的，同時(shí)還有社會(huì)原因。職業(yè)院校的學(xué)生生源素質(zhì)偏低、世界觀尚未成熟，可塑性很強(qiáng)，既能接受先進(jìn)文化的熏陶而健康成長(zhǎng)，又因自理能力和自制能力較弱，易受不良環(huán)境特別是腐朽思想的傷害。作為中考落榜一族，由于

4、種種原因，他們不能再繼續(xù)接受學(xué)歷教育而走進(jìn)技校大門，走接受技能教育之路，成長(zhǎng)道路的轉(zhuǎn)換對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，態(tài)度比較端正，但也有相當(dāng)一部分的學(xué)生厭學(xué)，缺乏學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，他們多為獨(dú)身子女，在家庭中備受呵護(hù)，父母過(guò)分追求物質(zhì)生活，忽視了對(duì)孩子人格、心理、價(jià)值觀、責(zé)任感等方面的教育。與此同時(shí)，學(xué)生自身對(duì)提高文明素質(zhì)的認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)知能力與行為、觀念與現(xiàn)實(shí)存在一定的反差，對(duì)文明的判別標(biāo)尺失準(zhǔn)，把錯(cuò)誤的行為認(rèn)為是“有個(gè)性”、“非主流”等。 1.2 教學(xué)方法、考核未形成體系 在教學(xué)活動(dòng)中由于慣性使然，教學(xué)方法單一，教學(xué)手段落后的局面并沒(méi)有馬上得到根本轉(zhuǎn)變。目前國(guó)內(nèi)的現(xiàn)代公關(guān)禮儀內(nèi)容主要包括儀態(tài)禮儀（站姿、坐姿

5、、蹲姿、走姿、表情、手勢(shì)）、禮儀與道德概述、禮儀與職業(yè)學(xué)生學(xué)素質(zhì)（禮儀修養(yǎng)、見(jiàn)面的禮儀、遞借物品的禮儀、進(jìn)出房間禮儀）、儀容儀表禮儀規(guī)范（儀容儀表、服飾禮儀、配飾禮儀）、校園家庭公共場(chǎng)所禮儀、交往禮儀（交談、辦公室、公務(wù)活動(dòng)、請(qǐng)柬、通訊、求職、宴請(qǐng)禮儀）等；結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，當(dāng)前很多職業(yè)院校的該課程仍然以理論教學(xué)為主，主要采用傳統(tǒng)講授式的教學(xué)方法，奉行的是教師單向灌輸，注重講授，而行為卻是現(xiàn)代公關(guān)禮儀的主要表現(xiàn)形式之一，體現(xiàn)一個(gè)人的道德情操，所以傳統(tǒng)教學(xué)方式在禮儀形成性過(guò)程缺乏實(shí)踐，不能滿足公關(guān)禮儀類課程的要求，無(wú)法形成師生互動(dòng)的開(kāi)放式教學(xué)格局，亟需改進(jìn)。在教學(xué)評(píng)價(jià)和考核方面，現(xiàn)代公關(guān)禮儀偏重實(shí)踐

6、，傳統(tǒng)的試卷考試方法不適合，要實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，必須嘗試新的考核法。 2 教學(xué)評(píng)價(jià)和考核體系的構(gòu)建 教學(xué)評(píng)價(jià)和考核堅(jiān)持以學(xué)生能力本位為原則，堅(jiān)持實(shí)踐全程化考核即考核時(shí)間的全程化、考核空間的全程化?，F(xiàn)代公關(guān)禮儀課最大的特點(diǎn)就是實(shí)踐。在實(shí)踐中采取理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合的方法，避免期末一張?jiān)嚲頉Q定學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的現(xiàn)象，堅(jiān)持從始至終全過(guò)程進(jìn)行考核，空間上突破傳統(tǒng)在課堂上或者教室考場(chǎng)內(nèi)考核，既包括實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的任務(wù)性考核、生活場(chǎng)所的作業(yè)考核，還包括教師備課時(shí)的口試以及學(xué)生參與第二課堂實(shí)訓(xùn)情況，期末對(duì)各部分進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。其中，實(shí)踐考核占總成績(jī)的80%，理論考核占總成績(jī)的20%。 2.1實(shí)踐考核實(shí)踐考核應(yīng)以學(xué)生為主

7、體的原則，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，采取隨堂形成性考核和期末情景演練考核形式，其中，隨堂形成性考核占實(shí)踐考核成績(jī)的60%，期末情景演練考核占考核成績(jī)的40%。2.1.1隨堂形成性考核隨堂形成性考核主要考察學(xué)生平時(shí)在課堂禮貌禮儀方面的表現(xiàn),包括平時(shí)的表現(xiàn)是否合乎禮儀要求、上課出勤率、課堂紀(jì)律、參與教學(xué)活動(dòng)的表現(xiàn)以及教學(xué)過(guò)程中的檢測(cè)成績(jī)等。因?yàn)楸菊n程教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性,在教學(xué)過(guò)程中特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與與實(shí)際動(dòng)手操作,具體在教學(xué)中會(huì)采取以下測(cè)評(píng)方法: 2.1.1.1講練式課堂教學(xué)測(cè)評(píng)在課堂教學(xué)中從不同角度、不同層面對(duì)禮儀進(jìn)行綜合闡述,通過(guò)圖片、音像和教師示范等方式展示標(biāo)準(zhǔn)禮儀,同時(shí)要求學(xué)生進(jìn)行站、立、行、蹲

8、姿、引導(dǎo)客人、介紹、握手、奉茶等具體禮節(jié)規(guī)范的訓(xùn)練,安排他們分組練習(xí),互相觀摩、互相糾正。在訓(xùn)練過(guò)程中突出聽(tīng)、看、做、練等需要親身體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在輕松自如中加深對(duì)禮儀知識(shí)的掌握,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在講練課程結(jié)束后,要求各小組進(jìn)行內(nèi)部測(cè)評(píng)自我打分,此分值記入平時(shí)成績(jī)。2.1.1.2模擬式課堂教學(xué)測(cè)評(píng)模擬式教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中,模擬交際場(chǎng)景或情景,突出禮儀技能的運(yùn)用,幫助學(xué)生掌握禮儀規(guī)范的教學(xué)方法。在實(shí)施中教師注意指導(dǎo)學(xué)生模擬內(nèi)容與禮儀情景相符合,并且注意留下足夠的發(fā)揮空間。以平日生活為藍(lán)本,自由編撰一個(gè)生活情景劇,在情景模擬中要運(yùn)用見(jiàn)面、稱呼、介紹、握手、交換名片、電話等日常交際的禮儀規(guī)

9、范,并注意展現(xiàn)自身良好的儀容、儀表、儀態(tài)。課上師生共同進(jìn)行觀摩分析、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng),給出本次課程成績(jī)。 2.1.1.3學(xué)生講課式教學(xué)測(cè)評(píng)根據(jù)“教學(xué)相長(zhǎng)”的原理,在禮儀課程教學(xué)中注重讓學(xué)生參與教學(xué)過(guò)程,對(duì)一些簡(jiǎn)單易懂的內(nèi)容,如問(wèn)候、書(shū)信、各種場(chǎng)合的秩序等禮儀問(wèn)題,提前出題目,讓學(xué)生自己動(dòng)手查資料、備課,然后由學(xué)生上臺(tái)講課、演示,教師和其他學(xué)生在臺(tái)下聽(tīng)課,最后教師點(diǎn)評(píng)、指導(dǎo),加深了學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的印象,也提高了其語(yǔ)言表達(dá)能力,對(duì)其儀容、儀表、儀態(tài)也是一個(gè)很好的檢驗(yàn)和提升,效果良好。2.1.1.4討論式教學(xué)測(cè)評(píng)教師講課時(shí)可以把一些富有啟發(fā)性的禮儀問(wèn)題或者身邊發(fā)生的事例編成思考題,引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料,獨(dú)立

10、思考,課上組織學(xué)生分組討論,推薦代表發(fā)言,最后教師概括點(diǎn)評(píng)。這使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索,最大限度地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)互動(dòng),尤其對(duì)提高高職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。2.1.1.5項(xiàng)目式教學(xué)測(cè)評(píng)它是指教師與學(xué)生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作的教學(xué)活動(dòng)。其項(xiàng)目指以完成一件具體的、具有實(shí)際價(jià)值的公關(guān)禮儀服務(wù)為目的的工作,比如,為校園社團(tuán)活動(dòng)免費(fèi)提供禮儀方面的服務(wù)、承接學(xué)院會(huì)議服務(wù)等。這種教學(xué)方式可以讓學(xué)生更多地積累社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),將理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來(lái);使學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì),讓學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中遇到的困難和問(wèn)題;并且通過(guò)實(shí)際運(yùn)作,訓(xùn)練自己在實(shí)際工作中與不同專業(yè)

11、、不同部門的同事協(xié)調(diào)、合作的能力。學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果。2.1.2期末情景演練考核 期末考核采取靈活度較大情景演練的形式，側(cè)重考查學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握程度，促進(jìn)學(xué)生在好學(xué)中愉悅生活，在樂(lè)學(xué)中提升涵養(yǎng)。其具體考核方式如下:2.2.1情景劇的征集傳統(tǒng)考試出試卷往往是任課教師個(gè)人“一言堂”，其情景內(nèi)容既可以由教師命題，也可以由學(xué)生自由選題；即可以由單個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成，也可以自由組合，扮演群體角色。情景設(shè)計(jì)要有針對(duì)性，應(yīng)該能體現(xiàn)現(xiàn)代公關(guān)禮儀的完整過(guò)程。教師在結(jié)課之前公開(kāi)出題要求,廣泛向?qū)W生征集與公關(guān)禮儀試題，學(xué)生將他們所認(rèn)為的有價(jià)值、有實(shí)踐意義的試題上交給任課教師，經(jīng)任課教師篩選、整理，由

12、學(xué)生進(jìn)行演練。2.2.2考試具體流程整個(gè)過(guò)程全部是開(kāi)放式的，共同參與，角色互換、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、實(shí)時(shí)錄像，過(guò)后回放。由學(xué)生提前課下準(zhǔn)備，如求職禮儀，會(huì)議安排，服飾禮儀可考領(lǐng)帶的正確系法，儀態(tài)禮儀可考坐、立、行的正確姿態(tài)，辦公室禮儀電話的接打，小組合作模擬具體工作場(chǎng)景等不同題型。為保證評(píng)分的客觀性、準(zhǔn)確性,考核小組應(yīng)由多名成員組成，除任課教師外，擔(dān)任評(píng)委的還可包括同專業(yè)任課教師、學(xué)生評(píng)委等?？己瞬扇∫粚?duì)多的形式，每一個(gè)學(xué)生都有展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，在學(xué)生演練結(jié)束或答題結(jié)束之后,由評(píng)委對(duì)其表現(xiàn)給予點(diǎn)評(píng),根據(jù)學(xué)生參加考核全過(guò)程的外在表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分,各位評(píng)委給出的成績(jī)進(jìn)行平均,得出學(xué)生的最終得分。這種考核方式鼓勵(lì)學(xué)

13、生參加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),有利于全面檢驗(yàn)和衡量學(xué)生的綜合公關(guān)禮儀素質(zhì),提高學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的積極性和對(duì)于固化知識(shí)的靈活運(yùn)用水平。 2.2理論考核命題是關(guān)鍵，注重綜合性、實(shí)踐性和開(kāi)放性，減少機(jī)械性記憶，評(píng)價(jià)方式應(yīng)根據(jù)評(píng)價(jià)的內(nèi)容靈活掌握，如對(duì)道德的基本知識(shí)的評(píng)價(jià)，應(yīng)盡可能運(yùn)用生活中的實(shí)例來(lái)說(shuō)明，是抽象的概念具體化、通俗化；也可以通過(guò)讓學(xué)生舉例來(lái)說(shuō)明某些道德的基本概念。對(duì)公關(guān)禮儀教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，可通過(guò)案例法，包括教師舉例讓學(xué)生分析或有學(xué)生舉例說(shuō)明等。開(kāi)放性的考試內(nèi)容包括對(duì)所學(xué)內(nèi)容的“案例分析”、“議一議”、“想一想”、“名言警句”、“知識(shí)鏈接”、“思考與練習(xí)”或者資料短片等生動(dòng)活潑的欄目，觀察表情與語(yǔ)音、服裝儀表、行為舉止、求職禮儀、面試模擬、應(yīng)用文的書(shū)寫等評(píng)價(jià)學(xué)生禮儀知識(shí)的綜合掌控能力。3實(shí)施應(yīng)用現(xiàn)代公關(guān)禮儀教程要求學(xué)生掌握必備的理論知識(shí)，必須強(qiáng)調(diào)把理論和知識(shí)與技能評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不能單獨(dú)的評(píng)價(jià)理論知識(shí)或者實(shí)踐運(yùn)用能力的考核，關(guān)注理論知識(shí)與實(shí)踐運(yùn)用能力的合理分配，制定具體的、可操作的量化評(píng)價(jià)。把教師主觀評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)換為客觀評(píng)價(jià)，使考核趨于公平，可采用教師、學(xué)生相結(jié)合的多元化評(píng)價(jià)，多方面全面覆蓋。對(duì)于公關(guān)禮儀教學(xué)評(píng)價(jià)和考核的改