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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章開啟化學(xué)之門,、物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定義沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化常見現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化,可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,并吸熱、放熱、發(fā)光等本是否有新物質(zhì)生成區(qū)別實(shí)質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時(shí)定國(guó)時(shí)發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化時(shí)不定向時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。石墨變金剛石的變化是化學(xué)變化。“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味;硬度、密度、燃點(diǎn)、沸
2、點(diǎn)、熔點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等區(qū)另這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來氮?dú)夂拖∮袣怏w可以做保護(hù)氣。這雖然不包含化學(xué)變化,但利用了它們的化學(xué)性質(zhì)(穩(wěn)定性)。三、托盤天平的使用1 .托盤天平的精確度是01g,即用天平測(cè)量出的物體質(zhì)量只能精確到小數(shù)點(diǎn)后一位。2 .托盤天平由托盤、指針、游碼、標(biāo)尺、分度盤和平衡螺母組成。3 .物理使用方法(給物體測(cè)質(zhì)量):a)將天平水平放置,游碼放在標(biāo)尺的零刻度處,調(diào)節(jié)平衡螺母,使天平平衡。b)將物放在左盤,祛碼放在右盤。祛碼必須用鏡壬夾取(防止祛碼生銹造成稱量的誤差),先加質(zhì)量大的祛碼,后加質(zhì)量小的祛
3、碼、最后移動(dòng)游碼,直到天平平衡為止。c)記錄所加祛碼和游碼的質(zhì)量。d)稱量完畢后,應(yīng)把祛碼放回祛碼盒中,把游碼移回0處。4 .化學(xué)使用方法(給質(zhì)量取物體):a)將天平水平放置,游碼放在標(biāo)尺的零刻度處,調(diào)節(jié)平衡螺母,使天平平衡。b)如果藥品是粉末,在天平左右盤各放一張大小、質(zhì)量相同的紙。如果藥品易潮解或具有腐蝕性,在天平上放玻璃器皿。(可以先放后調(diào)平衡,這樣就不用記錄它們的質(zhì)量)c)用鐐子夾取祛碼并放在右盤,移動(dòng)游碼,使天平的讀數(shù)等于要稱量的藥品的質(zhì)量。d)在左盤上添加藥品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盤添加或減少藥品,不能動(dòng)祛碼或游碼。e)稱量完畢后,應(yīng)把祛碼放回祛碼盒中,把游碼移回0
4、處。5 .“左物右碼”時(shí))物質(zhì)的質(zhì)量=萬關(guān)碼的質(zhì)量+游碼的示數(shù);“左碼右物”,物質(zhì)的質(zhì)量=磋碼的質(zhì)量一游碼的示數(shù)?!白蟠a右物”的做法雖然也能稱出物質(zhì)的質(zhì)量,但是這種做法是錯(cuò)誤的。6 .稱量干燥的固體物品時(shí),在兩邊托-盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙、在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉)、放在加蓋的_、_一玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中四、固體藥品的取用1 .固體藥品通常保存在廣口瓶里。2 .固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操作時(shí)先使試管傾斜,杷藥匙小心地送至試管底部,然后使試管直立。(“一傾、二送、三直立”)3 .塊狀藥品一般用鏡王夾取。操作時(shí)先橫放容器,杷藥品或金屬顆粒放入容器口以
5、后,再杷容器慢悔整立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部、以免打破容器。(一橫、二放、三慢豎”)4 .用過的藥匙或鑲子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。五、液體藥品的取用液體藥品通常需放在細(xì)瓶中。廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理,目的是增大容器的氣密性。1 .取用不定量(較多)液體一一直接傾倒2 .使用時(shí)的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的):3 .a.細(xì)口瓶的瓶塞必須倒放在桌面卜【防卜藥品腐蝕實(shí)聆臺(tái)或污染藥品】;4 .b.瓶口必須緊挨試管口,并且緩緩地倒【防止藥液損失】;5 .c.細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向手心處【防止藥液灑出腐蝕標(biāo)簽】;6 .d.倒完液體后,耍立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處,標(biāo)簽朝向
6、外面【防止.藥品潮解、變質(zhì)】。7 .取用不定量(較少)液體使用膠頭滴管8 .使用時(shí)的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的):9 .a.應(yīng)在容器的iF卜方垂宜滴入;_膠頭滴管不要接觸容器壁【防卜沾污試管或污染試劑】;10 .b.取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置【防止液體倒流、沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽】11 .C.用過的試管要立即用清水沖洗干凈;但滴瓶上的滴管不能用水沖洗,也不能交叉使用。12 .取用一定量的液體一一使用量筒13 .使用時(shí)的注意事項(xiàng):14 .a.當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時(shí),停止傾倒,余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線;15 .b.讀數(shù)時(shí)量筒必須放平穩(wěn),視線與量筒內(nèi)液
7、體的凹液面的最低處保持水平【讀數(shù)時(shí)若仰視、則讀數(shù)偏低;讀數(shù)時(shí)若俯視,則讀數(shù)偏高一一倒液體時(shí)仰視,則量取的液體偏多;倒液體時(shí)俯視,則量取的液體偏少I。六、幾種藥品的存放1,白磷放在水中。2.有人說因?yàn)橛兴?,所以白磷要放在?xì)口瓶中,這是錯(cuò)誤的說法。3,濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硝酸用棕色磨口瓶蓋嚴(yán)。4,濃硫酸具有吸水性,濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性,濃硝酸見光易分解。5,硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。(硝酸銀溶液見光易分解。)6,固體氫氧化鈉、氫氧化鉀應(yīng)密封于干燥容器中,并用橡膠塞密封,不能用玻璃塞。7,固體氫氧化鈉、氫氧化鉀具有吸水性,容易潮解。堿能與玻璃反應(yīng),使帶有玻璃塞的瓶子難以打開。8.金
8、屬鉀、鈉、鈣存放在煤油中。(金屬鉀、鈉、鈣非?;顫姡芘c空氣中的氧氣反應(yīng))七、意外事故的處理1,失火:用濕抹布或沙子蓋滅。2.如果不慎將濃硫酸沾到衣服或皮膚上,應(yīng)立即用大量水沖洗,然后涂上3%5%的碳酸氫鈉溶液。3,稀硫酸沾到衣服或皮膚上也要處理,否則稀硫酸的水分蒸發(fā),會(huì)變成濃硫酸。4 .如果不慎將堿液滴到皮膚上,要用較多的水沖洗,然后再涂上硼酸溶袍5 .生石灰沾在皮膚上,要先用布擦去,再用大量水沖洗。八、拉瓦錫測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)二百多年前,法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn),得出了空氣由氧氣和氮?dú)饨M成,其中氧氣約占空氣總體積的1巧的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)中涉及的化學(xué)方程式有:2Hg+O-2HgOf口2HgO2Hg
9、+OT。測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】4P+5O泮2P2O5【實(shí)驗(yàn)裝置】如右圖所示。彈簧夾關(guān)閉。集氣瓶?jī)?nèi)加入少量水,并做上記號(hào)。【實(shí)驗(yàn)步驟】 連接裝置,并槍杳奘置的氣密件。 點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷,立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子。 待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】紅磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙;放熱;冷卻后打開彈簧夾,水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶中,進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)水的體積約占集氣瓶空氣總體積的1/5。實(shí)驗(yàn)結(jié)論紅磷燃燒消拜空氣中的氧氣,生成五氧化二磷固體;空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的【注意事項(xiàng)】1 .纖磷必須過量c如果紅磷的量不足,集氣瓶?jī)?nèi)的氧氣沒有被完全消耗,測(cè)量結(jié)果會(huì)偏小。2 .裝置氣密件要好
10、。如果裝置的氣密性不好,集氣瓶外的空氣進(jìn)入集氣瓶,測(cè)量結(jié)果會(huì)偏小。3 .導(dǎo)管中要注滿水q否則當(dāng)紅磷燃燒并冷卻后,進(jìn)入的水會(huì)有一部分殘留在試管中,導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果偏小。4 .冷卻后再打開彈簧夾,否則測(cè)量結(jié)果偏小。5 .如果彈簧夾未夾緊,或者塞塞子的動(dòng)作太慢,測(cè)量結(jié)果會(huì)偏大。6 .在集氣瓶底加水的目的:吸收有毒的五氧化二磷。7 .不要用木炭或硫代替紅磷!原因:木炭和硫燃燒盡管消耗氣體,但是產(chǎn)生了新的氣體,氣體體積不變,容器內(nèi)壓強(qiáng)幾乎不變,水面不會(huì)有變化。8 .如果預(yù)先在集氣瓶?jī)?nèi)放入氫氧化鈉溶液,就可以用木炭或硫代替紅磷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。9 .不要用鎂代替紅磷!原因:鎂在空氣中燃燒時(shí)能與氮?dú)夂投趸及l(fā)生反應(yīng),
11、這樣不僅消耗氧氣,還消耗了氮?dú)夂投趸?,使測(cè)量結(jié)果偏大。九、空氣的成分十、混合物和純凈物混合物純凈物定義兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。特組成混合純凈物可占八、物的各種成分之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),它們各自保持著原來的性質(zhì)。以用化學(xué)式來表示。但是,絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒有的。常見實(shí)例空氣、溶液、合金、鐵銹、加碘鹽、天然氣、自來水、礦泉水等能用化學(xué)式表示的所有物質(zhì)冰水混合物、水蒸氣、銅銹也是純凈物十一、空氣是一種寶貴的資源1 .氮?dú)? .【物理性質(zhì)】無色無味的氣體,不易溶于水,密度比空氣的密度略小。3 .【化學(xué)性質(zhì)】化學(xué)性質(zhì)不活潑,一般情況下不能支持燃燒,不能供給動(dòng)植物呼吸。4 .【用途】制硝酸和化肥的重要原料(這一點(diǎn)可以證明空氣中含有氮?dú)猓? .用作保護(hù)氣(焊接金屬時(shí)作保護(hù)氣、燈泡充氮延長(zhǎng)使用壽命、食物充氮防腐);6 .醫(yī)療上在液氮冷凍麻醉?xiàng)l件下做手術(shù);7 .超導(dǎo)材料在液氮的低溫條件下顯示超導(dǎo)性能。8 .稀有氣體(氨、笳、僦
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