化學與生活專題文科學業(yè)水平復習PPT課件

1、【知識歸納與例題知識歸納與例題】交流：符合交流：符合“綠色化學綠色化學”思想的做法有：思想的做法有：回收利用廢舊電池回收利用廢舊電池用燃氣熱水器代替太陽能熱水器用燃氣熱水器代替太陽能熱水器將實驗室的有機廢液直接倒入下水道將實驗室的有機廢液直接倒入下水道在通風櫥中制取在通風櫥中制取SO2不用不用NaOH溶液吸收尾氣溶液吸收尾氣大量使用氟利昂作為冰箱制冷劑大量使用氟利昂作為冰箱制冷劑使用可降解塑料代替不可降解塑料使用可降解塑料代替不可降解塑料使用化學性質(zhì)穩(wěn)定、不易分解的有機氯農(nóng)藥使用化學性質(zhì)穩(wěn)定、不易分解的有機氯農(nóng)藥用水代替有機溶劑用水代替有機溶劑發(fā)展原子利用率達到發(fā)展原子利用率達到100%的化學

2、反應的化學反應【考綱要求考綱要求】 了解在化工生產(chǎn)中遵循“綠色化學”思想的重要性 化學與環(huán)境保護化學與環(huán)境保護 第1頁/共44頁【目標考點目標考點】 “綠色化學綠色化學”的核心就是利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。 按照綠色化學的原則，最理想的“原子經(jīng)濟原子經(jīng)濟”就是反應物的原子全部轉化為期望的最終產(chǎn)物，這時原子利用率為100%。第2頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】 （20112011春-65-65）綠色化學是指從源頭上防止污染產(chǎn)生或將化學過程對環(huán)境的負面影響降低到最低限度的化學，主要實現(xiàn)原料、反應溶劑及反應過程的綠色化。下列做法符合綠色化學思想的是 A.A.增加化石能源發(fā)電

3、的比重 B.B.對燃料煤進行脫硫預處理 C.C.盡量用水代替揮發(fā)性有機溶劑進行實驗 D.D.使用高效催化劑以降低反應過程的能耗BCD 【學與問學與問】 哪些反應類型可實現(xiàn)原子利用率100%? （化合、加成、加聚） 第3頁/共44頁【知識歸納與例題知識歸納與例題】交流：以下做法或措施能減少環(huán)境污染、有利于環(huán)境交流：以下做法或措施能減少環(huán)境污染、有利于環(huán)境 保護的是保護的是推廣使用無氟冰箱推廣使用無氟冰箱發(fā)展清潔煤技術，開展煤的綜合利用發(fā)展清潔煤技術，開展煤的綜合利用控制工業(yè)廢水和生活污水的排放，改善水體質(zhì)量控制工業(yè)廢水和生活污水的排放，改善水體質(zhì)量關閉垃圾焚燒處理廠，生活垃圾和工業(yè)垃圾就地關閉垃

4、圾焚燒處理廠，生活垃圾和工業(yè)垃圾就地 填埋處理填埋處理實施綠化工程，防治揚塵污染實施綠化工程，防治揚塵污染用天然氣代替煤作燃料，減少用天然氣代替煤作燃料，減少SO2排放排放加高工廠的煙囪，使煙塵和廢氣遠離地表加高工廠的煙囪，使煙塵和廢氣遠離地表加速建設地鐵、輕軌等軌道交通，減少汽車尾氣排放加速建設地鐵、輕軌等軌道交通，減少汽車尾氣排放歸納：有哪幾類環(huán)境污染問題？歸納：有哪幾類環(huán)境污染問題？ 第4頁/共44頁第5頁/共44頁【考綱要求考綱要求】 了解水污染的危害，污水處理中的主要化學方法及 其原理 了解大氣主要污染物。了解減少大氣污染的原理和 方法。 了解生活廢棄物對人體的危害與處理的方法，“白

5、 色污染”的危害和防治方法。第6頁/共44頁第7頁/共44頁水俁病事件水俁病事件 1953195319561956年日本熊本縣水俁年日本熊本縣水俁市，因為市，因為氮肥廠氮肥廠排放了含有排放了含有汞汞廢廢渣和廢水，造成水俁灣水體受到渣和廢水，造成水俁灣水體受到汞和甲機汞污染，并在魚貝類體汞和甲機汞污染，并在魚貝類體內(nèi)富集，人長期食用這種魚貝會內(nèi)富集，人長期食用這種魚貝會引起中毒，引起麻痹，運動失調(diào)，引起中毒，引起麻痹，運動失調(diào)，痙攣中樞神經(jīng)病癥，嚴重眼睛失痙攣中樞神經(jīng)病癥，嚴重眼睛失明，精神錯亂。明，精神錯亂。 在當時發(fā)病人數(shù)在當時發(fā)病人數(shù)283283人，其中人，其中6060人死亡。人死亡。l重

6、金屬污染第8頁/共44頁金屬鎘與疼痛病金屬鎘與疼痛病 19311931年起，日本富山縣神通川流域出年起，日本富山縣神通川流域出現(xiàn)了一種怪病，使許多婦女自殺。原因是現(xiàn)了一種怪病，使許多婦女自殺。原因是得了骨痛病，又名痛痛病，表明痛得厲害，得了骨痛病，又名痛痛病，表明痛得厲害，用一個痛字還不足以形容。這種病一開始用一個痛字還不足以形容。這種病一開始是在勞動過后腰、手、腳等關節(jié)疼痛，在是在勞動過后腰、手、腳等關節(jié)疼痛，在洗澡和休息后則感到輕快；延續(xù)一段時間洗澡和休息后則感到輕快；延續(xù)一段時間后，全身各部位都神經(jīng)痛、骨痛尤烈，進后，全身各部位都神經(jīng)痛、骨痛尤烈，進而骨骼軟化萎縮，以致呼吸、咳嗽都帶來而

7、骨骼軟化萎縮，以致呼吸、咳嗽都帶來難忍之苦，因而自殺。難忍之苦，因而自殺。 事后據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，此病是由于事后據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，此病是由于鋅、鉛鋅、鉛的冶煉廠的冶煉廠排放了含排放了含鎘鎘的廢水污染了河流，的廢水污染了河流，而農(nóng)民用污染的水灌溉農(nóng)田，人們又長期而農(nóng)民用污染的水灌溉農(nóng)田，人們又長期食用含鎘水灌溉的稻米，因而中毒。食用含鎘水灌溉的稻米，因而中毒。l重金屬污染第9頁/共44頁赤赤 潮潮水水 華華 l植物富營養(yǎng)第10頁/共44頁l污水處理中的化學方法 1、混凝法、混凝法明礬凈水明礬凈水Al3+ + 3H2O Al(OH)3（膠體）（膠體）+ 3H+ 2、中和法、中和法酸堿中和酸堿中和Ca(OH)2

8、 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2OH2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2OCO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O3、沉淀法、沉淀法除去重金屬離子除去重金屬離子 Hg2+ + S2- = HgSPb2+ + S2- = PbS第11頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】1 1、（、（2009-502009-50）軋鋼廠排出的廢水主要含鹽酸，通常）軋鋼廠排出的廢水主要含鹽酸，通常采用的處理方法是采用的處理方法是 A. 過濾法過濾法 B. 化學沉淀法化學沉淀法 C. 氧化還原法氧化還原法 D. 中和法中和法2 2、（、（20122012春春-54-54）可用于處

9、理酸性廢水的物質(zhì)是）可用于處理酸性廢水的物質(zhì)是 A. 硫酸鈉硫酸鈉 B. 明礬明礬 C. 生石灰生石灰 D. 工業(yè)酒精工業(yè)酒精3 3、以下做法有利于減輕水污染、保護水資源的是、以下做法有利于減輕水污染、保護水資源的是 A. 電鍍廢水直接排放電鍍廢水直接排放 B. 將生活污水集中處理后排放將生活污水集中處理后排放 C. 用硝酸銀處理含有鹽酸的廢水用硝酸銀處理含有鹽酸的廢水 D. 將含磷廢水作為磷肥直接施用將含磷廢水作為磷肥直接施用D BC 第12頁/共44頁【知識歸納與例題知識歸納與例題】交流：以下氣體不會造成空氣污染的是交流：以下氣體不會造成空氣污染的是N2 NH3 NO2 O2 甲醛甲醛 C

10、O SO2苯苯 NO Cl2大氣污染物大氣污染物主要成分主要成分危害危害顆粒物顆粒物大氣中液體、固體狀物質(zhì)，大氣中液體、固體狀物質(zhì)，又稱飄塵又稱飄塵 灰霾、灰霾、 光化學煙霧光化學煙霧S的氧化物的氧化物SO2、SO3 （SOx）酸雨酸雨N的氧化物的氧化物N2O、NO、NO2（NOx） 酸雨、酸雨、光化學煙霧光化學煙霧 C的氧化物的氧化物CO（CO2不屬于大氣污染物）不屬于大氣污染物） 血紅蛋白中毒血紅蛋白中毒碳氫化合物碳氫化合物CH4、C2H6 （HC）溫室效應、溫室效應、光化學煙霧光化學煙霧氟氯代烴氟氯代烴氟利昂等氟利昂等破環(huán)臭氧層破環(huán)臭氧層第13頁/共44頁第14頁/共44頁l垃圾的常用處

11、理方法衛(wèi)生填埋 堆肥焚燒今后垃圾處理的發(fā)展方向？今后垃圾處理的發(fā)展方向？ 第15頁/共44頁l垃圾的分類回收第16頁/共44頁第17頁/共44頁第18頁/共44頁陳建華市長的垃圾分類口號： 第19頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】1 1、（、（2009-492009-49）酸雨對自然界的危害很大，下列有關）酸雨對自然界的危害很大，下列有關說法不正確的是說法不正確的是 A. 汽車尾氣是形成酸雨的原因之一汽車尾氣是形成酸雨的原因之一 B. 酸雨既能腐蝕建筑物也能破壞農(nóng)作物酸雨既能腐蝕建筑物也能破壞農(nóng)作物 C. 煅燒石灰石產(chǎn)生的煅燒石灰石產(chǎn)生的COCO2 2是形成酸雨的主要物質(zhì)是形成酸雨的主要物質(zhì) D

12、. 用天然氣代替含硫的煤作燃料可減少酸雨的形成用天然氣代替含硫的煤作燃料可減少酸雨的形成2 2、（、（2009-352009-35）有人認為廢棄物是放錯地方的資源，）有人認為廢棄物是放錯地方的資源，可以變廢為寶。下列方法不屬于廢棄物資源化的是可以變廢為寶。下列方法不屬于廢棄物資源化的是 A. 燃煤的煤渣用于制造建筑材料燃煤的煤渣用于制造建筑材料 B. 焚燒垃圾的煙氣直接排入空氣中焚燒垃圾的煙氣直接排入空氣中 C. 用廢棄的泡沫包裝材料制取液體燃料用廢棄的泡沫包裝材料制取液體燃料 D. 用用CaCOCaCO3 3除去燃煤煙氣中的除去燃煤煙氣中的SOSO2 2 ，并制得石膏，并制得石膏C B 第2

13、0頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】3 3、（、（2011-302011-30）下表為某汽車在不同速率時所產(chǎn)生的）下表為某汽車在不同速率時所產(chǎn)生的空氣污染物質(zhì)量空氣污染物質(zhì)量( (按汽車平均行駛按汽車平均行駛1 1公里計算公里計算) ) 根據(jù)上表，下列說法不正確的是根據(jù)上表，下列說法不正確的是A汽車行駛時，污染物中汽車行駛時，污染物中CO含量最高含量最高B汽車速率為汽車速率為120 kmh-1時，污染最嚴重時，污染最嚴重C從環(huán)保角度考慮，最合適的汽車速率為從環(huán)保角度考慮，最合適的汽車速率為50 kmh-1D汽車速率增大時，產(chǎn)生的氮的氧化物也隨之增多汽車速率增大時，產(chǎn)生的氮的氧化物也隨之增多C 污

14、染物污染物/g/gkmkm-1-1速率速率/ / kmh-150508080120120一氧化碳一氧化碳氮的氧化物氮的氧化物碳氫化合物碳氫化合物8.78.70.60.60.70.75.45.41.51.50.60.69.69.63.83.80.80.8第21頁/共44頁 化學與健康化學與健康 【考綱要求考綱要求】 了解食品中對人類健康有重要意義的常見有機物。 了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，營養(yǎng)均衡與人體 健康的關系。 了解維生素和微量元素對人體健康的重要作用。 了解常見的食品添加劑的作用。 了解毒品的危害。第22頁/共44頁生命的基礎能源生命的基礎能源 生命的基礎生命的基礎 體內(nèi)的重要能源體內(nèi)

15、的重要能源 第23頁/共44頁【知識歸納知識歸納】交流：以下食譜營養(yǎng)搭配均衡嗎？交流：以下食譜營養(yǎng)搭配均衡嗎？1 1、蘋果、香蕉、梨、蘋果、香蕉、梨2 2、蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯、蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯3 3、糖醋排骨、清蒸鱸魚、米飯、糖醋排骨、清蒸鱸魚、米飯4 4、梅菜扣肉、回鍋肉、米飯、梅菜扣肉、回鍋肉、米飯5 5、醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭、醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭6 6、炒油菜、涼拌芹菜、素炒白菜、面條、炒油菜、涼拌芹菜、素炒白菜、面條7 7、涼拌青菜、土豆絲、饅頭、涼拌青菜、土豆絲、饅頭8 8、番茄炒蛋、糖醋排骨、鹽水

16、菜心、魚頭湯、米飯、番茄炒蛋、糖醋排骨、鹽水菜心、魚頭湯、米飯第24頁/共44頁【目標考點目標考點】 三大營養(yǎng)物質(zhì)的組成及性質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的組成及性質(zhì)元素組成元素組成常見物質(zhì)常見物質(zhì)組成或性質(zhì)特點組成或性質(zhì)特點糖糖類類單單糖糖C、H、O葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖C6H12O6不水解不水解雙雙糖糖C、H、O蔗糖、麥芽糖蔗糖、麥芽糖C12H22O11水解水解多多糖糖C、H、O淀粉、纖維素淀粉、纖維素(C6H10O5)n天然高分子天然高分子（混合物）（混合物）, 水解水解油油脂脂油油C、H、O植物植物油油（液態(tài)甘油酯）（液態(tài)甘油酯）水解得水解得不飽和不飽和高級高級脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油脂脂C、H、O

17、動物脂肪動物脂肪（固態(tài)甘油酯）（固態(tài)甘油酯）水解得飽和高級脂水解得飽和高級脂肪酸、甘油肪酸、甘油蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)C、H、ON、S、P等等酶、肌肉、毛發(fā)酶、肌肉、毛發(fā)等等天然高分子天然高分子(混合混合物物),水解成氨基酸水解成氨基酸第25頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】1 1、（、（2012-132012-13）營養(yǎng)麥片含有多種成分，其中屬于無）營養(yǎng)麥片含有多種成分，其中屬于無 機物的是機物的是 A. 玉米粉玉米粉 B. 大豆粉大豆粉 C. Na2HPO4 D. 白砂糖白砂糖3 3、人體細胞組織中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是、人體細胞組織中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是 A. 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) B. 糖類糖類 C. 脂肪

18、脂肪 D. 水水2、下列說法中不正確的是、下列說法中不正確的是 A. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 B. 油脂沒有固定的熔、沸點油脂沒有固定的熔、沸點 C. 淀粉和纖維素都是混合物淀粉和纖維素都是混合物 D. 重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，誤食重金屬鹽會中毒重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，誤食重金屬鹽會中毒C A D 第26頁/共44頁人體必需的微量元素就是維生素人體必需的微量元素就是維生素加碘食鹽含有碘酸鉀（加碘食鹽含有碘酸鉀（KIOKIO3 3）補充維生素補充維生素C C能防止壞血病能防止壞血病食品著色劑都是天然色素食品著色劑都是天然色素苯甲酸鈉是一種營養(yǎng)

19、強化劑苯甲酸鈉是一種營養(yǎng)強化劑人體缺鈣會導致大脖子病人體缺鈣會導致大脖子病氯化鈉既是調(diào)味劑也是防腐劑氯化鈉既是調(diào)味劑也是防腐劑毒品中對人體損害最嚴重，堪稱毒品之王的是海洛因毒品中對人體損害最嚴重，堪稱毒品之王的是海洛因檸檬是一種酸性食物，酸性體質(zhì)的人不應多吃檸檬是一種酸性食物，酸性體質(zhì)的人不應多吃第27頁/共44頁【目標考點目標考點】 常量元素常量元素(0.01%) C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl (11種種)微量元素微量元素(0.01%) Fe、Cu、Zn、Mn、Mo、Co、I、Li、Cr、F、Sn、Si、V、As、B (16種種) 脂溶性維生素脂溶性維生素 A、D、E水

20、溶性維生素水溶性維生素 C和和B族族第28頁/共44頁【例題與練習例題與練習】1 1、（、（2009-462009-46）維生素）維生素C C又稱抗壞血酸，能夠將又稱抗壞血酸，能夠將I I2 2轉化轉化為為I I- -，說明維生素，說明維生素C C A. 易溶于水易溶于水 B. 受熱易分解受熱易分解 C. 具有還原性具有還原性 D. 可由人體自身合成可由人體自身合成2、下列物質(zhì)不能作為食品添加劑的是、下列物質(zhì)不能作為食品添加劑的是 A. 甲醇甲醇 B. 食鹽食鹽 C. 檸檬酸檸檬酸 D. 苯甲酸鈉苯甲酸鈉C A 3、下列說法不正確的是、下列說法不正確的是 A. 小蘇打可作食品膨松劑小蘇打可作食

21、品膨松劑 B. 漂白粉可作食品防腐劑漂白粉可作食品防腐劑 C. 人體缺鈣會導致骨質(zhì)疏松人體缺鈣會導致骨質(zhì)疏松 D. 阿司匹林是一種解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林是一種解熱鎮(zhèn)痛藥B 第29頁/共44頁類別功能舉例著色劑著色劑調(diào)節(jié)食品色澤調(diào)節(jié)食品色澤改善食物外觀改善食物外觀胡蘿卜素（橙紅）、番茄紅素（紅）、胡蘿卜素（橙紅）、番茄紅素（紅）、胭脂紅酸（紅）、靛藍（藍）、葉綠胭脂紅酸（紅）、靛藍（藍）、葉綠素（綠）、檸檬黃（黃）素（綠）、檸檬黃（黃）調(diào)味劑調(diào)味劑補充失去的味道補充失去的味道增強原有的味道增強原有的味道添加額外的味道添加額外的味道香料：花椒、茴香、桂皮、水果香精香料：花椒、茴香、桂皮、水果香精甜味劑

22、：糖精、糖、木糖醇甜味劑：糖精、糖、木糖醇鮮味劑：味精（谷氨酸鈉）鮮味劑：味精（谷氨酸鈉）咸味劑：食鹽咸味劑：食鹽酸味劑：醋酸味劑：醋防腐劑防腐劑阻礙細菌繁殖阻礙細菌繁殖防止食物腐敗防止食物腐敗苯甲酸及其鈉鹽，山梨酸及其鹽、丙苯甲酸及其鈉鹽，山梨酸及其鹽、丙酸鈣、硝酸鹽、亞硝酸鹽、抗壞血酸酸鈣、硝酸鹽、亞硝酸鹽、抗壞血酸（維生素（維生素C C）、維生素）、維生素E E、丁基羥基茴、丁基羥基茴香醚、二氧化硫、食鹽、糖、醋。香醚、二氧化硫、食鹽、糖、醋。營養(yǎng)營養(yǎng)強化劑強化劑補充食物中缺補充食物中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)乏的營養(yǎng)物質(zhì)食鹽加碘、醬油加鐵、糧食中加入賴食鹽加碘、醬油加鐵、糧食中加入賴氨酸、食品中加

23、硒、鍺等微量元素。氨酸、食品中加硒、鍺等微量元素。第30頁/共44頁 “橘子酸酸的橘子酸酸的它是不是酸性食物它是不是酸性食物? ?” “什么食物是堿什么食物是堿性的？聽說可以調(diào)性的？聽說可以調(diào)整酸性的體質(zhì)。整酸性的體質(zhì)?！钡?1頁/共44頁【目標考點目標考點】 氮氮 尿酸尿酸碳碳 碳酸碳酸硫硫 硫酸硫酸磷磷 磷酸磷酸 在體內(nèi)代謝的在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物最終產(chǎn)物是是酸性酸性物質(zhì)物質(zhì)，使體液呈弱酸性，這類食物使體液呈弱酸性，這類食物稱為稱為酸性食物酸性食物。富含蛋白質(zhì)的食物多屬于酸性食物鉀鉀鈉鈉鈣鈣鎂鎂金屬離子金屬離子 含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類的食含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類的食物，在人體內(nèi)物，在人體內(nèi)代謝

24、后生成堿性物質(zhì)代謝后生成堿性物質(zhì)，使體液呈弱堿性，這類食物稱為使體液呈弱堿性，這類食物稱為堿堿性食物性食物。蔬菜水果蔬菜水果多屬于多屬于堿性堿性食物食物第32頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】1 1、（、（2010-462010-46）不具備食品防腐作用的物質(zhì)是）不具備食品防腐作用的物質(zhì)是 A. 醋醋 B. 糖糖 C. 食鹽食鹽 D. 雙氧水雙氧水2 2、“智力元素智力元素”是是 A. Ca B. Fe C. I D. Zn3 3、（、（2012-472012-47）下列物質(zhì)屬于食品添加劑的是）下列物質(zhì)屬于食品添加劑的是 A. NaOH B. 胡蘿卜素胡蘿卜素 C. 甲醛水溶液甲醛水溶液 D.

25、工業(yè)工業(yè)NaCl4 4、吸食毒品對健康、家庭和社會危害極大，下列物、吸食毒品對健康、家庭和社會危害極大，下列物質(zhì)不屬于毒品的是質(zhì)不屬于毒品的是: : 大麻大麻 冰毒冰毒 麻黃堿麻黃堿 鴉片鴉片 阿斯匹林阿斯匹林 青霉素青霉素 嗎啡嗎啡 尼古丁尼古丁 A. B. C. D. D C B D 第33頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】5 5、屬于酸性食物的是、屬于酸性食物的是 A. 橘子橘子 B. 菠菜菠菜 C. 雞蛋雞蛋 D. 薯條薯條ACD CD B 6 6、下列關于物質(zhì)用途的說法正確的是、下列關于物質(zhì)用途的說法正確的是 A. 干冰能用做冷凍劑干冰能用做冷凍劑 B. 落日黃能作營養(yǎng)強化劑落日黃能作

26、營養(yǎng)強化劑 C. 明礬可用于凈水劑明礬可用于凈水劑 D. 氫氧化鋁可作胃酸中和劑氫氧化鋁可作胃酸中和劑7 7、下列敘述正確的是、下列敘述正確的是 A鮮榨橙汁遇到碘水會變藍鮮榨橙汁遇到碘水會變藍 B饅頭越嚼越甜饅頭越嚼越甜 C油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖 D土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒第34頁/共44頁【鞏固練習鞏固練習】8 8、鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要、鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800mg800mg的鈣，下列補鈣的方式不正確的是的鈣，下列補鈣的方式不正確的是 A A經(jīng)常曬太陽經(jīng)常曬太陽 B B經(jīng)常飲用鈣離子含量高的水經(jīng)常飲用鈣離

27、子含量高的水 C C經(jīng)常飲用牛奶、豆奶經(jīng)常飲用牛奶、豆奶 D D補充維生素補充維生素D DAD B 9 9、對于藥品的使用和作用下列說法正確的是、對于藥品的使用和作用下列說法正確的是 A AR R表示處方藥，表示處方藥，OTCOTC表示非處方藥表示非處方藥 B B毒品就是有毒的藥品毒品就是有毒的藥品 C C我國明代醫(yī)學家李時珍所著的醫(yī)學名著是我國明代醫(yī)學家李時珍所著的醫(yī)學名著是神神農(nóng)本草經(jīng)農(nóng)本草經(jīng) D D麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑第35頁/共44頁 化學與生活中的材料化學與生活中的材料 【考綱要求考綱要求】 了解生活中的常用材料，了解居室裝修材

28、料的主要 成分及其作用。 了解合金和金屬在性能上的主要差異，了解防止金 屬腐蝕的重要意義。 知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化學成分、生產(chǎn)原料 及其用途。 了解生活中常用合成高分子材料的化學成分和性能 及其對人類生活質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量的影響。第36頁/共44頁【知識歸納與例題知識歸納與例題】1 1、（、（20122012春春-50-50）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎，下列說法正確的是要物質(zhì)基礎，下列說法正確的是 A鋼和鐵都是熱和電的良導體鋼和鐵都是熱和電的良導體 B棉紗和蠶絲都屬于合成纖維棉紗和蠶絲都屬于合成纖維 C玻璃和光導纖維都是硅酸鹽材料玻璃和光導纖維都是硅

29、酸鹽材料 D聚乙烯和聚氯乙烯都可制成食品保鮮膜聚乙烯和聚氯乙烯都可制成食品保鮮膜A 材料無機材料有機高分子材料非金屬材料（玻璃、陶瓷、水泥 等硅酸鹽）金屬材料（合金）合成高分子材料天然高分子材料（棉花、羊毛、蠶絲等） 塑料合成橡膠合成纖維第37頁/共44頁2 2、高分子材料與一般金屬材料相比，優(yōu)越性是高分子材料與一般金屬材料相比，優(yōu)越性是A強度大強度大 B電絕緣性能好電絕緣性能好C不耐化學腐蝕不耐化學腐蝕 D不耐熱不耐熱【知識歸納與例題知識歸納與例題】B l合成材料(塑料、合成纖維、合成橡膠)的基本性質(zhì)1溶解性 一般_溶于水，熱塑性高分子能緩慢溶于適當?shù)挠袡C溶劑。2熱塑性和熱固性 (1) 線型

30、高分子具有_性（加熱到一定溫度范圍時，開始軟化，直到熔化成流動的液體）。 (2) 體型高分子具有_性（經(jīng)加工成型后受熱不熔化）。3強度 高分子的相對分子質(zhì)量很大，分子間的作用力也較大，因而強度一般比無機物都大。4電絕緣性 好。高分子化合物中只存在_鍵，沒有自由_。不不 熱塑熱塑 熱固熱固 共價共價 離子離子 第38頁/共44頁2 2、下列物質(zhì)能用于不粘鍋涂層的是、下列物質(zhì)能用于不粘鍋涂層的是 A合成纖維合成纖維 B聚氯乙烯聚氯乙烯 C聚四氟乙烯聚四氟乙烯 D合成橡膠合成橡膠【鞏固練習鞏固練習】1 1、（、（2009-332009-33）人們在日常生活中大量使用各種高分）人們在日常生活中大量使用

31、各種高分子材料，下列說法正確的是子材料，下列說法正確的是 A天然橡膠易溶于水天然橡膠易溶于水 B羊毛是合成高分子材料羊毛是合成高分子材料 C聚乙烯是天然高分子材料聚乙烯是天然高分子材料 D聚氯乙烯塑料會造成聚氯乙烯塑料會造成“白色污染白色污染”D C 3 3、（、（2010-482010-48）從）從“南澳一號南澳一號”沉船中打撈出大量精沉船中打撈出大量精美瓷器。瓷器的材質(zhì)屬于美瓷器。瓷器的材質(zhì)屬于 A金屬材料金屬材料 B無機非金屬材料無機非金屬材料 C合成高分子材料合成高分子材料 D天然高分子材料天然高分子材料B 第39頁/共44頁【知識歸納與例題知識歸納與例題】3 3、下列措施不能有效防止

32、鋼鐵腐蝕的是、下列措施不能有效防止鋼鐵腐蝕的是 A在鋼鐵中加入鉻在鋼鐵中加入鉻 B把鋼鐵零件放在機油中保存把鋼鐵零件放在機油中保存 C在較小鋼鐵制品的表面包裹塑料在較小鋼鐵制品的表面包裹塑料 D在大型鐵殼船上連銅塊在大型鐵殼船上連銅塊D l合金合金 合金是兩種或兩種以上金屬（或與非金屬）熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)，合金一般比純金屬硬度_、熔點_，具有良好的物理、化學和機械性能。大大 低低 l金屬的腐蝕及防護金屬的腐蝕及防護 腐蝕本質(zhì)：M ne- Mn+（被氧化）。鋼鐵在_中容易發(fā)生電化學腐蝕（吸氧腐蝕或析氫腐蝕）。 金屬防護：隔絕金屬與潮濕空氣、腐蝕性氣體或電解質(zhì)溶液的接觸；把金屬與更活潑的金屬或直流電源負極連接。添加耐腐蝕的元素改善金屬內(nèi)部結構潮濕空氣潮濕空氣 第40頁/共44頁4 4、制普通玻璃和水泥都要用到的原料是、制普通玻璃和水泥都要用到的原料是A. 石英石英