高中生物必修一全部實(shí)驗(yàn)歸納!

1、高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納實(shí)驗(yàn)一使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞1、高倍鏡的使用步驟：（1）在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央；（2）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡。（3）調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。如果光線較暗時，可用凹面反光鏡來對光，同時選用較大的光圈；如果光線明亮?xí)r，可用平面反光鏡來對光，同時選用較小的光圈。（4）調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰。換用高倍鏡后不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋。2、低倍鏡和高倍鏡的區(qū)別：透鏡大小鏡頭長短視野亮度物像大小細(xì)胞數(shù)量低倍鏡小短亮小多高倍鏡大長暗大少3、污點(diǎn)位置的判斷：用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時，目鏡、物鏡、所觀察的材料是在同一直線上的，只要分別轉(zhuǎn)動鏡頭或移動玻片標(biāo)本，看污物是否

2、隨之而動，就可做出正確判斷。實(shí)驗(yàn)二檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（一）可溶性還原糖的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：斐林試劑與可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。（這種試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。甲液（質(zhì)量濃度為O.lg/mL的NaOH溶液）與乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液）等量均勻混合生成藍(lán)色Cu（OH）2，Cu（OH）2與可溶性還原糖發(fā)生反應(yīng)。淀粉、蔗糖等不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。2、實(shí)驗(yàn)過程：選材（應(yīng)選含糖量較高、顏色為白色或淺色的植物組織，以蘋果、梨為最好）一研磨過濾組織樣液加入斐林試劑（現(xiàn)配現(xiàn)用）一搖勻水浴加熱觀察顏色反應(yīng)（淺藍(lán)色棕色磚紅色沉淀）

3、。（二）脂肪的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑蘇丹III染液：把脂肪物質(zhì)染成橘黃色蘇丹W染液：把脂肪物質(zhì)染成紅色2、實(shí)驗(yàn)過程選材（選含脂肪的種子，以花生種子為較好）一浸泡制作花生子葉臨時轉(zhuǎn)片（徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊）滴3滴蘇丹III染液染色用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗浮色顯微鏡觀察（先用低倍鏡，找到子葉最薄處，并移到視野中央，再換高倍鏡，調(diào)整細(xì)焦螺旋觀察，可見已著色的脂肪顆粒）。（三）蛋白質(zhì)的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑雙縮脲試劑：與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（在堿性溶液中，CU2歯蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)）雙縮脲試劑A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的

4、NaOH溶液雙縮脲試劑B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液2、實(shí)驗(yàn)過程選材（豆?jié){或雞蛋蛋白）一取組織樣液加入試管中加入雙縮脲試劑A液加入雙縮脲試劑B液搖勻觀察，出現(xiàn)紫色。（四）淀粉的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：淀粉遇碘變藍(lán)。2、實(shí)驗(yàn)過程：選用富含淀粉的植物組織（如馬鈴薯）將組織樣液注入試管滴加碘液k觀察顏色反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)三觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布1、實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色，用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA

5、與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。2、實(shí)驗(yàn)過程：取口腔上皮細(xì)胞制片鹽酸水解沖洗涂片染色觀察（先用低倍鏡，后用高倍鏡）。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：真核的DNA主要存在于細(xì)胞核中，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的DNA分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。實(shí)驗(yàn)四通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c原理生物膜（細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜）具有選擇透過性，即對物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性，可以讓水分子自由通過，一些小分子和離子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋卵殼膜、透析膜）是一種半透膜。擴(kuò)散：某種物質(zhì)的分子從濃度高的地方向濃度低的地方移動的過程。（二）材

6、料用具質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的硫酸銅溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蒸餾水，紅墨水；250mL燒杯，長頸漏斗，鐵架臺，玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋東卵殼膜、透析膜），棉線。（三）方法步驟1、取兩個長頸漏斗，分別在漏斗口處封上一層玻璃紙；2、在A漏斗中注入硫酸銅溶液；B漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少許紅墨水，使其略呈紅色；3、將兩個漏斗分別浸入盛有蒸餾水的燒杯中，在兩漏斗的液面處做標(biāo)記；4、靜置一段時間后，觀察燒杯中蒸餾水顏色的變化及長頸漏斗的液面變化，并將觀察結(jié)果填入下表。實(shí)驗(yàn)步驟裝置A裝置B實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蒸餾水顏色變藍(lán)不變長頸漏斗液面變化下降上升長頸漏斗中的銅離子和水可以通過玻璃紙向漏斗內(nèi)結(jié)果分析水分子通過玻

7、璃紙進(jìn)入擴(kuò)散，而蔗糖和紅墨水的染燒杯內(nèi)的蒸餾水中。料分子不能透過玻璃紙。（四）討論如果將玻璃紙換成塑料膜，裝置A、B中的蒸餾水的顏色將都不發(fā)生變化。原因是因?yàn)樗芰夏げ皇前胪改?。?shí)驗(yàn)五用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、實(shí)驗(yàn)原理高等綠色植物的葉綠體存在于葉片中。葉綠體一般是綠色的橢球或球形，它的形態(tài)和分布不需要染色就可以用高倍鏡觀察。健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體的形態(tài)和分布可用高倍鏡觀察。2、實(shí)驗(yàn)過程（1）觀察葉綠體：制作蘚類葉片（或菠菜葉下表皮）臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體（低倍顯微鏡到高倍顯微鏡），注意觀察葉綠體的形態(tài)和分布，

8、繪圖。（2）觀察線粒體：制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，用低倍顯微鏡觀察，找到觀察的對象后移到視野中央，再高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞內(nèi)藍(lán)綠色小顆粒即是線粒體，觀察其形態(tài)和分布。實(shí)驗(yàn)六：嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型（略）實(shí)驗(yàn)七植物細(xì)胞的吸水和失水一、實(shí)驗(yàn)原理當(dāng)細(xì)胞液的濃度低于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離，即發(fā)生質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入液泡中，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，即植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁

9、分離復(fù)原。常用的化學(xué)試劑：0.3g/mL蔗糖溶液。（試劑濃度越高，發(fā)生現(xiàn)象就越明顯。但如果試劑濃度過高，則細(xì)胞會因?yàn)檫^度失水而死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。）二、實(shí)驗(yàn)過程制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時裝片顯微鏡觀察液泡的大小和原生質(zhì)層的位置*滴入蔗糖溶液一顯微鏡觀察（觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象）一滴入清水一顯微鏡觀察（發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原）。實(shí)驗(yàn)八：比較過氧化氫在不同條件下的分解一、教學(xué)目的1. 初步學(xué)會探索酶的催化效率的方法。2探索過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低。二、教學(xué)建議在本實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中,教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。1. 可以將本實(shí)驗(yàn)與“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用實(shí)驗(yàn)合為1課時進(jìn)行。2. 教師在實(shí)驗(yàn)過

10、程中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生去探索,通過觀察現(xiàn)象得出結(jié)論。例如,上實(shí)驗(yàn)課之前,教師應(yīng)當(dāng)布置學(xué)生提前認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)并思考以下問題:無機(jī)催化劑氯化鐵溶液中的Fe3+和過氧化氫酶都可以使過氧化氫分解為水和氧，那么，在同樣的條件下，與Fe3+相比，過氧化氫酶催化作用的特點(diǎn)是什么實(shí)驗(yàn)過程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生注意觀察,當(dāng)分別向過氧化氫溶液中加入已知數(shù)目的Fe3+和過氧化氫酶分子后，哪個試管產(chǎn)生的氣泡多？哪個試管能使快要熄滅的衛(wèi)生香猛烈地復(fù)燃？并請學(xué)生分析一下，試管中產(chǎn)生的各是什么氣體？哪個試管內(nèi)的反應(yīng)進(jìn)行得比較快？原因是什么？然后,再引導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析得出結(jié)論酶的催化作用具有高效性的特點(diǎn)。3. 實(shí)驗(yàn)過程中，教

11、師應(yīng)提醒學(xué)生注意以下幾點(diǎn)。（1）加入實(shí)驗(yàn)材料后，應(yīng)立即觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并將觀察到的結(jié)果及時填寫在實(shí)驗(yàn)報告冊中（2）向試管中插入快要熄滅的衛(wèi)生香時，動作要快，但不要插到氣泡中，以免使衛(wèi)生香因潮濕而熄滅。(3) 試管最好使用20x200mm的，這是因?yàn)槿绻嚬苓^小,整個試管就會因充滿了稠密的氣泡而影響衛(wèi)生香復(fù)燃。(4) 過氧化氫溶液有一定的腐蝕作用。應(yīng)提醒學(xué)生注意,在滴加過氧化氫溶液時切勿濺到皮膚上。如果皮膚滴濺上過氧化氫溶液,一定要用清水及時沖洗掉。三、參考資料實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備新鮮的雞、蟾蜍的肝臟或魚的肝胰臟,實(shí)驗(yàn)效果也很好,但需要查閱資料,進(jìn)而換算出每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的氯化鐵溶液中的Fe3+數(shù)

12、，大約是每滴上述肝臟或肝胰臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的多少倍。實(shí)驗(yàn)九探究影響酶活性的因素一、實(shí)驗(yàn)原理淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，這兩種物質(zhì)遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，但是能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。、實(shí)驗(yàn)過程一)探究溫度對淀粉酶活性的影響序號項(xiàng)目試管1試管2試管31注入可溶性淀粉液2mL2mL2mL2置于不同溫度的條件下60C左右的熱水中沸水中冰塊中時間5min5min5min3注入淀粉酶溶液1mL1mL1mL4振蕩搖勻保持各自的溫度5min5min5min5加入碘液1滴1滴1滴6觀察顏色變化不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)(二)探究pH對淀粉酶活性

13、的影響順序項(xiàng)目試管1231注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2注入蒸餾水1mL3注入5%氫氧化鈉溶液1mL4注入5%鹽酸溶液1mL5注入新鮮的淀粉酶溶液1mL1mL1mL6保溫60C時間5min5min5min7注入斐林試劑2mL2mL2mL8隔水煮沸1min1min1min9實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有磚紅色沉淀產(chǎn)生無無三、結(jié)論：酶的活性受溫度和pH的影響。實(shí)驗(yàn)十探究酵母菌的呼吸方式一、實(shí)驗(yàn)原理酵母菌屬于真核單細(xì)胞生物，在有氧、無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌?？捎糜谔骄考?xì)胞呼吸的不同方式。通過控制有氧呼吸和無氧呼吸，可以探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物。CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶

14、液由藍(lán)變綠再變黃。因此可用這兩種溶液來檢測酵母菌培養(yǎng)液中的CO2產(chǎn)生情況。橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，可用來檢測乙醇的產(chǎn)生情況。二、實(shí)驗(yàn)過程1、酵母菌培養(yǎng)液的配制：目的是保證酵母菌在整個實(shí)驗(yàn)過程中正常生活。兩份：10g新鮮食用酵母菌+240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖液。2、檢測CO2的產(chǎn)生安裝好實(shí)驗(yàn)裝置：如下圖甲乙甲圖用于檢測有氧條件下CO2的產(chǎn)生；乙圖用于檢測無氧條件下CO2的產(chǎn)生。裝置甲設(shè)置左邊第一個錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的CO2。裝置乙的B瓶應(yīng)封口放置一段時間之后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這樣做的目的是是空氣中殘余的02消耗盡。甲、乙裝置

15、石灰水都變混濁，裝置甲混濁快且程度高。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生的CO2比無氧條件下產(chǎn)生的CO2多。3、檢測酒精的產(chǎn)生A試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色不變。B試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色變灰綠色。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。實(shí)驗(yàn)十一綠葉中色素的提取和分離一、實(shí)驗(yàn)原理剪碎葉片并加入二氧化硅研磨，目的是破壞葉表皮、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡膜，使研磨充分。葉綠體中的色素都能夠溶解于有機(jī)溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。加入碳酸鈣可以防止色素被破壞。綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中

16、，但在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之則慢。這樣，各種色素會隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散,因擴(kuò)散速度不同而分離開。二、實(shí)驗(yàn)步驟 提取綠色葉片中的色素（研磨綠葉，同時加入二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇，過濾得到色素濾液）；制備濾紙條；畫濾液細(xì)線；利用層析液分離色素；觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。三、實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵： 葉片要新鮮，顏色要深綠。研磨要迅速、充分。濾液收集后，要及時用棉塞將試管塞緊，以免濾液揮發(fā)。濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而目含有比較多的色索可以畫二三次）。濾紙上的濾液細(xì)線不能浸入層析液，否則色素會溶解在層析液中。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果濾紙條上色素帶有四條，分別是（由上到下）橙黃色的胡蘿卜素；黃色

17、的葉黃素；藍(lán)綠色的葉綠素a；黃綠色的葉綠素bo胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為類胡蘿卜素，主要吸收藍(lán)紫光。/葉綠素a和葉綠素b通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。說明：四種色素中，含量最多的是葉綠素a，色素帶最寬的也是葉綠素a；含量最少（色素帶最窄）的是胡蘿卜素，擴(kuò)散速度最快的也是胡蘿卜素；擴(kuò)散速度最慢的是葉綠素b；相鄰兩條色素帶之間距離最遠(yuǎn)的是胡蘿卜素和葉黃素，最近的是葉綠素a和葉綠素bo實(shí)驗(yàn)十二：環(huán)境因素對光和作用的影響探究性實(shí)驗(yàn)：“環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響”這個探究活動的教學(xué)，既要注重探究性的學(xué)習(xí)，又要注重知識目標(biāo)的達(dá)成。教學(xué)中可嘗試了以下組織形式：學(xué)習(xí)討論，明確原理一制定方案，開展探究一匯報

18、分析，發(fā)現(xiàn)問題一修訂方案，繼續(xù)探究一交流評價，拓展探究，取得了較好的教學(xué)效果。1、教學(xué)目標(biāo) 設(shè)計探究方案，嘗試探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響. 記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，運(yùn)用坐標(biāo)圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果. 闡明影響光合作用強(qiáng)度的因素.2、教學(xué)過程 通過師生討論，明確實(shí)驗(yàn)變量，方法和原理教師提出以下三個問題：環(huán)境中有哪些因素影響光合作用強(qiáng)度，這些因素與光合作用強(qiáng)度有何關(guān)系？試畫出這些因素影響光合作用強(qiáng)度的坐標(biāo)圖;光合作用強(qiáng)度如何測定？如何設(shè)置對照試驗(yàn)探究各種因素對光合作用強(qiáng)度的影響？通過師生共同思考和討論，明確了影響光合作用強(qiáng)度的因素有光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度、光的成分、水分、礦質(zhì)元素等，學(xué)生也能夠繪出光合作用

19、強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度、光的成分的變化而變化的坐標(biāo)圖。實(shí)驗(yàn)原理：取葉圓片用真空滲入法，排除葉內(nèi)細(xì)胞間隙的空氣，充以水分使葉片下沉。植物照光后，由于光合作用放出的氧氣在水中的溶解度很小，而積累于細(xì)胞間隙，葉圓片即由下沉轉(zhuǎn)為上浮。根據(jù)上浮所需時間，即能比較光合作用的強(qiáng)弱。 生物小組同學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計并在老師指導(dǎo)下做預(yù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟按課本進(jìn)行并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 把全班同學(xué)分成四個小組，選4位生物小組同學(xué)擔(dān)任組長。分別探究光照強(qiáng)度、光的成分、二氧化碳濃度、溫度對光合作用強(qiáng)度的影響。第一組：探究光照強(qiáng)度對光合作用強(qiáng)度的影響第二組：光的成分對光合作用強(qiáng)度的影響第三組：二氧化碳濃度對光合作用強(qiáng)度的影響第四組：溫度對光合作用強(qiáng)度的影響（具體實(shí)驗(yàn)記錄表格省略） 四個小組交流試驗(yàn)方案，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果后進(jìn)行分析、評價。實(shí)驗(yàn)十三模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系）一、實(shí)驗(yàn)原理在相同時間內(nèi)，物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的體積與細(xì)胞的總體積之比可以反映細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率。用含酚酞的不同大小的瓊脂塊模擬不同大小的細(xì)胞，酚酞與NaOH相遇，呈紫紅色,以紫紅色出現(xiàn)的深度，模擬物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的快慢。二、方法步驟將瓊脂塊切成三種正方形用NaOH浸泡lOmin觀察各塊切面上NaOH的深度。三、實(shí)驗(yàn)結(jié)論瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減少；NaO