水的凈化-教學(xué)案例及教學(xué)反思

1、水的凈化-教學(xué)案例及教學(xué)反思教學(xué)案例課題3水的凈化教學(xué)目的：過程與方法：了解吸附、沉淀、過濾和蒸發(fā)等凈化水的方法；自然界的水都不是純水，通過多種途徑可以使水得到不同程度的凈化。知識與技能：硬水和軟水的區(qū)別；過濾的基本操作情感態(tài)度與價值觀：通過了解自來水”的生產(chǎn)過程，體會工業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)知識的豐富性和重要性.教學(xué)重點(diǎn)：吸附、沉淀、過濾和蒸儲等凈化水的方法；過濾的基本操作。教學(xué)難點(diǎn)：過濾的基本操作。教學(xué)課時：1 .硬水和軟水的區(qū)別；吸附、沉淀、過濾和蒸儲等凈化水的方法。2 .活動與探究一一天然水的凈化；過濾的操作教學(xué)策略：1.第一課時主要是解決水凈化的有關(guān)方法的介紹，解決硬水和軟水的區(qū)別；吸附的方法

2、介紹中增加活性炭的性質(zhì)介紹；比較吸附、沉淀、過濾、蒸儲等方法的凈化程度。2 .提前準(zhǔn)備蒸儲的裝置并在講臺上進(jìn)行水的蒸儲.介紹蒸儲的方法時要介紹簡要的步驟和方法.3 .活動與探究是天然水的凈化”，因有第一課時的知識鋪墊，可在第一課時要求學(xué)生自行設(shè)計(jì)凈化的方法，第二課時組織學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，比較不同方法的凈化程度，同時重點(diǎn)總結(jié)過濾的操作要點(diǎn)。4 .家庭小實(shí)驗(yàn)：可在第一課時后布置學(xué)生作為家庭作業(yè)自制簡易凈水器，等到本單元總結(jié)時進(jìn)行評價并作為單元測驗(yàn)的部分成績。5 .組織學(xué)生查找資料出板報(bào)：野外飲用水的凈化教學(xué)準(zhǔn)備：演示材料：錄相帶、投影片、過濾裝置一套、用可樂瓶做的簡易過濾器。分組實(shí)驗(yàn)材料：過濾裝置

3、一套、燒杯2個、玻璃棒、明研。教學(xué)過程：第一課時教學(xué)引入我們每天喝的水從哪里來？（從自來水廠或水井里來。）提問自來水廠里的水又是從哪里來？（從江河、湖泊,中來。）投影自然水域。講解自來水廠里的水來自于自然水域。自然水域主要是指海洋、江河、湖泊、池塘和地下含水層。投影自然水域水的局部放大。提問自然水域的水可以直接飲用嗎？為什么？（不可以。因?yàn)樽匀凰蚶锏乃桓蓛簦谢煊心嗌?、雜質(zhì)、細(xì)菌，以及一些溶解于水的雜質(zhì)）。講解自然界的水有不同的水質(zhì)，并含有各種物質(zhì)，如泥沙、雜質(zhì)、細(xì)菌，以及一些溶解于水的雜質(zhì)，是否清澈透明的水就是純凈呢？（不是）展示一瓶硬水和一瓶軟水。講解怎樣區(qū)分硬水和軟水呢？實(shí)驗(yàn)用肥皂

4、水區(qū)分硬水和軟水。展示一瓶含有固體雜質(zhì)的水。怎樣除掉水中的這些雜質(zhì)，使水變干凈、變純凈呢？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)幾種水的凈化方法。展示看一看，1號紙包內(nèi)有什么物體？（木屑、沙土等）實(shí)驗(yàn)把紙包內(nèi)的物體倒入燒杯的水中，并用玻璃棒攪拌。討論怎樣除去水中的雜質(zhì)？觀察匯報(bào)水中大部分泥沙怎樣了？（把沉淀后的水倒入另一燒杯中）講解要除去比水重的大粒泥沙等雜質(zhì)，最簡單的方法就是把混濁的水裝在一個容器里，不要動它，過一段時間，泥沙就會沉入水底。農(nóng)村飲用井里的水，常常用這種方法。這種凈化水的方法叫沉淀。板書沉淀一一除去較大雜質(zhì)放錄相加入明研使水中雜質(zhì)加速沉淀。講解有時，為了加快沉淀，還可以在水中加一些明研。明磯的作用

5、就是把水中的一些較小的顆粒粘在一起，使它們盡快沉淀。分析加入明研后，水中有什么變化？（加入明研后，懸浮在水中的一些較小的泥沙結(jié)成一片片，然后沉入水底。）小結(jié)沉淀的方法可以除去水中較大的雜質(zhì)。加入明研后，可以加速雜質(zhì)的沉提問沉淀后的水不是無色透明的，這說明什么？（說明水中還有雜質(zhì)。）講解這些剩余的不溶解于水的雜質(zhì)，可以用過濾的方法除去。講解介紹過濾方法所使用的材料：過濾時要使用過濾紙。在顯微鏡底下看過濾紙就像魚網(wǎng)或細(xì)篩子一樣，它可以濾去水中細(xì)小的雜質(zhì)。放錄相介紹過濾方法。板書過濾除去細(xì)小雜質(zhì)展示看一看，這是一瓶略帶有紅色墨水的水，是否可用沉淀的方法凈化？（不行）提問如何除去這些紅色呢？演示實(shí)驗(yàn)（

6、用P54圖318的裝置進(jìn)行吸附）講解（活性炭的吸附性質(zhì)）活性炭在這里把水中的色素吸收了，這就是吸附的方法。板書吸附一一除去一些溶解的雜質(zhì)、臭味、色素等。提問過濾后的水能喝嗎？為什么？講解同學(xué)們可能已經(jīng)注意到講臺上的兩個實(shí)驗(yàn)一直在進(jìn)行著，知道這是在做什么嗎？（在制純凈水呢）講解介紹蒸儲的裝置。板書蒸儲一程度較高的凈化講解消毒方法有幾種？用消毒的方法可以除去水中的什么？（消毒方法有兩種，加藥品消毒和煮沸消毒。用消毒的方法可以殺死水中的細(xì)菌。）板書講解介紹自來水廠水的凈化過程講解剛才我們學(xué)習(xí)了三種水的凈化方法：沉淀、過濾和吸附。在自來水廠里又是如何凈化水的呢？下面看一段錄相。錄相自來水廠凈化水的主要

7、過程。講解自來水廠里的水在運(yùn)送過程中，還會有一些細(xì)菌混進(jìn)水中，所以從水籠頭里流出來的水仍然要煮沸消毒后再喝。思考如何在野外得到飲用的潔凈水？第二課時見P53（教學(xué)過程略）討論如何在野外得到飲用的潔凈水？活動與探究學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：天然水的凈化教師評價請學(xué)生演示過濾操作，邊演示老師邊講解、更正并說明原因。在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上教師歸納過濾操作的要點(diǎn)（編成幺貼二低三靠”口訣。布置作業(yè)1 .看書：家庭用簡易過濾桶的構(gòu)造。2 .參照過濾桶構(gòu)造，用可樂瓶自制簡易過濾器。（在可樂瓶底部打一孔，在瓶內(nèi)自下而上分層裝上洗凈的大石子、小石子、粗砂、細(xì)砂。）米山中學(xué)楊宗華初中化學(xué)新教材水的凈化課例與反思實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究

8、的重要手段。如何使單調(diào)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué)更富啟發(fā)性、探究性和人文精神，體現(xiàn)出其應(yīng)有的實(shí)際應(yīng)用價值，達(dá)到科學(xué)教育與人文教育相映生輝的效果，是中學(xué)化學(xué)教師努力的方向。我在使用九年級化學(xué)新教材中，對水的凈化（第一課時：過濾教學(xué)做了初步嘗試與課后調(diào)查，感觸頗多。我在探究水的凈化的兩周前，將后續(xù)課題4的愛護(hù)水資源內(nèi)容提前，進(jìn)行上網(wǎng)調(diào)查、實(shí)地考察、工廠參觀、匯報(bào)交流等課外研究，擴(kuò)展學(xué)生對科學(xué)與社會、生活實(shí)際的視野，開拓學(xué)生思維發(fā)展空間，培養(yǎng)信息收集和整理、問題的分析和判斷等科學(xué)實(shí)踐能力，試圖在愛護(hù)水資源人文精神的大背景下，讓學(xué)生了解水的凈化在社會發(fā)展中的重要性，激發(fā)其尋找代替實(shí)驗(yàn)室中濾紙和漏斗來過濾液

9、體的代用品，尋找生活中常用的凈水劑的興趣，發(fā)揮其主動參與性，促進(jìn)科學(xué)態(tài)度、方法、價值、情感和責(zé)任感等人文精神的教育。充分開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，探究將河水轉(zhuǎn)化為能飲用的水所要解決的主要問題，探究過濾所需要材料的選擇依據(jù)，重點(diǎn)探究并建構(gòu)實(shí)驗(yàn)室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度解決生活實(shí)際問題的能力和科學(xué)思維方法，實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育與人文精神培養(yǎng)相融合的教學(xué)理念。一、社會調(diào)查，課外研究，合作交流，提升責(zé)任1 .上網(wǎng)調(diào)查上網(wǎng)查閱資料，了解世界、我國和廣元市的水資源狀況、水污染主要來源與危害、愛護(hù)水資源的途徑與方法，增強(qiáng)節(jié)水、愛護(hù)水資源的意識和社會責(zé)任感；調(diào)查家庭用水情況，細(xì)致了解家庭

10、生活用水情況，自訂節(jié)水措施，把節(jié)水意識變成實(shí)際行動。2 .實(shí)地考察小組合作，在廣元市郊大石鎮(zhèn)的深井河涌、池塘、碼頭、農(nóng)田、制衣廠溝渠、酒店下水道、深水井等調(diào)查水資源狀況、水污染情況，并采集水樣，從顏色、氣味、懸浮顆粒大小、油狀物觀察對比，找出水樣呈渾濁的原因、水樣呈臭味的原因，分析污染產(chǎn)生的原因，從深層次親自感觸居住地的水資源狀況、水污染主要來源，增強(qiáng)愛護(hù)水資源的憂患意識和情感。3 .工廠參觀帶領(lǐng)學(xué)生參觀袁家壩純凈水生產(chǎn)線，了解水在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用；參觀廣鋁污水處理廠，了解污水的處理流程與方法，了解在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時加強(qiáng)對水資源保護(hù)、了解科學(xué)、技術(shù)與社會三者之間的相互聯(lián)系和影響，為水的凈化教

11、學(xué)提供感性認(rèn)識。4 .匯報(bào)交流形式：愛護(hù)水資源多媒體文本展示、手抄報(bào)、墻報(bào)、污水處理廠調(diào)查報(bào)告會、廣元城郊各處采集的水樣樣品展示和分析，借助已學(xué)的知識和各種教育資料對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和歸納，提出解決水污染問題的合理建議，進(jìn)一步促進(jìn)科學(xué)態(tài)度、方法、價值、情感和責(zé)任感等人文素質(zhì)的提升，為水的凈化的探究營造良好的人文精神意境。5 .提出課外研究性問題河水和我們能喝的水成分主要有什么不同？請從顏色、氣味、不溶性雜質(zhì)、可溶性雜質(zhì)、有毒物、細(xì)菌含量等方面進(jìn)行比較。這些水能直接喝嗎？怎樣才能變成能喝的水呢？水凈化要解決的主要問題有哪些？尋找能代替實(shí)驗(yàn)室中濾紙和漏斗來過濾液體的代用品，尋找生活中常用的凈水劑。

12、學(xué)生走出課堂，深入社會生活實(shí)際，獲得第一手資料和直接經(jīng)驗(yàn)，既充分利用了當(dāng)?shù)氐母鞣N社會資源，擴(kuò)展了學(xué)生認(rèn)識化學(xué)、科技發(fā)展與生活生產(chǎn)實(shí)際密切聯(lián)系的空間，又增添了人文內(nèi)涵的深度，更發(fā)展了學(xué)生自主、合作的探究能力。二、聯(lián)系生活，引導(dǎo)探究，反思評價，領(lǐng)悟方法水的凈化（第一課時：過濾采用兩個探究過程，重視三性：即生活性、主體性、實(shí)踐性。即聯(lián)系生活實(shí)際，從生活用水如何凈化的角度創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，充分開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，盡量利用學(xué)生身邊的物品為材料探究過濾實(shí)驗(yàn)操作方法，激發(fā)學(xué)生興趣，從生活到技術(shù)多視角、全方位地認(rèn)識水、利用水，在實(shí)踐中探究、分析、歸納、遷移，發(fā)展探究能力，促進(jìn)化學(xué)教育與人文精神的融合。1 .匯報(bào)課

13、外研究性問題的研究結(jié)果(1小組展示河水和我們能喝的水的成分的對比結(jié)果，得出水凈化要解決的三個主要問題：除去不溶性雜質(zhì)、除去可溶性雜質(zhì)、除去有毒物和有害細(xì)菌。(2展示生活中過濾液體的材料并探究歸納材料的特點(diǎn)。一學(xué)生上臺匯報(bào)，受制作豆?jié){過濾豆渣的啟發(fā)，演示用自帶的一層醫(yī)用紗布、倒置的去掉瓶底的礦泉水瓶過濾自帶的泥漿水，發(fā)現(xiàn)泥水渾濁度有所降低，但依舊渾濁，醫(yī)用紗布表面有少量黃色泥砂小顆粒。她認(rèn)為紗布對泥砂小顆粒的吸附力不夠，馬上就有學(xué)生反駁是紗布空隙太大，導(dǎo)致小顆粒泥砂通過。于是該生將紗布反復(fù)疊加，疊成較厚的一層，重新過濾，發(fā)現(xiàn)泥水渾濁度比前次降低，其他學(xué)生也用自帶的材料如棉花、襪子、洗碗布、海綿、

14、吸水紙巾、細(xì)紗網(wǎng)等進(jìn)行過濾操作。經(jīng)過熱烈的討論，得出只有當(dāng)過濾材料結(jié)構(gòu)的空隙比泥砂顆粒的小，才能達(dá)到將泥水澄清的目的。由上可見，學(xué)生通過日常生活獲得的過濾的經(jīng)驗(yàn)，有一定的科學(xué)性和片面性，只有在自主探究實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、討論交流中才能不斷得到完善而發(fā)展；而自找材料，自做過濾器，既緊密聯(lián)系了生活與化學(xué)，展示了學(xué)生的聰明才智，又體現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)源于生活、又應(yīng)用于生活的應(yīng)用價值，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣。2 .從生活經(jīng)驗(yàn)遷移、探究實(shí)驗(yàn)室操作的方法由于實(shí)驗(yàn)室過濾操作方法與學(xué)生已有的過濾經(jīng)驗(yàn)不太一致，教師除了要熟悉教材，更要深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，以學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)”為基

15、礎(chǔ)，設(shè)計(jì)必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識中的不科學(xué)、片面的成分，主動構(gòu)建用濾紙和漏斗過濾液體的正確操作方法。(1自主探究，暴露問題教師分發(fā)濾紙，要求學(xué)生觀察濾紙與一般的紙有何不同，選用實(shí)驗(yàn)室中儀器進(jìn)行自主探究過濾操作。在整個自主探究過程中，兩個組成員之間、組和組之間，相互討論，分工合作，興趣盎然。令我沒有想到的是，即使課前已布置練習(xí)，但課堂上幾乎沒有一個學(xué)生看教材，而是在觀察濾紙后，拿起濾紙、漏斗就操作；學(xué)生的操作五花八門，濾紙有平放在漏斗中的，有窩成一團(tuán)堵住漏斗口的，有折成錐形、花形的；尤其出乎意料的是，倒泥水的方法更多樣，大部分都是一學(xué)生手把住漏斗下端，另一學(xué)生將泥水懸空直接倒在濾

16、紙上。學(xué)生的操作暴露了許多問題：一是學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和能力有限，預(yù)習(xí)方法沒有到位；二是學(xué)生以形象思維、感性思維和經(jīng)驗(yàn)型的邏輯思維為主，完全是按照生活中過濾的經(jīng)驗(yàn)，或者是前面實(shí)驗(yàn)造成的慣性思維行事。出現(xiàn)問題并不可怕，可怕的是學(xué)生不能自己發(fā)現(xiàn)問題的所在。(2欣賞成果，反思評價，表達(dá)交流，探究正確操作的方法。筆者以為，只有通過學(xué)生互相搜集證據(jù)來評價比較，設(shè)法喚起學(xué)生思考的興趣，使其認(rèn)真反思，自己發(fā)現(xiàn)自身原有知識的局限性，自己去發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，自己去糾正錯誤的操作，補(bǔ)充完善得到正確的操作方法，才能最終達(dá)到主動建構(gòu)知識、體驗(yàn)探究曲折與樂趣的目的。收集事實(shí)證據(jù)：各組互相觀察對比濾液的澄清度，發(fā)現(xiàn)只有四個小組

17、的濾液是澄清的。評價與交流：四個成功小組滿懷成功的喜悅介紹經(jīng)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)失敗者則陷入對自己小組和其他小組操作的反思，幾乎每個學(xué)生都積極參與評價交流反思的活動，各抒己見，點(diǎn)評各小組的成功之處和不足之點(diǎn)。修正與歸納：在互相評價交流中，在思考和討論中，學(xué)生不知不覺地將存在的操作問題一個個找出來，又一個個想辦法解決；學(xué)生不斷地發(fā)現(xiàn)錯誤的操作，不斷地修正已有的經(jīng)驗(yàn)”，從中領(lǐng)悟正確的操作方法，完善歸納，最后初步解決了濾紙的折疊方法，濾紙和漏斗邊緣、濾液的高度的問題，玻璃棒的作用和使用方法。點(diǎn)撥與頓悟：在概括、領(lǐng)悟的過程中，學(xué)生的情緒高漲，為自己的發(fā)現(xiàn)歡欣鼓舞，為參與評價交流獲取知識后的成功而喜悅，但是仍然沒有

18、人想到操作仍有不足之處。于是教師點(diǎn)撥：做實(shí)驗(yàn)時，你們用手拿著漏斗累不累呀？”學(xué)生異口同聲地說：累呀?！痹鯓訉⑹纸夥懦鰜砟兀俊睂W(xué)生才恍然大悟，在實(shí)驗(yàn)桌旁尋找可替代物，找到了鐵架臺、鐵圈或鐵夾來支撐漏斗。結(jié)論與驗(yàn)證：趁熱打鐵，教師說：能否使用你們剛才歸納的過濾操作的要點(diǎn)，得到澄清液呢？"學(xué)生洗滌漏斗，重新過濾，澄清的濾液進(jìn)一步驗(yàn)證了結(jié)論的正確，他們喜悅的心情溢于言表。至此，實(shí)驗(yàn)室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法的探究過程達(dá)到了高潮。米山中學(xué)楊宗華自我反思從總體上看，本節(jié)課基本上達(dá)到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的預(yù)期目標(biāo)，即：充分利用各種社會資源，挖掘教材，發(fā)展教材，根據(jù)本地、本校的實(shí)際情況，創(chuàng)

19、造性地使用新教材，在人類文化背景下構(gòu)建知識體系，使單調(diào)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué)富有啟發(fā)性、探究性和人文精神意境，體現(xiàn)出其應(yīng)有的實(shí)際應(yīng)用價值，達(dá)到科學(xué)教育與人文教育相映生輝的效果，在實(shí)踐中促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，課堂活而有序、活而有效，教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者等作用。止匕外，教師在處理因課前無法預(yù)計(jì)學(xué)生的知識點(diǎn)的遷移方式和思維深度而暴露的問題時，能時刻關(guān)注并追隨學(xué)生的思維活動，不斷調(diào)整自己的思維活動，及時有目的地組織學(xué)生相互交流和討論，巧妙誘導(dǎo)。點(diǎn)撥的方式也有一定的技巧性，既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力，也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力，達(dá)到師生互動、主動建構(gòu)的目的。不足之處：課時延長了10min,原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細(xì)，花費(fèi)時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論，要探究多長時問，討論什么問題、討論多長時間等，仍是筆者需要調(diào)整、思考的問題。使我著重反思了以下幾點(diǎn)：1.貼近生活，聯(lián)系社會實(shí)際，增加動手實(shí)踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法貼近生活、聯(lián)系社會實(shí)際、增加動手實(shí)踐能力是學(xué)生的強(qiáng)烈希望和要求，也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未