南臺科技大學(xué)99學(xué)年度第1學(xué)期課程資訊

1、1 / 3南臺科技大學(xué)99學(xué)年度第1學(xué)期課程資訊課程名稱采風(fēng)？書寫一民間文學(xué)與在地文化探索課程編碼1LD02401系所代碼13開課班級:人文經(jīng)典類開課教師蔡蕙如學(xué)分2.0時(shí)數(shù)2上課節(jié)次地點(diǎn)五5 6教室E0504必選修自選必修課程概述本課程結(jié)合觀念與實(shí)踐，涵蓋文學(xué)與文化，強(qiáng)調(diào)實(shí)學(xué)與實(shí)做。由於本校隸屬科技大學(xué)，著重於理工技能，因此在觀念方面， 強(qiáng)化人文觀念的建構(gòu)，以符合通識教育中加強(qiáng)人文與科技的對話，使學(xué)生 在專業(yè)領(lǐng)域外有通達(dá)的視野，以達(dá)通識教育全人的教育的核心精神。實(shí) 地參訪記錄，以保存文化的工作方面，亦符合 強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)定複雜、 有意義之問題情景中，透過學(xué)習(xí)者之合作解決真正問題，以培養(yǎng)解決問題

2、之 技能及自主學(xué)習(xí)之能力。的行動(dòng)教學(xué)指標(biāo)。在觀念的建構(gòu)方面，建構(gòu)起學(xué)生對民間文學(xué)觀念與工作的基本認(rèn)知，分 別介紹不同理論，透過神話、傳說、故事和歌謠、諺語的內(nèi)容，以集體潛意識、生活的智慧、情感的寄託三方面來探索其背後所隱藏 的文化意涵。實(shí)踐的學(xué)習(xí)即配合實(shí)地體察的行動(dòng)導(dǎo)向課程，鎖定人物 類型作為采風(fēng)的重點(diǎn)，並且結(jié)合臺南的發(fā)展脈絡(luò)，以作為在地文化的探查。 另外將所采錄的資料分別以紀(jì)錄、改寫及再創(chuàng)作的方式來保存及 展開新風(fēng)貌。課程目標(biāo)民間文學(xué)存在於人民生活中，一點(diǎn)一滴與人民的生活息息相關(guān)。它是人民生 活的寫照與投射，因而在不同的時(shí)代、不同區(qū)域，甚至不同的族群各展現(xiàn)出 該時(shí)、該地、該族群特有的文化或知

3、識。所以本課程希冀藉由對民間文學(xué)， 真切地去觀察、瞭解在地文化。由於本校位於臺南一地，它豐富的文化，足以彰顯臺灣的人文之情、鄉(xiāng)土之 美。為我們的通識教育提供了得天獨(dú)厚的條件。因此特以地利、資源之便，透過實(shí)際采訪當(dāng)?shù)仃壤?，紀(jì)錄逐漸被忘卻、消失的民間文學(xué)，實(shí)地深入觀察 在地文化，具有深度及廣度的在地學(xué)習(xí)。進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生在自己專業(yè)領(lǐng)域之外， 有熱誠去體會觀察自己成長的環(huán)境，關(guān)懷自己的家鄉(xiāng)，珍惜長輩所留下來文 化資產(chǎn)。教學(xué)目標(biāo)有三：一、探索民間文學(xué)與在地文化的相關(guān)意涵二、激發(fā)走入民間的熱誠，采錄一手資料的動(dòng)力三、培養(yǎng)觀察現(xiàn)象，探索問題，創(chuàng)意見解的思維能力2 / 3課程大綱探查流傳當(dāng)?shù)氐娜宋锕适?、謠諺，主

4、要是透過這些人物的故事、謠諺去探索 整個(gè)臺南在地的歷史脈絡(luò)（時(shí)間），並且窺探民間故事、謠諺中的環(huán)境變遷（空 間），進(jìn)而瞭解當(dāng)?shù)氐奈幕l(fā)展軌轍。另外，以紀(jì)錄、整理、改寫及再創(chuàng)作的書寫方式來彙整資料，一方面既可保存的原有文化資產(chǎn)，另一 方面也賦予傳統(tǒng)文化新風(fēng)貌。如此的課程設(shè)計(jì)，希冀能出培育出同學(xué)關(guān)懷在 地文化的興趣與熱情，以成為在地文化工作者為樂。本課程內(nèi)容主要以四主題，二面向（民間文學(xué)觀念、文化實(shí)地的探索、記錄 書寫）為軸，進(jìn)行文本與田野間的互動(dòng)探索主題一：觀念與行動(dòng)：民間文學(xué)與在地文化觀念的建構(gòu)與工作認(rèn)知 主題二；共同的潛意識：神話、傳說探查對象：民間文學(xué)中的傳說人物書寫方 式：記錄主題三：生

5、活的智慧：民間故事探查對象：民間文學(xué)中的傳奇人物書寫方式： 改寫主題四：情感的寄託：歌仔、歌仔冊、諺語探查對象：民間奇案中的仙話、鬼 話人物書寫方式：再創(chuàng)作英文大綱教學(xué)方式課堂教授，分組討論，口頭報(bào)告，專題演講，實(shí)地參訪，評量方法作業(yè)/習(xí)題練習(xí)，實(shí)作評量，口頭報(bào)告，課堂討論，課程參與度（出席率），指定用書自編講義參考書籍胡萬川，民間文學(xué)的理論與實(shí)際，清華大學(xué)出版，新竹，2004.1胡萬川，臺灣民間故事類型（含母題索引），里仁書局，臺北，2008.11【日】柳田國男，民間傳承論，共立社，日本，1934.8【俄】弗？雅？普洛普，故事型態(tài)學(xué)，中華書局，上海，2006.11【美】約翰 邁爾斯 弗里著，

6、朝戈金譯，口頭詩學(xué)-帕里洛德理論，社會 科學(xué)文獻(xiàn)出版社，北京，2000.8【英】弗雷澤，汪培基譯，金枝，久大桂冠，臺北，1991.2說明：這些教材奠定民間文學(xué)的基本理論及拓展對文化認(rèn)知的視野。 專書陳益源，民間文化與民間文學(xué)，里仁書局，臺北，1997.10李獻(xiàn)璋編著，臺灣民間文學(xué)集，臺灣文藝協(xié)會，臺北，1936。（今：龍文出版社，臺北，1998.3）胡萬川、林培雅編，臺南縣民間文學(xué)集，臺南縣政府（1-13集）吳茂成主編，臺江莊社家族故事，行政院文化建設(shè)委員會，2003.11黃勁連編註，臺灣七字仔歌仔簿-金快也跳運(yùn)河，臺南縣文化局編印，2001.2。黃勁連編註，臺灣七字仔歌仔簿-鄭國姓開臺灣歌，

7、臺南縣文化局編印，2001.8。林衡道口述，楊鴻博整理，鯤島探源，稻田出版社，1997.33 / 3行政院文化建設(shè)委員會編， 文學(xué)講古-鄉(xiāng)鎮(zhèn)的故事 ， 行政院文化建設(shè)委員 會，2001.12祭惠如，與鄭成功有關(guān)的傳說之研究，臺南市文化中心， 林培雅，臺灣地區(qū)邱罔舍故事研究，碩士論文 王釗芬，周成過臺灣故事的形成及演變，碩士論文 胡萬川主編，各縣市的民間文學(xué)集，各縣市政府【央】約翰.?史都華者，李根方、周素鳳譯，文化理論與通俗文化導(dǎo)論， 巨流圖書，2005.8【英】克利福德？格爾茲著，納日碧力戈等譯，文化的解釋，上海人民出 版社，上海，1999.1【美】阿蘭？鄧迪斯編，陳建憲、彭海斌譯，世界民俗學(xué)，上海文藝出版 社，上海，1999先修科目無八、教學(xué)資源講義、PPT、網(wǎng)頁、戶外教學(xué)注意事項(xiàng)這是教育部通識教育計(jì)畫的課程。是行動(dòng)導(dǎo)向課程，著重實(shí)地探察中來學(xué)習(xí) 建構(gòu)觀念。因此有幾件事項(xiàng)需注意：1.歡迎喜歡到處走走、探察、紀(jì)錄（書寫、照相、攝影、繪畫、隨筆