公開(kāi)課第8節(jié)物質(zhì)在水中的結(jié)晶ppt課件

1、 自然界中的河水、海水和泉水等自然界中的河水、海水和泉水等都不是純真物，都是溶有多種溶質(zhì)都不是純真物，都是溶有多種溶質(zhì)的溶液。那么，這些溶質(zhì)可不可以的溶液。那么，這些溶質(zhì)可不可以從溶液中分別出來(lái)呢？從溶液中分別出來(lái)呢？察爾汗鹽湖中形似白天鵝的鹽察爾汗鹽湖中形似白天鵝的鹽花花察爾汗鹽湖中亭亭玉立的鹽花察爾汗鹽湖中亭亭玉立的鹽花察爾汗鹽湖中形似察爾汗鹽湖中形似“海濱別墅的鹽花海濱別墅的鹽花 食鹽晶食鹽晶體體云母云母金剛石金剛石我們學(xué)過(guò)哪些晶體？能說(shuō)說(shuō)嗎？我們學(xué)過(guò)哪些晶體？能說(shuō)說(shuō)嗎？察看察看他能說(shuō)出下面晶體的特征嗎？他能說(shuō)出下面晶體的特征嗎？一、晶體的特征一、晶體的特征1 1、具有規(guī)那么的幾何外形、

2、具有規(guī)那么的幾何外形2 2、具有固定的熔點(diǎn)、具有固定的熔點(diǎn)晶體和非晶體有什么區(qū)別呢？晶體和非晶體有什么區(qū)別呢？瀝青瀝青松香松香聚乙烯聚乙烯有機(jī)玻璃有機(jī)玻璃察看察看非晶體有什么特征？非晶體有什么特征？非晶體沒(méi)有規(guī)那么的幾何外形，沒(méi)有固定的熔非晶體沒(méi)有規(guī)那么的幾何外形，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)點(diǎn)形狀形狀熔點(diǎn)熔點(diǎn)晶體晶體非晶體非晶體規(guī)那么的規(guī)那么的幾何外形幾何外形有一定的有一定的熔點(diǎn)熔點(diǎn)無(wú)規(guī)那么無(wú)規(guī)那么的幾何外的幾何外形形無(wú)無(wú)n有什么方法可以從溶液中得到美麗的晶體？有什么方法可以從溶液中得到美麗的晶體？ 夏天上完體育課大汗淋漓，回到教室，夏天上完體育課大汗淋漓，回到教室，風(fēng)扇一吹，汗都干了，脖子和衣服上卻有風(fēng)

3、扇一吹，汗都干了，脖子和衣服上卻有了固體粉末。了固體粉末。(1)(1)汗液是什么味道？它是溶液?jiǎn)?？汗液是什么味道？它是溶液?jiǎn)幔?2)(2)固體粉末是什么？它是怎樣構(gòu)成的呢？固體粉末是什么？它是怎樣構(gòu)成的呢？他知道我們所吃的食鹽是從哪里來(lái)的嗎？他知道我們所吃的食鹽是從哪里來(lái)的嗎？從海水中提取食鹽從海水中提取食鹽.asf.asf 人們把海水引入鹽田，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，水逐人們把海水引入鹽田，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，水逐漸蒸發(fā)后，溶液變濃，最后食鹽就會(huì)結(jié)晶析出。漸蒸發(fā)后，溶液變濃，最后食鹽就會(huì)結(jié)晶析出。結(jié)晶：從飽和溶液中析出結(jié)晶：從飽和溶液中析出晶體的過(guò)程，叫結(jié)晶。晶體的過(guò)程，叫結(jié)晶。二、晶體的構(gòu)成二、晶體的構(gòu)成

4、從海水中我們用了什么方法獲得晶體？從海水中我們用了什么方法獲得晶體？方法方法1 1：蒸發(fā)溶劑：蒸發(fā)溶劑食鹽溶液食鹽溶液(不飽和不飽和)剛好剛好飽和飽和的溶的溶液液晶體晶體蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑溶劑質(zhì)量變小溶劑質(zhì)量變小溶質(zhì)質(zhì)量不變?nèi)苜|(zhì)質(zhì)量不變蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑溶劑質(zhì)量變小溶劑質(zhì)量變小溶質(zhì)質(zhì)量變小溶質(zhì)質(zhì)量變小蒸發(fā)溶劑過(guò)程中，溶液成分的變化：蒸發(fā)溶劑過(guò)程中，溶液成分的變化：蒸發(fā)溶劑的微觀過(guò)程蒸發(fā)溶劑的微觀過(guò)程.wmv.wmv硫酸銅晶體在不同溫度下的溶解度硫酸銅晶體在不同溫度下的溶解度溫度溫度0102030405060708090溶解溶解度度克克14.317.420.725.028.533.340.047.1

5、5564.2討論：在討論：在70時(shí)，在時(shí)，在100克水，參與克水，參與47.1克硫酸銅晶體，克硫酸銅晶體，此時(shí)溶液是飽和的嗎？此時(shí)溶液是飽和的嗎？20 在在100克水中最多可以溶解多少克硫酸銅晶體？克水中最多可以溶解多少克硫酸銅晶體？假設(shè)將此溶液從70 降到20 會(huì)有什么景象發(fā)生？如何從硫酸銅溶液中得到如何從硫酸銅溶液中得到 硫酸銅晶體？硫酸銅晶體？1.1.配制一杯配制一杯7070的硫酸銅的飽和溶液。的硫酸銅的飽和溶液。2.2.利用滴管汲取一滴硫酸銅飽和溶液，滴在凹穴玻片上。利用滴管汲取一滴硫酸銅飽和溶液，滴在凹穴玻片上。3.3.仔細(xì)察看，有沒(méi)有晶體出現(xiàn)？仔細(xì)察看，有沒(méi)有晶體出現(xiàn)？ 方法方法2

6、 2：冷卻熱飽和溶：冷卻熱飽和溶液液課本課本37頁(yè)頁(yè)有硫酸銅晶體析出有硫酸銅晶體析出這是利用了什么方法獲得晶體？這是利用了什么方法獲得晶體？ 高溫高溫下的下的不飽不飽和溶和溶液液降溫降溫溶劑的質(zhì)量不變?nèi)軇┑馁|(zhì)量不變?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量不變?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量不變剛好剛好構(gòu)成構(gòu)成飽和飽和溶液溶液降溫降溫低溫下的低溫下的飽和溶液飽和溶液晶體晶體溶劑的質(zhì)量不變?nèi)軇┑馁|(zhì)量不變?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量變小溶質(zhì)的質(zhì)量變小冷卻熱飽和溶液過(guò)程中，溶液成分的變化：冷卻熱飽和溶液過(guò)程中，溶液成分的變化：冷卻熱飽和溶液冷卻熱飽和溶液課本課本37頁(yè)頁(yè)為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體？為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體？由于某些物質(zhì)的溶解度由于某些物質(zhì)的

7、溶解度受溫度的影響較大受溫度的影響較大 思索思索 為什么提取食鹽和制取氫氧化鈣晶為什么提取食鹽和制取氫氧化鈣晶體時(shí)都不用冷卻熱飽和溶液的方法？體時(shí)都不用冷卻熱飽和溶液的方法？ 食鹽的溶解度受溫度影響不大，用冷食鹽的溶解度受溫度影響不大，用冷卻熱飽和溶液的方法析出食鹽的量很少；卻熱飽和溶液的方法析出食鹽的量很少；而氫氧化鈣的溶解度隨溫度的降低而增大。而氫氧化鈣的溶解度隨溫度的降低而增大。氯化氯化鈉鈉溫度溫度()溶溶解解度度(g) T1 T2蒸發(fā)溶劑：蒸發(fā)溶劑： 普通適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)。普通適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)。冷卻熱飽和溶液：冷卻熱飽和溶液： 適用于溶解度受溫度影響較大

8、的物質(zhì)。適用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)。結(jié)晶的方法結(jié)晶的方法 現(xiàn)實(shí)上，在生活消費(fèi)中人現(xiàn)實(shí)上，在生活消費(fèi)中人們通常是將兩種方法綜合起們通常是將兩種方法綜合起來(lái)運(yùn)用，也就是先經(jīng)過(guò)加熱來(lái)運(yùn)用，也就是先經(jīng)過(guò)加熱使溶液濃縮減少溶劑，使溶液濃縮減少溶劑，再將溶液冷卻降低溫度，再將溶液冷卻降低溫度，使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析出。使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析出。 我國(guó)有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化我國(guó)有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，試用他學(xué)過(guò)的知識(shí)闡明其中的道理。純堿試用他學(xué)過(guò)的知識(shí)闡明其中的道理。純堿和氯化鈉的溶解度如圖和氯化鈉的溶解

9、度如圖氯化氯化鈉鈉丙丙溫度溫度()溶溶解解度度(g) T1 T2純純堿堿晶晶體體 從兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情從兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情況可知道：氯化鈉的溶解度隨溫度的升高況可知道：氯化鈉的溶解度隨溫度的升高變化較小，要獲得氯化鈉晶體不宜采用冷變化較小，要獲得氯化鈉晶體不宜采用冷卻熱飽和溶液的方法，而采用蒸發(fā)溶劑的卻熱飽和溶液的方法，而采用蒸發(fā)溶劑的方法，所以要夏天曬鹽蒸發(fā)其中的溶方法，所以要夏天曬鹽蒸發(fā)其中的溶劑。而純堿的溶解度隨溫度的升高顯著劑。而純堿的溶解度隨溫度的升高顯著增大，宜采用冷卻熱飽和溶液的方法獲得增大，宜采用冷卻熱飽和溶液的方法獲得晶體，所以冬天撈堿冷卻。晶體，所以

10、冬天撈堿冷卻。結(jié)晶水合物結(jié)晶水合物 含有結(jié)晶水的化合物稱(chēng)為結(jié)晶水合物，含有結(jié)晶水的化合物稱(chēng)為結(jié)晶水合物，如膽礬、石膏等物質(zhì)。而食鹽、硝酸鉀和硫如膽礬、石膏等物質(zhì)。而食鹽、硝酸鉀和硫酸鋇等物質(zhì)不含結(jié)晶水。酸鋇等物質(zhì)不含結(jié)晶水。風(fēng)化景象：結(jié)晶水合物在室溫下不太穩(wěn)定，在風(fēng)化景象：結(jié)晶水合物在室溫下不太穩(wěn)定，在枯燥的空氣里會(huì)失去部分或全部結(jié)晶水的景象?？菰锏目諝饫飼?huì)失去部分或全部結(jié)晶水的景象。潮解景象：晶體放在空氣里，會(huì)逐漸吸收空氣潮解景象：晶體放在空氣里，會(huì)逐漸吸收空氣里的水分而變潮濕，直到在它的外表上溶解而里的水分而變潮濕，直到在它的外表上溶解而成為飽和溶液甚至稀溶液的景象。如氯化鈣、成為飽和溶液甚至稀溶液的景象。如氯化鈣、氯化鎂和氫氧化鈉等。氯化鎂和氫氧化鈉等。C1 1室溫下，飽和氯化鈉溶液露置在空氣室溫下，飽和氯化鈉溶液露置在空氣 中一段時(shí)間后，有少量固體析出，這中一段時(shí)間后，有少量固體析出，這 是由于是由于 A. A. 氯化鈉的溶解度減小氯化鈉的溶解度減小 B. B. 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小 C. C. 溶劑質(zhì)量減少溶劑質(zhì)量減少 D. D. 溶液變?yōu)椴伙柡腿芤喝芤鹤優(yōu)椴伙柡腿芤?: