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文檔簡(jiǎn)介

1、必修一實(shí)驗(yàn)專題、細(xì)胞的觀察和測(cè)量(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和各部分的功能,掌握正確使用顯微鏡的方法。(二)儀器用品:顯微鏡、玻片標(biāo)本、擦鏡紙、物鏡測(cè)微尺、目鏡測(cè)微尺(三)實(shí)驗(yàn)步驟:1.認(rèn)識(shí)顯微鏡(1)機(jī)械部分:鏡座、鏡柱、鏡臂、鏡筒、粗調(diào)節(jié)器(粗準(zhǔn)焦螺旋)、細(xì)調(diào)節(jié)器(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)、轉(zhuǎn)換器、載物臺(tái)、通光孔、彈簧夾片(2)照明部分:反光鏡(平面鏡和凹面鏡)、聚光器、光圈(3)光學(xué)部分:目鏡、物鏡(低倍鏡、高倍鏡、油鏡)2.顯微鏡的使用:(1)準(zhǔn)備:主要是顯微鏡的安放、用擦鏡紙擦拭目、物鏡,兩眼同時(shí)睜開,左眼觀察、右眼看著畫圖。(2)對(duì)光:用低倍物鏡對(duì)光。升鏡筒一轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器(低)一開大光圈一轉(zhuǎn)

2、動(dòng)反光鏡一白色圓形光斑(3)低倍鏡觀察:放玻片一降鏡筒一升鏡筒一轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器一調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器一觀察(4)高倍鏡觀察:移玻片(低倍鏡)一轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器(高)一調(diào)光圈一調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器一觀察3、保衛(wèi)細(xì)胞大小的測(cè)量(四)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1、放大倍數(shù):也稱放大率。物象的大小對(duì)物體大小的比例叫做顯微鏡的放大倍數(shù)。顯微鏡總的放大倍數(shù)等于目鏡的放大倍數(shù)和物鏡放大倍數(shù)的乘積,該放大倍數(shù)指的是長(zhǎng)度或?qū)挾?,而不是面積和體積。2、視野及鏡像亮度:視野是指一次所能觀察到的被檢標(biāo)本的范圍。視野的大小與放大倍數(shù)成反比,即放大倍數(shù)越大視野越小,看到的標(biāo)本范圍就越小。鏡像亮度是指視野里所看到的像的光亮程度,它與放大倍數(shù)成反比,所以在用高倍鏡

3、或油鏡觀察標(biāo)本時(shí),須移動(dòng)標(biāo)本才能看清其他部位,并使用凹面反光鏡、大光圈或增強(qiáng)光源,以改善視野亮度,而使物象明亮清晰。3、任何需要觀察的標(biāo)本都要先用低倍鏡觀察,原因是:a.低倍鏡視野相對(duì)大,便于找目標(biāo);b.易調(diào)節(jié)防止鏡頭與鏡片相撞。4鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系:物鏡鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)成正比;目鏡鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)成反比。5、視野中物象移動(dòng)與標(biāo)本移動(dòng)的關(guān)系:如視野中某觀察對(duì)象位于左下方如何移到中央,應(yīng)將裝片或切片向左下方移動(dòng),也就是同向移動(dòng)。原因是視野中物象移動(dòng)的方向與裝片或切片移動(dòng)的方向相反。6、放大倍數(shù)的擴(kuò)大或縮小與視野里細(xì)胞數(shù)量的變化,例:目鏡5X,物鏡4X,視野中央有一排細(xì)胞共15個(gè),若把物

4、鏡換成10X,則細(xì)胞數(shù)目為6個(gè)。因?yàn)橐曇爸械募?xì)胞數(shù)目與放大倍數(shù)成反比;若目鏡5X,物鏡4X,視野中共有50個(gè)細(xì)胞,再把物鏡換成10X,則視里?中有8個(gè)細(xì)胞。因?yàn)橐曇爸锌吹降氖挛锏姆秶c放大倍數(shù)的平方成反比。(六)知識(shí)遷移:1、顯微鏡目鏡為10X,物鏡為10X,視野中部范圍內(nèi)看到一行相連的64個(gè)細(xì)胞,若目鏡不變,物鏡轉(zhuǎn)換為40X后,則在視野中可看到這行細(xì)胞中的();若視野中被相連的64個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿,當(dāng)物鏡轉(zhuǎn)換為40X后,則在視野中可看到這些細(xì)胞中的()A.2個(gè)B.4個(gè)C.8個(gè)D.16個(gè)2、如要觀察人血涂片中紅細(xì)胞和白細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu),就選用下列哪種組合及物鏡與玻片間的距離();A.B.C.

5、D.3、用顯微鏡鏡檢人血涂片時(shí),發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)有一清晰的淋巴細(xì)胞如圖。為進(jìn)一步放大該細(xì)胞,首先應(yīng)將其移至視野正中央,則裝片的移動(dòng)方向應(yīng)是()A.向右上方B.向左上方C.向右下方D.向左下方勉解心推他4、觀察玻片標(biāo)本時(shí),若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗下方較亮,應(yīng)調(diào)節(jié)()電義工9A.目鏡B.物鏡C.光圈D.反光鏡5、若利用小麥的根毛細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),由于觀察的細(xì)胞無(wú)色透明,為了取得更好的觀察效果,調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是:縮小光圈或用平面反光鏡。6、下面是用顯微鏡觀察時(shí)的幾個(gè)操作步驟,要把顯微鏡視野下的標(biāo)本從下圖中的A轉(zhuǎn)為B,其正確的操作步驟是()AB移動(dòng)載玻片調(diào)節(jié)光圈和反光鏡轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器A.

6、B.C.D.二、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分的鑒定目的實(shí)驗(yàn)材料化學(xué)試劑實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)顏色變化淀粉1%淀粉溶液碘液逐滴加碘,搖勻后觀察笠籃還原性糖1%葡萄糖溶液班氏試劑搖勻后,加熱至沸騰紅黃色蛋白質(zhì)10%雞蛋清溶液雙縮月尿試劑先力口5%NaOH®t蕩后,滴1%CuSO紫紅色脂肪植物油蘇丹染液m逐滴加入,振蕩至顏色小艾橘紅色未知樣品的成分鑒定切碎一研磨一過(guò)濾,過(guò)濾液用于檢測(cè)知識(shí)遷移:糖尿病病人家庭簡(jiǎn)易檢測(cè)法提示:葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖練習(xí)1 .下列健康人的4種液體樣本中,能與雙縮月尿試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是()尿液胃液汗液唾液A.B.C.D.2 .將小麥種子分

7、別置于200C和300C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天,依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液H。取3支試管甲、乙、丙,分別加入等量的淀粉液,然后按下圖加入等量的提取液和蒸儲(chǔ)水,450C水浴保溫5分鐘,立即在3支試管中加人等量班氏試劑并煮沸2分鐘,搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A.甲呈藍(lán)色,乙呈醇紅色,丙呈無(wú)色B.甲呈無(wú)色,乙呈醇紅色,丙呈藍(lán)色提取液1提取液II、淀粉酒一C.甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈醇紅色產(chǎn)蒸慵水一淀粉液D.甲呈淺紅黃色,乙呈紅黃色,丙呈藍(lán)色三、探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察成熟植物細(xì)胞產(chǎn)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象,了解滲透的基本原理。(二)實(shí)驗(yàn)原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃

8、度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞液中的水分就通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮,由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來(lái),也就發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí),外界溶液的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。(三)實(shí)驗(yàn)材料:紫色洋蔥鱗葉外表皮儀器試劑:顯微鏡、目鏡測(cè)微尺、刀片、鐐子、載玻片、蓋玻片、吸水紙、10%20%30%勺蔗糖溶液(四)實(shí)驗(yàn)步驟:取材(紫色洋蔥鱗葉外表皮)一展平一加蓋玻片一鏡檢(低)一30%勺蔗糖溶液一引流,重復(fù)1-2次一

9、鏡檢并記錄一滴加清水一引流,重復(fù)1-2次一鏡檢一觀察記錄(五)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1 .選用的洋蔥應(yīng)為紫色。原因是紫色的洋蔥有紫色的大液泡,便于觀察液泡的大小變化。2 .質(zhì)壁分離的“質(zhì)”是原生質(zhì)層,“壁”是細(xì)胞壁“質(zhì)”和“壁”之間的空隙是蔗糖溶液,為什么?細(xì)胞壁是全透性的。3 .如果用0.18mol/L的KNO3或尿素、乙二醇等)溶液做此實(shí)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?發(fā)生質(zhì)壁分離后又會(huì)自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。因?yàn)镵NO(或尿素、乙二醇等)可進(jìn)入細(xì)胞液知識(shí)遷移:1 .如用50%勺蔗糖溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn),會(huì)發(fā)生怎樣的結(jié)果?外界溶液濃度過(guò)大,細(xì)胞失水過(guò)多,細(xì)胞死亡2 .能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞必須符合下列條件:內(nèi)部條件:具有半透

10、膜外部條件:半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。(六)練習(xí)1 .當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),植物細(xì)胞將()A.吸水B。失水C吸水與失水達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡D.不吸水也不失水2 .一個(gè)正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞,它的吸水能力會(huì)逐漸()A,減小B.增大C.不變D.等于零3 .若向日葵某一組織的細(xì)胞間隙的液體濃度為A,細(xì)胞液的濃度為B。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的濃度為C,則當(dāng)它因缺水而萎鬻時(shí),三者間的濃度關(guān)系是()A.A>B>CB.A>C>BC.B>C>AD.B>A>C4 .植物細(xì)胞完成質(zhì)壁分離,且原生質(zhì)層不再伸縮時(shí),細(xì)胞將()A.吸水B.失水C.不吸水也不失水D.吸水和失水達(dá)到動(dòng)

11、態(tài)平衡5 .將甲、乙兩植物細(xì)胞分別放入蔗糖溶液和甘油溶液中,兩種溶液的濃度均比細(xì)胞液的濃度高,在顯微鏡下連續(xù)觀察甲、乙兩細(xì)胞的變化是()A.甲、乙兩細(xì)胞均發(fā)生質(zhì)壁分離,不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B.甲、乙兩細(xì)胞均發(fā)生質(zhì)壁分離,但乙細(xì)胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原C.甲、乙兩細(xì)胞均發(fā)生質(zhì)壁分離,但甲細(xì)胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D.甲、乙兩細(xì)胞均發(fā)生質(zhì)壁分離,后又均發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原6 .將洋蔥表皮細(xì)胞浸入一定濃度的硝酸鉀溶液中,其細(xì)胞便發(fā)生質(zhì)壁分離,不久這些細(xì)胞質(zhì)壁分離又逐漸復(fù)原,其原因是()A.細(xì)胞液中的溶質(zhì)透出細(xì)胞B.質(zhì)壁分離后的細(xì)胞只允許水分進(jìn)入C.K+和NO3進(jìn)入細(xì)胞D.水分和溶質(zhì)自由進(jìn)出細(xì)胞7 .通過(guò)細(xì)

12、胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),仍不能證明的是()A.測(cè)定細(xì)胞液的濃度大小B.驗(yàn)證滲透作用C.鑒定細(xì)胞死活D.證實(shí)滲透吸水是主要方式8 .將新鮮的肉用鹽腌制后不易變質(zhì),其作用是()A.食鹽水有殺菌作用B.濃鹽水中含水少,細(xì)菌無(wú)法生存C.由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡D.原生質(zhì)層與細(xì)胞壁發(fā)生分離9 .發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞中的液泡體積和顏色變化情況是()A.體積變小,顏色變淺B.體積變小,顏色變深C.體積變大,顏色變淺D.體積變大,顏色變深四、探究酶的高效性(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn),了解過(guò)氧化氫酶的特性及影響條件。(二)實(shí)驗(yàn)原理:過(guò)氧化氫酶廣泛存在于動(dòng)、植物組織中,它能迅速地催化過(guò)氧化氫,將其分解成水和氧

13、氣。這種酶的抗熱性較低,遇高溫易被破壞。(三)實(shí)驗(yàn)材料:新鮮豬肝勻漿、經(jīng)高溫處理豬肝勻漿(四)儀器試劑:試管、鐐子、滴管、3.5%FeCl3溶液、3%HQ溶液、衛(wèi)生香等(五)實(shí)驗(yàn)步驟:1.準(zhǔn)備5支潔凈的試管,并分別編號(hào)1-5。試管試管內(nèi)容物條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)果分析10.5mL3%HQ蒸儲(chǔ)水1mL37oC-20.5mL3%HQ新鮮的豬肝勻漿37oC+30.5mL3%HQ3.5%FeCl3溶液37oC+40.5mL3%HQ經(jīng)高溫處理的豬肝勻漿37oC-50.5mL3%HQ經(jīng)高溫處理3.5%FeCl3溶液37oC+2.在5支試管中分別加入0.5mL3%H2O籀液,按表加入相應(yīng)的材料。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:在上表中填

14、寫相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果分析。結(jié)果分析:1 .填寫上表空白處。2 .本實(shí)驗(yàn)可以證明酶的高效性。應(yīng)選用試管2和4。3 .如要證明酶的高效性,應(yīng)選用試管2和3;證明酶的催化活性受溫度的影響,提示:滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用一個(gè)吸管?為什么?不可共用,防止過(guò)氧化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗(yàn)效果(六)練習(xí)1 .下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是()2 .將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器中,調(diào)整PH值至2.0,保存于37c的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是()A.淀粉、胃蛋白酶、多月大、水B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C.唾

15、液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水五、植物細(xì)胞的有絲分裂1 .培養(yǎng)洋蔥根尖的裝置要放在溫暖的地方并經(jīng)常換水的原因是增加水中的氧氣,防止根進(jìn)行無(wú)氧呼吸造成根的腐爛。2 .切取洋蔥根尖長(zhǎng)度約3mm勺原因是此處主要是根尖分生區(qū),細(xì)胞正在進(jìn)行旺盛的有絲分裂。3 .解離的目是為了使細(xì)胞相互分離開來(lái)。漂洗的目是洗去鹽酸便于染色。壓片的目是使細(xì)胞相互分散開來(lái)。4 .在低倍鏡下找到生長(zhǎng)點(diǎn),其特點(diǎn)是細(xì)胞呈正方形,排列緊密在同一個(gè)視野中不易看到分裂的四個(gè)時(shí)期,原因是在細(xì)胞周期中,處于分裂期的細(xì)胞少,能看到最多的是間期的細(xì)胞,原因是在細(xì)胞周期中,間期時(shí)間最長(zhǎng)。練習(xí):1、在培養(yǎng)洋蔥生根的過(guò)

16、程中“要注意經(jīng)常換水”這主要是為了()A.防止養(yǎng)料缺乏使根不生長(zhǎng)B.防止酒毒害而使根腐爛C.防止呼吸產(chǎn)熱使水溫過(guò)高D.防止細(xì)菌增加使根腐爛2、某同學(xué)在觀察植物細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí),在根尖分生區(qū)只看到各個(gè)分裂時(shí)期的靜態(tài)的細(xì)胞,而看不到細(xì)胞內(nèi)染色體動(dòng)態(tài)變化,原因是()A.壓片用力過(guò)大使細(xì)胞死亡B.細(xì)胞分裂速度緩慢,肉眼很難看出其變化過(guò)程C.細(xì)胞已被殺死,本來(lái)就不可能看到動(dòng)態(tài)變化D.所觀察的細(xì)胞不適合,應(yīng)選擇分裂后期的細(xì)胞進(jìn)行定點(diǎn)觀察3、下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程的敘述中,正確的一組是()解離的目的是用藥液使組織細(xì)胞彼此分散開漂洗的目的是為了洗去根尖上的酸,避免與堿性染料發(fā)生中和用龍膽紫染液是為了將細(xì)胞核、染色

17、體染成紫色壓片可將根尖細(xì)胞壓成單層,使之不相互重疊當(dāng)看到一個(gè)中期細(xì)胞時(shí),要注意觀察它如何進(jìn)入后期、末期,以理解從中期至末期發(fā)生的變化。A.0(2B,C3C.。D.C2O六、葉綠體色素的提取和分離(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩W(xué)習(xí)葉綠體色素的提取和分離方法,了解葉綠體內(nèi)色素的種類及其物理性質(zhì)。(二)實(shí)驗(yàn)原理:本實(shí)驗(yàn)利用葉綠體4種色素能夠溶解在有機(jī)溶劑的特性,將它們提取出來(lái)。而且葉綠體中的各種色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度是不同的,因此,運(yùn)用層析法可使葉綠體中不同色素在擴(kuò)散過(guò)程中被分離出來(lái)。(三)實(shí)驗(yàn)材料:新鮮的綠色葉片(四)儀器試劑:干燥的分析濾紙、帶塞大試管、研缽、小玻璃漏斗、脫脂棉、膠頭吸管、毛細(xì)吸管、剪刀、小試管、培養(yǎng)皿、藥勺、量筒、天平、無(wú)水酒精、層析液(石油醍卜二氧化硅、碳酸鈣(五)實(shí)驗(yàn)步驟:二氧化硅碳酸鈣葉異麻色素慳眼和分離操作示意圖色素帶名稱色素帶顏色1 .提取綠色葉片中的色素:取材一去主葉脈一稱量(5g)一加試劑(少許二氧化硅、碳酸鈣、5mL無(wú)水酒精分步加入一研磨一過(guò)濾(制得深綠色澄清濾液,放在小試管中加塞避光備用)2 .葉綠體色素的分離:制備濾紙條(干燥、剪去兩角)一畫濾液細(xì)線(要求:細(xì)而直)一層析(濾紙條下端插入層析液,但

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