華康國際大酒店管理人員培訓(xùn)——經(jīng)理應(yīng)該做的事

1、熟悉部門運(yùn)作的每一個(gè)環(huán)節(jié)熟悉部門運(yùn)作的每一個(gè)環(huán)節(jié)(走動(dòng)式管理走動(dòng)式管理)。 19、了解相應(yīng)的部門財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。、了解相應(yīng)的部門財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。與同行的朋友溝通或與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。與同行的朋友溝通或與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。自己的文件或書集。自己的文件或書集。 1、部門月度總結(jié)和次月工作計(jì)劃。、部門月度總結(jié)和次月工作計(jì)劃。 2、對各個(gè)分部的員工工作考核一次。、對各個(gè)分部的員工工作考核一次。3、月經(jīng)營情況的匯總和資產(chǎn)的盤點(diǎn)。、月經(jīng)營情況的匯總和資產(chǎn)的盤點(diǎn)。 4、熟悉酒店銷售政策和制定部門銷售計(jì)劃。、熟悉酒店銷售政策和制定部門銷售計(jì)劃。5、制定部門一月培訓(xùn)計(jì)劃。、制定部門一月培訓(xùn)計(jì)劃。 6、檢查月質(zhì)量

2、改進(jìn)和投訴處理情況。、檢查月質(zhì)量改進(jìn)和投訴處理情況。 7、每月寫一例以上案例、每月寫一例以上案例8、拜會一個(gè)或二個(gè)重要客戶。、拜會一個(gè)或二個(gè)重要客戶。 9、了解員工的生活情況。、了解員工的生活情況。 10、考核經(jīng)銷商一次、考核經(jīng)銷商一次 11、對同行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)研并寫出調(diào)研報(bào)告。、對同行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)研并寫出調(diào)研報(bào)告。 12、根據(jù)成本核算，制定下月物品補(bǔ)充以及維、根據(jù)成本核算，制定下月物品補(bǔ)充以及維修計(jì)劃。修計(jì)劃。 13、安排一次管理人員的培訓(xùn)、安排一次管理人員的培訓(xùn) 。14、有針對性地就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分、有針對性地就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見析并提出建設(shè)性意見 15、與上司溝通一次。、與上司溝通一次。 1、季度項(xiàng)目的考核。2、組織一次體育比賽或活動(dòng)。3、人事考核。4、部門應(yīng)收賬款或賬務(wù)的清理。5、庫存的盤點(diǎn)。6、搜集部門員工的建議。7、對勞動(dòng)效率進(jìn)行一次考核或比賽。8、表揚(yáng)一批人員。 1、半年工作總結(jié)。2、適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。3、對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。 1、年終總結(jié)。 2、下年度預(yù)算。 3、年度部門經(jīng)營、成本分析。 4、下年度工作安排。 5、年度財(cái)務(wù)報(bào)