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文檔簡介

1、1 1 執(zhí)行執(zhí)行(zhxng)(zhxng)總結總結項目(xingm)背景公司簡介經(jīng)營產品類別與特點企業(yè)組織(zzh)結構與文化第1頁/共29頁第一頁,共30頁。1 1 執(zhí)行執(zhí)行(zhxng)(zhxng)總總結結 中國糖果市場的空間巨大行業(yè)高度細分新的主流群體發(fā)生了變化進口糖果作為中國糖果市場的一支(y zh)生力軍,近幾年在中國市場有點異軍突起的感覺,尤其在東南沿海一些發(fā)達城市。產品包裝新奇產品價格基本上都走高端路線消費群體相對集中,基本上以兒童和青少年女孩子為主因此,盡管糖果市場競爭激烈,市場高度細分,但是進口糖果憑借其新奇的創(chuàng)意和時尚獨特的品牌內涵和銷售主張,仍能在中國糖果市場上分得一

2、杯羹。項目項目(xingm)(xingm)背景背景第2頁/共29頁第二頁,共30頁。1 1 執(zhí)行執(zhí)行(zhxng)(zhxng)總總結結 Candy smiles是一家以直接銷售外國進口糖果作為主營業(yè)務的小型公司(n s),主要提供的商品有奶糖、硬糖、軟糖、巧克力和酥糖。該公司(n s)所經(jīng)營的糖果大部分是國外進口品牌的產品,由一家國外進口食品公司(n s)統(tǒng)一提供產品,公司(n s)自行搭配經(jīng)營。Candy smiles旨在于為消費者提供一個五彩絢麗的甜蜜世界,突出的特色在于糖果零裝與整裝銷售相結合,產品包裝精美,能夠給消費者帶來美的享受。公司簡介公司簡介第3頁/共29頁第三頁,共30頁。1

3、 1 執(zhí)行執(zhí)行(zhxng)(zhxng)總總結結 產品主要包括:進口中高檔糖果,包括功能性糖果,巧克力糖果等;國內知名(zhmng)傳統(tǒng)糖果,如雅克、金絲猴、阿爾卑斯等;其他休閑產品,如薯片、果脯產品等。糖果主要是采用零裝和袋裝相結合的方式進行銷售,采用零裝的形式主要是考慮到大學生的購買能力有限,袋裝消費能力不足;此外,采用零裝的方式可以實現(xiàn)產品多樣化的搭配,滿足不同消費者的需求。糖果產品包裝新奇。無論是外包裝還是產品本身,都突出表現(xiàn)個性化的特色,形狀多樣,包裝新奇,體現(xiàn)美得特點,可以滿足自己消費和作為禮品饋贈的需求。產品的價格主要是中高端價格,同樣的棒棒糖,國內基本上在1元/支,進口糖果價

4、格要提升數(shù)倍,零裝銷售方式既可以抱住產品的身價,又降低了目標群體的消費能力與價格之間的矛盾經(jīng)營經(jīng)營(jngyng)(jngyng)產品類別與特產品類別與特點點第4頁/共29頁第四頁,共30頁。1 1 執(zhí)行執(zhí)行(zhxng)(zhxng)總結總結 公司的性質屬于有限責公司,公司的主要股東有五位,股東的入股方式(fngsh)主要是貨幣資金入股,在五位股東中股份份額最高的作為企業(yè)的總經(jīng)理,直接負責企業(yè)的經(jīng)營活動。在企業(yè)文化方面,我們的宗旨是:以質量求生存,以信譽求發(fā)展。以高質量的品牌產品作為企業(yè)生存發(fā)展的主要支柱,以優(yōu)良的服務和信譽作為企業(yè)長期發(fā)展的依托。我們以“提供優(yōu)質的糖果產品,美化生活,提高人

5、民的幸福指數(shù)”作為企業(yè)經(jīng)營的重要使命。企業(yè)企業(yè)(qy)(qy)組織結構與文化組織結構與文化第5頁/共29頁第五頁,共30頁。2 2 行業(yè)行業(yè)(hngy)(hngy)分分析析 功能型糖果的市場份額已相當接近傳統(tǒng)糖果的市場份額.膠母型糖果的市場份額穩(wěn)中有升. 企業(yè)品牌力的高低對銷售量的影響日趨明顯,在糖果高端市場品牌高度集中已成定局. 全國排名前十大的糖果企業(yè)占全國市場份額的48%. 一部份有眼光的糖果企業(yè)開始從價格營銷向品牌營銷轉變.品牌力決定利潤力. 在全球糖果行業(yè)中,我國絕大部份糖果企業(yè)沒有自己的產品研發(fā)(yn f)生產的專利技術,沒有自己的核心生產技術及配方,多靠外國企業(yè)的引進或靠外國研發(fā)

6、(yn f)中心的技術支持.沒有形成自己特有的企業(yè)產品核心競爭力.第6頁/共29頁第六頁,共30頁。2 2 行業(yè)行業(yè)(hngy)(hngy)分分析析 傳統(tǒng)批發(fā)市場 30%現(xiàn)代終端渠道(qdo) 42%喜糖專賣店 18%特渠及團購渠道(qdo) 10%第7頁/共29頁第七頁,共30頁。2 2 行業(yè)行業(yè)(hngy)(hngy)分分析析 各糖果企業(yè)在今后的發(fā)展(fzhn)中都會涉足糖果的每一類產品,并對全渠道進行運作,形成多元化,規(guī)?;?jīng)營. 休閑類功能型糖果的進一步發(fā)展(fzhn)會令中國糖果產業(yè)發(fā)生結構性的變化.賦予糖果休閑化,零食化,營養(yǎng)化,健康化. 隨著喜糖產業(yè)的不斷壯大,喜糖市場會出現(xiàn)專業(yè)

7、及獨立的喜糖糖果品牌. 由于消費者對傳統(tǒng)大包裝糖果提出了休閑化,方便化的要求,所以糖果的包裝規(guī)格將趨向于小包裝規(guī)格的方向發(fā)展(fzhn).第8頁/共29頁第八頁,共30頁。2 2 行業(yè)行業(yè)(hngy)(hngy)分分析析 武漢洋糖果(tnggu)的趨勢走好當下,各種洋糖果專賣店在武漢一些繁華商業(yè)街區(qū)赫然興起,雖然價格有點貴,但頗受學生、白領階層歡迎。據(jù)業(yè)內人士介紹,這種專賣店大部分營業(yè)額還不錯,利潤率達到30%左右。在漢口萬松圓路、民生路、步行街、武昌街道口等地,一家家小小的洋糖果店紅紅火火。在漢口萬松園路一家洋糖果專賣店里面,可以看到造型奇特的餅干、五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、用貌

8、似外國(wigu)香煙盒包裝的口香糖、用類似粉紅色化妝盒包裝的果味糖等。這些糖果來自日本、韓國、德國、法國等國家,光是精致可愛的包裝就讓人感覺新奇。一般顧客初來乍到,立刻會被它吸引,琳瑯滿目的糖果實在惹人垂涎。第9頁/共29頁第九頁,共30頁。3 3 競爭者分析競爭者分析(fnx)(fnx) 第10頁/共29頁第十頁,共30頁。糖果作為一種甜食,為眾多人所喜愛。在糖果的喜好程度(chngd)上進行劃分后,經(jīng)過初步調查,在整體人群中,喜好糖果的人占大多數(shù)。而在喜好糖果的人群中我們發(fā)現(xiàn),女性占著絕大部分。按年齡,可以劃分為12歲以下兒童期人群、1318歲青春期人群,1935歲青年期人群以及35歲以

9、上人群。數(shù)據(jù)調查顯示,35歲以下的人群,包括的兒童青少年以及青年更偏愛糖果,他們是糖果消費的主要力量。4 Stp分析 第11頁/共29頁第十一頁,共30頁。4 Stp分析 將目標市場確定為這部分人群中喜愛糖果學生以及35歲以下的白領階層人員。這部分人對糖果的喜愛程度以及購買需求都遠大于其他消費群體。由于初期,商鋪規(guī)模和能力均有限,所以選擇了集中性的市場戰(zhàn)略,即將企業(yè)的人、財、物集中在這幾個小型市場拼湊的市場,只求在少數(shù)較小市場上得到較大市場份額。第12頁/共29頁第十二頁,共30頁。目標市場“年輕”的特性,將其定位于“年輕活力新一代”。 Candy smiles將自身產品定位于“為消費者提供一

10、個五彩(wci)絢麗的甜蜜世界”。這個定位不僅符合現(xiàn)代年輕人追求浪漫的心態(tài),同時,也能為自身甜蜜的氛圍塑造形象。4 Stp分析 第13頁/共29頁第十三頁,共30頁。5 5 運營運營(ynyng)(ynyng)管理管理 店址選擇店面風格設計(shj)店面管理第14頁/共29頁第十四頁,共30頁。店址選擇(xunz) 首先糖果店選擇高校云集的武昌地區(qū)。人口特點:在武昌地區(qū),分布著各大高校。而店址所在地位于武漢理工大學與華中師范大學附近,是學生往來比較頻繁的地段。而糖果店的主要目標客戶群體是35歲以下并且具有購買能力的年輕女性。競爭狀況與市場飽和度:附近現(xiàn)有的商店數(shù)量較多,規(guī)模適中,有很多類似的特

11、色店,所以能夠很好的吸引一些中意小糖果這些物件的消費者。相對(xingdu)來講,較中南路和司門口,光谷商圈的市場飽和度較高,商業(yè)群體效應顯著,能吸引較多較遠的客戶群體。當然了,這要付出更高的租金等代價。第15頁/共29頁第十五頁,共30頁。具體(jt)的店址選擇分析客流:武漢理工大學西南門是學生經(jīng)常出入的地方,無論是節(jié)假日還是工作日的客流量都很大。并且由于附近有很多教師住宅區(qū),馬房山中學以及居民小區(qū)等,因此,整體來說,客流量比較可觀(kgun)。商店構成:附近設有服裝店、藥店、郵局、四葉堂類飾品店等有著很多特色小店的陳列,已經(jīng)培養(yǎng)了一定程度上的潛在的固定那個客戶群體,正符合糖果店的開點需要。

12、交通條件:有多個方向的公交車。并且車站在靠近店鋪的這一方向,為店鋪提供了有力的交通條件。第16頁/共29頁第十六頁,共30頁。店面風格(fngg)設計店鋪門口店鋪面積櫥窗設計具體(jt)布局第17頁/共29頁第十七頁,共30頁。店面(din min)管理大賣場能把簡單的事情搞復雜(fz),小零售店就得想法將復雜(fz)的東西簡單化人錢貨第18頁/共29頁第十八頁,共30頁。劣勢糖果店消費群體輻射?。恍碌暝谖锪鞣矫?fngmin)、出貨、配貨速度相對較弱;競爭力不夠強,還沒有樹立品牌效益;經(jīng)驗、資金比較不足優(yōu)勢(yush):經(jīng)營多種產品種類;多以散件出售,價錢便宜,同時提供各種大小禮盒,方便送禮

13、;糖果屬于休閑小食品,賣的就是新、奇、特。6 swot 6 swot 分析分析 第19頁/共29頁第十九頁,共30頁。威脅:廣州、深圳的一些工藝性糖果生產企業(yè)開始注意產品包裝和創(chuàng)意的重要性;人們(rn men)對健康意識提高機會:整個糖果行業(yè)市場需求處于緩慢上升趨勢,新型的糖果市場具有較廣的市場空間;糖果行業(yè)市場正在面臨的是一場全新的革命,傳統(tǒng)銷售理念已經(jīng)在逐漸(zhjin)被全新品牌理念銷售模式取代。6 swot 6 swot 分析分析 第20頁/共29頁第二十頁,共30頁。策略123營銷組合策略營銷組合策略 第21頁/共29頁第二十一頁,共30頁。第22頁/共29頁第二十二頁,共30頁。u

14、洋糖果覆蓋多個價格檔次,從一元的棒棒糖到上百元的巧克力都能見到。u其中有許多是在一般商場超市看不到的產品。除了買回去自己品嘗外,一些顧客還把這些糖果作為禮物送人,也有不少人則是沖著五花八門的糖果盒而來。譬如(pr)造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒,就很受年輕女性的歡迎。第23頁/共29頁第二十三頁,共30頁。u每年七月到十月,是糖果店的淡季,所以在這個季節(jié)店內可以推出一系列的促銷計劃,包括價格優(yōu)惠,買一送一。 u旺季(wngj)的時候廣告包括網(wǎng)站宣傳都是必不可少的。結盟點在產品品牌的宣傳中是全球統(tǒng)一宣傳的,但是為了能在本地推出自己的新品牌,一定程度的廣告也是應該重視的??客?wngj)來養(yǎng)淡季

15、,這就是candy smile糖果店的一種經(jīng)營方式。第24頁/共29頁第二十四頁,共30頁。經(jīng)營風險經(jīng)營風險企業(yè)企業(yè)(qy)(qy)前期經(jīng)營的資金不是非常充裕,前期經(jīng)營的資金不是非常充裕,如果由于銷售活動不能順利進行,資金鏈斷如果由于銷售活動不能順利進行,資金鏈斷裂,企業(yè)裂,企業(yè)(qy)(qy)將會面臨倒閉的風險。總將會面臨倒閉的風險。總體上來講,企業(yè)體上來講,企業(yè)(qy)(qy)的經(jīng)營風險主要集的經(jīng)營風險主要集中在銷售方面,企業(yè)中在銷售方面,企業(yè)(qy)(qy)成立之初知名成立之初知名度不高,沒有固定的消費群體,所以產品的度不高,沒有固定的消費群體,所以產品的銷售方面存在很大的風險。銷售方面

16、存在很大的風險。行業(yè)風險行業(yè)風險企業(yè)個體的發(fā)展狀況決定于行業(yè)整體的經(jīng)營狀企業(yè)個體的發(fā)展狀況決定于行業(yè)整體的經(jīng)營狀況,如果糖果行業(yè)發(fā)生大的危機,企業(yè)也難逃況,如果糖果行業(yè)發(fā)生大的危機,企業(yè)也難逃損失。由于損失。由于(yuy)(yuy)國內糖果行業(yè)的經(jīng)營思路國內糖果行業(yè)的經(jīng)營思路不夠開闊,國內的糖果行業(yè)發(fā)展并不是非常的不夠開闊,國內的糖果行業(yè)發(fā)展并不是非常的景氣,另外由于景氣,另外由于(yuy)(yuy)公司經(jīng)營的產品主要公司經(jīng)營的產品主要是國外的產品,所以國外的糖果行業(yè)的風吹草是國外的產品,所以國外的糖果行業(yè)的風吹草動也會影響公司的發(fā)展經(jīng)營。動也會影響公司的發(fā)展經(jīng)營。第25頁/共29頁第二十五頁

17、,共30頁。經(jīng)營風險對策、經(jīng)營風險對策、前期做好市場調查與分析。前期做好市場調查與分析。加強加強(jiqing)(jiqing)宣傳。宣傳。行業(yè)風險對策行業(yè)風險對策(duc)(duc)企業(yè)要做到小心謹慎,時刻關注行業(yè)的發(fā)展動企業(yè)要做到小心謹慎,時刻關注行業(yè)的發(fā)展動向,來控制企業(yè)的采購量。另外企業(yè)還要主要向,來控制企業(yè)的采購量。另外企業(yè)還要主要了解所采購產品的企業(yè)的狀況,防止產品企業(yè)了解所采購產品的企業(yè)的狀況,防止產品企業(yè)給自身帶來大的風險。給自身帶來大的風險。第26頁/共29頁第二十六頁,共30頁。9 9 財務財務(ciw)(ciw)分析分析 項目名稱資金(元)店面租金100,000/年店面裝飾30,000銷售POS機3,000店內展示臺和貨架5,000托盤、電子稱、夾子、包裝袋等小物件1,000糖果采購費用100,000其他休閑食品采購費用30,000水電費用5,000庫存現(xiàn)金6,000銀行存款20,000第27頁/共29頁第二十七頁,共30頁。2011年第28頁/共29頁第二十八頁,共30頁。感謝您

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