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文檔簡(jiǎn)介
1、1煙臺(tái)張?jiān)O蠕h產(chǎn)品名錄2一、法國(guó)寶酩集團(tuán)規(guī)模法國(guó)寶酩集團(tuán)創(chuàng)建于1979年,擁有6500公頃葡萄園,獨(dú)家擁有圣蒙、馬蒂隆等法定產(chǎn)區(qū)及加斯科尼等兩大餐酒產(chǎn)區(qū),其名下坐擁16家酒莊,葡萄酒年產(chǎn)量在6500萬(wàn)瓶以上。目前寶銘集團(tuán)名下三大法定產(chǎn)區(qū)已全部晉級(jí)為原產(chǎn)地法定產(chǎn)區(qū)(AOP)。產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介寶銘集團(tuán)各大產(chǎn)區(qū)歷史悠久。圣蒙法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)保留著200多年歷史的古老葡萄林,至今仍煥發(fā)著生機(jī),釀造出獨(dú)特而健康的葡萄酒,已被法國(guó)列為歷史保護(hù)遺跡。馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)的歷史可以追溯到中世紀(jì),其釀造的葡萄酒在12到14世紀(jì)被譽(yù)為“神甫之酒”,在16-18世紀(jì),所釀造葡萄酒成為當(dāng)時(shí)法國(guó)宮廷最喜愛(ài)的葡萄酒。法國(guó)寶酩的葡萄酒獨(dú)具特色
2、,在法國(guó)第一個(gè)發(fā)明了在發(fā)酵時(shí)充氧的技術(shù),使葡萄酒的澀度降低,口感更加飽滿平衡、幾近完美。圣蒙法定產(chǎn)區(qū)和馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)類(lèi)似,大多采用塔娜(Tannat)葡萄品種。葡萄品種簡(jiǎn)介塔娜(Tannat),富含花青素,在所有法國(guó)葡萄酒釀造品種中含量第一。能夠增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈及毛細(xì)血管的彈性,增強(qiáng)全身血液循環(huán),能夠有效降低應(yīng)激反應(yīng)、吸煙造成的血小板凝聚引起的心臟病、中風(fēng)的發(fā)病幾率。3產(chǎn)地:法國(guó) 馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)酒精度:13.5%vol葡萄品種:塔娜、品麗珠、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素。推薦:本品富含花青素。帝勒風(fēng)土干紅葡萄酒(AOP)法國(guó)寶酩 產(chǎn)品 1/54產(chǎn)地:法國(guó) 圣蒙法定產(chǎn)區(qū)酒精度:13
3、%vol葡萄品種:塔娜、皮南、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素。推薦:本品富含花青素。孔伯特圣蒙干紅葡萄酒(AOP)法國(guó)寶酩 產(chǎn)品 2/55產(chǎn)地:法國(guó) 加斯科尼地區(qū)酒精度:13%vol葡萄品種:塔娜、梅洛、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素??撞馗杉t葡萄酒(IGP)法國(guó)寶酩 產(chǎn)品 3/56產(chǎn)地:法國(guó) 加斯科尼地區(qū)酒精度:12.5%vol葡萄品種:塔娜、梅洛、赤霞珠飲用建議:1216科隆原創(chuàng)干紅葡萄酒(IGP)法國(guó)寶酩 產(chǎn)品 4/57產(chǎn)地:法國(guó) 加斯科尼地區(qū)酒精度:11%vol葡萄品種:科龍白、白玉霓、白蘇維濃飲用建議:1216科隆原創(chuàng)干白葡萄酒(IGP)法國(guó)寶酩 產(chǎn)品
4、5/58二、法國(guó)唯卡集團(tuán)規(guī)模法國(guó)唯卡集團(tuán)成立于1964年,旗下?lián)碛袕牡貐^(qū)保護(hù)餐酒到高級(jí)定制等多個(gè)系列產(chǎn)品,酒莊遍布于朗格多克魯西榮大區(qū)各地。維卡集團(tuán)有著愈2500名種植者,10600公頃的葡萄種植園。車(chē)間擁有橡木桶(約200升大桶)超過(guò)2000個(gè),總量超過(guò)400萬(wàn)升的釀酒槽,擁有3條先進(jìn)的瓶裝生產(chǎn)線:2 條每小時(shí)9000瓶,1條每小時(shí)6000瓶。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)化,避免人工操作的污染。生產(chǎn)面積達(dá)12000平方米,貯存面積8000平方米。產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介朗格多克- 魯西榮大區(qū)位于法國(guó)南部的地中海沿岸,西起法國(guó)西班牙國(guó)界,東至羅納河。全法國(guó)有三分之一葡萄園坐落在這個(gè)地區(qū),是全世界面積最大的葡萄種植園。9
5、法國(guó) 瑟雷亞伯爵 紅葡萄酒產(chǎn)地:法國(guó) 朗格多克-魯西榮原產(chǎn)地酒精度:13.5%vol葡萄品種:法國(guó) 唯卡推薦:每一瓶瑟雷亞伯爵都凝結(jié)了上千年的釀酒傳統(tǒng)和酒農(nóng)的辛勤耕耘,魯西榮產(chǎn)區(qū)葡萄酒以其精致、優(yōu)雅的格調(diào)征服了每一位品酒者的心。法國(guó)唯卡 產(chǎn)品 1/110三、西班牙加西亞集團(tuán)規(guī)模西班牙加西亞集團(tuán)成立于1890年,經(jīng)過(guò)120余年的發(fā)展,加西亞集團(tuán)已經(jīng)占據(jù)西班牙葡萄酒市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)先地位。加西亞集團(tuán)在西班牙里奧哈、杜羅河谷、胡米亞等西班牙主要法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)均建有酒莊。加西亞集團(tuán)已經(jīng)成為歐洲第一、世界第五的葡萄酒生產(chǎn)廠家,其釀酒主要使用的添帕尼優(yōu)葡萄已經(jīng)成為釀造西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒的代表品種。產(chǎn)品簡(jiǎn)介加西亞
6、集團(tuán)所屬杜羅河谷維納阿奈斯酒莊及里奧哈法定產(chǎn)區(qū)馬爾蓋斯卡里翁酒莊釀造的阿奈斯系列、卡麗昂系列等葡萄酒,在2012柏林葡萄酒展等展會(huì)、比賽中多次獲獎(jiǎng),其中阿奈斯系列羅伯特帕克評(píng)分在90分以上,深受全世界葡萄酒愛(ài)好者推崇。葡萄品種簡(jiǎn)介西班牙人種植“釀酒葡萄(Vitis Vinifera)”(目前世界上用來(lái)釀酒的葡萄99.99%都屬于該屬種)最早要追溯到腓尼基人在西班牙南部省份殖民時(shí)期。添帕尼優(yōu)釀制的紅酒雖然在新酒(Joven)級(jí)別時(shí)就可以飲用,但是一般在橡木桶中陳釀多年的才是真正的好酒。酒呈紅寶石色,同時(shí)有漿果、李子、煙葉、香草、皮革和藥草的香味。11產(chǎn)地:杜羅河谷收獲年份:2007年酒精度:13
7、.5%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、赤霞珠、美樂(lè)推薦:年全球限量45000瓶,羅伯特 帕克評(píng)分91分。阿奈斯 陳釀干紅葡萄酒(AOP)西班牙加西亞 產(chǎn)品 1/612產(chǎn)地:杜羅河谷收獲年份:2008年酒精度:13.5%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)推薦:年全球限量100000瓶,羅伯特 帕克評(píng)分90分。阿奈斯 佳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 2/613產(chǎn)地:胡米亞收獲年份:2009年酒精度:13.5%vol葡萄品種:95%添帕尼優(yōu)、3%赤霞珠、2%美樂(lè)推薦:年全球產(chǎn)品限量150000瓶,羅伯特 帕克評(píng)分89分。阿奈斯 橡木桶干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 3/614產(chǎn)地:里奧哈收獲年份:2008年酒精度:
8、14%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、馬蘇埃羅、格拉西亞諾推薦:本產(chǎn)品獲得西班牙“Best Spanish Winery” (年度最佳葡萄酒稱號(hào))??惏?陳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 4/615產(chǎn)地:里奧哈收獲年份:2009年酒精度:14%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、馬蘇埃羅、格拉西亞諾推薦:本產(chǎn)品獲得2012年柏林葡萄酒展金獎(jiǎng)??惏?佳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 5/616西班牙夢(mèng)歌湖系列葡萄酒產(chǎn)地:西班牙 胡米亞原產(chǎn)地酒精度:12.5%vol / 11%vol推薦:每一瓶夢(mèng)歌湖都沉淀著西班牙釀酒人精湛的工藝和悠長(zhǎng)的歷史底蘊(yùn),品質(zhì)優(yōu)良,回味無(wú)窮,其典型的舊葡萄酒世界口味贏得了世界各國(guó)品酒
9、人的廣泛好評(píng)。西班牙加西亞 產(chǎn)品 6/617四、法國(guó)圣多望集團(tuán)規(guī)模法國(guó)圣多望公司創(chuàng)建于1953年,從1993年開(kāi)始,圣多望公司加入了國(guó)際酒業(yè)集團(tuán)Jean dAlibert,這個(gè)集團(tuán)被1200位葡萄種植這共同所有,他們屬于同一個(gè)釀酒單元,擁有6000公頃葡萄園,6個(gè)酒窖及17個(gè)酒莊,年產(chǎn)量達(dá)到3600萬(wàn)瓶。圣多望是Vin de Pays Coteaux de Peyriac地區(qū)最大的生產(chǎn)商,占到當(dāng)?shù)?0%的產(chǎn)品產(chǎn)量,同時(shí)圣多望在米內(nèi)瓦法定產(chǎn)區(qū)也是一個(gè)重要的生廠商,占當(dāng)?shù)?5%產(chǎn)量。18產(chǎn)地:法國(guó) 朗格多克(法國(guó)南部 米內(nèi)瓦)酒精度:12%vol芭藜風(fēng)情 干紅葡萄酒法國(guó)圣多望 產(chǎn)品 1/219產(chǎn)地
10、:法國(guó) 酒精度:12%vol芭藜風(fēng)情 干紅葡萄酒(新標(biāo))法國(guó)圣多望 產(chǎn)品 2/220五、奧地利勞倫斯五集團(tuán)歷史擁有一個(gè)半世紀(jì)歷史的勞倫斯家族(Laurenz V. )葡萄酒世家在奧地利幾乎無(wú)人不曉,而勞倫斯家族正是勞倫斯五世酒莊的創(chuàng)始者。1040年,奧地利的薩利安王朝亨利三世向本尼迪克特(Benediktiner)修道院捐贈(zèng)了一塊土地,這塊土地就成為勞倫斯五葡萄園的前身。1849年音樂(lè)家安東摩塞爾創(chuàng)辦了摩塞爾家族葡萄園,把自己對(duì)音樂(lè)的想象、熱愛(ài)和追求傾注進(jìn)了每一瓶葡萄酒。與其他葡萄酒城堡不同的是,這個(gè)家族只專注于白葡萄酒的釀造,用白葡萄酒來(lái)詮釋對(duì)圣潔音樂(lè)的虔誠(chéng)期待和向往。1975年奧地利聯(lián)邦總
11、統(tǒng)魯?shù)婪蚯袪柺├袷谟鑴趥愃鼓θ麪柸馈敖淌凇狈Q號(hào),以表彰其對(duì)于增加奧地利葡萄酒在世界范圍內(nèi)的影響所作的貢獻(xiàn)。21奧地利 詩(shī)妃 干白葡萄酒產(chǎn)地:奧地利收獲年份:2010年酒精度:12.5%vol葡萄品種:格魯娜-菲特利納推薦:維也納金色大廳、迪拜七星酒店、倫敦Cuckoo俱樂(lè)部、柏林Lutter&Wegner酒店、蘇黎世Carlton酒店、德國(guó)漢莎航空指定用酒。奧地利勞倫斯五 產(chǎn)品 1/122六、新西蘭張?jiān)P利酒莊集團(tuán)歷史新西蘭張?jiān)P利酒莊位于新西蘭北島的KARIKARI半島,酒莊自落成以來(lái)便是聞名世界的貴族休閑型酒莊,不僅可以為消費(fèi)者提供優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)酒莊酒,還致力于為消費(fèi)者提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)
12、所,擁有101英畝葡萄園、農(nóng)場(chǎng)和國(guó)際海濱高爾夫球場(chǎng)。新西蘭張?jiān)P利酒莊所釀造的長(zhǎng)相思干白葡萄酒,呈現(xiàn)淡雅柔和的淺禾桿黃色,香味協(xié)調(diào)雅致,充滿奇異果、柑橘、熱帶水果和蘆筍的氣息,酸度富有活力,酒體輕盈淡雅,入口清新爽口,回味略帶甘甜,成為盛夏時(shí)節(jié)消費(fèi)者最為青睞的開(kāi)胃酒,也是最適合中國(guó)人口味的白葡萄酒。而其釀造的張?jiān)P利梅鹿輒干紅葡萄酒,帶有甜李子、巧克力與成熟漿果的濃郁果香,圓潤(rùn)柔軟的單寧味。酒體結(jié)構(gòu)平衡豐富,容易入口,唇齒留香,果香味道持久不散。23新西蘭張?jiān)P利長(zhǎng)相思干白葡萄酒產(chǎn)地:新西蘭北島收獲年份:2009年酒精度:13%vol葡萄品種:長(zhǎng)相思推薦:采用現(xiàn)代技術(shù)精心釀造而成,口感濃郁、新
13、鮮、有濃郁的果香味。新西蘭張?jiān)P利酒莊 產(chǎn)品 1/224新西蘭張?jiān)P利梅鹿輒干白葡萄酒產(chǎn)地:新西蘭北島收獲年份:2009年酒精度:12.5%vol葡萄品種:梅鹿輒推薦:采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,酒體結(jié)構(gòu)平衡,容易入口,唇齒留香,果香味道持久。新西蘭張?jiān)P利酒莊 產(chǎn)品 2/225七、澳大利亞德保利酒莊集團(tuán)歷史德保利酒莊是創(chuàng)建于1928年,如今由其第三代Darren De Bortoli和另一家族成員Steve Webber(曾被世界知名葡萄酒雜志Gourmet Traveller Wine 贊譽(yù)為2007年“年度最佳釀酒師”。)精心管理并帶領(lǐng)著釀酒團(tuán)隊(duì)。德保利酒莊擁有四個(gè)風(fēng)格迥異的優(yōu)質(zhì)葡萄酒種植產(chǎn)區(qū)
14、:雅拉谷、國(guó)王谷、新南威爾士、獵人谷。26左:回旋鏢 干紅葡萄酒 原產(chǎn)國(guó):澳大利亞 葡萄品種:設(shè)拉子 酒精度:13.5%vol 推薦:采用澳大利亞最新科技釀造推薦:采用澳大利亞最新科技釀造 而成,口感豐富,果香濃而成,口感豐富,果香濃郁。郁。右:維尼泰瑞 干紅葡萄酒 原產(chǎn)國(guó):澳大利亞 葡萄品種:設(shè)拉子 酒精度:13.5%vol 推薦:采用澳大利亞最新科技釀造推薦:采用澳大利亞最新科技釀造 而成,口感豐富,清新自而成,口感豐富,清新自然。然。澳大利亞德保利酒莊 產(chǎn)品 1/227八、法國(guó)大酒窖(GCF)酒業(yè)集團(tuán)集團(tuán)歷史法國(guó)大酒窖股份有限公司(GCF)創(chuàng)建于1979年,經(jīng)營(yíng)范圍涉及從葡萄的種植到葡萄
15、酒和烈酒的生產(chǎn)、瓶裝直至銷(xiāo)售。GCF集團(tuán)是法國(guó)出口量第一大的葡萄酒生產(chǎn)者和貿(mào)易商,也是法國(guó)第二大葡萄酒制商。GCF的葡萄園處不在,在法國(guó)七大主要葡萄酒產(chǎn)區(qū):盧瓦爾河VAL DE LOIRE、波爾多BORDEAUX、朗多克LANGUEDOC、阿爾薩斯ALSACE、汝拉JURA、勃艮第BOURGOGNE.都擁有自己莊園和酒莊,面積達(dá)1210公頃,酒莊城堡數(shù)為29。法國(guó)大酒窖集團(tuán)擁有18家子公司,員工人數(shù)為1680人。全球每6瓶出口的法國(guó)酒就有1瓶由GCF銷(xiāo)售。2012年的銷(xiāo)售額為8億4千1百萬(wàn)歐元,其中76 %來(lái)自出口。2012年的銷(xiāo)量為4億3千2百萬(wàn)瓶(0.75升/瓶)。28左:馬斯克帝干紅葡萄
16、酒(AOP)右:彼勒公爵干紅葡萄酒(VCE)法國(guó)大酒窖(GCF)酒業(yè)集團(tuán) 產(chǎn)品 1/129九、意大利多來(lái)利(DONELLI)公司集團(tuán)歷史1915年,創(chuàng)始人阿多爾福多來(lái)利創(chuàng)建多來(lái)利公司,多來(lái)利由此誕生,并在問(wèn)世之初就廣受歡迎。多來(lái)利公司的葡萄園占地250公頃,位于意大利北部的艾米利亞(Emilia),葡萄園主要種植藍(lán)布魯斯科(lambrusco )、赤霞珠、西拉、黑阿沃拉等葡萄原料。資源豐富的艾米利亞早在公元前183年就被譽(yù)為“繁榮之都”。而在古羅馬時(shí)代之前,藍(lán)布魯斯科等葡萄品種就已經(jīng)生長(zhǎng)在艾米利亞。除了贊助意大利摩德納橄欖球俱樂(lè)部、切維亞沙灘排球賽、意大利小型摩托車(chē)賽等世界級(jí)重大體育賽事外,多來(lái)利公司作為法拉利車(chē)隊(duì)的指定供應(yīng)商,從2000年開(kāi)始,多來(lái)利就一直是法拉利一級(jí)方
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