糖尿病飲食注意

1、糖尿病飲食注意事項(xiàng)宜吃: 1.高纖維食物；2.含糖低的蔬菜；3.多吃含鈣的食物；4.富含硒的食物；5.富含維生素B和維生素C的食物；6.五谷雜糧。紫菜 菠菜 蒜苗 藕 木瓜 腰果 松子 核桃 蓮子 黑米 小米 小麥 蕎麥面 黃豆 青豆 綠豆 黑豆 蠶豆 槐花 紫蘇 干貝 蕎麥 大麥 羅漢果 榛子 明太魚 酸棗 冬棗 赤小豆 枸杞菜 海蜇皮 葵花子仁 裙帶菜 泥鰍 豌豆粒 芥蘭 苜蓿 番石榴 發(fā)菜 紅毛丹 花茶 金絲小棗 香梨忌吃: 1.少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物；2.飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物；3.少吃精制糖類的食物；4.含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)

2、劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等臘肉 火腿 香腸 蝦米 雪里蕻 荔枝 杏仁 奶酪 巧克力 蝦皮 咸肉 腐竹 高粱米 豬皮 味精 開心果 豆瓣醬 豬大腸 豬小排 豬里脊肉 黃油 醬油 奶油 豬油 白扁豆少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。糖尿病病人飲食注意事項(xiàng)發(fā)表者：張風(fēng)雷 51604人已訪問首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種含糖量較高的水果，因?yàn)槠咸烟恰⒄崽?，消化吸收快，食用后將使血糖快速升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；?/p>

3、好也不要飲酒，注意控制飲酒量，最好適量喝點(diǎn)紅酒。糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青

4、椒、鮮棗等。此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。糖尿病人飲食原則1、飲食治療的思想準(zhǔn)備：在糖尿病人飲食治療初期，對(duì)病人及其家屬都是一項(xiàng)艱苦的任務(wù)。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認(rèn)識(shí)糖尿病的發(fā)生、發(fā)展，預(yù)后和飲食治療的關(guān)系，堅(jiān)定信心，堅(jiān)持飲食治療。2、適當(dāng)控制主食量：在一般情況下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、蕎麥等）250300克；輕體力勞動(dòng)者每天350400克；重體力勞動(dòng)者每天450550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應(yīng)減少主食量。待血糖下

5、降和尿糖（）減少后，也可適當(dāng)增加主食2550克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律，做到病情穩(wěn)定、主食固定，病情波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整。要靈活掌握，具體應(yīng)用，以適應(yīng)機(jī)體的需要，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。3、控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓，熱量不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗，不僅會(huì)出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例，訂出自己較理想的食譜。4、糖尿病人每天進(jìn)餐的時(shí)間，數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性，盡量不吃零食，戒煙、忌酒。5、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血癥的病人，在

6、飲食中還要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量。動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟及海鮮、無鱗的魚、蛋黃含膽固醇較高，應(yīng)少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個(gè)。6、食物宜粗不宜精。在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類，蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機(jī)鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化及防治便秘的作用。7、嚴(yán)格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機(jī)體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負(fù)擔(dān)，從而加重病情。8、病人與家屬要學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)治療知識(shí)，基本掌握常用食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是含糖量。

7、同時(shí)，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數(shù)，還要懂得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相等食物的互換法。9、糖尿病人能否吃水果？糖尿病人能不能吃水果，這是病人和家屬十分關(guān)心的問題。水果中含有較高的果糖與葡萄糖，而且易于消化和吸收，所以吃水果后會(huì)使血糖迅速升高，對(duì)病人不利。但也不能因此一概不讓病人吃水果。要根據(jù)病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmol/L（200毫克dl），尿糖不超過3個(gè)加號(hào)，又無酮癥酸中毒的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150200克。據(jù)測(cè)定：香蕉、桔子、蘋果、梨含糖量為中等：甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少，可以首選食用

8、；西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當(dāng)多吃些以代替水果。2型糖尿病人多吃清淡的菜，少吃主食。花生、瓜子、核桃等硬果類食品脂肪含量高，3滿匙瓜子相當(dāng)于1淺匙植物油，升血糖厲害，少吃為好。另外，水，茶，無油的肉湯，大部分蔬菜，相對(duì)可以多吃。含纖維素較多的蔬菜可以多吃，如芹菜、青菜、韭菜、海帶、紫菜等，但注意烹飪的方法，應(yīng)做到少植物油，忌用動(dòng)物油脂?？谖肚宓?，糖尿病病人食鹽每天應(yīng)不超過6克，尤其是合并高血壓、盡量避免油炸食物，腎功能不全的患者，盡量不食腌制食品如咸魚、咸肉、咸菜等。沒有絕對(duì)不能吃的飲食只要量合適，成分搭配合理，進(jìn)食時(shí)間恰當(dāng)。飲食控制過嚴(yán)同樣有害，糖尿病飲食是健康飲食，而不是饑餓飲食，同樣適

9、合正常人。葷食包括雞鴨魚肉蝦蟹、螺螄、泥鰍、黃鱔以及豆制品等，以自己的手掌的面積大小(除去手指面積)，以小拇指的厚度來粗略估計(jì)，中、晚餐每餐相加滿一手掌。雞皮、鴨皮、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、蟹黃等盡量少吃或不吃。喝湯時(shí)要將湯上的油去除后再喝。新鮮水果含有豐富的維生素、果膠及礦物質(zhì)，糖尿病患者每天可吃一個(gè)水果，如中等大蘋果一只、稍大的梨一只、橘子一只、大支香蕉半只等，當(dāng)中任選一種。宜在兩餐之間或睡前食用。饑餓往往是糖尿病的一種癥狀，隨著病情好轉(zhuǎn)饑餓感會(huì)減輕。如在飲食治療中感到饑餓難受，可適當(dāng)吃一些低熱量、高容積的蔬菜，如黃瓜、西紅柿(非圣女果)、青菜、芹菜等。含糖飲料盡量少吃，酒類如啤酒、葡萄酒、

10、黃酒等應(yīng)盡量少飲酒，忌空腹飲酒。堅(jiān)決戒煙。煎炸的食物脂肪含量高，有難以確切計(jì)算其熱量，糖尿病患者盡量不吃。甜味劑的應(yīng)選擇糖精、甜葉菊、阿斯巴甜等。定時(shí)定量進(jìn)食有助穩(wěn)定血糖;適量進(jìn)食含高淀粉質(zhì)的食物如粥、粉、面、飯、面包、餅干等;盡量避免含高糖份的食物;食糖及調(diào)味料：各類白糖、紅糖、蜜糖、甜酸醬、油及叉燒醬等。甜品和飲品：如芝麻糊、糖水、汽水、果汁飲品、加糖的奶茶及咖啡等。中西式包點(diǎn)和甜點(diǎn)：如奶皇包、蓮蓉包、叉燒包、菠蘿包、蛋糕、蛋撻及曲奇餅等。適量進(jìn)食蔬菜、水果、干豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品;水果含果糖，亦有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)及抗氧化物， 可以適量進(jìn)食(如每天吃 2個(gè))。葉類蔬

11、菜如菜心、白菜，含豐富纖維素，不妨多吃(如每天吃六兩或以上)。根莖類蔬菜如薯仔、番薯、芋頭、蓮藕;豆類如青豆、眉豆和黑豆等均含較高的淀粉質(zhì)，倘若用于菜，要注要適當(dāng)?shù)販p少在同一餐所進(jìn)食的五谷類份量。豆腐和菰類營(yíng)養(yǎng)豐富，可作為主菜或配菜。選擇植物油如花生油、芥花籽油等，避免采用動(dòng)物脂肪如豬油和牛油。減少進(jìn)食煎炸及高脂肪的食物;并多選用蒸、燉、炆、烚、灼、焗等 低油量煮食方法或以易潔鑊煮食。烹調(diào)肉類或家禽時(shí)，宜先將肥膏和皮層去掉，以減低脂肪的攝取。藥材如淮山、蓮子、薏米等含較高的淀粉質(zhì)，不宜大量采用作湯料糖尿病患者不可飲酒酒精對(duì)機(jī)體代謝的影響是多方面的。對(duì)于糖尿病患者來說，飲酒的后果是十分嚴(yán)重的。在

12、執(zhí)行糖尿病飲食控制的患者中，非飲酒者60%可見血糖控制改善，而飲酒者只能達(dá)到40%，在不實(shí)行飲食治療的患者中，病情大多會(huì)發(fā)生惡化，如果再加上飲酒則后果更為嚴(yán)重。飲酒對(duì)糖尿病患者的影響是多方面的，主要表現(xiàn)在1、發(fā)生高脂血癥;2、糖尿病難于控制;3、引起營(yíng)養(yǎng)不良;4、發(fā)生低血糖;5、低血糖的癥狀有時(shí)與醉酒的癥狀相似，容易混淆，從而耽誤了低血糖的搶救;6、引起糖尿病證狀性酮癥酸中毒;7、長(zhǎng)期飲酒可引起酒精性肝炎，肝硬化及多種臟器損傷，并產(chǎn)生酒精依賴性、成癮性。8、使某些降糖、降脂或降壓藥的作用降低。糖尿病病人宜食的蔬菜蔬菜類一般都含有較大量的食物纖維，進(jìn)食后對(duì)控制糖尿病有益。選擇品種時(shí)，宜選用含碳水

13、化合物及熱量極少的蔬菜。進(jìn)食量較大時(shí)，應(yīng)扣除相應(yīng)量的主食。一般來說，對(duì)含碳水化合物量很少的蔬菜不作嚴(yán)格的限制。每進(jìn)食500-700克閆主食約25克。這些蔬菜包括大小白菜、油菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、萵筍、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿等。對(duì)含碳水化合物中等量的蔬菜適當(dāng)?shù)叵拗?。每進(jìn)食200-400克應(yīng)閆主食25克。這類蔬菜包括卷心菜、蕹菜、莧菜、絲瓜、茭白、冬筍、白蘿卜、胡蘿卜、大蔥、洋蔥、豆角、四季豆等。對(duì)含碳水合物量大的蔬菜則應(yīng)嚴(yán)格限制，并詳細(xì)計(jì)算營(yíng)養(yǎng)成分從主食中扣除。這類蔬菜包括馬鈴薯、芋頭、藕、大蒜、豌豆、蠶豆等。糖尿病飲食量可計(jì)算：身高為基準(zhǔn) 兼顧年齡每一位糖尿病患者的年齡、體

14、質(zhì)不同，活動(dòng)量不同，所消耗的能量也不一樣。年齡越大，消耗的能量越少;而運(yùn)動(dòng)越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就應(yīng)該多吃一些;消耗的能量少，適當(dāng)少吃一些。身體瘦弱一些的人，可以多吃一些;胖一些的人，就要適當(dāng)少吃一些。這樣做，一方面是考慮到機(jī)體能量?jī)?chǔ)存的情況，另一方面也考慮到人們?nèi)粘９ぷ?、生活的需要。身體瘦弱的患者本身就熱能儲(chǔ)備不足，如果再從事消耗能量過多的活動(dòng)，必須增加攝食，以保證充足的能量供應(yīng)。年齡大的人，能量消耗與年輕人相比大大下降，此時(shí)，如果進(jìn)食過量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。正常情況下糖尿病患者每日消耗的各類食物量1.身高大于175厘米、正常體型或偏瘦的男性。每日消耗的食物為

15、：谷類300克，豆類50克，蔬菜類450克，水果100克，肉類100克，蛋類50克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。2.身高小于175厘米、正常體型或身高大于175厘米的肥胖男性。每日消耗的食物為：谷類250克，豆類50克，蔬菜類400克，水果80克，肉類75克，蛋類40克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。3.身高小于175厘米的肥胖男性或正常體型的女性。每日消耗的食物為：谷類230克，豆類50克，蔬菜類350克，水果60克，肉類50克，蛋類38克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。4.肥胖女性。每日消耗的食物為：谷類190克，豆類50克，蔬菜類300克，水果50克，肉類

16、50克，蛋類25克，奶類100克，魚類50克，油脂類25克。糖尿病飲食其實(shí)很簡(jiǎn)單不要把糖尿病飲食治療看得有多難，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看來，只要懂得科學(xué)搭配和食物生成營(yíng)養(yǎng)原理，有時(shí)候“懶”一點(diǎn)更容易降低食物的血糖生成比如粗糧不要細(xì)作、蔬菜不要切、豆類整粒吃不要磨碎這些飲食習(xí)慣上的“小竅門”都能大大減少身體降低血糖的生成。其實(shí)歸根到底，它們都牽涉到糖尿病飲食治療領(lǐng)域新近引入的一個(gè)概念：“食物血糖生成指數(shù)”。豆類、乳類屬低血糖生成食物糖尿病飲食治療是最基本、最重要的治療方法之一，合理的飲食可有效控制糖尿病。過去，我們一直沿用食物交換法指導(dǎo)糖尿病人如何選擇食物，很多醫(yī)生和糖尿病患者對(duì)此又有一定認(rèn)識(shí)，這種經(jīng)典方

17、法在糖控制方面曾發(fā)揮了重要作用，然而僅注意到化學(xué)上的碳水化合物和能量相當(dāng)，沒考慮等量碳水化合物的不同類型以及其它食物成分對(duì)血糖的影響，尤其是交換表沒有反映出不同食物在血糖反應(yīng)方面的差異。研究表明，即使含等量碳水化合物的食物，導(dǎo)致人體的血糖反應(yīng)也不相同，因此，專家提出“食物血糖生成指數(shù)”的概念，以幫助糖尿病患者更有效地控制飲食，它比食物交換法更實(shí)用，更有效。何謂“食物血糖生成指數(shù)”?其實(shí)它是衡量食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效指標(biāo)，它是指含50克碳水化合物的食物與相當(dāng)量的葡萄糖或白面包在一定時(shí)間內(nèi)(一般為2小時(shí))體內(nèi)血糖反應(yīng)水平百分比值，它是一個(gè)比較而言的數(shù)值，反映了食物與葡萄糖相比升高血糖的速度

18、和能力，通常把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100。一般而言，食物血糖生成指數(shù)>70為高食物血糖生成指數(shù)食物，它們進(jìn)入胃腸后消化快，吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高;食物血糖生成指數(shù)<55為低食物血糖生成指數(shù)食物，它們?cè)谖改c中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低，下降速度慢。糖尿病飲食治療規(guī)則(1)飲食起居要有規(guī)律：必須做到按時(shí)起床，按時(shí)休息，實(shí)踐證實(shí)有規(guī)律的生活可以使機(jī)體新陳代謝保持在最佳狀態(tài)，是糖尿病控制病情的首要條件，建立合理、科學(xué)的飲食習(xí)慣，是糖尿病治療的基礎(chǔ);加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)可以起到類似胰島素作用，有助于降糖、降脂、改善血液流變，提高免疫功能

19、。(2)戒煙忌酒：長(zhǎng)期飲酒會(huì)使糖尿病難以控制，病情加重，酒中的過量乙醇能直接損壞胰腺，使原本受損害的胰腺功能再受打擊，難以恢復(fù)。香煙中的尼古丁刺激腎上腺素的分泌，可使血糖升高，使血小板粘著性增加，促使動(dòng)脈硬化。吸煙的糖尿病人，腎病發(fā)生率是非吸煙者的2倍，可見煙酒對(duì)糖尿病患者百害而無益，應(yīng)嚴(yán)格戒煙忌酒。(3)穩(wěn)定情緒：越來越多的實(shí)踐證明，糖尿病病人在疲勞、焦慮、失望、情緒激動(dòng)時(shí)，引起神經(jīng)內(nèi)分泌反應(yīng)性增強(qiáng)，激素分泌增多，胰島素分泌減少，而引起血糖升高。(4)糖尿病患者不會(huì)影響其獲得美滿的婚姻與家庭。糖尿病患者性功能減退或陽痿，見于長(zhǎng)期病情控制不滿意的患者，可望在血糖得到控制后或適當(dāng)治療得到恢復(fù)，切

20、忌濫服壯陽藥物，耗傷津液，助火劫陰，加速糖尿病的進(jìn)展。治療糖尿病不能單純注重降糖,而是要以長(zhǎng)期穩(wěn)定控制血糖,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥為目的。胰島素增敏劑是糖尿病綜合治療的新趨勢(shì)，單純降糖只是治表,沒有治本,不能達(dá)到預(yù)防心血管疾病發(fā)生的最終治療目標(biāo)。因此新的治療指南提出的是胰島素增敏劑的應(yīng)用,胰島素增敏劑通過增加機(jī)體對(duì)胰島素的利用來減輕胰島素抵抗,不但從根本上降低血糖,而且在降低心血管疾病危險(xiǎn)因素上也卓有成效,代表了當(dāng)今糖尿病綜合治療的一種新趨向。意見建議：糖尿病患者主食應(yīng)吃些避免肥胖，維持理想且合適的體重。定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高

21、的食物。烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜 ，飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。烹調(diào)宜用植物性油脂。配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制。經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。1.要多吃無糖食品，所謂“無糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，但是仍然不能隨便吃。2.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。3.甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會(huì)影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。4.碳水化合物食

22、物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分)。5.少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。6.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。7.吃副食也要適量，多吃含膳食纖維的食物，少吃鹽，少吃含膽固醇的食物。8.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。9,.關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。

23、如果后吃水果就等于加餐了，血糖會(huì)馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。10,不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。11.糖尿病人千萬不要限制喝水。12.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。以上主要是針對(duì)糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)是什么做了一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，相信大家看了之后也有所了解，那么也希望有糖尿病患者的就及時(shí)的接受治療，以免耽誤病情治療的最佳時(shí)期，如果有不明白的地方可以撥打我們的熱線，我們有專業(yè)的醫(yī)生為您解答。植物油為較理想的烹調(diào)用油： 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，糖尿病患者飲食要點(diǎn)還有如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大