第四節(jié) 酸、堿、鹽的應(yīng)用(第一課時)

1、？第四節(jié)第四節(jié)滬教版滬教版酸堿鹽的應(yīng)用酸堿鹽的應(yīng)用(第一課時）第一課時）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn), ,談?wù)勀闼私庹務(wù)勀闼私獾挠嘘P(guān)酸的有關(guān)酸 堿堿 鹽應(yīng)用的例子鹽應(yīng)用的例子, ,并與并與同學(xué)們交流同學(xué)們交流. .你應(yīng)該知道你應(yīng)該知道三酸三酸:硫酸硫酸、 鹽酸鹽酸、 硝酸硝酸燒堿燒堿、 純堿純堿H2SO4 HCl HNO3NaOH Na2CO3兩堿兩堿:? ?閱讀閱讀: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :硫酸硫酸鹽酸鹽酸醋酸醋酸你知道哪些酸你知道哪些酸? ? 你了解它們有哪些用途你了解它們有哪些用途? ?用于金屬表面除銹用于金屬表面除銹, ,精煉石油精煉石油用于金屬表面除銹用于

2、金屬表面除銹, ,除水垢除水垢除水垢除水垢, ,除去花蛋上的澀味除去花蛋上的澀味( (碳酸鈉碳酸鈉)? ?閱讀閱讀: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :燒堿燒堿熟石灰熟石灰氨氨 氨水氨水你知道哪些堿你知道哪些堿? ? 你了解它們有哪些用途你了解它們有哪些用途? ? ?閱讀閱讀: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :燒堿燒堿紙紙. .織織. .絲絲. .染染. .肥肥. .油油熟石灰熟石灰用于建筑業(yè)用于建筑業(yè), ,改良酸性土改良酸性土壤壤, ,制燒堿制燒堿, ,配制農(nóng)藥波爾配制農(nóng)藥波爾多液多液氨氨 氨水氨水制氮肥制氮肥你知道哪些堿你知道哪些堿? ? 你了解它們有哪些

3、用途你了解它們有哪些用途? ?常常見見鹽鹽食鹽食鹽碳酸鈣碳酸鈣純堿純堿小打蘇小打蘇 硫酸銅硫酸銅化化學(xué)學(xué)式式CuSOCuSO4 4用用 途途你知道哪些鹽你知道哪些鹽? ? 你了解它們有哪些用途你了解它們有哪些用途? ?NaClNaClCaCOCaCO3 3NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3調(diào)味調(diào)味, ,制生理制生理鹽水鹽水, ,融雪融雪大理石大理石, ,石灰石石灰石作建筑作建筑材料材料, ,做補(bǔ)鈣劑制玻璃制玻璃, ,洗滌洗滌. .造紙?jiān)旒? ,紡織紡織. .發(fā)酵發(fā)酵, ,冶胃酸冶胃酸? ?煉銅煉銅, ,配制殺配制殺菌劑菌劑波波爾多液爾多液在氨氣的飽和溶液和氯化鈉飽和溶液在氨

4、氣的飽和溶液和氯化鈉飽和溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，生成小蘇打溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，生成小蘇打溶液和氯化銨沉淀和氯化銨沉淀中國化工專家侯德榜在純堿中國化工專家侯德榜在純堿制造方面做出了重大貢獻(xiàn)制造方面做出了重大貢獻(xiàn)再將小蘇打加熱分解再將小蘇打加熱分解,制得純堿制得純堿(侯氏聯(lián)合制堿法侯氏聯(lián)合制堿法)NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2 已知下列事實(shí)已知下列事實(shí): (1)人的胃液里含有少量的鹽酸人的胃液里含有少量的鹽酸; (2)透視檢查胃病時透視檢查胃病時,讓患者口服硫酸鋇讓患者口服硫酸鋇(鋇鋇餐餐); (3)可溶性鋇鹽會使人中

5、毒可溶性鋇鹽會使人中毒.碳酸鋇的性質(zhì)碳酸鋇的性質(zhì)與碳酸鈣的性質(zhì)相似與碳酸鈣的性質(zhì)相似,若作為鋇餐誤服將會引若作為鋇餐誤服將會引起中毒起中毒; (4)誤服碳酸鋇中毒之后誤服碳酸鋇中毒之后,可服用瀉鹽可服用瀉鹽(硫酸硫酸鎂鎂)解毒解毒. 用化學(xué)方程式表示與上述事實(shí)相關(guān)的化用化學(xué)方程式表示與上述事實(shí)相關(guān)的化學(xué)原理學(xué)原理. 為了探究皮蛋中的化學(xué)知識為了探究皮蛋中的化學(xué)知識,同學(xué)們找來同學(xué)們找來一包皮蛋加工配料一包皮蛋加工配料,經(jīng)過查找資料得知皮蛋經(jīng)過查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是加工配料的主要成分是氧化鈣氧化鈣,純堿純堿和和食鹽食鹽.為了驗(yàn)證皮蛋加工配料的主要成分為了驗(yàn)證皮蛋加工配料的主要成分,

6、他們進(jìn)他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)行了如下實(shí)驗(yàn): 取少量配料于小燒杯中取少量配料于小燒杯中,并向其中加入并向其中加入少量水少量水,攪拌攪拌,靜置靜置,過濾過濾.過濾后得到白色固過濾后得到白色固體為體為_他們在水中他們在水中發(fā)生的反應(yīng)方程式為發(fā)生的反應(yīng)方程式為_ 濾液中一定存在的溶質(zhì)是濾液中一定存在的溶質(zhì)是_如如果果 反應(yīng)物沒有恰好完全反應(yīng)反應(yīng)物沒有恰好完全反應(yīng),濾液中還可能濾液中還可能存在的溶質(zhì)是存在的溶質(zhì)是 或或_CaCOCaCO3 3NaCl,NaOHNaCl,NaOHCa(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3或或CaCOCaCO3 3和和Ca(OH)Ca(OH)2 2實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步

7、驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論取一只試管取一只試管倒入少量倒入少量濾濾液液, ,往其中往其中滴加鹽酸滴加鹽酸若有氣泡若有氣泡產(chǎn)生產(chǎn)生若無氣泡若無氣泡產(chǎn)生產(chǎn)生為了進(jìn)一步確定濾液中可能存在為了進(jìn)一步確定濾液中可能存在的物質(zhì)的物質(zhì),他們設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)他們設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):你認(rèn)為是否仍需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為是否仍需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?_ 理由是理由是_否否濾液中可能存在的物質(zhì)都已確定濾液中可能存在的物質(zhì)都已確定.有有NaNa2 2COCO3 3 無無Ca(OH)Ca(OH)2 2無無NaNa2 2COCO3 3 有有Ca(OH)Ca(OH)2 2? ?閱讀閱讀: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :

8、 某些酸堿鹽的用途某些酸堿鹽的用途硫酸硫酸用于金屬表面除銹用于金屬表面除銹, ,精煉石油精煉石油鹽酸鹽酸用于金屬表面除銹用于金屬表面除銹, ,除水垢除水垢, ,實(shí)驗(yàn)室制實(shí)驗(yàn)室制CO2,CO2,燒堿燒堿熟石灰熟石灰氨氨 氨水氨水食鹽食鹽純堿純堿小蘇打小蘇打硫酸銅硫酸銅在實(shí)驗(yàn)室中有兩瓶失去標(biāo)簽的無在實(shí)驗(yàn)室中有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，只知道它們分別是稀硫酸和色溶液，只知道它們分別是稀硫酸和氫氧化鈉溶液。請你用盡可能多的方氫氧化鈉溶液。請你用盡可能多的方法將其鑒別開來法將其鑒別開來（只寫試劑只寫試劑 的名稱）的名稱）練習(xí)學(xué)做小醫(yī)生學(xué)做小醫(yī)生胃病患者在做胃腸透胃病患者在做胃腸透視檢查之前喝一杯什么視檢查

9、之前喝一杯什么物質(zhì)？物質(zhì)？為什么？為什么？提示：可溶性鋇提示：可溶性鋇鹽是有毒的鹽是有毒的！我的猜想我的猜想 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論探究真奇妙探究真奇妙用硫酸鋇和碳酸鋇哪一種好？用硫酸鋇和碳酸鋇哪一種好？若誤服碳酸鋇，人就會中毒，喝若誤服碳酸鋇，人就會中毒，喝硫酸鎂溶液能解毒嗎？硫酸鎂溶液能解毒嗎？ 探究解奧妙探究解奧妙我的我的猜想猜想實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟步驟實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論你知道哪些物質(zhì)可以治你知道哪些物質(zhì)可以治療胃酸過多？療胃酸過多？討論討論我的思路是我的思路是_,所選物質(zhì)是所選物質(zhì)是不溶性堿不溶性堿【 Mg(OH)Mg(OH)2 2、Al(OH)Al(OH)3 3 】碳

10、酸鹽【碳酸鹽【CaCOCaCO3 3、NaHCONaHCO3 3 】探究解奧妙探究解奧妙胃酸過多引起胃潰瘍的病人服胃酸過多引起胃潰瘍的病人服用碳酸氫鈉片效果好、還是胃舒平用碳酸氫鈉片效果好、還是胃舒平或樂得胃效果好？或樂得胃效果好？我的我的猜想猜想實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟步驟實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論胃舒平又名復(fù)方氫氧化鋁，胃舒平又名復(fù)方氫氧化鋁，是由能中和胃酸的氫氧化鋁和是由能中和胃酸的氫氧化鋁和三硅酸鎂兩藥合用，并組合解三硅酸鎂兩藥合用，并組合解痙止痛藥顛茄浸膏而成痙止痛藥顛茄浸膏而成。 藥物簡介藥物簡介人們稱珍珠為人們稱珍珠為“包藏著水分子的包藏著水分子的碳酸鈣碳酸鈣”它一旦碰到鹽酸命運(yùn)變得怎

11、它一旦碰到鹽酸命運(yùn)變得怎樣？樣？胃酸胃酸( (0.5%0.5%鹽酸鹽酸）過剩，使人不舒服。）過剩，使人不舒服。吃點(diǎn)小蘇打吃點(diǎn)小蘇打( (NaHCONaHCO3 3) )就好了。就好了。它有什么本領(lǐng)？它有什么本領(lǐng)？1 1、什么樣的雨是酸雨？、什么樣的雨是酸雨？ 酸雨是怎樣形成的？酸雨是怎樣形成的？2 2、酸雨對環(huán)境有哪些危害？、酸雨對環(huán)境有哪些危害？討論討論檢驗(yàn)溶液顯酸性（含檢驗(yàn)溶液顯酸性（含H H+ +）的常用方法：）的常用方法：1 1、用、用石蕊石蕊指示劑指示劑 2 2、活潑金屬、活潑金屬3 3、不溶金屬氧化物、不溶金屬氧化物4 4、不溶性堿、不溶性堿5 5、碳酸鹽、碳酸鹽 某校環(huán)保小組監(jiān)測

12、到一個造紙廠仍向某校環(huán)保小組監(jiān)測到一個造紙廠仍向淮河排放無色堿性污水，請你根據(jù)堿的淮河排放無色堿性污水，請你根據(jù)堿的性質(zhì)，設(shè)計(jì)幾個不同的實(shí)驗(yàn)，證明該溶性質(zhì)，設(shè)計(jì)幾個不同的實(shí)驗(yàn)，證明該溶液確有堿性。液確有堿性。（1 1）取少量污水，向其中滴加）取少量污水，向其中滴加2-32-3滴無色酚滴無色酚酞試液，溶液變紅色，則說明污水呈堿性。酞試液，溶液變紅色，則說明污水呈堿性。（2 2）取少量污水，向其中滴加）取少量污水，向其中滴加CuSOCuSO4 4溶液，溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，則說明污水呈堿性產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，則說明污水呈堿性。試一試試一試你會制取少量的藍(lán)色氫氧你會制取少量的藍(lán)色氫氧化銅嗎？化銅嗎？用途廣泛

13、，它的產(chǎn)量可以標(biāo)志用途廣泛，它的產(chǎn)量可以標(biāo)志一個國家工業(yè)發(fā)展水平。一個國家工業(yè)發(fā)展水平。你用什么辦法可以制得它？你用什么辦法可以制得它？燒堿燒堿:氫氧化鋁氫氧化鋁氫氧化鈣氫氧化鈣（熟石灰）（熟石灰）小蘇打小蘇打(NaHCO(NaHCO3 3)精煉石油殘存的硫酸用什么辦精煉石油殘存的硫酸用什么辦法中和掉？法中和掉？碳酸鈉（純堿）碳酸鈉（純堿）氫氧化鈣、氫氧化鈣、硫酸銅硫酸銅實(shí)驗(yàn)室呢實(shí)驗(yàn)室呢？小明和父親到海邊散步，交小明和父親到海邊散步，交談中深知其父輩們?yōu)楦淖兗亦l(xiāng)貧談中深知其父輩們?yōu)楦淖兗亦l(xiāng)貧困面貌而絞盡腦汁困面貌而絞盡腦汁忽然，腳忽然，腳下的貝殼激起他智慧的火花，他下的貝殼激起他智慧的火花，他

14、興奮地說：興奮地說：“爸！致富的路有爸！致富的路有了了”腳下的腳下的貝殼貝殼、身邊的、身邊的海水海水 能給小明帶什么創(chuàng)業(yè)夢？共同探究共同探究其樂融融其樂融融如何以貝殼、海水為原料制取鎂？如何以貝殼、海水為原料制取鎂？（工業(yè)上常用電解熔融氯化鎂的方法得到金屬鎂）（工業(yè)上常用電解熔融氯化鎂的方法得到金屬鎂）海水中幾種主要無機(jī)鹽的濃度如下：海水中幾種主要無機(jī)鹽的濃度如下： NaClNaCl 39.10g/kg 39.10g/kg、 MgClMgCl2 2 6.28g/kg 6.28g/kg、 MgSOMgSO4 4 7.66g/kg 7.66g/kg、 CaClCaCl2 2 1.40g/kg 1.

15、40g/kg。海水海水Mg(OH)Mg(OH)2 2石灰漿石灰漿MgClMgCl2 2MgMg鹽酸鹽酸電解電解CaCOCaCO3CaOCaO皮蛋加工的主要原料皮蛋加工的主要原料制作皮蛋的配料主要成份是：制作皮蛋的配料主要成份是：生石灰、純堿、食鹽、草木灰等生石灰、純堿、食鹽、草木灰等。皮蛋中的化學(xué)皮蛋中的化學(xué)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：CaO + HCaO + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2 + Na + Na2 2COCO3 3 = CaCO = CaCO3 3 + 2NaOH + 2NaOHCa(OH)Ca(OH)2 2

16、 + K + K2 2COCO3 3 = CaCO = CaCO3 3 + 2KOH + 2KOHvNaOHNaOH、Ca(OH)Ca(OH)2 2、NaNa2 2COCO3 3、K K2 2COCO3 3 、 NaClNaCl結(jié)論：結(jié)論：Ca(OH)Ca(OH)2 2與與NaNa2 2COCO3 3、 K K2 2COCO3 3不能共同存在不能共同存在 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來排除如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來排除NaNa2 2COCO3 3對對NaOHNaOH堿性的干擾，證明堿性的干擾，證明NaOHNaOH的存在？的存在？NaNa2 2COCO3 3v先加足量先加足量BaClBaCl2 2溶液，再滴入酚酞試液溶液，

17、再滴入酚酞試液v反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：NaNa2 2COCO3 3 + BaCl + BaCl2 2 = BaCO = BaCO3 3 + 2NaCl + 2NaClv方案合理、操作簡單方案合理、操作簡單v防止干擾、現(xiàn)象明顯防止干擾、現(xiàn)象明顯皮蛋浸出液的成份：皮蛋浸出液的成份： NaOH 、Na2 2CO3 3 或K2 2CO3 3、NaCl練習(xí)、用化學(xué)方程式表示除雜過程練習(xí)、用化學(xué)方程式表示除雜過程1 1、 Cu Cu （ Fe Fe ）2 2、 NaCl NaCl （ BaClBaCl2 2 ）3、 NaCl NaCl （ NaNa2 2COCO3 3 ）用稀硫酸或硫酸銅溶液用稀硫酸或硫酸銅溶液6、 Na2SO4 （ MgSO4）5、 KNO3 （ CuSO4 ）4、 NaOH （ Na2CO3 ）練習(xí)、下列每一組物質(zhì)，都分別只練習(xí)、下列每一組物質(zhì)，都分別只用一種試劑就能鑒別出來，用一種試劑就能鑒別出來，請確定所用試劑請確定所用試劑2、Na O H B