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文檔簡介

1、人人樂連鎖企業(yè)選址分析以人人樂文苑路店為例 系 別:管 理 系 班 級:連鎖經(jīng)營與管理班 組 別: 第四組 組 長:劉浩 組 員:謝志楠 何靜 王芬芬 趙瑞瑞 羅天宏 邵微 指導(dǎo)老師:目錄一、企業(yè)背景分析2二、客流規(guī)律分析4三、選址分析53.1人人樂店選址原則53.2人人樂店選址標(biāo)準(zhǔn):53.3人人樂店選址方法總結(jié)6四、商圈分析64.1人口密度分析64.2交通條件84.3商圈交通、環(huán)境及特性分析(3公里內(nèi))10五、 顧客及競爭對手分析10六結(jié)論:12一、企業(yè)背景分析人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司前身為深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司,成立于1996年4月,總部設(shè)于深圳。公司主營業(yè)務(wù)為大賣場、綜合超市

2、和百貨的連鎖經(jīng)營,旗下?lián)碛腥巳藰焚徫飶V場、崇尚百貨、美樂電器等商業(yè)品牌。截止2011年12月31日,人人樂已在全國開設(shè)門店100余家,網(wǎng)點遍布廣東、陜西、四川、天津、重慶、廣西、福建、湖南等省區(qū)的數(shù)十個大中城市,總營業(yè)面積超過130萬平方米,員工兩萬余人,初步完成了華南、西北、西南、華北四個營運大區(qū)的全國發(fā)展戰(zhàn)略布局,并在上述區(qū)域取得相對領(lǐng)先的規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,迅速躋身國內(nèi)極具成長性和影響力的大型零售企業(yè)集團(tuán)、中國連鎖百強(qiáng)、中國服務(wù)業(yè)500強(qiáng)之列。人人樂文怨路購物廣場位于西安市長安區(qū)長安新房郭杜街辦櫻花廣場東側(cè),處郭杜教育科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)開發(fā)新區(qū)中心,東臨大學(xué)城,是郭杜教育科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)有史以

3、來營業(yè)面積最大、營業(yè)品種最多的綜合性購物中心。人人樂文苑路購物廣場營業(yè)面積1.7萬平方米,全場商品近25000余種,其中美樂電器的營業(yè)面積為2000平方米,超市營業(yè)面積為7000平方米,百貨區(qū)營業(yè)面積為3000平方米。人人樂具體位置:店面如下圖: 人人樂文怨路購物廣場二、客流規(guī)律分析客流量大小是一個連鎖超市成功的關(guān)鍵因素??土髁堪ìF(xiàn)有客流和潛在客流,商店選擇開設(shè)地點總是力圖處在潛在客流最多、最集中的地點,以便多數(shù)人就近購買商品,但客流規(guī)模大,并不總是帶來相應(yīng)的優(yōu)勢,應(yīng)做具體分析??土黝愋头治觯ㄈ悾海?)自身客流:指那些專門為到某餐飲店就餐的顧客所形成的客流,這是餐飲店客流的基礎(chǔ),是餐飲

4、店銷售的主要來源,所以,新設(shè)餐飲店在選址時,應(yīng)著眼評估自身客流的大小及發(fā)展規(guī)模。(2)派生客流:指那些順路進(jìn)店的顧客所形成的客流,這些顧客并非專門來店就餐。在旅游點、交通樞紐、公共場所附近設(shè)立的餐飲店要利用的那就派生客流。分享客流:指一家餐飲店從臨近餐飲店形成的客流中獲得的客流,這種分享客流往往產(chǎn)生于經(jīng)常相互補(bǔ)充餐飲類型的餐飲店之間,或大小餐飲店之間。如經(jīng)營某類餐飲的補(bǔ)充餐飲的餐飲店,在顧客長時間吃一種餐飲后就會希望更換口味,而轉(zhuǎn)道另外一家餐飲店。 二、街道特點影響客流量比如選擇餐飲店開設(shè)地點還應(yīng)該分析街道特點與客流規(guī)模的關(guān)系。交叉路口客流集中,能見度高,是最佳開店地點;如果街道由于兩端的交通

5、條件不同或通向地區(qū)不同,客流主要來自街道一端,表現(xiàn)為一端客流集中,縱深處逐漸減少的特征,這時候店址設(shè)在客流集中的一端;還一些街道,中間地段客流規(guī)模大于兩端,相應(yīng)的,店址放置中間地段就更能招攬潛在客戶。另外,人們汽車、步行或駕駛汽車都是靠右行,往往習(xí)慣光顧行駛方向右側(cè)的餐飲店。鑒于此,開設(shè)地點應(yīng)盡量選擇在客流較多的街道一側(cè)。 三、客流的流動特點分析客流目的、速度和滯留時間不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能一樣,但其目的、速度、滯留時間各不一樣,要作詳細(xì)分析、再作最佳地址選擇。如在幾個公共場所附近,車輛通行干道,客流規(guī)模很大,但客流目的不是為了就餐,同時客流速度快,滯留時間較短。三、選址分析3.1人人樂店選址

6、原則貫徹便利顧客的原則。選址以便利顧客為首要原則,以節(jié)省顧客的購買時間、節(jié)省市內(nèi)交通費用角度出發(fā),以最大限度滿足顧客的需要,否則失去顧客的信賴、支持,企業(yè)也就失去存在的基礎(chǔ)。便于運輸貨物原則。選址以方便進(jìn)出貨物為原則,可降低了運輸成本,經(jīng)濟(jì)效益得到較大發(fā)揮。提高超市的利潤率。著眼長遠(yuǎn)發(fā)展的原則。店址選擇是一項大的、長期性投資,關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前途。一經(jīng)確定,就需要大量的資金投入.當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時,它不可以像人、財、物等經(jīng)營要素可以作相應(yīng)調(diào)整,而其有長期性、固定性特點。因此,店址選擇要作深入調(diào)查,周密考慮,妥善規(guī)劃。3.2人人樂店選址標(biāo)準(zhǔn):單層面積不小于4000.總面積不小于10000可選負(fù)

7、一層至地上三層。則上不選擇四層以上物業(yè)。物業(yè)層高不低于5米,柱距不小于8米.進(jìn)深不小于40米。局部區(qū)域荷載為1KN??偯娣e10000-40000。周邊2公里范圍人口不低于8萬人為宜。主營業(yè)態(tài)為超市、百貨、家店。3.3人人樂店選址方法總結(jié)人人樂依據(jù)6m從無到有構(gòu)建自己的選址系統(tǒng),以解決連鎖選址和拓展的難題,提高加盟商對總部忠誠,獲得穩(wěn)健及快速的發(fā)展,人人樂以6m模型來選址:1、商業(yè)模式類型及經(jīng)驗總結(jié)。2、建立選址理論模型3、確定要素指標(biāo)及權(quán)重4、指標(biāo)調(diào)整5、形成選址手冊及審核制度6、流程執(zhí)行及選址數(shù)據(jù)庫完善與國外連鎖企業(yè)不同,6m強(qiáng)調(diào)選址成本與效益,強(qiáng)調(diào)量化是漸進(jìn)過程,跨國連鎖企業(yè)選址流程和規(guī)范

8、是完全基于科學(xué)定量分析,對調(diào)查及數(shù)據(jù)采集與分析要求非常高,有時這樣的選址分析甚至長達(dá)一年以上,對國內(nèi)企業(yè)來說普遍難以承受,讓國內(nèi)的連鎖企業(yè)感到可望而不可即,而我們應(yīng)用6m設(shè)計的選址系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)及參數(shù)都經(jīng)過精心設(shè)計、反復(fù)驗證,有效縮短時間及成本,實用、實效的好方法。人人樂選址區(qū)域:深圳、廣東省、陜西省、甘肅省、四川省、重慶市、湖南省、福建省、天津市、北京市、河北省。連鎖企業(yè)競爭如下圍棋,講究謀局布局,“一子落錯,滿局皆輸”,要在選址布局上為未來競爭打好基礎(chǔ),同時現(xiàn)代成功連鎖企業(yè)選址思維已經(jīng)從傳統(tǒng)的“選址”過渡到“搶址”。所謂“搶址”是指在城市優(yōu)質(zhì)的店址處于相對稀缺的條件下。企業(yè)要想獲到好的店鋪位置

9、,必須主動提前對城市進(jìn)行全面布點分析,把優(yōu)質(zhì)的店址納入自己的監(jiān)控范圍之內(nèi),隨時觀察,找準(zhǔn)時機(jī)進(jìn)入,先發(fā)制人。如何謀局布局,如何做好店址調(diào)研和儲備,用什么策略拿到想要的店面,這就要求企業(yè)的掌舵人著眼于大市場、大格局、大系統(tǒng),及早建立科學(xué)的選址系統(tǒng),掌握連鎖企業(yè)選址成功密碼。應(yīng)用6m構(gòu)建科學(xué)的選址系統(tǒng)是布局制勝的“王者之道”,可應(yīng)用于戰(zhàn)略位置選擇,應(yīng)用于選址與搶址應(yīng)用于成熟商圈選擇,應(yīng)用于門店并購與直營化改造時價值等評估。3.4人人樂的發(fā)展前景分析 在歷經(jīng) 3年籌備、兩年多的施工建設(shè)后給我們帶來的變化。這片地區(qū)成為了一片新的休閑購物中心。交通便利,服務(wù)周到;加之人人樂的“天天低價,天天實惠”的口號

10、也將吸引眾多的消費者,以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)惠的價格取得勝利,前景必定樂觀。四、商圈分析4.1人口密度分析人口密度通過實地調(diào)查和查詢資料等方式,獲取了周邊市場的大量信息,進(jìn)行了歸納和分析,現(xiàn)將分析結(jié)果報告如下:(隨機(jī)調(diào)查訪問的樣本中,女性占了72%,而男性僅占了28%,女性為商圈主要消費者。人人樂超市附近有很多小區(qū),還分布著一些比較高級的商務(wù)酒店。除此之外人人樂距離學(xué)校(西安聯(lián)合學(xué)院)比較近,方便的交通吸引了大批學(xué)生前來消費。以及周末會有人群再附近旅游景區(qū)游玩,刺激了消費。 消費結(jié)構(gòu)(1)周圍居住居民較多,以家庭主婦局多,因其閑暇時間較為充裕。她們多以“多快好省”為購物原則,來滿足她們的購買需求。

11、(2)眾多高校的學(xué)生是人人樂的重要消費人群之一,學(xué)生可在此采購生活必需品外,還可以享受周圍配套的娛樂、餐飲服務(wù)。(3)新生初到一個城市,不熟悉當(dāng)?shù)厍闆r,更偏向于選擇離住宿較近的超市進(jìn)行購買必需品、特產(chǎn)等。購買頻率: 購買頻率圖消費水平學(xué)生生活費平均每月在6001000元左右,除去伙食費外,每人每月有 300以上用于日用品、學(xué)習(xí)用品、水果、小吃、護(hù)膚化妝品、禮品、通訊費用等的消費。周圍居民主還有是事業(yè)性單位、企業(yè)職員等,他們的收入水平一般較高,他們一般不再關(guān)注基本生存的物質(zhì)消費的提高,他們越來越關(guān)注生活的質(zhì)量,購買的消費品種類在不斷的攀升。平常工薪階層,除去家庭一般收入,在超市的消費更實惠。 學(xué)

12、生月收入為400元下崗職工月收入為2000-3000元上班族月收入為3000-5000元工人/農(nóng)民月收入為2500-5000元4.2交通條件其位于一個“十字”路口的交匯,周圍道路交通網(wǎng)硬件設(shè)施較為完善,有顯著的道路指示牌,有專門的人行道設(shè)施,保障了人們出行方便與安全。除此之外,其所在地地勢地平、有廣闊的空地面積。因此建設(shè)了足夠大的停車場所,有效劃分開了機(jī)動車與非機(jī)動車的停車范圍,提高了安全性。完備的交通設(shè)施、暢通無阻的交通、人性化的設(shè)計,人人樂購物超市的購物環(huán)境給人帶來了舒心、貼心的感受,吸引了大批人群前來消費。 交通方式 由以下數(shù)據(jù)顯示,折扣促銷占促銷推廣的比例為38%,特價促銷則占了26%

13、,而贈品促銷則占14%,其它的占比都低于10%。 由數(shù)據(jù)可知,感知較深的是折扣促銷,特價促銷,贈品促銷。4.3商圈交通、環(huán)境及特性分析(3公里內(nèi))1.本物業(yè)位于西安市長安區(qū)長安新房郭杜街辦櫻花廣場東側(cè),周圍為是開發(fā)區(qū),人口平均在2萬到3萬之間。 2.商圈內(nèi)的機(jī)關(guān)、企事業(yè) 有學(xué)校、醫(yī)院、公園、體育場(館)等。 3.超市在一個“十字”路口的交匯,周圍道路交通網(wǎng)硬件設(shè)施較為完善。方便顧客的出行。 4.超市附近有近百平米的停車場,可停放自行車輛。5、 顧客及競爭對手分析(1)首先進(jìn)行調(diào)查問卷人人樂超市顧客服務(wù)調(diào)查問卷您好!我是陜西青年職業(yè)學(xué)院的學(xué)生,為了更好的實踐課程所學(xué)知識,特制定本問卷對人人樂時代

14、城店顧客服務(wù)滿意度及期望進(jìn)行調(diào)查研究。希望能得到您的支持,在此我們將慎重承諾對于本次問卷的所以數(shù)據(jù)僅用于學(xué)習(xí)覺不外露。謝謝合作!請在相應(yīng)選項后面的打!請您仔細(xì)審讀下列提問,根據(jù)自己的經(jīng)歷做出評價 1、人人樂超市產(chǎn)品質(zhì)量水平很好 A非常贊同B贊同C無法評價D反對E非常反對2人人樂超市產(chǎn)品包裝很好A非常贊同 B贊同 C 無法評價 D反對 E非常反對3、人人樂超市產(chǎn)品品牌效應(yīng)A狠好非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對4、人人樂超市產(chǎn)品品牌非常齊全 A非常贊同 B贊同 C無法評價 D 反對 E非常反對5、去人人樂超市購物非常方便 A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對6、人人樂

15、超市的促銷活動信息我基本上都知道 A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對7、人人樂超市的價格非常合理 A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對8、人人樂超市的價格折扣對我很好吸引力A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對9、人人樂超市的促銷形式很吸引我A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對10、人人樂超市購物環(huán)境很好A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對11、人人樂超市售后服務(wù)讓你非常滿A意非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對12、人人樂超市的導(dǎo)購服務(wù)讓你非常A滿意非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對13、人人樂超

16、市的收銀服務(wù)讓你非常A滿意非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對14、人人樂超市工作人員能夠主動幫助您完成整個購物過程A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對15、人人樂超市工作人員能夠得到您的信任 A 非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對16、人人樂超市能夠給予您關(guān)心和個性化的服務(wù) A非常贊同 B贊同 C無法評價 D反對 E非常反對綜合上述調(diào)查得出: 50%的消費者對人人樂的服務(wù)非常滿意,25%的消費者對人人樂的服務(wù)滿意,15%的消費者對于人人樂的服務(wù)一般,10%的消費者對人人樂的服務(wù)不太滿意競爭對手分析人人樂連鎖商業(yè)場的競爭對手是國內(nèi)外零售巨頭沃爾瑪、 易初

17、蓮花、 華潤萬家等在確立了重要的競爭對手以后,就需要對每一個競爭對手做出盡可能深入、詳細(xì)的分析,因此我們進(jìn)行了SWOT分析。 優(yōu)勢 機(jī)會威脅 劣勢人人樂的優(yōu)勢:就在于價格實惠,商品種類多。劣勢:服務(wù)不周到,物流配送緩慢。機(jī)會:積極和其他連鎖超市經(jīng)營合作,達(dá)到共贏目的。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時代連鎖超市的發(fā)展將會更加好威脅:周邊小型便利店的興起勢必是以后超市發(fā)展的巨大威脅,因此應(yīng)該結(jié)合實際,創(chuàng)新新模式。首先以沃爾瑪為例1. 沃爾瑪有強(qiáng)大的商品組合。2. 而且信息系統(tǒng)非常完善。3. 業(yè)務(wù)集中管理,集中采購,集中配送,集中物流。4. 具有數(shù)據(jù)回訪,比如說,你想不想知道雀巢咖啡賣的怎么樣,或者牛奶在全球賣的怎么樣?所有的商品報告都了如指掌。5. 產(chǎn)品組合。包括自有商品、買斷商品、獨家代理,都是靠這些商品來賺錢。6. 沃爾瑪不僅做大賣場還在小型社區(qū)做便利店,其零售價格比批發(fā)價格還便宜。以上全是沃爾瑪現(xiàn)在的狀況,要想有個立足之地,人人樂必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,加強(qiáng)信息系統(tǒng)管理,在配送過程中出現(xiàn)的問題,加強(qiáng)與各個大賣場合作,實現(xiàn)共贏,有競爭才會有合作,有合作才會實現(xiàn)共贏。六結(jié)論:6.1人人樂選址存在的問題及建議 1.問題:不足之處 如交叉道路都不是特別寬敞,節(jié)假日時會形成一定規(guī)模的擁堵。此現(xiàn)象,增加了人們

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