第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(第一課時(shí))

1、（簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱有機(jī)物）：有機(jī)物）：氰酸鹽氰酸鹽，盡管含有碳，但它，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們看作無(wú)機(jī)物看作無(wú)機(jī)物 都含有都含有C C、多數(shù)還含有、多數(shù)還含有HH，其次含有，其次含有N N、OO、P P、S S、鹵素、鹵素等等 A A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。B B 、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。C C 、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低D D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多碳?xì)?/p>

2、化合物（烴）定義及分類：碳?xì)浠衔铮N）定義及分類：_的有機(jī)物稱為碳?xì)浠挠袡C(jī)物稱為碳?xì)浠衔?，又稱合物，又稱_。_是最簡(jiǎn)單的烴。是最簡(jiǎn)單的烴。烴烴烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴甲烷甲烷僅含碳和氫兩種元素僅含碳和氫兩種元素?zé)N烴課堂練習(xí)課堂練習(xí)下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是_，屬于烴的是屬于烴的是_ H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石金剛石 (H) CH3COOH (I) CO2 (A) (J) C2H4(B) (E) (J)(B) (C) (D)(E) (H) (J)探究：試想想，沒(méi)有分類的世界

3、的模樣？探究：試想想，沒(méi)有分類的世界的模樣？ 目的和意義：能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效目的和意義：能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率，使人們更快更便捷的達(dá)到目的。率，使人們更快更便捷的達(dá)到目的。分類是把某些分類是把某些特征相似的特征相似的物體歸類到一起的方法物體歸類到一起的方法 樹狀分類法樹狀分類法對(duì)同類物質(zhì)按不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再分類對(duì)同類物質(zhì)按不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再分類混合物混合物物質(zhì)物質(zhì)純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物酸酸堿堿鹽鹽有機(jī)化合物有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物金屬金屬非金屬非金屬CuO2SFe金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)固態(tài)單質(zhì)固態(tài)單質(zhì)氣態(tài)單質(zhì)氣態(tài)單質(zhì) 交叉分類法交叉分類法 同一物

4、質(zhì)由于分類的標(biāo)準(zhǔn)不同可以分屬同一物質(zhì)由于分類的標(biāo)準(zhǔn)不同可以分屬不同的類別不同的類別課本課本P4P4 有機(jī)化合物的分類：有機(jī)化合物的分類： 一種是按一種是按碳骨架碳骨架分類，分類， 一種是按一種是按官能團(tuán)官能團(tuán)分類。分類。HCOOCH2CH3 、 CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOHCH2CH3OH有有機(jī)機(jī)化化合合物物鏈狀鏈狀化合物化合物環(huán)狀環(huán)狀化合物化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物OHCH3OH一、按一、按碳的骨架碳的骨架分類分類CHCH3 3CHCH2 2OHOH、CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH、H H2 2C=CHCHCHC=CHCHCH3 3CH

5、CH3 3討論：按討論：按碳的骨架碳的骨架分類給分類給烴烴進(jìn)行分類？進(jìn)行分類？鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴含一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴含一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴鏈烴鏈烴烴烴含碳環(huán)含碳環(huán)(除苯環(huán)外除苯環(huán)外)的烴的烴CH3CH2CH3脂肪烴脂肪烴【思考】【思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三三 者之間的關(guān)系：者之間的關(guān)系：（1）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè)）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè) 的的 化合物化合物。（2）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè)）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè) 的的烴烴。（3）苯的同系物：只有）苯的同系物：

6、只有 個(gè)苯環(huán)和個(gè)苯環(huán)和 烴烴 基組成的基組成的芳香烴芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)苯環(huán)苯環(huán)1 1烷烷即即: :飽和鏈飽和鏈芳香化合物芳香化合物芳香烴芳香烴苯的同系物苯的同系物下列化合物屬于下列化合物屬于芳香化合物的是：芳香化合物的是：( )屬于芳香烴的是：屬于芳香烴的是：( ）屬于苯的同系物的是：屬于苯的同系物的是：（ ）ClCH2OHC2H5CH2CH2CH3CH3CH2 1 12 23 34 45 56 61、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5NO2CH2CH378官能團(tuán)：官能團(tuán)： 決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)官能團(tuán): : 基基: :根根( (離

7、子離子):):官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同二、按二、按官能團(tuán)官能團(tuán)分類分類（重點(diǎn)掌握）（重點(diǎn)掌握） 能寫出各種能寫出各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、名稱；、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、名稱； 以及代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、名稱。以及代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、名稱。課本課本P5P5“學(xué)與問(wèn)學(xué)與問(wèn)”鹵代烴CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3醇醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚酚OH【思考】【思考】1、醇和酚的區(qū)別：、醇和酚的區(qū)別：（1）醇：羥基和）醇：羥基和 直接直接相連。相連。 官能團(tuán)：官

8、能團(tuán)：OH(羥基羥基)（2）酚：羥基和）酚：羥基和 直接相連。官能團(tuán)：直接相連。官能團(tuán)：OH(羥基羥基)如：如：CH3CH2OH（乙醇）（乙醇） ( ) （苯酚）（苯酚） （ ）烴基烴基苯環(huán)苯環(huán)苯甲醇苯甲醇苯甲酚苯甲酚共同點(diǎn)共同點(diǎn)1 1OHCH2OHOHCH32 23 3O HC H3C H2C H = C H2C H3C H C H2O HC H354鞏固練習(xí)：下列化合物中鞏固練習(xí)：下列化合物中6、NaOH醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛乙醛COH苯甲醛醚醚C O COHHORRR，R指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3酸酸COOHCOOHHCH3CO

9、OHCOOH甲酸乙酸COHOCOOHCOOH酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯名稱名稱官能團(tuán)官能團(tuán)特點(diǎn)特點(diǎn)醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH4、化合物、化合物有幾種官能團(tuán)？有幾種官能團(tuán)？3種種5、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類的是可以看作醇類的是酚類的是酚類的是羧酸類的是羧酸類的是酯類的是酯類的是BDABCBCDE1 1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別； 2 2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)、一種物

10、質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn) 為屬于不同的類別為屬于不同的類別 3 3、一些官能團(tuán)的寫法、一些官能團(tuán)的寫法具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別可以屬于不同的類別小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類按碳的骨按碳的骨架分類架分類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能團(tuán)分類團(tuán)分類烴烴烷烴、烷烴、烯烴烯烴炔烴、炔烴、芳香烴芳香烴烴的衍生物烴的衍生物鹵代烴、鹵代烴、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯雜環(huán)雜環(huán)等等同系物：同系物