專題3 課題1 菊花的組織培養(yǎng)教案剖析

1、專題3：植物的組織培養(yǎng)技術課題1：“菊花的組織培養(yǎng)”教學設計（第一課時）菊花的組織培養(yǎng)一、課題目標1、知識目標：說明植物組織培養(yǎng)的基本原理，學習植物組織培養(yǎng)的基本技術，進行菊花或其他植物的組織培養(yǎng)。2、能力目標：掌握培養(yǎng)基制備、外植體消毒、接種、培養(yǎng)、移栽以及栽培等基本操作技術。3、情感目標：通過閱讀植物組織培養(yǎng)技術的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術在生產實踐中應用的資料，關注學生科學態(tài)度的教育，拓展學生視野，感受科學技術在生產實踐中的重要價值。二、教學重點與難點重點：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術。難點：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術。三、課時分解目標及重點1.說明植物組織培養(yǎng)的基本原理

2、2.分別說出脫分化、再分化的概念。說明愈傷組織的特點3.概述植物組織培養(yǎng)的流程4.概述植物組織培養(yǎng)的影響因素，說明并牢記用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分及作用（重點）四、教學過程第一課時：基礎知識教學教學內容教師的組織和引導學生活動教學意圖創(chuàng)設情境今天上課之前，我想做一個白日夢。假如你意外獲得了一種珍貴的植物，如千年人參，你會如何快速繁殖該珍貴的植物并保持其優(yōu)良性狀？回答：植物組織培養(yǎng)或者無性繁殖。引導學生說出方法：植物組織培養(yǎng)或者無性繁殖。一)課題目標二)植物組織培養(yǎng)的基本原理三）脫分化、再分化的概念。愈傷組織的特點四）植物組織培養(yǎng)的流程五）植物組織培養(yǎng)的影響因素六）課堂鞏固練習問：在必修一我

3、們知道可以采用植物組織培養(yǎng)技術快速繁殖植物并且保持其優(yōu)良性狀。什么是植物組織培養(yǎng)呢？之前我們已經講了它的定義，現(xiàn)在我們一起來回憶一下。植物組織培養(yǎng)技術是如何進行的呢？我們以菊花為例學習菊花的組織培養(yǎng)。引入本課主題：菊花的組織培養(yǎng)并展示學習目標目標一：說明植物組織培養(yǎng)的基本原理問：之前已經講過植物組織培養(yǎng)的基本原理，其原理是什么呢？問：那什么是全能性呢？我們再來回憶一下既然要由細胞發(fā)育成完整的個體，必定經歷了一些重要的過程，這些重要的過程就包括：脫分化和再分化請同學們看書P32，說出什么叫脫分化、再分化？說出脫分化和再分化的概念，并要求學生在課本勾畫下來，填寫在學案相應位置問：1.再分化產生了什

4、么？2.脫分化產生了什么？問：愈傷組織的細胞有什么特點呢？分別展示人參的愈傷組織和菠蘿的愈傷組織問：形成了愈傷組織，根、芽等器官，總的來講，植物組織培養(yǎng)完整的流程是怎樣的呢？（提示：看書圖3-2說出）學生回答以后，再次逐步引導學生概述其流程完成目標三：概述植物組織培養(yǎng)的流程問：請思考：如何控制細胞的脫分化與去分化？ （提示：看書P33第一段話找到答案）問：由此說明植物激素必定會影響植物組織培養(yǎng)，除此之外，還有哪些因素影響呢？給6min時間，獨立閱讀課本P33，思考解決一下問題，并完成學案相應內容：1.植物組織培養(yǎng)的影響因素有哪些？（內因、外因）2.用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其營養(yǎng)成分主要有哪些

5、？各有何作用？3.啟動細胞分裂、脫分化、再分化的關鍵性激素是哪些？這些激素的使用順序和用量的比例不同，產生的實驗結果分別是怎樣的？給6min時間，小組討論完善以上問題答案老師巡視指導請小組展示：1.植物組織培養(yǎng)的影響因素，外因和內因。并適時強調重點內容問：既然營養(yǎng)條件會影響植物組織培養(yǎng)，那么在植物組織培養(yǎng)過程中，所使用的培養(yǎng)基是哪種培養(yǎng)基？強調“M”和“S”均為英文大寫字母問：MS培養(yǎng)基有哪些主要成分？追問：必修一學過的大量元素有哪些？追問：為什么在這里的大量元素沒有寫出C、H、O三種元素呢？他們出現(xiàn)在什么物質中？問：這些營養(yǎng)物質各有什么作用呢？如：1.大量元素和微量元素構成了植物所需的哪一類

6、物質？2.蔗糖有什么作用？提示：想一想它的元素組成？對維持細胞的形態(tài)有什么作用？3.甘氨酸、維生素等有什么作業(yè)？提示：結合之前講的微生物所需的營養(yǎng)成分，哪種微生物的生長需要維生素？維生素充當?shù)氖悄念悹I養(yǎng)成分？總結各種營養(yǎng)物質的作用，并要求學生做好筆記這是MS培養(yǎng)基的成分，與之前學習的微生物的培養(yǎng)基（如牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基）相比，兩者的成分有何區(qū)別呢？老師講兩種培養(yǎng)基的成分同時呈現(xiàn)出來供學生對比，并稍作提示：1.觀察兩種培養(yǎng)基的成分，MS培養(yǎng)基比牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基多很多物質，這些物質屬于哪一類物質？2.而牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基中，提供營養(yǎng)的主要是有機物還是無機物？3.MS固體培養(yǎng)基，除了表

7、格中例舉的這些成分外，還需要添加什么？牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基需要添加嗎？總結答案，并要求學生做好筆記問：既然植物組織培養(yǎng)需要添加植物激素，在啟動細胞分裂、脫分化、再分化的關鍵性激素是哪些？問：1.在植物組織培養(yǎng)中，常用的植物激素有哪些？2.其中生長素類的有哪些？要認識他們的中文名稱和英文名稱3.其中細胞分裂素類的有哪些？說出他們的英文名稱4.其中赤霉素類的有哪些？問：這些激素的使用順序和用量的比例不同，產生的實驗結果分別是怎樣的？請小組來展示請學生看到課件上的空白表格，一起說出答案總結方法：理解生長素與細胞分裂素用量比例對植物細胞發(fā)育放心的影響，根據(jù)各自的作用來判斷給2min時間記憶學案上的兩

8、個表格呈現(xiàn)兩張圖片，分別是生根和發(fā)芽的圖片，讓學生分別判斷生長素/細胞分裂素的比值大小除了營養(yǎng)、植物激素會影響植物組織培養(yǎng)，還有哪些影響呢？其中，菊花的組織培養(yǎng)，pH控制在哪個范圍？溫度呢？并且每日需要光照多長時間？總結：植物組織培養(yǎng)的影響因素練習回憶：在無菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配置的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。明確學習目標學生回答：植物細胞具有全能性學生回答：已分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能明確目標二：分別說出脫分化、再分化的概念。說明愈傷組織的特點學生看書，說出脫分化和再分化的概念勾畫概念，填寫

9、學案，加深理解回答：1.根、芽等器官2.愈傷組織看書回答：細胞排列疏松而無規(guī)則、高度液泡化、無定形的薄壁細胞看圖并簡要說出從圖中反映的愈傷組織的特點根據(jù)老師的提示，準確說出植物組織培養(yǎng)的流程再次說出其流程回答：使用植物激素，人為地控制脫分化和再分化閱讀課本，獨立思考解決問題小組討論，合作探究，完善問題的答案展示答案，并相互更正答案回答：MS培養(yǎng)基回答：MS培養(yǎng)基的主要成分回答：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg回答：C、H、O三種元素在有機物中回答：1.構成了無機鹽。2.提供碳源，維持細胞滲透壓。3.屬于特殊的營養(yǎng)物質做好筆記，加深記憶回答：1.屬于無機物。2.無機物。3.添加植物激素，而

10、牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基不需要添加做好筆記，加深記憶回答：生長素和細胞分裂素回答：1.生長素、細胞分裂素和赤霉素2.2，4二氯苯氧乙酸（2，4D）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）3.激動素（KT）、6芐基嘌呤（ 6BA）、玉米素（ZT）4.赤霉酸（GA3）展示答案，并相互更正答案根據(jù)記憶說出答案，并找到自己不熟悉的地方理解到為什么生長素與細胞分裂素在不同的比例下產生的不同結果記憶看圖說出答案回答：PH、溫度、光照等條件回答：5.8左右18-2212h看課件，說出答案完成練習了解什么是植物組織培養(yǎng)要學生對本節(jié)的學習內容及重點有初步認識要學生回憶植物組織培養(yǎng)的基本原理要學生

11、回憶全能性的概念引出目標二學生通過看書閱讀，找到其概念，提高自主學習能力加深學生對概念的理解鞏固對概念的理解，引出愈傷組織的特點加深對愈傷組織細胞特點的理解學生通過看書閱讀，找到答案，提高自主學習能力學生再次說出植物組織培養(yǎng)的流程，鞏固加深理解和記憶學生通過看書，自己找到問題答案，并以此引出植物組織培養(yǎng)的影響因素培養(yǎng)學生自主學習能力，以學生為主體，要學生獨立解決問題培養(yǎng)學生合作探究能力，以學生為主體，要學生合作解決問題通過之前的學習探究和現(xiàn)在的展示，加深學生對知識的理解，同時，也培養(yǎng)了他們的表達能力引出MS培養(yǎng)基學生自己說出MS培養(yǎng)基的主要成分，對知識的印象更加深刻，有助于記憶在記憶本節(jié)內容時又回顧必修一的知識，使前后知識聯(lián)系起來在老師的引導和提示下，將較難的問題簡單化，前后知識相互照應，讓學生說出答案在老師的總結中，學生可以完善自己的答案，做筆記的同時，對知識也有了記憶在老師的引導和提示下，將較難的問題簡單化，前后知識相互照應，讓學生說出答案在老師的總結中，學生可以完善自己的答案，做筆記的同時，對知識也有了記憶學生準確說出答案的過程中，又能明確在植物組培過程中的關鍵性激素學生了解植物組織培養(yǎng)常用的植物激素通過展示，加深學生對知識的理解，同時，也培養(yǎng)了他們的表達能力再次加深對知識的記憶，學生自己可以明確不足，方便自己進行查漏補缺通過前后