潘英杰《第10單元-課題2：酸和堿的中和反應(yīng)》課件

1、思考：思考： 為什么被為什么被蚊蟲叮咬過蚊蟲叮咬過之后會(huì)覺得之后會(huì)覺得痛癢？有什痛癢？有什么辦法會(huì)消么辦法會(huì)消除腫痛？除腫痛？第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 課題課題2 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng)活動(dòng)與探究一、一、中和反應(yīng)中和反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)10-8】如圖】如圖10-13所示，在燒杯中加所示，在燒杯中加入入10ml氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液，氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液，在用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶在用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，液，至溶液顏色恰好變成無色為止至溶液顏色恰好變成無色為止。圖圖10-13在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸反應(yīng)后生成了什么物

2、質(zhì)？現(xiàn)在燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)是反應(yīng)后生成了什么物質(zhì)？現(xiàn)在燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)是什么呢？什么呢？探究：酸和堿之間能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 得出結(jié)論： 為什么要加入酚酞指示劑？ 什么時(shí)候酸和堿恰好完全反應(yīng)？ 溶液由紅色變?yōu)闊o色時(shí)，能說明酸和堿一定恰好完全反應(yīng)了嗎？溶液由紅色變?yōu)闊o色溶液由紅色變?yōu)闊o色酸和堿能反應(yīng)酸和堿能反應(yīng)多數(shù)中和反應(yīng)沒有任何現(xiàn)象，常借以酚酞試液判斷反應(yīng)是否發(fā)生溶液剛好由紅色變?yōu)闊o色不一定，因?yàn)樗徇^量溶液也呈無色氫氧化鈉（堿）和稀鹽酸（酸）發(fā)生了反應(yīng)，氫氧化鈉（堿）和稀鹽酸（酸）發(fā)生了反應(yīng)，生成？生成？NaOH + HCl = NaCl + H2O堿堿酸酸水水？鹽鹽金屬離子金屬離子 酸

3、根離子酸根離子鹽：鹽：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。的化合物。酸酸 + + 堿堿 鹽鹽 + + 水水鹽：鹽：由由金屬離子金屬離子和和酸根離子酸根離子組成組成的化合物。的化合物。中和反應(yīng)：中和反應(yīng)：酸和酸和堿作用生成鹽和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。水的反應(yīng)。 中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+ + OH- = H2ONa2SO4 + 2H2O酸酸+堿堿=鹽鹽+水水H2SO4 + NaOH = HCl + Ca(OH)2 = H2SO4 + Ca(OH)2 =試試身手吧！試試身手吧！ HCl + NaOH = NaCl + H2OCaCl2 + 2H2O22CaSO4 +

4、 2H2O植物需要在一定酸堿性的土壤中生長。植物需要在一定酸堿性的土壤中生長。應(yīng)怎樣去改變酸性土壤？應(yīng)怎樣去改變酸性土壤？能用氫氧化鈉代替代替嗎？為什么？能用氫氧化鈉代替代替嗎？為什么？用熟石灰用熟石灰(消石灰、氫氧化鈣消石灰、氫氧化鈣Ca(OH)2)中和。中和。不可，氫氧化鈉濃度不宜控制且腐蝕性太強(qiáng)。不可，氫氧化鈉濃度不宜控制且腐蝕性太強(qiáng)。思考：怎樣改變堿性土壤？思考：怎樣改變堿性土壤？返回在酸性土壤中加入熟石灰在酸性土壤中加入熟石灰你會(huì)處理你會(huì)處理廢水嗎？廢水嗎？某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣

5、處理這些廢水呢？你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。行中和處理。你能寫出化學(xué)方程式嗎？你能寫出化學(xué)方程式嗎？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O胃樂說明書胃樂說明書藥品名稱藥品名稱 胃樂膠囊胃樂膠囊性狀性狀 本品為膠囊劑，內(nèi)容物為灰黃棕色，氣味香，味微本品為膠囊劑，內(nèi)容物為灰黃棕色，氣味香，味微苦苦主要成分主要成分 氫氧化鋁氫氧化鋁Al（OH）3 、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等藥理作用藥理作用 中和胃酸過多、抗?jié)?、?zhèn)痛、抗炎中和胃酸過多、抗?jié)儭㈡?zhèn)痛、抗炎功能與主治功能與主治

6、 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，收斂生肌，促進(jìn)潰瘍愈合。用于胃脹悶疼痛，噯氣泛酸，惡收斂生肌，促進(jìn)潰瘍愈合。用于胃脹悶疼痛，噯氣泛酸，惡心嘔吐，氣滯引起的胃腕疼痛。心嘔吐，氣滯引起的胃腕疼痛。用法與用量用法與用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用規(guī)格規(guī)格 0.4g/粒粒貯藏貯藏 密封，置干燥陰涼處密封，置干燥陰涼處包裝包裝 20粒粒/盒盒有效期有效期 兩年兩年好藥用心制造好藥用心制造返回返回胃樂膠囊的主要成分胃樂膠囊的主要成分胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是鹽酸鹽酸氫氧化鋁【氫氧化鋁【Al（OH）3】Al(OH)3

7、 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O氫氧化鋁能中和胃酸氫氧化鋁能中和胃酸你能寫出化學(xué)方程式嗎？你能寫出化學(xué)方程式嗎？思考：為何不用熟石灰呢？思考：為何不用熟石灰呢？可涂抹一些含有堿性物可涂抹一些含有堿性物質(zhì)（質(zhì)（NH3H2O）的藥水）的藥水 濃度為濃度為1%的鹽酸，和濃度為的鹽酸，和濃度為10%的鹽酸的鹽酸哪個(gè)酸性更強(qiáng)呢？你能用什么方法區(qū)分兩哪個(gè)酸性更強(qiáng)呢？你能用什么方法區(qū)分兩種溶液呢？石蕊可以嗎？種溶液呢？石蕊可以嗎？溶液的酸堿度常用溶液的酸堿度常用測定方法：測定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 試紙，用玻璃棒蘸取少量被測液滴到試紙上，試紙，用玻璃棒蘸取

8、少量被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的得出被測液的pH . pH試紙使用注意事項(xiàng)： （1）不得直接將不得直接將pH試紙浸在待測溶液試紙浸在待測溶液中，以免帶入雜質(zhì)，污染待測液中，以免帶入雜質(zhì)，污染待測液。 （2）不能將不能將pH試紙潤濕，否則，待測試紙潤濕，否則，待測液被稀釋，液被稀釋，pH測量不準(zhǔn)測量不準(zhǔn)。 （3）用用pH試紙檢測的試紙檢測的pH 值為整數(shù)，不值為整數(shù)，不能為小數(shù)能為小數(shù)。 pH試紙使用注意事項(xiàng)： （1）酸溶液一定是酸性溶液酸溶液一定是酸性溶液。 呈酸性的溶液不一定是酸溶液 （2）堿溶液一定是堿性溶液堿溶

9、液一定是堿性溶液 呈堿性的溶液不一定是堿溶液呈堿性的溶液不一定是堿溶液 （3）鹽溶液不一定呈中性。鹽溶液不一定呈中性。 如：碳酸鈉溶液的如：碳酸鈉溶液的溶液的酸堿度的重要意義溶液的酸堿度的重要意義：化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定的化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定的pH 溶液里溶液里才能進(jìn)行。才能進(jìn)行。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為為7或接或接近近7的土壤里生長。的土壤里生長。測定雨水的測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。，可以了解空氣的污染情況。測定人體液的測定人體液的pH，可以了解人體的健康狀況，可以了解人體的健康狀況。健康的頭發(fā)健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)受損傷

10、的頭發(fā) 討論：溶液的酸堿度對頭討論：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么啟示？發(fā)液有什么啟示？健康的頭發(fā)健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)1.洗發(fā)用品是弱堿性的洗發(fā)用品是弱堿性的.2.洗發(fā)劑呈弱堿性，護(hù)發(fā)劑呈弱酸性。洗發(fā)洗發(fā)劑呈弱堿性，護(hù)發(fā)劑呈弱酸性。洗發(fā)劑與護(hù)發(fā)劑發(fā)生中和反應(yīng)，使頭發(fā)處于中性劑與護(hù)發(fā)劑發(fā)生中和反應(yīng)，使頭發(fā)處于中性或弱酸性的條件下，有利于頭發(fā)健康?；蛉跛嵝缘臈l件下，有利于頭發(fā)健康。3.洗發(fā)時(shí)先用洗發(fā)劑，后用護(hù)發(fā)劑。洗發(fā)時(shí)先用洗發(fā)劑，后用護(hù)發(fā)劑。 一、中和反應(yīng)：一、中和反應(yīng)：酸酸+堿堿鹽鹽+水水 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做由金屬離子

11、和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做鹽鹽。 二、中和反應(yīng)的應(yīng)用：二、中和反應(yīng)的應(yīng)用：1、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè) 2、工業(yè)、工業(yè) 3、生活、生活 三、酸堿度三、酸堿度pH（014之間之間） 1、pH與溶液的酸堿性的關(guān)系。與溶液的酸堿性的關(guān)系。 中性溶液中性溶液 pH=7 酸性溶液酸性溶液 pH7 pH越小，酸性越強(qiáng)越小，酸性越強(qiáng) 堿性溶液堿性溶液 pH7 pH越大，堿性越強(qiáng)越大，堿性越強(qiáng) 2、溶液酸堿度的意義、溶液酸堿度的意義 、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè) 、工業(yè)、工業(yè) 、環(huán)境、環(huán)境 、生活、生活 名稱名稱 氫氧化鈉氫氧化鈉 硫酸硫酸 氧化鐵氧化鐵 化學(xué)式化學(xué)式 CuSO4 類別類別1.下列物質(zhì)屬于鹽的是（下列物質(zhì)屬于鹽的是（ ）A

12、 CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）CNaOH堿堿硫酸銅硫酸銅鹽鹽H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物當(dāng)堂檢測3.下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是（下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是（ ）A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2OD AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3當(dāng)堂檢測C4.完成下列化學(xué)方程式：完成下列化學(xué)方程式： Ca(OH)2 + H2SO4 = + KOH +

13、 = K2SO4 +用稀鹽酸除水垢（主要成分是碳酸鈣和氫用稀鹽酸除水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）氧化鎂）CaSO4 2H2O 2 H2SO4 2H2OMg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2OCaCO3 + 2HCl = CaCl2 +H2O + CO2當(dāng)堂檢測5.向盛有向盛有NaOH溶液的燒杯中滴入幾滴酚酞試液，試液溶液的燒杯中滴入幾滴酚酞試液，試液變?yōu)樽優(yōu)開色，此時(shí)溶液的色，此時(shí)溶液的pH_，向此溶，向此溶液中逐漸滴加稀鹽酸，并不斷振蕩，直至試液剛好無色液中逐漸滴加稀鹽酸，并不斷振蕩，直至試液剛好無色時(shí)，溶液呈時(shí)，溶液呈_性，性，pH_；繼；繼續(xù)滴入稀續(xù)滴入稀HCl，溶液呈，溶液呈_色，色，pH_，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，溶液發(fā)生了在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，溶液發(fā)生了_反應(yīng)，反應(yīng)，化學(xué)方程式為化學(xué)方程式為_。紅色紅色7中中=7無無7中和反應(yīng)中和反應(yīng)HCl + NaOH = NaCl + H2O當(dāng)堂檢測6.一些食物的近似一些食物的近似pH如下如下:番茄番茄4.0-4.4,蘋果是蘋果是2.9-3.3,牛奶牛奶是是6.3-6.6,蛋清是蛋清是7.6-8.0,下列說法不正確的是下列說法不正確的是 ( )A.胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果 B.番茄汁屬酸