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文檔簡介

1、幼兒園食品安全工作落實情況匯報我園認真貫徹落實食品安全法、學校衛(wèi)生工作條步加例、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及臨滄市 中小學食堂管理辦法,為確保幼兒園一日生活的食品衛(wèi)生 安全,杜絕食品安全事故發(fā)生,根據(jù)市教育局關于進 強學校食品安全工作的文件要求,對園內(nèi)的食品安全情況開 展了自檢落實情況調(diào)查,現(xiàn)將落實情況進行匯報。園內(nèi)有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共 310人,專職食 堂員工4人。食品采購由專人負責, 專人驗收,設有儲備間、 備餐間,幼兒用餐在各班教室進行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:一、園領導重視,加強領導,堅持“食品安全第一”的指 導思想,認真做好食品衛(wèi)生安全工作。通過全園教職工的共

2、 同努力,我園在2005年被評為市級食品衛(wèi)生 A級單位。二、食堂證件齊全有效,幼兒食堂有餐飲衛(wèi)生許可證、 二次供水衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有健康證、上崗培訓證,并定期復檢換證。三、建立健全食品衛(wèi)生規(guī)章制度和預防食物中毒預案, 食品購入到食品加工,做到層層把關,確保幼兒食品衛(wèi)生的 安全。四、食品采購嚴把進入關,我園經(jīng)過嚴格審查篩選,從 2006年9月起至今幼兒所需食品材料都定點從衛(wèi)生證件齊全、條件較好的威爾特超市米購,對超市送來的食品驗收時 如發(fā)現(xiàn)不合格的我園一律要求退換。每次采購食物,按有關 規(guī)定進行索證。五、不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆、涼拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。六、我園食品儲存、加

3、工和餐具消毒的工具齊全。食品加5工工具即用即洗,餐具餐餐消毒,并有記錄消毒時間。教室 桌椅凳子和廚房地面用 84消毒液清洗消毒。七、抓好廚房衛(wèi)生。做到每天打掃,隨時保持干凈整潔, 不留衛(wèi)生死角。八、生熟食品分類存放, 分類加工。隔餐剩食不給幼兒食 用,未加熟的食物不給幼兒食用。九、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。、滅“四害”工作常抓不懈。培養(yǎng)幼十一、在日常教育教學工作中灌輸食品衛(wèi)生常識, 兒良好的衛(wèi)生習慣。十二、每學年由專人清洗水池兩次,并記錄。水池加蓋、 加鎖。2010年10月市疾控中心抽水檢驗, 我園水質(zhì)為合格。強化十三、經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),食品衛(wèi)生安全意識。讓園內(nèi)

4、每個教職工都認識到食品衛(wèi)生安 全工作的重要性,做到防患于未然。辦園近10年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的正 確指導下,嚴格遵循食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。嚴把餐、飲 具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關。沒有出現(xiàn)過幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件。在做好以上工作的同 時,我們還有做不到位的地方,在衛(wèi)生部門的指導下,今后會不斷改進,相信我園食品衛(wèi)生安全工作會做的越來越好。年四月六日物業(yè)安保培訓方案為規(guī)范保安工作,使保安工作系統(tǒng)化/規(guī)范化,最終使保安具備滿足工作需要的知識和技能,特制定本教學教材大綱。一、課程設置及內(nèi)容全部課程分為專業(yè)理論知識和技能訓練兩大科目。其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理

5、論知識、消防業(yè)務知識職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。二.培訓的及要求培訓目的1保安人員培訓應以保安理論知識、消防知識、法律常識教學為主,在教學過程中,應要求學員全面熟知保安理論知識及消防專業(yè)知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識2)職業(yè)道德課程的教學應根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容,使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范)法律常識教學是理論課的主要內(nèi)容之一,要求所有保安都應熟知國家有關法律、法規(guī),成為懂法、知法、守法的公民,運用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。工

6、作入口門衛(wèi)守護,定點守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容,在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用所學的技能保護公司財產(chǎn)以及自身安全。2、培訓要求1保安理論培訓通過培訓使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務、及工作職責權限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應注意的事項及一般情況處置的原則和方法。2)消防知識及消防器材的使用通過培訓使保安熟知掌握消防工作的方針任務和意義,熟知各種防火的措施和消防器材設施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保護公司財產(chǎn)和員工生命財產(chǎn)的安全。3)法律常識及職業(yè)道德教育通過法律常識及職業(yè)道德教育,使保安樹立法律意識和良好的職業(yè)道德觀念,能夠運用法律知識正確處理工作中發(fā)生的各種問題;增

7、強保安人員愛崗敬業(yè)、無私奉獻更好的為公司服務的精神。4)工作技能培訓其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。二.培訓的及要求培訓目的安全生產(chǎn)目標責任書為了進一步落實安全生產(chǎn)責任制,做到“責、權、利”相結合,根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標的內(nèi)容,現(xiàn)與財務部 簽訂如下安全生產(chǎn)目標:一、目標值:1、全年人身死亡事故為零,重傷事故為零,輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管,不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費用,保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓合格率為 100%二、本單位安

8、全工作上必須做到以下內(nèi)容:1、對本單位的安全生產(chǎn)負直接領導責任,必須模范遵守公司的各項安全管理制度,不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令,嚴格履行本人的安全職責,確保安全責任制在本單位全面落實,并全力支持安全工作。2、保證公司各項安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實施,并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn),始終把安全工作放在首位,當“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時,堅持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會時,首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實情況;在安排本單位生產(chǎn)任務時,必須安排安全工作內(nèi)容,并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查,做到有檢查、有整改,記錄全。7、以身作則,不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負有查禁的責任,同時要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題,杜絕不接受或盲目指揮;9、發(fā)生事故,應立即報告主管領導,按照“四不放過”的原則召開事故分析會,提出整改措施和對責任者的處理意見,并填寫事故登記表,嚴禁隱瞞不報或降低對責任者的處罰標準。10、必須按規(guī)定

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