CoffeeTime企業(yè)形象設(shè)計

1、Coffee Time企業(yè)形象設(shè)計企業(yè)形象設(shè)計 （Coffee time 設(shè)計調(diào)研）設(shè)計調(diào)研）來自來自DETAIL設(shè)計工作室設(shè)計工作室Coffee Time咖啡消費市場概述咖啡消費市場概述 首先，咖啡在中國遍地“發(fā)芽”。據(jù)國際咖啡組織提供的資料，近年來，咖啡的種植和消費在中國的發(fā)展令世界矚目。隨著中國的進一步開放，雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，為中國市場提供了品種更多、價格更優(yōu)的產(chǎn)品。北京、上海、廣州等大中城市的咖啡館也如雨后春筍般地涌現(xiàn)。 其次，文化的魅力就是市場的魅力。現(xiàn)在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時光，咖啡豐富著人們的生活?？Х戎?/p>

2、所以在中國很火，不僅僅是因為它本身的口味和質(zhì)感，更重要的是一種文化和消費觀念以及咖啡館帶來的休閑、舒適的生活方式。Coffee Time企業(yè)定位企業(yè)定位 Coffee time是一家時尚而且具有輕松、浪漫氣息的咖啡店。 以輕松愉快的氛圍，品質(zhì)一流的咖啡，并佐以精心調(diào)配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品。 特別講究視覺中的溫馨、聽覺中音樂的隨心所欲、嗅覺的咖啡香等。用音樂滯留你，用真誠打動你。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研客戶調(diào)研客戶調(diào)研： 品牌形象品牌形象： Coffee time是一家青春氣息的咖啡店。營造的是一種專業(yè)、休閑又浪漫的第三生活空間，特別講究視覺中的溫馨、聽覺

3、中音樂的隨心所欲、嗅覺的濃郁咖啡香。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 設(shè)計風格設(shè)計風格： 創(chuàng)造清新、舒適的環(huán)境，給人以溫暖、放松、浪漫的感覺。以平面廣告為主，輔以口碑宣傳的方式。店面要有自己獨有的特色，并與周圍的建筑相協(xié)調(diào)。店內(nèi)咖啡講座、熟客俱樂部、時尚尖端的雜志平面廣告、最重要的是利用口口相傳的方式，每一家好的門店就是最好的廣告。可形成一傳十、十傳百的效應。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 市場現(xiàn)狀市場現(xiàn)狀： 由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。中國潛在的咖啡消費者約為23億人，這已經(jīng)與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場

4、不相上下。中國咖啡消費年增長率為15%，而世界咖啡消費年增長率僅為2%。中國的咖啡市場還是非常可觀的。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 生產(chǎn)現(xiàn)狀：生產(chǎn)現(xiàn)狀： 為中層階級人群及大學生提供一個風格清新、自由時尚的社交場所，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得的融入，慢慢的將Coffee time變?yōu)轭櫩蛡冏≌⒐ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三空間”。 1 1、品質(zhì)：、品質(zhì)：賣的是“精益求精”的咖啡，給人以全方位的體驗。 味覺 ：提供高品質(zhì)咖啡豆與創(chuàng)新飲品 嗅覺 : 讓店內(nèi)彌漫咖啡香 視覺 : 店內(nèi)陳設(shè) & 店鋪設(shè)計 聽覺 : 善用自制音樂營造氣氛 觸覺 : 讓顧客親手體驗 C

5、offee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 2 2、服務：、服務：Coffee time公司要求員工都熟悉咖啡的知識及制作咖啡飲料的方法。除了為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務外，還要向顧客詳細介紹這些知識和方法。 3 3、體驗、體驗：努力帶給來Coffee time咖啡店的人一些獨特的經(jīng)驗，即Coffee time體驗。一方面鼓勵顧客之間、顧客與星巴克員工之間進行口頭或書面的交流這些體驗，另一方面，也鼓勵員工之間分享在Coffee time的工作體驗。比如在公司內(nèi)部流傳著一些動人的故事，這些故事使員工為自己是一個Coffee time人而感到驕傲。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 財務現(xiàn)狀財務現(xiàn)狀：

6、 資金流轉(zhuǎn)速度較快、方便。Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研市場調(diào)研市場調(diào)研 市場環(huán)境市場環(huán)境： Coffee time努力營造一種充滿活力的氛圍。而咖啡是與顧客溝通的一種很好的媒介，使人們歡聚一堂，分享生活，讓緊張的情緒得以放松。公司一直積極地通過媒體、咖啡講座和各種市場活動宣傳和介紹咖啡文化。在業(yè)務上始終遵循本行業(yè)最高的標準，在店面設(shè)計、顧客服務、環(huán)境氣氛，及產(chǎn)品種類和質(zhì)量都力爭作到最好，使顧客感受完美的“Coffee time體驗”。此外，不斷拓展新的業(yè)務，滿足顧客更高的需求。Coffee time咖啡店立志發(fā)展成為成為人們商務會談、會友、休閑的首選場所。 Coffee time

7、設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 競爭者分析競爭者分析： 1 1、傳統(tǒng)茶館：、傳統(tǒng)茶館：中國的飲茶歷史已經(jīng)有近5000年，大多數(shù)中國人還沒有養(yǎng)成喝咖啡的習慣，這是Coffee time進入中國市場必須面對的客觀現(xiàn)實。據(jù)不完全統(tǒng)計，80%以上的中國人有過喝茶的經(jīng)歷，大約有43%的中國人有長期飲茶的習慣，而這個比例在40歲以上的人群中要更高一些。對于所有的咖啡店來說，都是不可忽視的競爭對手。雖然這種競爭可能并不張顯，但事實上，這也是中西文化的一種碰撞，彼此之間沒有對錯、強弱，更多的可能只是消費習慣和飲食文化，甚至是對生活品位的不同理解和選擇而已。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研2.2.主要競爭對手主要競

8、爭對手 ：根據(jù)Coffee time自身對競爭對手的分析，主要的競爭對手是商業(yè)街區(qū)的同類咖啡廳與茶館。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 、其他競爭對手：、其他競爭對手：在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費者對麥當勞甜品加油站等一系列的快餐店的認知度多為22.4%, 但他們各自的定位和風格與Coffeetime還是有很大不同,基本上不會影響到Coffeetime的消費群。Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研問卷調(diào)查問卷調(diào)查 1.您和朋友外出時經(jīng)常會選擇以下哪種飲品？您和朋友外出時經(jīng)常會選擇以下哪種飲品？ A.牛奶6.6% B.咖啡20.2% C.果汁27.3% D.茶飲料24.3% E.碳酸飲

9、料17.2% F.其他4.4%2.您去過您去過coffee time嗎？嗎？ A.是的，經(jīng)常去20.6% B.去過，但不常去42.3% C.沒去過37.1%3.如果沒去過，您覺得如果沒去過，您覺得coffee time主要是面對哪些人群？主要是面對哪些人群？A.商務人士20.4% B.白領(lǐng)39% C.外籍人士12.6% D.大學生28% 年齡段_4.您在下列哪些情況下會考慮去您在下列哪些情況下會考慮去coffee time？（可多選）？（可多選）A.談公事，見客戶 19% B.和朋友的私人聚會 37.8% C.沒有目的，只是休閑輕松一下25.8% D.無線上網(wǎng)3.2% E.品咖啡11.4% F

10、.其他2.8%5.您認為您認為coffee time 給您留下最深印象的是？給您留下最深印象的是？A.暖色調(diào)的環(huán)境 21.8% B.咖啡豆的LOGO 12.9% C.特別的咖啡香味 23.7% D.悠閑的店內(nèi)環(huán)境30.4% E.人性化的服務 4.8% F. 其他6.5%6.在您看來，在您看來，coffee time存在的最大問題是什么？存在的最大問題是什么？A.消費價格偏高 42.6% B.沒有明確的定位，感覺有點壓抑 11% C.環(huán)境太吵鬧，人太多15.8% D.咖啡口味不純6% E.沒什么，感覺挺好的24.6% Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 消費者需求消費者需求： 目標消費者：

11、目標消費者：、白領(lǐng)、大學生、強調(diào)朋友和交際圈的存在，樂于和人交流 和溝通、外籍人士以及華僑、追求有品質(zhì)的生活，內(nèi)斂不張揚的人群 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 消費心理分析：消費心理分析： Coffeetime的價格定位是多數(shù)人承擔得起的，消費者定位是白領(lǐng)階層。這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術(shù)，而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。 在餐飲服務業(yè)中，本身構(gòu)筑差異化的成本很高，所以想通過產(chǎn)品和價格吸引顧客是很難的，而顧客往往在認同了一種服務之后，在很長時間內(nèi)都不會變化，會長期穩(wěn)定地使用這種服務，這一點在白領(lǐng)階層中表現(xiàn)得尤為明顯，他們總有一種追求穩(wěn)定的心理傾向。因此，

12、Coffeetime以“攻心戰(zhàn)略”來感動顧客，培養(yǎng)顧客的忠誠度。 Coffee time 設(shè)計調(diào)研設(shè)計調(diào)研 綜上所述綜上所述：一系列的產(chǎn)品形象設(shè)計會提升店面的認知度，讓人們對此印象深刻，會提升企業(yè)形象。THE ENDCoffee Time企業(yè)形象設(shè)計企業(yè)形象設(shè)計 （ Coffee time 設(shè)計策劃）設(shè)計策劃）來自來自DETAIL設(shè)計工作室設(shè)計工作室 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃 項目簡介：項目簡介： 將Coffeetime的品牌回應的感覺傳達給消費者，我們不大面積地做廣告，只在少數(shù)的針對目標消費群的媒體上投放廣告。目的是營造一種在不經(jīng)意間Coffeetime出現(xiàn)在你身邊的感覺，將

13、Coffeetime的品牌與其消費群體自身建立起品牌的回應，充分讓消費者體會到“第三空間”的內(nèi)涵。 使Coffeetime的銷售額有明顯的增長。穩(wěn)固Coffeetime的品牌形象，樹立Coffeetime的概念，占領(lǐng)Coffeetime在咖啡連鎖的領(lǐng)導地位。 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃 主題定位：主題定位：按照我們對消費者的分析，我們需要首先提出明確的概念，使coffee time 的“第三空間” 能很好地被識別和認可；然后找到并明確coffee time 真正吸引消費者的地方，并放到最重要突出的位置。在思考的過程中，我們發(fā)現(xiàn)這樣很容易讓人們感覺coffee time 就是售賣咖

14、啡的.所以決定，換一種思維！把一切反過來，暫時忘記coffee time 是賣咖啡的，先去想它究竟給人們帶來了什么！在他們選擇coffee time 的時候，內(nèi)斂、專業(yè)、責任感和時尚是我們內(nèi)斂、專業(yè)、責任感和時尚是我們的特性的特性，使您的生活更加精致、健康、簡單而又充滿情趣精致、健康、簡單而又充滿情趣。以一種環(huán)境營造輕松氣氛的優(yōu)勢體現(xiàn)，這是它最大的賣點！更好的提升設(shè)計的品牌質(zhì)量。在coffee time ，應該有這樣的氣氛和風格，即：使人感覺更放松、更自由、更愜意，有內(nèi)涵，內(nèi)蘊又內(nèi)斂，不很張揚但能體會到消費者內(nèi)心充滿的激情，并在不經(jīng)意間滿足了內(nèi)心的需求。烘托出coffee time 咖啡，有著

15、濃郁的咖啡香，成熟的品位，在精神上形成共鳴的感覺，在行為上形成一種習慣。 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃 項目目標：項目目標： 1、短期目標： Coffee time的銷售額有明顯的增長。 2、長期目標：穩(wěn)固Coffee time的品牌形象，樹立Coffee time的概念，繼續(xù)保持在咖啡連鎖的領(lǐng)導地位。 總經(jīng)理總經(jīng)理 財務部財務部 行政辦公室行政辦公室 客戶部客戶部 調(diào)研部調(diào)研部 策劃部策劃部 設(shè)計部設(shè)計部 工程部工程部 客戶代表客戶代表 調(diào)研人員調(diào)研人員 策劃人員策劃人員 設(shè)計人員設(shè)計人員 施工人員施工人員 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃l 組織結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)： Coff

16、ee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃 項目流程：項目流程： 一般項目一般項目 準備 開始 創(chuàng)意階段 實施 實施階段 結(jié)束設(shè)計項目設(shè)計項目 調(diào)研階段 策劃階段 表現(xiàn)階段 收尾階段 時間時間 11、21 11、22 11、23 11、26 11、27 11、29 11、30里程碑事件里程碑事件 調(diào)研報告 策劃書 創(chuàng)意主題 表現(xiàn)圖 成品 項目結(jié)算 方案Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃流程規(guī)劃進度表項目階段資源名稱具體要求使用時間資源來源負責人設(shè)計階段人力設(shè)計師2名顧問1名11.1411.25公司策劃部設(shè)計協(xié)會項目經(jīng)理技術(shù)創(chuàng)意及設(shè)計表現(xiàn)技術(shù)電腦軟件操作技術(shù)公司設(shè)計部設(shè)計協(xié)會項目經(jīng)理辦公環(huán)境獨立的房

17、間或設(shè)計部內(nèi)11.1411.25公司內(nèi)部項目經(jīng)理設(shè)備及物料計算機、電話、專用紙張等11.1411.25公司內(nèi)部項目經(jīng)理 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃 成本分配成本分配序號階段成本費用/元使用時間負責人1調(diào)研階段50011.2111.22王超逸2策劃階段60011.2211.23徐婷婷3創(chuàng)意階段40011.2311.26于 瑤4表現(xiàn)階段90011.2611.27劉 奕5實施階段210011.2711.30周 駿 Coffee time 設(shè)計策劃設(shè)計策劃策劃階段成本費用計劃表策劃階段成本費用計劃表序號 資源費用名稱 使用量 單價/元 金額1 設(shè)備使用費 112小時0.5652 人 員

18、工 資 14工作日003材料費（打印費） 200張0.51004 通 訊 費 無5 辦公室租金 14天570合計235THE ENDCoffee Time企業(yè)形象設(shè)計企業(yè)形象設(shè)計 （ Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意）設(shè)計創(chuàng)意）來自來自DETAIL設(shè)計工作室設(shè)計工作室Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意創(chuàng)意管理創(chuàng)意管理 “創(chuàng)造清新、舒適的環(huán)境，給人以溫暖、放松、浪漫的感覺”(設(shè)計調(diào)研） 在coffee time ，應該有這樣的氣氛和風格，即：使人感覺更放松、更自由、更愜意，有內(nèi)涵，內(nèi)蘊又內(nèi)斂，不很張揚但能體會到消費者內(nèi)心充滿的激情，并在不經(jīng)意間滿足了內(nèi)心的需求。烘托出coffee time

19、 咖啡，有著濃郁的咖啡香，成熟的品位，在精神上形成共鳴的感覺，在行為上形成一種習慣（設(shè)計策劃） Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意重要信息點：重要信息點：“舒適”、 “放松”、 “時尚感”、 “具有咖啡元素”通過調(diào)研與策劃得出的關(guān)鍵詞，開始確立總創(chuàng)意方案。通過調(diào)研與策劃得出的關(guān)鍵詞，開始確立總創(chuàng)意方案。Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意創(chuàng)意思維原理創(chuàng)意思維原理 我們根據(jù)頭腦風暴的基本原理即創(chuàng)意源自發(fā)散式的思維，而終結(jié)于創(chuàng)意的集聚。我們Detail設(shè)計團隊從coffee time的實際上出發(fā)，根據(jù)客戶提的要求，由此我們展開發(fā)散思維的討論。Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意方案一

20、：以咖啡杯的簡約外形為主要形體，并配以公司名稱及公司理念。 顏色以橙色系為主。方案二：將咖啡杯與散發(fā)的熱氣相結(jié)合，熱氣用coffee time這個公司名 稱表現(xiàn)。主色調(diào)為淺咖啡色。方案三：以咖啡豆的形象與企業(yè)名稱相結(jié)合，以咖啡色系的暖色調(diào)為主。 整體環(huán)境與標志顏色相呼應。方案四：以公司名稱的字體變形為主，其中某個字體以咖啡豆的形象來 表現(xiàn)。整體色調(diào)呈現(xiàn)咖啡色系。方案五：以同心圓的形式加上公司名稱字體的變形與咖啡豆的形象相結(jié) 合，色調(diào)以淺黃色調(diào)為主。 Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意創(chuàng)意討論過程創(chuàng)意討論過程Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計總方案設(shè)計總方案 初步設(shè)定為以咖啡豆的

21、形象與企業(yè)名稱相結(jié)合；以咖啡色系的暖色調(diào)為主，整體環(huán)境與標志顏色相呼應，給人以放松、自由、愜意的心情，創(chuàng)造清新、舒適的環(huán)境，并帶有時尚感。Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意創(chuàng)意內(nèi)容創(chuàng)意內(nèi)容l 文字：coffee time以藝術(shù)字的形式加以圖形相結(jié)合。l 顏色：主色調(diào)以咖啡色系的暖色調(diào)為主。 l 形象：以咖啡豆的原型為基準。Coffee time 設(shè)計創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意創(chuàng)意內(nèi)容創(chuàng)意內(nèi)容l 創(chuàng)意的表現(xiàn)方式：標志、戶外吊牌、門牌、展卡、宣傳冊、包裝袋、名片、座號牌、會員卡等一系列方式。THE ENDCoffee Time企業(yè)形象設(shè)計企業(yè)形象設(shè)計 （ Coffee time 設(shè)計表現(xiàn)）設(shè)計表現(xiàn)）來自來自DETAIL設(shè)計工作室設(shè)計工作室Coffee time 設(shè)計表現(xiàn)設(shè)計表現(xiàn) 通過前期的調(diào)研、策劃與創(chuàng)意，我們進一步明確了我們的設(shè)計目標，從大量的草圖繪制入手，對創(chuàng)意點進行多種形式的形象表達，合適的色彩表現(xiàn)。Coffee time 設(shè)計表現(xiàn)設(shè)計表現(xiàn) 設(shè)計目標和創(chuàng)意要點： 以咖啡豆的形象與企業(yè)名稱相結(jié)合；以咖啡色系的暖色調(diào)為主，整體環(huán)境與標志顏色相呼應，給人以放松、自由、愜意的心情，創(chuàng)造清新、舒適的環(huán)境，并帶有時尚感。不很張揚但能體會到消費者內(nèi)心充滿的