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文檔簡(jiǎn)介

1、VENI若素素材若素素材若素素材若素素材新型城鄉(xiāng)田園綜合體規(guī)劃設(shè)計(jì)201X-X-XX201X-X-XXVENI若素素材若素素材若素素材若素素材目錄壹 田園綜合體發(fā)展背景貳 田園綜合體規(guī)劃要點(diǎn)叁 田園綜合體規(guī)劃案例VENI若素素材若素素材若素素材若素素材田園綜合體發(fā)展背景壹一、田園綜合體的理念和政策由來二、田園綜合體概念辨析三、田園綜合體的發(fā)展必然性四、田園綜合體的建設(shè)意義五、田園綜合體的試點(diǎn)立項(xiàng)條件VENI若素素材若素素材若素素材若素素材一、田園綜合體的理念和政策由來2012年,田園東方創(chuàng)始人張誠(chéng)結(jié)合北大光華EMBA課題,發(fā)表了論文田園綜合體模式研究,并在無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)和社會(huì)各界的大力支持

2、下在“中國(guó)水蜜桃之鄉(xiāng)”的陽山鎮(zhèn)落地實(shí)踐了第一個(gè)田園綜合體項(xiàng)目無錫田園東方。2016年9月中央農(nóng)辦領(lǐng)導(dǎo)考察指導(dǎo)該項(xiàng)目時(shí),對(duì)該模式給予高度認(rèn)可。2017年2月5日,由田園東方的基層實(shí)踐,源于陽山的“田園綜合體”一詞被正式寫入中央一號(hào)文件,文件解讀“田園綜合體”模式是當(dāng)前鄉(xiāng)村發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)舉措。原文為: 支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體,通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點(diǎn)示范。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材二、田園綜合體概念辨析農(nóng)業(yè)綜合體的基本內(nèi)涵是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo),以科技支撐和文化創(chuàng)意為兩

3、翼,融合農(nóng)產(chǎn)品加工、商貿(mào)物流、科普會(huì)展、教育培訓(xùn)、休閑觀光、文化創(chuàng)意等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè),構(gòu)建多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)綜合體。既脫胎于農(nóng)業(yè)園區(qū),又高于農(nóng)業(yè)園區(qū),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的“升級(jí)版”。田園綜合體是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo),以農(nóng)民充分參與和受益為前提,以農(nóng)業(yè)合作社為主要建設(shè)主體,以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村用地為載體,融合工業(yè)、旅游、創(chuàng)意、地產(chǎn)、會(huì)展、博覽、文化、商貿(mào)、娛樂等三個(gè)以上產(chǎn)業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)與支持產(chǎn)業(yè),形成多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新性地域經(jīng)濟(jì)綜合體。農(nóng)業(yè)綜合體田園綜合體田園綜合體是基于鄉(xiāng)村地域空間的概念,農(nóng)業(yè)綜合體是基于產(chǎn)業(yè)思維的田園綜合體是基于鄉(xiāng)村地域空間的概念,農(nóng)業(yè)綜合體是基于產(chǎn)業(yè)思維的概念概念田園綜合體是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)

4、村用地為載體,以功能復(fù)合化功能復(fù)合化、開發(fā)園區(qū)化開發(fā)園區(qū)化、主體多元化主體多元化為特征,融合“三生”功能,推動(dòng)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的新型復(fù)合載體區(qū)別VENI若素素材若素素材若素素材若素素材三、田園綜合體的發(fā)展必然性 經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,農(nóng)業(yè)發(fā)展承擔(dān)更多的經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,農(nóng)業(yè)發(fā)展承擔(dān)更多的功能功能:農(nóng)業(yè)發(fā)展品質(zhì)要求日益提高,既承擔(dān)生態(tài)保護(hù)的功能,又承擔(dān)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式固化,轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨較大傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式固化,轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨較大壓力壓力:農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生了深刻變化,新業(yè)態(tài)、新模式的轉(zhuǎn)變面臨較多的困難,瓶頸明顯出現(xiàn) 農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,社會(huì)資本高

5、度關(guān)注農(nóng)業(yè),綜合發(fā)展的期望農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,社會(huì)資本高度關(guān)注農(nóng)業(yè),綜合發(fā)展的期望較強(qiáng)較強(qiáng):社會(huì)工商資本也開始關(guān)注并進(jìn)入到農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域,期望能夠發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的模式 “史上最嚴(yán)土地政策史上最嚴(yán)土地政策”影響下,土地管理的強(qiáng)度越來越大,尋求綜合方式解決發(fā)展影響下,土地管理的強(qiáng)度越來越大,尋求綜合方式解決發(fā)展問題問題:實(shí)行建設(shè)用地總量和強(qiáng)度的“雙控”,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)在新增用地指標(biāo)上面臨著較多的條規(guī)限制VENI若素素材若素素材若素素材若素素材四、田園綜合體的建設(shè)意義 優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)要素配置優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)要素配置(1)、創(chuàng)新土地開發(fā)模式、創(chuàng)新土地開發(fā)模式田園綜合體保障增量、激活存量

6、,解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的用地問題。通過村莊整治、宅基地整理等節(jié)約的建設(shè)用地,通過入股、聯(lián)營(yíng)等方式,重點(diǎn)支持鄉(xiāng)村休閑旅游、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村三產(chǎn)融合的發(fā)展。(2)、創(chuàng)新融資模式、創(chuàng)新融資模式田園綜合體融資渠道靈活,如政府做撬動(dòng)資金,企業(yè)做投資主體,銀行給貸款融資,第三方融資擔(dān)保,農(nóng)民土地產(chǎn)權(quán)入股等等,形成高績(jī)效“資本復(fù)合體”,(3)、增強(qiáng)科技支撐、增強(qiáng)科技支撐為降低資源和環(huán)境壓力,秉持循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展理念,以科技手段增強(qiáng)對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的支撐,構(gòu)建農(nóng)居循環(huán)社區(qū),在確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增收的條件下,營(yíng)造良好的生態(tài)居住和觀光游憩環(huán)境。(4)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)主體的利益聯(lián)結(jié)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)主體的利益聯(lián)結(jié)通過田園綜合體

7、模式,解決幾大主體之間的關(guān)系問題,包括政企銀社研等不同主體。農(nóng)業(yè)園區(qū)只能解決其中23個(gè)主體之間的關(guān)系,現(xiàn)在通過復(fù)合體的利益共享模式結(jié)構(gòu),將關(guān)系完全捆綁融合到一起。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材 放大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系價(jià)值放大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系價(jià)值農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是發(fā)展的基礎(chǔ),通過現(xiàn)代高新技術(shù)的引入提升農(nóng)業(yè)附加值;休閑旅游產(chǎn)業(yè)需要與農(nóng)業(yè)相融合,建設(shè)具有田園特色的可持續(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū);休閑體驗(yàn)、旅游度假及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又依賴于農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),從而形成以田園風(fēng)貌為基底并融合現(xiàn)代都市時(shí)尚元素的田園社區(qū)。 有效推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展有效推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展以鄉(xiāng)村復(fù)興為最高目標(biāo),讓城市與鄉(xiāng)村各自都能發(fā)揮其獨(dú)特稟賦

8、,實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展。以田園生產(chǎn)、田園生活、田園景觀為核心組織要素,多產(chǎn)業(yè)多功能有機(jī)結(jié)合的空間實(shí)體,其核心價(jià)值是滿足人回歸鄉(xiāng)土的需求,讓城市人流、信息流、物質(zhì)流真正做到反哺鄉(xiāng)村,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由此,田園綜合體正是形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化新格局的重要載體。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材五、田園綜合體的試點(diǎn)立項(xiàng)條件1、功能定位準(zhǔn)確圍繞有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)、有特色、有規(guī)模、有潛力的鄉(xiāng)村和產(chǎn)業(yè),按照農(nóng)田田園化、產(chǎn)業(yè)融合化、城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展路徑,以自然村落、特色片區(qū)為開發(fā)單元,全域統(tǒng)籌開發(fā),全面完善基礎(chǔ)設(shè)施。突出農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)融合、輻射帶動(dòng)等主體功能,具備循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)一體化發(fā)展的基礎(chǔ)

9、和前景。明確農(nóng)村集體組織在建設(shè)田園綜合體中的功能定位,充分發(fā)揮其在開發(fā)集體資源、發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)、服務(wù)集體成員等方面的作用。2、基礎(chǔ)條件較優(yōu)區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較為完備,農(nóng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,區(qū)位條件優(yōu)越,核心區(qū)集中連片,發(fā)展?jié)摿^大;已自籌資金投入較大且有持續(xù)投入能力,建設(shè)規(guī)劃能積極引入先進(jìn)生產(chǎn)要素和社會(huì)資本,發(fā)展思路清晰;農(nóng)民合作組織比較健全,規(guī)模經(jīng)營(yíng)顯著,龍頭企業(yè)帶動(dòng)力強(qiáng),與村集體組織、農(nóng)民及農(nóng)民合作社建立了比較密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。3、生態(tài)環(huán)境友好能落實(shí)綠色發(fā)展理念,保留青山綠水,積極推進(jìn)山水田林湖整體保護(hù)、綜合治理,踐行看得見山、望得到水、記得住鄉(xiāng)愁的生產(chǎn)生活方式。農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)基礎(chǔ)較

10、好,農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題得到有效治理。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材4、政策措施有力地方政府積極性高,在用地保障、財(cái)政扶持、金融服務(wù)、科技創(chuàng)新應(yīng)用、人才支撐等方面有明確舉措,水、電、路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施完備。建設(shè)主體清晰,管理方式創(chuàng)新,搭建了政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)的建設(shè)格局。積極在田園綜合體建設(shè)用地保障機(jī)制等方面作出探索,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和田園綜合體建設(shè)提供條件。5、投融資機(jī)制明確積極創(chuàng)新財(cái)政投入使用方式,探索推廣政府和社會(huì)資本合作,綜合考慮運(yùn)用先建后補(bǔ)、貼息、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、擔(dān)保補(bǔ)貼、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金等,撬動(dòng)金融和社會(huì)資本投向田園綜合體建設(shè)。鼓勵(lì)各類金融機(jī)構(gòu)加大金融支持田園綜合體建設(shè)力度,積極統(tǒng)籌各渠道支農(nóng)資

11、金支持田園綜合體建設(shè)。嚴(yán)控政府債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和村級(jí)組織債務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不新增債務(wù)負(fù)擔(dān)。6、帶動(dòng)作用顯著以農(nóng)村集體組織、農(nóng)民合作社為主要載體,組織引導(dǎo)農(nóng)民參與建設(shè)管理,保障原住農(nóng)民的參與權(quán)和受益權(quán),實(shí)現(xiàn)田園綜合體的共建共享。通過構(gòu)建股份合作、財(cái)政資金股權(quán)量化等模式,創(chuàng)新農(nóng)民利益共享機(jī)制,讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益。7、運(yùn)行管理順暢根據(jù)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展培育水平,因地制宜探索田園綜合體的建設(shè)模式和運(yùn)營(yíng)管理模式。可采取村集體組織、合作組織、龍頭企業(yè)等共同參與建設(shè)田園綜合體,盤活存量資源、調(diào)動(dòng)各方積極性,通過創(chuàng)新機(jī)制激發(fā)田園綜合體建設(shè)和運(yùn)行內(nèi)生動(dòng)力。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材田園綜合體規(guī)

12、劃要點(diǎn)貳一、田園綜合體基礎(chǔ)研判二、田園綜合體要素分析三、田園綜合體規(guī)劃要點(diǎn)四、田園綜合體業(yè)態(tài)構(gòu)成五、田園綜合體運(yùn)營(yíng)模式六、田園綜合體管理模式VENI若素素材若素素材若素素材若素素材產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)潛力+規(guī)?;A(chǔ)產(chǎn)值基礎(chǔ)效益基礎(chǔ)生態(tài)特色品質(zhì)特色文化特色橫向擴(kuò)大潛力縱向延伸潛力模式復(fù)制潛力一、田園綜合體基礎(chǔ)研判VENI若素素材若素素材若素素材若素素材國(guó)際通行的國(guó)際通行的田園綜合體田園綜合體要素條件要素條件鮮明鮮明的品牌的品牌形象形象便捷多樣的便捷多樣的交通方式交通方式豐富的購物豐富的購物娛樂體驗(yàn)娛樂體驗(yàn)特色化的住特色化的住宿餐飲體系宿餐飲體系完善的游樂活動(dòng)體系完善的游樂活動(dòng)體系循環(huán)價(jià)值鏈循環(huán)價(jià)

13、值鏈的產(chǎn)業(yè)體系的產(chǎn)業(yè)體系 無論國(guó)際國(guó)內(nèi),發(fā)展田園綜合體及其類似模式或形態(tài)已成潮流趨勢(shì),但真正構(gòu)建起獨(dú)具特質(zhì)的產(chǎn)業(yè)體系,并贏得全球性知名度的相對(duì)較少。 成功地區(qū)和項(xiàng)目存在若干經(jīng)驗(yàn)共性,即國(guó)際級(jí)田園綜合體的要素條件,如下所示:品牌形象是開展?fàn)I銷工作的關(guān)鍵工具,鮮明獨(dú)特的形象可令游客一見傾心。要延長(zhǎng)游客停留時(shí)間并增加其消費(fèi),便必須具備滿足各類游客需求的活動(dòng)體系。農(nóng)業(yè)及相關(guān)加工與商貿(mào)業(yè)是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),而休閑度假業(yè)則是品牌性產(chǎn)業(yè),二者形成循環(huán)互動(dòng)的價(jià)值鏈。住宿和餐飲是最基礎(chǔ)的服務(wù)門類,其決定著訪客整體經(jīng)歷,在高品質(zhì)前提下,特色是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。既要擁有便捷高效的外部進(jìn)入性車行路網(wǎng),更要具備慢悠多樣的內(nèi)部田園特

14、征非機(jī)動(dòng)交通體系。購物娛樂是田園綜合體的重要收益來源,只有憑借豐富優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,才能釋放游客消費(fèi)潛力。 以上國(guó)際通行的田園綜合體的要素條件,能夠作為參考范本,在相當(dāng)程度上指導(dǎo)新興同類地區(qū)的發(fā)展。 在滿足上述要素條件的前提下,不同類型的田園綜合體需突出各自特質(zhì)不同類型的田園綜合體需突出各自特質(zhì),方能脫穎而出,成為世界級(jí)典范。二、田園綜合體要素分析VENI若素素材若素素材若素素材若素素材+支撐產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模產(chǎn)品推廣產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施交通、給排水、電力電信、燃?xì)狻⑷朔?、綜合防災(zāi)公共服務(wù)教育、醫(yī)療衛(wèi)生、體育、社會(huì)福利與保障、郵政電信、商業(yè)金融服務(wù)三、田園綜合體規(guī)劃要點(diǎn)環(huán)境風(fēng)貌生活環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、景觀環(huán)境、建

15、筑風(fēng)貌旅游產(chǎn)品觀光產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品娛樂產(chǎn)品、度假產(chǎn)品康養(yǎng)產(chǎn)品、親子產(chǎn)品+農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)產(chǎn)業(yè)區(qū)生產(chǎn)性主要功能部分,為綜合體發(fā)展和運(yùn)行提供產(chǎn)業(yè)支撐和發(fā)展動(dòng)力的核心區(qū)域生活居住區(qū)生活居住區(qū)城鎮(zhèn)化主要功能部分,農(nóng)民、工人、旅行者等人口相對(duì)集中的居住生活區(qū)域文化景觀區(qū)文化景觀區(qū)吸引人流、提升土地價(jià)值的關(guān)鍵,以田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的主題觀光區(qū)域休閑聚集區(qū)休閑聚集區(qū)滿足客源各種需求的綜合產(chǎn)品體系,使城鄉(xiāng)居民能夠享受休閑體驗(yàn)樂趣綜合服務(wù)區(qū)綜合服務(wù)區(qū)城鎮(zhèn)化支撐功能,為綜合體各項(xiàng)功能和組織運(yùn)行提供服務(wù)和保障的功能區(qū)域VENI若素素材若素素材若素素材若素素材農(nóng)業(yè)文化專項(xiàng)游樂+種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)

16、、副業(yè)傳統(tǒng)民俗、非遺傳承名人軼事、歷史遺存觀光、休閑、度假運(yùn)動(dòng)、親子、養(yǎng)生四、田園綜合體的業(yè)態(tài)構(gòu)成核心業(yè)態(tài)支撐業(yè)態(tài)住宿餐飲購物娛樂電商教育物流加工VENI若素素材若素素材若素素材若素素材主要模式:企業(yè)控股,地方或社會(huì)資本參股“田園綜合體”旅游開發(fā)公司戰(zhàn)略投資商專業(yè)運(yùn)營(yíng)商等項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃引導(dǎo)發(fā)展評(píng)估社區(qū)參與土地流轉(zhuǎn)項(xiàng)目融資公益項(xiàng)目準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目使用者支付可行性缺口補(bǔ)助公共服務(wù)拆遷協(xié)調(diào)政府主導(dǎo)企業(yè)主導(dǎo)投資運(yùn)營(yíng)依托企業(yè)優(yōu)勢(shì)搭建融資平臺(tái)五、田園綜合體運(yùn)營(yíng)模式VENI若素素材若素素材若素素材若素素材全包價(jià)(All Inclusive)+G.O.服務(wù)”( Gentle organizers )“

17、公共免費(fèi)”模式+“全包價(jià)”模式“公共免費(fèi)”模式摒棄以往的門票經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,以免費(fèi)形式提供休閑活動(dòng)服務(wù)的公共旅游產(chǎn)品的開放式管理模式;培育面向大眾的公共休閑吸引物。全包價(jià):采取一價(jià)全包或訂單包價(jià)組合,采取封閉式管理,減少隱藏費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)閉環(huán)式消費(fèi)。G.O.服務(wù):引入G.O.服務(wù),在各項(xiàng)環(huán)節(jié)與游客融為一體,提升品牌吸引效益。六、田園綜合體管理模式VENI若素素材若素素材若素素材若素素材田園綜合體規(guī)劃案例叁國(guó)際案例一集群級(jí)田園綜合體二項(xiàng)目級(jí)田園綜合體三城市型田園綜合體四科技型田園綜合體五創(chuàng)意型田園綜合體國(guó)內(nèi)規(guī)劃案例一龍泉桃谷VENI若素素材若素素材若素素材若素素材國(guó)際案例之集群級(jí)田園綜合體:澳大利亞獵

18、人谷美酒區(qū) 獵人谷位于澳洲東海岸新南威爾士州,是縱深約縱深約190公里的山谷丘陵地帶公里的山谷丘陵地帶,距悉尼僅兩小時(shí)車程。 獵人谷絕佳的生態(tài)環(huán)境和水土氣候孕育出超過120個(gè)酒莊和酒窖,這里出產(chǎn)的一流葡萄酒在本地和國(guó)際上都深受歡迎。一流的葡萄酒一流的葡萄酒佐以上乘的美食、風(fēng)格獨(dú)特的精品住宿環(huán)境和豐富多彩的休娛活動(dòng),絕對(duì)是完美的休旅度假選擇。佐以上乘的美食、風(fēng)格獨(dú)特的精品住宿環(huán)境和豐富多彩的休娛活動(dòng),絕對(duì)是完美的休旅度假選擇。 葡萄酒和美食愛好者可以參加酒莊游,品嘗本地區(qū)的美酒佳肴。 康療健身愛好者可以在水療中心享受盡善盡美的呵護(hù),或在該地區(qū)三個(gè)達(dá)到錦標(biāo)賽標(biāo)準(zhǔn),兼作草種試驗(yàn)基地的高爾夫球場(chǎng)里一試

19、身手。觀光娛樂愛好者可以流連于本地各色主題花園,或激情參與四季不斷的節(jié)慶活動(dòng)悉尼新南威爾士州獵人谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)田園綜合體VENI若素素材若素素材若素素材若素素材鮮明的目的地品牌形象鮮明的目的地品牌形象HUNTER VALLEYESCAPE PROVIDER 獵人谷的游客主要來自經(jīng)濟(jì)繁榮、人口密集的悉尼都市區(qū),其國(guó)際游客則多為以品酒購酒為首要訴求的高端美酒愛好者。 獵人谷地區(qū)抓住目標(biāo)人群的上述心理需求特征,著力將本地旅游品牌打造為“忘憂之旅忘憂之旅”(Escape Tour),而將本地整體形象塑造為“忘憂供應(yīng)商忘憂供應(yīng)商”(Escape Provider),并通過各種媒體和形式向外界營(yíng)銷推廣這一目

20、的地品牌形象。 “忘憂游忘憂游”(Escape)品牌形象完美對(duì)應(yīng)美酒旅游人群的心理訴求,使獵人谷迅速成為澳大利亞乃至全球生態(tài)農(nóng)耕類生態(tài)農(nóng)耕類“忘憂忘憂”旅游的代名詞旅游的代名詞。 由此帶來的品牌先行者優(yōu)勢(shì)令本地區(qū)受益匪淺,極大提升了旅游度假產(chǎn)業(yè)的整體價(jià)值。ESCAPE TOURVENI若素素材若素素材若素素材若素素材便捷多樣的交通方式便捷多樣的交通方式 獵人谷地區(qū)與悉尼地區(qū)間有高等級(jí)公路相連(右圖中紅線)。 獵人谷地區(qū)內(nèi)部交通體系具有顯著的旅游度假地“慢悠慢悠”、“趣味趣味”和“多樣多樣”特征。 表現(xiàn)為:1、水陸空立體交通體系;2、慢節(jié)奏非機(jī)動(dòng)交通方式;3、交通兼具游客和健身功能;4、通過特種

21、交通方式為客戶提供尊貴感受(如乘直升機(jī)從悉尼直達(dá)獵人谷);5、蜿蜒曲折的支線路網(wǎng)將游客送至各個(gè)角落。 獵人谷地區(qū)內(nèi)部的田園特征交通方式田園特征交通方式包括:熱氣球、直升機(jī)、自行車、騎馬、蒸汽火車、皮劃艇、四驅(qū)車、徒步等。 如此交通如此交通體系本身已成為旅游吸引物。體系本身已成為旅游吸引物。種馬場(chǎng)旅游景點(diǎn)酒廠葡園住宿場(chǎng)所VENI若素素材若素素材若素素材若素素材特色化的住宿餐飲體系特色化的住宿餐飲體系 住宿設(shè)施體系住宿設(shè)施體系 獵人谷地區(qū)的住宿設(shè)施主要面向中高端人群,體現(xiàn)出“細(xì)分化細(xì)分化”和“特色化特色化”傾向。細(xì)分住宿形式細(xì)分住宿形式描述描述酒莊旅舍(酒莊旅舍(B&B)依托具酒莊房舍,由

22、業(yè)主自主經(jīng)營(yíng),多保持傳統(tǒng)風(fēng)貌,基本房?jī)r(jià)內(nèi)僅提供簡(jiǎn)單臥室家具和早餐服務(wù),相當(dāng)于高端農(nóng)家樂。高級(jí)高級(jí)度假村度假村獨(dú)體或組團(tuán)式建筑,結(jié)構(gòu)、用材等體現(xiàn)設(shè)計(jì)感和高品質(zhì),內(nèi)部裝修和設(shè)施豪華,能為高端客戶提供完善優(yōu)質(zhì)的住宿服務(wù)。小型精品酒店小型精品酒店具鮮明設(shè)計(jì)感的標(biāo)志性建筑,結(jié)構(gòu)、用材等不惜成本,通過構(gòu)建內(nèi)外部景觀來營(yíng)造私密感與舒適度,設(shè)施、服務(wù)均屬頂級(jí)。高級(jí)高級(jí)租住屋租住屋高級(jí)公寓或別墅式建筑,外觀具獨(dú)特風(fēng)格,識(shí)別性強(qiáng),內(nèi)部生活設(shè)施配備完善,為來訪的家庭居者提供溫馨感受。私有私有度假物業(yè)度假物業(yè)各類風(fēng)格的別墅式或公寓式建筑,為私人擁有,進(jìn)行個(gè)性化的景觀營(yíng)造和裝飾裝修,供私人度假使用。高級(jí)租住屋私有度假別

23、墅小型精品酒店高級(jí)度假村酒莊B&BVENI若素素材若素素材若素素材若素素材 餐飲服務(wù)體系餐飲服務(wù)體系 獵人谷地區(qū)的餐飲服務(wù)以選擇豐富、品質(zhì)卓越的紅酒為突出優(yōu)勢(shì),每處餐飲場(chǎng)所的藏酒各具特色,或以品牌種類齊全見長(zhǎng),或以專注名種佳釀引人,令需求多樣的酒客們各得其所令需求多樣的酒客們各得其所。 除美酒外,獵人谷優(yōu)質(zhì)發(fā)達(dá)的農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)達(dá)的農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)還提供多種奶酪、熏肉制品、橄欖和橄欖油、淡水湖魚、辣味葡萄醬、新鮮釀酒葡萄等特色食材。 由此,本地廚師充分利用這些食材,獨(dú)樹一幟的建立起以谷地生態(tài)農(nóng)產(chǎn)為主要原料的“獵人谷菜系獵人谷菜系”,既充分挖掘出食客的消費(fèi)熱情,又將美食與美酒相配,全面強(qiáng)化游客對(duì)本

24、地特色農(nóng)產(chǎn)的認(rèn)知度又將美食與美酒相配,全面強(qiáng)化游客對(duì)本地特色農(nóng)產(chǎn)的認(rèn)知度。 由此,本地的餐飲服務(wù)場(chǎng)所系統(tǒng)成為本地特色農(nóng)產(chǎn)最主要的體驗(yàn)式營(yíng)銷推介平臺(tái)體驗(yàn)式營(yíng)銷推介平臺(tái)和購物情緒培養(yǎng)場(chǎng)所購物情緒培養(yǎng)場(chǎng)所。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材完善的游樂活動(dòng)體系完善的游樂活動(dòng)體系 獵人谷地區(qū)的游樂活動(dòng)體系非常完善,并充分利用本地生態(tài)品質(zhì)優(yōu)勢(shì)并充分利用本地生態(tài)品質(zhì)優(yōu)勢(shì),可滿足游客的細(xì)分化需求。主要包括以下幾類:酒莊農(nóng)耕觀游體驗(yàn)酒莊農(nóng)耕觀游體驗(yàn)游客可以借由熱氣球、自行車、騎馬、步行等多種交通方多種交通方式觀覽葡園式觀覽葡園美景美景,參觀和體驗(yàn)紅酒全程工序,親手打造屬親手打造屬于自己的定制化美酒于自己的

25、定制化美酒。獵人谷的葡園多兼營(yíng)多樣種養(yǎng)殖門類,游客可以輕撫牲畜幼崽、試駕各種農(nóng)機(jī)、制作純正奶酪、在本地工匠的指導(dǎo)下創(chuàng)作麥稈手工藝品,體驗(yàn)與農(nóng)體驗(yàn)與農(nóng)耕生活的全方位親近耕生活的全方位親近。多樣化草地多樣化草地/山地運(yùn)動(dòng)山地運(yùn)動(dòng)獵人谷的山地運(yùn)動(dòng)強(qiáng)調(diào)親近自然、類型多樣山地運(yùn)動(dòng)強(qiáng)調(diào)親近自然、類型多樣,包括徒步、山地自行車、馬術(shù)騎游、狩獵、觀鳥拓展、皮劃艇漂流、滑翔傘、熱氣球等。其路線上設(shè)有全境通用的黃色標(biāo)識(shí)牌其路線上設(shè)有全境通用的黃色標(biāo)識(shí)牌,方便游客自主選擇線路和留宿地點(diǎn)。獵人谷的草地運(yùn)動(dòng)同樣頗具特色,以高品質(zhì)高爾夫球場(chǎng)為代表的系列草地運(yùn)動(dòng)設(shè)施,VENI若素素材若素素材若素素材若素素材植物園生態(tài)體驗(yàn)植

26、物園生態(tài)體驗(yàn)獵人谷植物園分為12處獨(dú)立園區(qū),景觀營(yíng)造、主要物種和景觀營(yíng)造、主要物種和主題活動(dòng)各具特色主題活動(dòng)各具特色,這些園區(qū)彼此間距約8公里,形成系列,作為酒莊、住宿場(chǎng)所之間的觀光休閑吸引物觀光休閑吸引物和社交休憩場(chǎng)社交休憩場(chǎng)所所,以綠廊步道連通,以綠廊步道連通,令游客流連其間,樂而忘返。歷史文化場(chǎng)所參訪歷史文化場(chǎng)所參訪Wollombi保留原汁原味的英式古典建筑和街巷空間,Maitland以重犯監(jiān)獄講述澳大利亞的殖民地歷史,Morpeth則聚集眾多畫廊、古董店和餐飲場(chǎng)所,展現(xiàn)地道的英式小鎮(zhèn)生活場(chǎng)景。如此,三地串聯(lián)成完整的澳洲英式人文畫卷如此,三地串聯(lián)成完整的澳洲英式人文畫卷。 在獵人谷地區(qū),

27、以上游樂活動(dòng)通常被組合為3日日2夜夜的游線產(chǎn)品,游客在其中每一時(shí)間段均可在若干活動(dòng)和場(chǎng)所中自主選擇。 這正是國(guó)際游客在獵人谷地區(qū)的常規(guī)停留時(shí)間;對(duì)于國(guó)內(nèi)游客,則正適合其周末游程,安排十分合理。這正是國(guó)際游客在獵人谷地區(qū)的常規(guī)停留時(shí)間;對(duì)于國(guó)內(nèi)游客,則正適合其周末游程,安排十分合理。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材豐富的購物娛樂體驗(yàn)豐富的購物娛樂體驗(yàn) 游客在本地區(qū)購物可謂“欲罷不能”,這是因?yàn)檫@是因?yàn)椤矮C人谷獵人谷” 本身便是舉世公認(rèn)的本身便是舉世公認(rèn)的“高品質(zhì)美酒及農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)美酒及農(nóng)產(chǎn)品”代名詞,并且代名詞,并且游客至此總會(huì)在酒窖餐廳中先行體驗(yàn)這些美酒佳肴游客至此總會(huì)在酒窖餐廳中先行

28、體驗(yàn)這些美酒佳肴。兩個(gè)原因疊加,成就了各方來客對(duì)本地區(qū)物產(chǎn)油然而生的青睞,使得他們專程前來為本地美酒慷慨解囊,并順購前述餐飲用及的特色農(nóng)產(chǎn)。 娛樂活動(dòng)以傳統(tǒng)民俗節(jié)慶和新酒品鑒為主,這與其美酒主題旅游度假地區(qū)的形象特征完全吻合以傳統(tǒng)民俗節(jié)慶和新酒品鑒為主,這與其美酒主題旅游度假地區(qū)的形象特征完全吻合?,F(xiàn)代城市特征鮮明的影劇院、夜總會(huì)等娛樂場(chǎng)所在這里難受歡迎,而在谷地酒莊中不斷舉行的節(jié)慶活動(dòng)和品酒活動(dòng)則成為令來客熱情高漲的理成為令來客熱情高漲的理想娛樂活動(dòng)想娛樂活動(dòng)。 在各城鎮(zhèn)和酒莊聚集區(qū)舉辦一系列的現(xiàn)代/古典音樂集會(huì)和運(yùn)動(dòng)/文藝表演,這些活動(dòng)與傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活動(dòng)相得益彰,共這些活動(dòng)與傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活

29、動(dòng)相得益彰,共同構(gòu)成本地區(qū)極富魅力的娛樂活動(dòng)體系同構(gòu)成本地區(qū)極富魅力的娛樂活動(dòng)體系。獵人谷地區(qū)節(jié)慶和文體娛樂活動(dòng)獵人谷地區(qū)節(jié)慶和文體娛樂活動(dòng)獵人谷地區(qū)特色紀(jì)念品獵人谷地區(qū)特色紀(jì)念品賽馬節(jié)/馬術(shù)巡游 新酒品鑒活動(dòng) 小丑狂歡巡游 露天音樂會(huì) 極限運(yùn)動(dòng)表演辣味葡萄醬 各式葡萄酒 奶酪等乳制品 橄欖和橄欖油 羊奶 巧克力VENI若素素材若素素材若素素材若素素材循環(huán)價(jià)值鏈的產(chǎn)業(yè)體系循環(huán)價(jià)值鏈的產(chǎn)業(yè)體系 可見,獵人谷地區(qū)的產(chǎn)業(yè)體系由釀酒、農(nóng)牧、休閑、度假等行業(yè)構(gòu)成,該體系的突出特質(zhì)在于其可持續(xù)循環(huán)的價(jià)值鏈可持續(xù)循環(huán)的價(jià)值鏈。 正是這條循環(huán)收益鏈,使得體系中的每一環(huán)節(jié)行業(yè)各得其所,樂于通過運(yùn)營(yíng)上的互動(dòng)互利實(shí)

30、現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益上的協(xié)調(diào)共贏,樂于通過運(yùn)營(yíng)上的互動(dòng)互利實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益上的協(xié)調(diào)共贏。與州旅游部門合作發(fā)行的宣傳冊(cè) 本地管委會(huì)自建的網(wǎng)站 州旅游營(yíng)銷網(wǎng)站中的本地子站 釀酒廠展示訂貨廳各級(jí)各級(jí)政府政府休閑休閑度假度假行業(yè)行業(yè)組織組織精品精品農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)商貿(mào)商貿(mào)房地房地產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升和推廣品牌,帶來優(yōu)質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)客戶提供生態(tài)景觀、食材、活動(dòng)場(chǎng)所和環(huán)境農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)認(rèn)知度提高,顯著擴(kuò)大農(nóng)貿(mào)業(yè)規(guī)模由重游建立的忠誠(chéng)度促使中高端客戶置業(yè)大量外銷的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)使其消費(fèi)者成為潛在游客本地高端居民形成穩(wěn)定高效的核心產(chǎn)業(yè)消費(fèi)群體核心產(chǎn)業(yè)圈層核心產(chǎn)業(yè)圈層延伸產(chǎn)業(yè)圈層延伸產(chǎn)業(yè)圈層官方整合營(yíng)銷工作給予財(cái)政稅收支持制定監(jiān)督行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織協(xié)調(diào)業(yè)間合作

31、 核心圈層中的兩產(chǎn)業(yè)相互提供必要價(jià)值,是產(chǎn)業(yè)體系是產(chǎn)業(yè)體系價(jià)值鏈的根本價(jià)值鏈的根本 核心圈層與延伸圈層間的價(jià)值聯(lián)系同樣重要,可以有可以有效擴(kuò)大實(shí)現(xiàn)核心圈層創(chuàng)造效擴(kuò)大實(shí)現(xiàn)核心圈層創(chuàng)造的品牌價(jià)值的品牌價(jià)值 行業(yè)組織和各級(jí)政府作為產(chǎn)業(yè)體系的外部環(huán)節(jié),為產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)業(yè)體系提供各自特定的價(jià)值體系提供各自特定的價(jià)值支撐支撐VENI若素素材若素素材若素素材若素素材案例總結(jié)與啟示案例總結(jié)與啟示 獵人谷地區(qū)以葡萄酒這種特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)作為核心吸引物以葡萄酒這種特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)作為核心吸引物,利用良好的生態(tài)環(huán)境品質(zhì)良好的生態(tài)環(huán)境品質(zhì),構(gòu)建出涵蓋農(nóng)業(yè)及其加工業(yè)、旅游業(yè)、商貿(mào)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等多產(chǎn)業(yè)門類的完善產(chǎn)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)了“都市田

32、園產(chǎn)業(yè)體系都市田園產(chǎn)業(yè)體系”的經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化。 本地區(qū)著力將核心吸引物做大做強(qiáng),從整體上打造優(yōu)勢(shì)品牌從整體上打造優(yōu)勢(shì)品牌,使澳洲美酒成為世界名酒中的強(qiáng)勢(shì)品牌,而獵人谷則是澳洲優(yōu)質(zhì)酒品的代名詞,從而迅速擴(kuò)大本地特色農(nóng)產(chǎn)的市場(chǎng)認(rèn)知度與潛在市場(chǎng)規(guī)模,刺激相關(guān)農(nóng)貿(mào)業(yè)迅速擴(kuò)大本地特色農(nóng)產(chǎn)的市場(chǎng)認(rèn)知度與潛在市場(chǎng)規(guī)模,刺激相關(guān)農(nóng)貿(mào)業(yè)的順勢(shì)發(fā)展的順勢(shì)發(fā)展。 其在充分發(fā)揮核心吸引物優(yōu)勢(shì)的同時(shí),并未拘泥于此,而是積極培育和發(fā)展酒店業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)和康療業(yè)等對(duì)應(yīng)外來訪客特征需求的延伸產(chǎn)業(yè)和配套產(chǎn)業(yè)對(duì)應(yīng)外來訪客特征需求的延伸產(chǎn)業(yè)和配套產(chǎn)業(yè),使各類人群都能在本地個(gè)性化選擇和體驗(yàn)到完整難忘的游程經(jīng)歷。 最后,建立由政

33、府主導(dǎo),業(yè)主方和社區(qū)方積極參與,切實(shí)具有可操作性的支撐保障體系切實(shí)具有可操作性的支撐保障體系,推動(dòng)本項(xiàng)目從始至終的健康發(fā)展。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause莓果農(nóng)場(chǎng)西距溫哥華約40公里,東距加拿大最著名運(yùn)動(dòng)度假目的地阿伯茨福德15公里。該農(nóng)場(chǎng)以莓果種植起家,后又發(fā)展多元化的種植品種,并探索了莓果酒莊等莓果產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的高端延伸。如今,已成為加拿大最富盛名的鄉(xiāng)村體驗(yàn)地之一。背景簡(jiǎn)述背景簡(jiǎn)述KrauseKrause莓果農(nóng)場(chǎng)莓果農(nóng)場(chǎng)29國(guó)際案例之項(xiàng)目級(jí)田園綜合體:加拿大Krause莓果農(nóng)場(chǎng)VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause莓果農(nóng)場(chǎng)的成功關(guān)鍵源自兩點(diǎn):莓果產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

34、構(gòu)建;品質(zhì)精致且特色突出的產(chǎn)品服務(wù)體系構(gòu)建。新鮮采摘的小紅莓新鮮采摘的小紅莓有趣的主題化標(biāo)牌有趣的主題化標(biāo)牌農(nóng)場(chǎng)廚房與美食農(nóng)場(chǎng)廚房與美食30VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause農(nóng)場(chǎng)位于加拿大著名的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū),藍(lán)莓是其起家品種藍(lán)莓是其起家品種。然而,該農(nóng)場(chǎng)并未拘泥于此,發(fā)展出由藍(lán)莓、草莓、樹梅、黑莓組成的核心農(nóng)產(chǎn)系列核心農(nóng)產(chǎn)系列和由甜豆、甜玉米和小土豆組成的差異農(nóng)產(chǎn)系列差異農(nóng)產(chǎn)系列,并令果實(shí)成熟期覆果實(shí)成熟期覆蓋整個(gè)夏秋旺季蓋整個(gè)夏秋旺季,激發(fā)游客持續(xù)的農(nóng)業(yè)主題出游動(dòng)機(jī)持續(xù)的農(nóng)業(yè)主題出游動(dòng)機(jī)。農(nóng)產(chǎn)配置農(nóng)產(chǎn)配置主題突出,層次清晰主題突出,層次清晰藍(lán)莓成熟期:7-9月;草莓成熟期:6-

35、10月;樹梅成熟期:7-10月;黑莓成熟期:7-10月;甜豆成熟期:7-8月;玉米成熟期:8-10月。7、8、9月夏秋旺季為農(nóng)產(chǎn)成熟集中期。31VENI若素素材若素素材若素素材若素素材KrauseKrause農(nóng)場(chǎng)還培育了多品種的花田,花期覆蓋春夏秋三季,美化景觀并增加收益農(nóng)場(chǎng)還培育了多品種的花田,花期覆蓋春夏秋三季,美化景觀并增加收益32VENI若素素材若素素材若素素材若素素材農(nóng)場(chǎng)的菜式多以應(yīng)季莓果為主料,突出突出Berry FarmBerry Farm(莓果農(nóng)場(chǎng))主題(莓果農(nóng)場(chǎng))主題。這些菜式門類齊全,包括美味果汁飲料美味果汁飲料,鄉(xiāng)土風(fēng)味大菜鄉(xiāng)土風(fēng)味大菜,優(yōu)品莓果佳肴優(yōu)品莓果佳肴和新鮮乳脂

36、制品新鮮乳脂制品四大系列。這些菜式既可單獨(dú)享用,又可自由搭配,形成飲品、前菜、正菜、甜點(diǎn)等層次完整、特色突出、規(guī)格齊全的成套層次完整、特色突出、規(guī)格齊全的成套餐食餐食,乃至通過定制設(shè)計(jì),提供個(gè)性化的婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)等專項(xiàng)美食服務(wù)個(gè)性化的婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)等專項(xiàng)美食服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)美食農(nóng)場(chǎng)美食主題鮮明,系列豐富主題鮮明,系列豐富應(yīng)季莓果華夫餅應(yīng)季莓果華夫餅33VENI若素素材若素素材若素素材若素素材美味果汁飲料美味果汁飲料Fresh Berry DrinkFresh Berry Drink每種飲料的口味均在藍(lán)莓、草莓、黑莓、樹梅間應(yīng)季輪換。鮮榨莓果汁莓果味檸檬水傳統(tǒng)莓果奶昔新鮮莓果思慕雪農(nóng)場(chǎng)特調(diào)莓果汁莓果味

37、咖啡/紅茶/綠茶鄉(xiāng)土風(fēng)味大菜鄉(xiāng)土風(fēng)味大菜SavouriesSavouries from the Field from the Field農(nóng)場(chǎng)女主人莓果沙拉農(nóng)場(chǎng)手切原味炸薯?xiàng)l窯烤玉米披薩意式田園總匯壓烤三明治季節(jié)性供應(yīng)的碳烤玉米特味碳烤馬鈴薯玉米濃湯及小餐包優(yōu)品莓果佳肴優(yōu)品莓果佳肴Berry Good EatsBerry Good Eats每種飲料的口味均在藍(lán)莓、草莓、黑莓、樹梅間應(yīng)季輪換。莓果健心曲奇餅新鮮烘焙莓果脆餅雙層外殼莓果派定制形狀莓果餡餅莓果布丁派莓果奶油蛋糕莓果甜甜圈莓果酸奶凍糕新鮮乳脂制品新鮮乳脂制品Fresh Creamery Treats Fresh Creamery Tre

38、ats 鮮乳脂塔莓果冰淇淋圣代鮮奶油澆頭的莓果切片拼盤香草味軟乳脂杯特供品(奶油、莓果、巧克力樹梅糖漿相混合)34VENI若素素材若素素材若素素材若素素材種類豐富、應(yīng)季時(shí)鮮、令人垂種類豐富、應(yīng)季時(shí)鮮、令人垂涎的系列莓果主題美食涎的系列莓果主題美食莓果甜甜圈莓果甜甜圈莓果乳脂軟糖莓果乳脂軟糖方形莓果披薩方形莓果披薩莓果派莓果派鮮乳脂塔鮮乳脂塔鮮榨莓果汁鮮榨莓果汁莓果奶油蛋糕莓果奶油蛋糕35VENI若素素材若素素材若素素材若素素材美味經(jīng)典、他處難尋美味經(jīng)典、他處難尋的系列傳統(tǒng)鄉(xiāng)村美食的系列傳統(tǒng)鄉(xiāng)村美食傳統(tǒng)肉桂卷傳統(tǒng)肉桂卷傳統(tǒng)炸薯?xiàng)l傳統(tǒng)炸薯?xiàng)l傳統(tǒng)蛋糕仔傳統(tǒng)蛋糕仔傳統(tǒng)薯泥餅傳統(tǒng)薯泥餅36VENI若素素

39、材若素素材若素素材若素素材烹飪學(xué)校(Cooking School)是Krause農(nóng)場(chǎng)的王牌體驗(yàn)產(chǎn)品王牌體驗(yàn)產(chǎn)品和絕佳展示平臺(tái)絕佳展示平臺(tái)。由知名大廚親手演示,選擇多樣且定期變化的授課菜式,選擇多樣且定期變化的授課菜式,令客人興趣無窮,樂于重游。全部選用農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)食材全部選用農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)食材,客人親身體驗(yàn)其品質(zhì)和特色,有效建立消費(fèi)偏好和習(xí)慣。靈活的組織形式適合情侶、親子家庭、太太團(tuán)等多元客適合情侶、親子家庭、太太團(tuán)等多元客群群。烹飪學(xué)校烹飪學(xué)校王牌產(chǎn)品,絕佳平臺(tái)王牌產(chǎn)品,絕佳平臺(tái)37VENI若素素材若素素材若素素材若素素材定期舉辦的烹飪學(xué)校畢業(yè)匯報(bào)與新生招募露天餐會(huì)定期舉辦的烹飪學(xué)校畢業(yè)匯報(bào)與新生招募

40、露天餐會(huì)38VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause農(nóng)場(chǎng)的旅游商品門類眾多,無論家居日用還是饋贈(zèng)親朋,總能找到理想的選擇。農(nóng)場(chǎng)購物農(nóng)場(chǎng)購物門類齊全,自用與饋贈(zèng)皆相宜門類齊全,自用與饋贈(zèng)皆相宜應(yīng)季新鮮莓果應(yīng)季新鮮莓果莓果主題糕點(diǎn)莓果主題糕點(diǎn)自產(chǎn)綠色蔬菜自產(chǎn)綠色蔬菜農(nóng)場(chǎng)主題家居飾品農(nóng)場(chǎng)主題家居飾品莓果主題工藝品莓果主題工藝品莓果乳脂軟糖莓果乳脂軟糖39VENI若素素材若素素材若素素材若素素材農(nóng)場(chǎng)草莓醬農(nóng)場(chǎng)草莓醬莓果主題套裝餐具禮盒莓果主題套裝餐具禮盒莓果主題農(nóng)場(chǎng)美食禮盒莓果主題農(nóng)場(chǎng)美食禮盒40VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause農(nóng)場(chǎng)的休閑活動(dòng)以親子型親子型為主,在原汁原

41、味的鄉(xiāng)野環(huán)境鄉(xiāng)野環(huán)境中,引導(dǎo)客人自在游樂。以莓果為主題的農(nóng)事體驗(yàn)以莓果為主題的農(nóng)事體驗(yàn)是本地的招牌休閑活動(dòng)。一家人可以在專門劃出的采摘游樂區(qū)與新鮮莓果零距離接觸,并學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工果醬、果脯、果酒的制作方法。農(nóng)場(chǎng)野趣體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)野趣體驗(yàn)是另一類休閑活動(dòng)。在農(nóng)畜幼兒園中與小動(dòng)物親密接觸、在麥草迷宮中歡樂尋寶、在玉米谷倉中投入“谷堆大戰(zhàn)” 。配套休閑活動(dòng)配套休閑活動(dòng)親子主題,原味鄉(xiāng)村親子主題,原味鄉(xiāng)村麥草迷宮尋寶麥草迷宮尋寶玉米谷堆大戰(zhàn)玉米谷堆大戰(zhàn)農(nóng)畜幼兒園農(nóng)畜幼兒園41VENI若素素材若素素材若素素材若素素材草莓品種辨識(shí)草莓品種辨識(shí)趣味莓果采摘趣味莓果采摘莓果主題留影莓果主題留影莓果主題系列農(nóng)莓果主題系

42、列農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)事體驗(yàn)活動(dòng)42VENI若素素材若素素材若素素材若素素材針對(duì)停留多日的度假游客,Krause農(nóng)場(chǎng)為其準(zhǔn)備了“莓果酒莊莓果酒莊”。該酒莊包括主題會(huì)所主題會(huì)所、專業(yè)酒窖專業(yè)酒窖和釀酒工坊釀酒工坊等設(shè)施,農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的所有莓果品種均提供紅酒和白酒兩種選擇紅酒和白酒兩種選擇。會(huì)所和酒窖體現(xiàn)北美農(nóng)場(chǎng)主題風(fēng)格北美農(nóng)場(chǎng)主題風(fēng)格,使用專門設(shè)計(jì)的“馬靴杯馬靴杯”,可舉辦農(nóng)場(chǎng)主題派對(duì)、婚前派對(duì)、商務(wù)派對(duì)等活動(dòng)。增值度假服務(wù)增值度假服務(wù)莓果酒莊,獨(dú)具格調(diào)莓果酒莊,獨(dú)具格調(diào)專業(yè)酒窖陳列專業(yè)酒窖陳列精品莓酒精品莓酒美酒配美器美酒配美器專用專用“馬靴杯馬靴杯”新酒品嘗活動(dòng)新酒品嘗活動(dòng)主題會(huì)所內(nèi)裝主題會(huì)所內(nèi)裝43V

43、ENI若素素材若素素材若素素材若素素材農(nóng)場(chǎng)收獲品嘗節(jié)農(nóng)場(chǎng)收獲品嘗節(jié):各種莓果的收獲季節(jié)會(huì)舉辦專場(chǎng)品嘗,現(xiàn)場(chǎng)提供莓果及以其為主材的菜式,供來客品嘗,令其充分全面的體驗(yàn)莓果的美味,繼而購買農(nóng)產(chǎn)和學(xué)習(xí)烹飪。傳統(tǒng)節(jié)事嘉年華傳統(tǒng)節(jié)事嘉年華:在圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)事時(shí),農(nóng)場(chǎng)利用自身的農(nóng)耕風(fēng)情優(yōu)勢(shì),舉辦原汁原味的節(jié)事嘉年華,吸引客人前來回味和體驗(yàn)。節(jié)事活動(dòng)節(jié)事活動(dòng)題材多樣,品牌提升題材多樣,品牌提升44VENI若素素材若素素材若素素材若素素材萬圣節(jié)嘉年華的系列主題紀(jì)念品和以自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)萬圣節(jié)嘉年華的系列主題紀(jì)念品和以自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南瓜為主材烹制的傳統(tǒng)萬圣節(jié)系列美食南瓜為主材烹制的傳統(tǒng)萬圣節(jié)系列美食完全以藍(lán)莓完全以藍(lán)

44、莓制成的圣誕節(jié)傳統(tǒng)拼盤制成的圣誕節(jié)傳統(tǒng)拼盤45VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause農(nóng)場(chǎng)的自營(yíng)加工兼顧創(chuàng)意與品質(zhì)兼顧創(chuàng)意與品質(zhì),且加工種類十分豐富。這里對(duì)莓果的精選、干燥、存儲(chǔ)和包裝均非常專業(yè)。這里開發(fā)出莓果奶油、莓果奶酪、莓果冰淇淋、莓果糕點(diǎn)餅干、莓果餡餅、莓果奶糖等全系列莓果食品莓果食品,均提供到戶配送服務(wù)。這里還開發(fā)出手工莓果皂、莓果沐浴液、莓果潤(rùn)膚乳、莓果空氣清新劑、莓果浴鹽等莓果日化用品莓果日化用品,在本地和外部超市出售。這些加工品全面挖掘了市場(chǎng)需求,提升農(nóng)場(chǎng)的品牌價(jià)值。這些加工品全面挖掘了市場(chǎng)需求,提升農(nóng)場(chǎng)的品牌價(jià)值。自營(yíng)加工自營(yíng)加工創(chuàng)意開發(fā),品質(zhì)保證創(chuàng)意開發(fā),品質(zhì)保

45、證46VENI若素素材若素素材若素素材若素素材Krause農(nóng)場(chǎng)實(shí)際構(gòu)建起關(guān)聯(lián)緊密,收益疊加的“價(jià)值鏈”,實(shí)現(xiàn)螺旋上升式良性發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)價(jià)值鏈農(nóng)場(chǎng)價(jià)值鏈關(guān)聯(lián)緊密,收益疊加關(guān)聯(lián)緊密,收益疊加系列莓果系列莓果包括藍(lán)莓、草莓、黑莓、樹梅農(nóng)園空間農(nóng)園空間莓果種植園、土豆園、玉米園等配套農(nóng)產(chǎn)配套農(nóng)產(chǎn)包括甜豆、玉米、迷你土豆、南瓜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)加工環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)加工環(huán)節(jié)莓果選裝莓果選裝各種時(shí)鮮莓果的精選與處理及包裝莓果日化產(chǎn)品莓果日化產(chǎn)品各種以莓果為主材制作的專項(xiàng)日化品莓果加工食品莓果加工食品各種以莓果為主材制作的特色食品農(nóng)場(chǎng)旅游環(huán)節(jié)農(nóng)場(chǎng)旅游環(huán)節(jié)烹飪學(xué)校及美食烹飪學(xué)校及美食獨(dú)特的莓果文化體驗(yàn)和主題味

46、覺享受親子農(nóng)耕及休閑親子農(nóng)耕及休閑質(zhì)樸豐富且有助情感維系的休閑體驗(yàn)莓果酒莊及度假莓果酒莊及度假在美酒佳肴度假市場(chǎng)中形成差異優(yōu)勢(shì)品牌吸引力、產(chǎn)品設(shè)計(jì)素材和活動(dòng)空間加工原材料就近獲取和原料生長(zhǎng)環(huán)境展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品牌形象的塑造與充實(shí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)的高效率且可持續(xù)增值優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)及其加工品的絕佳體驗(yàn)與展銷平臺(tái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復(fù)合收益農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增值收益47VENI若素素材若素素材若素素材若素素材48VENI若素素材若素素材若素素材若素素材小結(jié)與啟示小結(jié)與啟示確立農(nóng)場(chǎng)主題,并加以多元化發(fā)展確立農(nóng)場(chǎng)主題,并加以多元化發(fā)展 Krause農(nóng)場(chǎng)的莓果主題鮮明,同時(shí)引進(jìn)多元化的莓果和其他農(nóng)產(chǎn)品種充實(shí)此主題品牌,并以莓果酒莊、收獲品嘗

47、節(jié)等產(chǎn)品和活動(dòng)持續(xù)夯實(shí)主題品牌。形成具有農(nóng)場(chǎng)特色的產(chǎn)品和服務(wù)形成具有農(nóng)場(chǎng)特色的產(chǎn)品和服務(wù) “烹飪學(xué)?!焙汀拜魄f”是Krause農(nóng)場(chǎng)具有市場(chǎng)獨(dú)占性的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和服務(wù),為農(nóng)場(chǎng)帶來絕對(duì)吸引力,這兩項(xiàng)產(chǎn)品和服務(wù)也是農(nóng)場(chǎng)展示效果最好、經(jīng)濟(jì)績(jī)效最高的產(chǎn)業(yè)展銷平臺(tái)。構(gòu)建多樣化產(chǎn)品體系,滿足不同市場(chǎng)群體需求構(gòu)建多樣化產(chǎn)品體系,滿足不同市場(chǎng)群體需求 Krause農(nóng)場(chǎng)構(gòu)建出豐富的產(chǎn)品和服務(wù)體系,使不同年齡、偏好和消費(fèi)能力的客群都能在此找到自身喜歡的產(chǎn)品,從而有效規(guī)避業(yè)務(wù)單一性造成的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。49VENI若素素材若素素材若素素材若素素材城市型田園綜合體國(guó)際案例:城市型田園綜合體國(guó)際案例:韓國(guó)韓國(guó)“活的網(wǎng)格活的網(wǎng)格

48、”都市農(nóng)業(yè)公園都市農(nóng)業(yè)公園項(xiàng)目概況:項(xiàng)目概況:活的網(wǎng)格公園重新思考“大公園”的意義及其在城市中心的功能。一塊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性田原如何能夠轉(zhuǎn)變成一塊社會(huì)生產(chǎn)性開放空間?稻 田變成五種景觀,城市濱水區(qū)、水稻示范田、國(guó)際展示花園、濕地和森林。當(dāng)此網(wǎng)格被轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N人類的尺度時(shí),廣大的地塊得以保 存,新景觀浮現(xiàn)出來,供新的城市體驗(yàn)。多功能多功能行政城市的中央開放空間行政城市的中央開放空間多功能行政城市MAC計(jì)劃是為在韓國(guó)打造一座新的分散式大都市。遍布城市環(huán)帶的行政、城市發(fā)展、文化、健康和技術(shù)戰(zhàn)略性布局關(guān) 注于實(shí)現(xiàn)作為城市基礎(chǔ)的自給自足。中央開放空間將起到城市主要景觀的功能,實(shí)施非等級(jí)制度和分散化的概念。該開放

49、空間是一片生產(chǎn)性稻田,其南鄰 Geum 河,西面和東北面與小村莊接壤,遠(yuǎn)處還有一片野生樹林。稻田是一片接近 7 平方 公里的平坦開闊原野,并與 Jeonweol-san 山和 Wonsu-bong 山相連。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材五個(gè)功能片區(qū)五個(gè)功能片區(qū)五種主題地景五種主題地景城市濱水區(qū)包含廣場(chǎng)、公共散布場(chǎng)所和文化設(shè)施,如博物館、歌劇院、音樂會(huì)場(chǎng)和劇院。示范性稻田現(xiàn)場(chǎng)保存了傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)方式,對(duì)居民和訪客來說更多成為一個(gè)研究和教育設(shè)施。國(guó)際展示花園提供本地原生植物的植物園式展出,還帶有各種各樣的溫室和博物館,用于展示國(guó)際性植物。濕地利用現(xiàn)有稻田排水設(shè)施來創(chuàng)建永久性池塘,作為候鳥的

50、自然保護(hù)區(qū)和棲息地。森林是一系列的種植園和果園, 為新公園和未來城市擴(kuò)張育苗樹木,同時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐吧?,其中設(shè)有與公園東北部天然山林相連的小徑和步道。1.公共草坪2.獨(dú)木舟+小船碼頭3.農(nóng)業(yè)博物館4 . 洼 地 花 園5.稻谷花園6.鳶尾池塘花園7 . 竹 子 花 園8.國(guó)際手工藝品博物館9.博物館廣場(chǎng)10.字母表步道11.藝術(shù)博物館12.歌劇院13.劇場(chǎng)14.架空漫步長(zhǎng)廊15.垂釣碼頭16.設(shè)計(jì)博物館17.畫廊18.階地水花園19.濕地保護(hù)區(qū)20.濕地教育中心21.觀鳥甲板2 2 . 山 地 觀 景 甲 板2 3 . 梨 園2 4 . 棗 園25.柿樹26.桃樹27.休閑森林28. 森林自行車

51、道29.森林漫步小徑30.植物園31.桑樹林32.河岸階地花園33.至鎮(zhèn)政府的橋VENI若素素材若素素材若素素材若素素材現(xiàn)有稻田網(wǎng)格 組織結(jié)構(gòu)碼頭區(qū)水上公園示范稻田國(guó)際展示花園濕地自然保護(hù)區(qū) 人造林+連續(xù)的森林草地+河岸花園天蓬+森林灌木叢 人造林連續(xù)生長(zhǎng)的森林天蓬+森林灌木叢 人造林連續(xù)生長(zhǎng)的森林環(huán)線 首要:主要步道+連路次 要 : 橋 、 漫 步 長(zhǎng) 廊、狹小通道第三:架空人行道、 狹小步道、小徑、漫 步道濕地+水文 水道洼地:水潭、池塘、 沼澤 濕地自然保護(hù)區(qū)規(guī)劃層次規(guī)劃層次VENI若素素材若素素材若素素材若素素材VENI若素素材若素素材若素素材若素素材VENI若素素材若素素材若素素材若

52、素素材VENI若素素材若素素材若素素材若素素材VENI若素素材若素素材若素素材若素素材VENI若素素材若素素材若素素材若素素材 簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介該項(xiàng)目位于韓國(guó)舒川Ecoplex生態(tài)園,是一個(gè)政府主導(dǎo)的地區(qū)和自然環(huán)境保護(hù)區(qū),用以保護(hù)、收集、研究和展示韓國(guó)各種生態(tài)物種。該地區(qū)最初計(jì)劃建成一個(gè)工業(yè)區(qū),但由于其環(huán)保價(jià)值,韓國(guó)政府改變了計(jì)劃,并委托競(jìng)標(biāo)成功的Samoo建筑和工程設(shè)計(jì)事務(wù)所建設(shè)了這所韓國(guó)Ecorium國(guó)家生態(tài)研究所。這個(gè)位于Ecoplex自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的Ecorium研究所,是一個(gè)具有里程碑意義的建筑設(shè)施,并創(chuàng)造了一個(gè)為特定目的建造的獨(dú)特展覽建筑設(shè)施。Ecorium為了重現(xiàn)五種不同的氣候區(qū)范圍,從熱

53、帶到極地地區(qū),設(shè)計(jì)了針對(duì)全球生態(tài)系統(tǒng)的各種溫室和控制環(huán)境,重現(xiàn)全球五種不同氣候區(qū)的農(nóng)耕植物群落。其“自然奇幻之旅”概念設(shè)計(jì),各個(gè)氣候區(qū)的線性關(guān)聯(lián)設(shè)計(jì)和展示路線設(shè)計(jì)為游客提供各種各樣的氣候經(jīng)驗(yàn)。國(guó)際案例之科技型田園綜合體:韓國(guó)Ecorium國(guó)家生態(tài)工程VENI若素素材若素素材若素素材若素素材 寄望未來的總體設(shè)計(jì)理念寄望未來的總體設(shè)計(jì)理念 作為韓國(guó)國(guó)家生態(tài)學(xué)會(huì)(NEI)的一部分場(chǎng)地, Ecorium旨在建造大塊生態(tài)系統(tǒng),面積達(dá)33090平方米。 正如英國(guó)康沃爾郡的伊甸工程一樣,Ecorium工程由一系列相互連接的穹頂組成,因此成為楔形的溫室。 高科技可以追逐陽光,并將內(nèi)部環(huán)境調(diào)整,創(chuàng)造跨越空間的全

54、球性生態(tài)環(huán)境。外部用金屬板和含鐵較低的雙層玻璃、木材和樹脂玻璃建造。 內(nèi)部全面采用有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn),并引入垂直種植、無土種植、微灌等先進(jìn)農(nóng)科技術(shù)。 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)表示:“Ecorium將對(duì)自然、人類和氣候的生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行綜合研究,保證相互競(jìng)爭(zhēng)的個(gè)體實(shí)現(xiàn)安全、可持續(xù)和和諧共處。它將成為研究和政策制定時(shí)的關(guān)鍵角色。此外,它還將提高公眾意識(shí),包括通過展覽和教育項(xiàng)目提高人們的環(huán)境意識(shí)。”VENI若素素材若素素材若素素材若素素材火車站火車站綠植緩沖帶綠植緩沖帶游客中心游客中心現(xiàn)有道路現(xiàn)有道路室內(nèi)生態(tài)廊道室內(nèi)生態(tài)廊道農(nóng)園保留地農(nóng)園保留地濕地保留地濕地保留地項(xiàng)目總平面圖項(xiàng)目總平面圖VENI若素素材若素素材若素素材若素素

55、材火車站綠植緩沖帶室內(nèi)生態(tài)廊道農(nóng)園保留地濕地保留地項(xiàng)目地實(shí)景鳥瞰圖項(xiàng)目地實(shí)景鳥瞰圖VENI若素素材若素素材若素素材若素素材生物保護(hù)游賞線路休憩體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)功能項(xiàng)目四大主導(dǎo)功能項(xiàng)目四大主導(dǎo)功能VENI若素素材若素素材若素素材若素素材溫室大棚溫室大棚服務(wù)通道服務(wù)通道服務(wù)通道服務(wù)通道入口廣場(chǎng)入口廣場(chǎng)人工濕地湖人工濕地湖山地片區(qū)山地片區(qū)溫帶山谷主題片區(qū)溫帶山谷主題片區(qū)去往建筑屋頂?shù)牟降廊ネㄖ蓓數(shù)牟降澜ㄖ蓓斀ㄖ蓓斀ㄖ蓓斀ㄖ蓓斎ネㄖ蓓數(shù)牟降廊ネㄖ蓓數(shù)牟降缿敉庑蓓瑓^(qū)戶外休憩區(qū)戶外休憩區(qū)戶外休憩區(qū)項(xiàng)目功能空間與設(shè)施體系項(xiàng)目功能空間與設(shè)施體系VENI若素素材若素素材若素素材若素素材游客中心游客中

56、心VENI若素素材若素素材若素素材若素素材濕地保留地濕地保留地VENI若素素材若素素材若素素材若素素材主體建筑群主體建筑群VENI若素素材若素素材若素素材若素素材 承接有序的功能空間體系承接有序的功能空間體系主體建筑群分為一層、二層和頂層三級(jí)空間。游客一進(jìn)入Ecorium,迎面就是一間宏偉的大堂,在這里可以概覽各個(gè)氣候區(qū)展廳,并有便捷的通道,可前往永久展廳、劇院、餐廳和禮品店等各種設(shè)施。經(jīng)由大堂,可到訪熱帶、溫帶、沙漠、極地和地中海等五個(gè)主題生態(tài)和農(nóng)耕文化游賞空間,它們都布局在一層和二層,其間以矮墻分隔,可以依次順暢造訪。頂層是半露天式休憩空間,提供小憩觀景和餐飲服務(wù)。VENI若素素材若素素材

57、若素素材若素素材綜合展示區(qū)綜合展示區(qū)熱帶農(nóng)耕主題區(qū)熱帶農(nóng)耕主題區(qū)溫帶農(nóng)耕主題區(qū)溫帶農(nóng)耕主題區(qū)綜合展示區(qū)綜合展示區(qū)極地植物主題區(qū)極地植物主題區(qū)地中海農(nóng)耕主題區(qū)地中海農(nóng)耕主題區(qū)檔案室檔案室特展區(qū)特展區(qū)課堂區(qū)課堂區(qū)快餐廳快餐廳門廳門廳大廳大廳主體建筑一層布局主體建筑一層布局VENI若素素材若素素材若素素材若素素材熱帶農(nóng)耕主題區(qū)熱帶農(nóng)耕主題區(qū)溫帶農(nóng)耕主題區(qū)溫帶農(nóng)耕主題區(qū)餐廳餐廳沙漠農(nóng)耕主題區(qū)沙漠農(nóng)耕主題區(qū)地中海農(nóng)耕主題區(qū)地中海農(nóng)耕主題區(qū)快餐廳快餐廳生態(tài)展廊生態(tài)展廊主體建筑二層功能布局主體建筑二層功能布局VENI若素素材若素素材若素素材若素素材屋頂綠地屋頂綠地頂層布局圖頂層布局圖屋頂綠地屋頂綠地餐廳餐廳

58、特展廳屋頂特展廳屋頂VENI若素素材若素素材若素素材若素素材熱帶農(nóng)耕主題區(qū)熱帶農(nóng)耕主題區(qū)這個(gè)溫室呈現(xiàn)了一個(gè)能讓游客觀看、傾聽、感覺和觸摸的真實(shí)環(huán)境,就好像身處熱帶雨林。樹木、其他植物和水族館與瀑布水景經(jīng)過精心的穿插布置,給游客帶來了一場(chǎng)全方位的體驗(yàn)。為了使環(huán)境更具備真實(shí)感,在這里還安裝了一座瞭望臺(tái),可俯瞰熱帶區(qū)的整體景色VENI若素素材若素素材若素素材若素素材沙漠農(nóng)耕主題區(qū)沙漠農(nóng)耕主題區(qū)熱帶區(qū)旁邊的第二間溫室復(fù)制了嚴(yán)酷的沙漠環(huán)境,如果全球變暖持續(xù)下去的話,這里也許就是未來的一個(gè)縮影。VENI若素素材若素素材若素素材若素素材地中海農(nóng)耕主題區(qū)地中海農(nóng)耕主題區(qū)第三間溫室展現(xiàn)了地中海地區(qū)的景觀,放眼望

59、去,盡是綠意,與前者形成了截然不同的體驗(yàn)VENI若素素材若素素材若素素材若素素材溫帶農(nóng)耕主題區(qū)溫帶農(nóng)耕主題區(qū)第四間溫室是溫帶氣候區(qū),這也是韓國(guó)實(shí)際上所處的氣候區(qū)。有了這一優(yōu)勢(shì),溫帶氣候區(qū)各種各樣的展覽體驗(yàn)還能與戶外區(qū)域相連,這里有微型的山脈,山谷間水流潺潺VENI若素素材若素素材若素素材若素素材模擬的傳統(tǒng)農(nóng)園間的小河模擬的傳統(tǒng)農(nóng)園間的小河立體化、多層次感官體驗(yàn)立體化、多層次感官體驗(yàn)配設(shè)內(nèi)配設(shè)內(nèi)容詳盡容詳盡有趣的有趣的農(nóng)耕物農(nóng)耕物種與生種與生態(tài)環(huán)境態(tài)環(huán)境解說牌解說牌VENI若素素材若素素材若素素材若素素材最后一個(gè)氣候區(qū)就是氣溫常年在零下的南北極。這里將提供極地環(huán)境展覽,館里養(yǎng)了幾只企鵝。它還將為

60、促進(jìn)全球變暖及其對(duì)于極地地區(qū)的破壞性影響提供一個(gè)現(xiàn)實(shí)教育環(huán)境。極地生態(tài)主題區(qū)極地生態(tài)主題區(qū)VENI若素素材若素素材若素素材若素素材 創(chuàng)新全面的生態(tài)運(yùn)營(yíng)考量創(chuàng)新全面的生態(tài)運(yùn)營(yíng)考量 考慮到體量龐大的溫室的結(jié)構(gòu)剛度,每間溫室均由一個(gè)巨大的主拱支撐,為整體結(jié)構(gòu)提供穩(wěn)定性。除了提供支撐的主拱之外,還安裝了水平帶狀桁架,確保橫向穩(wěn)定性以及整體結(jié)構(gòu)的完整性。傾斜的垂直桁架連接主拱,支撐幕墻,并有抵抗風(fēng)荷載的作用。 Ecorium作為環(huán)保建筑,在設(shè)計(jì)策略上旨在成為可持續(xù)性方面的領(lǐng)先設(shè)施。 本項(xiàng)目核心目標(biāo)就是創(chuàng)建一座可持續(xù)性建筑,而經(jīng)過多次減少能耗和碳足跡的模擬試驗(yàn)之后,終于實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)。 例如,為創(chuàng)造理想的氣候環(huán)境,各間溫室的

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