崗位說明書：劉總

1、崗 位 說 明 書崗位名稱常務(wù)副總經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門酒店管理委員會(huì)崗位定員1人直接上級(jí)總經(jīng)理工資等級(jí)2級(jí)直接下級(jí)房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、康樂部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理（質(zhì)量與培訓(xùn)）薪酬類型年薪制所轄人員人崗位分析日期2002-11-21工作綜述在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理，全面監(jiān)控酒店質(zhì)量和培訓(xùn)工作；主持召開重大經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)會(huì)，組織酒店行政例會(huì)，及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)待協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)；抽查重大接待準(zhǔn)備，巡視酒店?duì)I運(yùn)，全面監(jiān)控酒店賓客滿意率良性發(fā)展；任質(zhì)量管理者代表，全面監(jiān)督、檢查酒店ISO9001體系執(zhí)行和控制情況。 職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理，全面監(jiān)控酒店質(zhì)量工作。

2、 工作時(shí)間百分比：30工作任務(wù)按照管委會(huì)成員分工，負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理分管酒店質(zhì)量和培訓(xùn)工作，監(jiān)控酒店培訓(xùn)工作高效發(fā)展聽取各經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人經(jīng)營(yíng)匯報(bào)，審定經(jīng)營(yíng)發(fā)展舉措，提報(bào)酒店管委會(huì)討論形成最終決議監(jiān)督經(jīng)營(yíng)舉措按計(jì)劃進(jìn)行，主持過程和結(jié)果控制，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)及時(shí)掌握分管部門工作狀況，合理調(diào)配人力，滿足正常經(jīng)營(yíng)需要職責(zé)二職責(zé)表述: 主持召開重大經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)會(huì)，組織酒店每周行政例會(huì)，及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)待協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)。工作時(shí)間百分比：18%工作任務(wù)按酒店慣例，主持每周一、三、五行政例會(huì)，聽取各部門經(jīng)理經(jīng)營(yíng)情況總結(jié)或預(yù)報(bào)、問題點(diǎn)匯報(bào)對(duì)提出的問題做出解答，并做出布置根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際和酒店職責(zé)分工，布置重要接待、會(huì)議、宴會(huì)的準(zhǔn)備

3、和分工視經(jīng)營(yíng)需要，召集專項(xiàng)經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)會(huì)，明確接待職責(zé)和工作分工，督促各部門做好接待準(zhǔn)備職責(zé)三職責(zé)表述: 抽查重大接待準(zhǔn)備，巡視酒店?duì)I運(yùn)，全面監(jiān)控酒店賓客滿意率良性發(fā)展。工作時(shí)間百分比：25%工作任務(wù)不間斷巡視酒店各經(jīng)營(yíng)區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止隱性質(zhì)量問題針對(duì)重大問題，及時(shí)召開專題會(huì)議，必要時(shí)報(bào)酒店管委會(huì)審定了解酒店日重大接待和大型接待，抽查接待準(zhǔn)備情況對(duì)接待中出現(xiàn)的臨時(shí)性問題和慣性問題提出分析，監(jiān)督部門改進(jìn)工作職責(zé)四職責(zé)表述: 任質(zhì)量管理者代表，全面監(jiān)督、檢查酒店ISO9001體系執(zhí)行和控制情況。 工作時(shí)間百分比： 10%工作任務(wù)根據(jù)酒店ISO體系認(rèn)證工作分工，任質(zhì)量管理者代表，全面組織ISO體系策

4、劃、建立工作主持酒店質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施、測(cè)算和分析、改進(jìn)工作總體負(fù)責(zé)ISO體系文件的制訂、審定、修改、換版管理，確保其滿足“做到、說到，有效”原則接受認(rèn)證公司對(duì)質(zhì)量管理者代表的外部審核，匯報(bào)質(zhì)量體系建立和運(yùn)行情況向酒店最高管理者提報(bào)質(zhì)量管理體系管理評(píng)審報(bào)告，進(jìn)行質(zhì)量管理體系總結(jié)，提出待酒店決策的投資或整改項(xiàng)目，經(jīng)審批后，組織并監(jiān)督其實(shí)施監(jiān)督質(zhì)量管理體系內(nèi)審、分析測(cè)量工作，督促不符合項(xiàng)的整改關(guān)閉，確保持續(xù)改進(jìn)職責(zé)五職責(zé)表述: 分管酒店質(zhì)量和培訓(xùn)管理，監(jiān)督人力資源部及相關(guān)部門進(jìn)行顧客滿意度分析，確保酒店質(zhì)量管理水平不斷提高。 工作時(shí)間百分比：15%工作任務(wù)分管酒店質(zhì)量和培訓(xùn)分部，指導(dǎo)編制酒店年度/月度

5、培訓(xùn)計(jì)劃，督促各部門實(shí)施主持并組織酒店質(zhì)量檢查工作，參預(yù)酒店全面質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)各部門各區(qū)域質(zhì)量問題督促質(zhì)檢部下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)，對(duì)部門質(zhì)量問題整改情況進(jìn)行總體監(jiān)督督促質(zhì)檢部及相關(guān)部門按周期進(jìn)行顧客滿意率分析，總結(jié)問題點(diǎn)，及時(shí)改進(jìn)權(quán)力權(quán)限一：對(duì)下屬人事任免、下級(jí)崗位調(diào)配的建議權(quán)權(quán)限二：對(duì)酒店日常運(yùn)營(yíng)工作的檢查督促權(quán)權(quán)限三：對(duì)上級(jí)提出本職工作的合理化的建議權(quán)權(quán)限四：對(duì)酒店培訓(xùn)和質(zhì)量工作的監(jiān)控權(quán)和對(duì)各部門的質(zhì)量問題的命令整改權(quán)權(quán)限五：對(duì)重大會(huì)議根據(jù)需要有現(xiàn)場(chǎng)指揮權(quán)權(quán)限六：對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)權(quán)限七：對(duì)所屬下級(jí)的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績(jī)的考核評(píng)價(jià)權(quán)內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系總經(jīng)理、黨支部書記、主管運(yùn)營(yíng)副總經(jīng)理、主

6、管消防安全副總經(jīng)理、主管咨詢管理副總經(jīng)理、主管多經(jīng)企業(yè)總經(jīng)理助理、行政辦公室、公關(guān)營(yíng)銷部、計(jì)財(cái)部、人力資源部、房務(wù)部、餐飲部、康樂部、安全部、工程部、安全部、商貿(mào)部、旅行社外部協(xié)調(diào)關(guān)系襄樊鐵路分局、金利集團(tuán)公司、省/市政府、省/市旅游局、各友好住來賓館酒店、公安系統(tǒng)、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等任職資格教育水平大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷專業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理、工商企業(yè)管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷接受過酒店經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)接受過英語口語培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)具有5年以上酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)通曉 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作程序、管理技巧熟悉 酒店全面質(zhì)量管理知識(shí)、社交禮儀知識(shí)了解 國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)家政策法規(guī)技能技巧熟練使用辦公軟件、具備一定的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)具有較強(qiáng)的分析問題能力和經(jīng)營(yíng)管理能力個(gè)人素質(zhì)個(gè)人能力具有較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力具有較強(qiáng)的分析能力、組織能力和沖突管理能力具有較強(qiáng)的激勵(lì)能力和傾聽能力身體素質(zhì)身體健康，無傳染病，有充沛精力其它使用工具/設(shè)備計(jì)算機(jī)、電話、Intranet網(wǎng)絡(luò)、交通及通訊設(shè)備、檔案柜工作環(huán)境獨(dú)立辦公室工作時(shí)間特