化學(xué)趣味知識(shí)競(jìng)賽題5

1、化學(xué)趣味知識(shí)競(jìng)賽題一、選擇題1、煙草煙霧中含有的有害物質(zhì)是：（）A尼古丁 B煤焦油 CCO D以上三者都有2、為預(yù)防和控制高血壓，WHO建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)少于 （）A 10g B 8g C 5g D 6g3、下列哪項(xiàng)不是引起高血壓的飲食因素 （）A 高鹽 B 高蛋白C 高脂肪 D 高膽固醇4、在關(guān)閉的教室中，上課時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生會(huì)感到頭昏腦脹，是因?yàn)椋海ǎ〢、室內(nèi)的CO2濃度過高B、室內(nèi)的氧氣濃度過低C、室內(nèi)的溫度和濕度過高 D、室內(nèi)的光線不足5、發(fā)生化學(xué)灼傷，首先應(yīng)該做的是（）A、送往醫(yī)院 B、用清潔的水進(jìn)行沖洗C、做人工呼吸 D、包扎6、經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血，可能與缺乏哪種維生素有關(guān)?

2、 （）A、維生素A B、維生素C C、維生素E D、維生素K7、八大公害事件中發(fā)生最多的國家是（B）A、美國 B、日本 C、英國 D、比利時(shí)8、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩句中只涉及到物理變化的是 （ C ） A 野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C 只要工夫深，鐵杵磨成針 D 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇9、“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來?！保ㄍ醢彩坊ǎ┰娙嗽谶h(yuǎn)處就能聞到梅花香味的原因是(D)A . 分子很小B . 分子是可分的C . 分子之間有間隙D. 分子在不斷地運(yùn)動(dòng)10、特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能

3、對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 B、明礬 C、綠礬 D、漂白粉11、誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( D ) A. 服大量雞蛋清 B. 服用豆?jié){ C. 喝大量牛奶 D. 喝食鹽水12、炒菜時(shí)，食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的( D ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物13、在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是( B ) A. 0.9%的氯化鈉溶液 B. 0.9%的氯化銨溶液 C. 1.25%的碳酸氫鈉溶液 D. 5%的葡萄糖溶液14、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如 ( A ) A. 防

4、止心臟病發(fā)作 B. 治療愛滋病 C. 治療癌癥 D. 治療腦膜炎15、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥( A ) A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)216、可致使便秘的抗酸藥是( B ) A. 氫氧化鈉 B. 氫氧化鋁 C. NaHCO3 D. CaCO317、燒菜時(shí)，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)? D ) A. 有鹽類物質(zhì)生成 B. 有酸類物質(zhì)生成 C. 有醇類物質(zhì)生成 D. 有酯類物質(zhì)生成18、在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是( B ) A. 鹽酸和磷酸 B. 檸檬酸和乳酸

5、 C. 甲酸和磷酸 D. 硫酸和硝酸19、存在于煙草中的生物堿毒物是( D ) A. 奎寧 B. 安茶堿 C. 咖啡因 D. 尼古丁20、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是( D) A. 滴加濃硝酸 B. 滴加濃硫酸 C. 滴加酒精 D. 火焰上灼燒21、從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請(qǐng)選出水俁病是由下列哪種元素引起的 ( D ) A.鉛 B.鎘 C.鐵 D.汞22、如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯（B） A.品嘗味道 B.加入碘水看是否變藍(lán) C.看兩種物質(zhì)是否分層 D.鑒別不出來23、下列發(fā)光為化學(xué)發(fā)光的（C ） 熒光 霓虹燈火焰

6、 螢火蟲24、下列科學(xué)家中，為我國化學(xué)工業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的是( D )A鄧稼先 B李四光 C華羅庚 D侯德榜25、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的( C ).從空中收集的雨水 .從地球上帶去的水.利用氫氧燃料電池制出的 .利用火箭送水26、引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是( D )A.氫氣 B.一氧化碳 C.液化氣 D.甲烷27、政府規(guī)定在食鹽中添加KIO3,碘是合成下列哪種激素的重要原料之一 (B) A.胰島素 B.甲狀腺激素 C.生長(zhǎng)激素 D.雄性激素28、下列是人類活動(dòng)中應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)所放出能量的事例，其中年代最久遠(yuǎn)的是：DA、用手電筒照明 . 用炸藥爆破. 將人造衛(wèi)星送入太空 . 用火烤熟食

7、物29、下雷雨時(shí)可以增加土壤中的（ D ）A. 磷肥 B. 有機(jī)肥C. 鉀肥 D. 氮肥30、將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會(huì)變黑，這表明蛋白中含有( D )A. 碳 B. 磷 C. 氧 D. 硫31、柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是 ( C ) 。A蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉32、不粘鍋內(nèi)的涂層是什么物質(zhì) ( C ) 。A、聚氯乙烯 B、聚異戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯33、請(qǐng)問以下哪個(gè)選項(xiàng)不屬于醋在生活中的應(yīng)用。（ C ）A、醋能醒酒 B、燉骨頭湯時(shí)促進(jìn)骨頭鈣、磷溶解 C、鮮花插入醋里，可數(shù)日不謝 D、洗頭發(fā)時(shí)，在水中加一點(diǎn)醋，可防脫發(fā)34、下面哪些物質(zhì)

8、可搭配在一起食用。（D）A海味與水果同食 B、牛奶與橘子同食 C.雞蛋與糖精片同食 D、桔子與蘋果同食35、三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時(shí)遇啞泉，可致人啞，請(qǐng)問是哪一種物質(zhì)。BA、硫酸鋇 B、硫酸銅 C、硫酸鋅 D、碳酸銅36、綠色蔬菜營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質(zhì)的為：(D)A、鈣質(zhì) B、葉酸 C、維生素C D、維生素A37、菠菜有時(shí)有澀口感，這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)(C) A、乙酸乙酯 B、碳酸氫鈉 C、草酸 D、苯甲酸38、變質(zhì)蔬菜中亞硝酸鹽含量高，其對(duì)人體的主要危害是 （）A 對(duì)胃腸道粘膜的刺激 B 有致癌危險(xiǎn)性C 引起溶血 D 抑制食欲39、工業(yè)酒精兌制的假酒中，對(duì)人體危害

9、最大的成分是 （）A 甲醇 B 乙醇 C 甲醛 D 氫氰酸40、吸煙是下列哪種癌癥發(fā)病最重要的因素 （）A 喉癌 B 肺癌 C 口腔癌 D 膀胱癌41、長(zhǎng)期大量飲酒可引起多種疾病，下列哪項(xiàng)不屬于其中 （）A 肝硬化 B 慢性胃炎C 食管癌 D 慢性支氣管炎42、關(guān)于飲酒衛(wèi)生的概念哪項(xiàng)是正確的 （）A 飲酒有百害而無一利 B 酒精是致肺癌的重要因素C 必須禁止飲酒 D 禁止嗜酒、酗酒43、慢性長(zhǎng)期酗酒會(huì)引起 （）A 急性酒精中毒B 酒精性肝硬化C 門靜脈阻塞癥D 更年期綜合征44、襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是( D )A. 食鹽 B. 淀粉 C. 堿類 D. 蛋白質(zhì)45、酸雨的形成主要

10、是由于( B )A.森林遭到亂砍亂伐，破壞生態(tài)平衡。B.工業(yè)大量燃燒含硫燃料C.汽車排出大量尾氣D.大氣中二氧化碳的含量增加46、某些不合格的建筑材料會(huì)緩慢釋放出對(duì)人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是( D ) A二氧化氮 B二氧化硫 C一氧化碳 D甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽47、襯衣一般不宜用熱水洗，這是因?yàn)? D ) A. 熱水會(huì)減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力 B. 熱水會(huì)使衣服不斷“縮水”變?。?C. 熱水有可能使纖維素發(fā)生水解； D. 熱水會(huì)使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固，變成不溶性物質(zhì)。48、西氣東輸工程是我國西部開發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是( C )A氫氣 B石油 C天然氣 D水

11、煤氣49、醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”，其化學(xué)名稱是（ A ）ABaSO4 BCaSO4 CNa2SO4 DBaCl250、工廠下列肥料中屬于復(fù)合肥料的是( C ) A.草木灰 B.氯化鉀 C.磷酸銨 D.硝銨51、冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手( A ) A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇52、 一般不用來釀酒的物質(zhì)是(A ) A.黃豆 B.高梁 C.玉米 D.紅薯53、水銀溫度計(jì)中的“水銀”（ C ）A水 B銀 C汞 D煤油54、食醋的主要成分是（ D ）A乙醇 B乙醛 C乙酸乙酯 D乙酸55、工業(yè)酒精禁止飲用，是因?yàn)樗?/p>

12、使人中毒的物質(zhì)（ A ） A甲醇 B丙三醇 C乙酸 D乙酸乙酯56、人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（ C ）元素所致。ANa BF CI DFe57、家用冰箱中，可用來做為除臭劑的是（ A ）A活性炭 B石灰水 C酒精 D食鹽58、下列廣告用語在科學(xué)性上沒有錯(cuò)誤的是( D ) A這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì) B這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何 離子 C這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D沒有水就沒有生命59、現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是（ C ）A汽油 B柴油 C丁烷和煤油 D重油和酒精60、“非典”時(shí)期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（ B ）ANaCl

13、 BNaClO C雙氧水 D苯酚二、判斷題61、用冷水清洗眼睛能夠增加眼睛濕潤(rùn)度，起到保護(hù)作用 （ ）62、生吃蔬菜、魚可以原汁原味地保留食品的營養(yǎng) （ ）63、生吃雞蛋有潤(rùn)肺及滋潤(rùn)嗓子的功能（ ）64、邊吃月餅可以邊飲茶（ ）65、面包與餅干不宜一起存放 （ ）66、茶葉與食糖、糖果可以一起存放 （ ）67、水果營養(yǎng)成分高，多吃對(duì)人有好處 （ ）68、六大營養(yǎng)素是：水、礦物質(zhì)、維生素、糖類、脂肪、蛋白質(zhì) （ ）69、蛋白質(zhì)的主要生理功能有構(gòu)成機(jī)體、修補(bǔ)組織、調(diào)節(jié)生理功能和供給（ 三、簡(jiǎn)答題70、世界著名八大公害事件中美國洛杉機(jī)光化學(xué)煙霧事件是由什么造成的大氣污染事件？答：汽車尾氣71、日本水

14、俁病事件是由于哪種物質(zhì)隨著工廠未經(jīng)處理的廢水被排放引起的水體污染事件？答：汞72、日本富山骨痛病事件是由于含有哪種重金屬的廢水直接長(zhǎng)期流入周圍的環(huán)境中引起的污染事件？答：鎘73、臭氧濃度降低和臭氧層的破壞，將對(duì)地球生命系統(tǒng)產(chǎn)生極大的危害。臭氧層的作用是什么？答：可以減少太陽紫外線對(duì)地表的輻射。74、哪種化合物是導(dǎo)致職業(yè)病矽肺病的主要成分？答：二氧化硅75、我國古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質(zhì)鋒利的鋼刀稱為“寶刀”。戰(zhàn)國時(shí)期，相傳越國就有人制造“干將”、“莫邪”等寶刀寶劍，那真是鋒利無比，“削鐵如泥”，頭發(fā)放在刃上，吹口氣就會(huì)斷成兩截。當(dāng)然，傳說難免有點(diǎn)夸張，但是“寶刀” 銳利卻是事實(shí)。過去只有少數(shù)工匠

15、掌握生產(chǎn)這類“寶刀”的技術(shù)。而現(xiàn)在我們通過科學(xué)研究知道，制造這類“寶刀”的主要秘密就是其中含有哪一類的元素？答：鎢、鉬76、為了人類免受氣候變暖的威脅，1997年12月，在日本京都召開的聯(lián)合國氣候變化框架公約締約方第三次會(huì)議通過了哪條旨在限制發(fā)達(dá)國家溫室氣體排放量以抑制全球變暖的協(xié)議？答：京都議定書77、不銹鋼之所以不銹，主要是因?yàn)楹心姆N元素？答：鎘78、目前發(fā)現(xiàn)含n-亞硝基化合物較多的食品有哪些？答：煙熏魚、腌制魚、臘肉、火腿、腌酸菜等79、染發(fā)時(shí)應(yīng)注意什么？答：長(zhǎng)期染頭發(fā)會(huì)對(duì)人的身體健康有影響。染發(fā)的時(shí)候盡量不要把染發(fā)劑弄到頭皮上，每年染發(fā)的次數(shù)最好不要超過兩次。專家建議如果沒有必要就盡

16、量不染發(fā)或者少染發(fā)。染發(fā)時(shí)，一定要使用經(jīng)過批準(zhǔn)的、合格的染發(fā)產(chǎn)品；使用染發(fā)劑前必須進(jìn)行皮膚過敏試驗(yàn)，盡量防止染發(fā)劑直接接觸皮膚，以此來盡量減少染發(fā)劑造成危害的幾率。80、為什么不可以吃太多糖？答：多吃糖的人要比其他人更易患心臟病、高血壓、型糖尿病等新陳代謝類疾病。人若過量攝入泡沫飲料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。孩子從小就開始控制體重并少喝含糖飲料，可以降低他們成年后患新陳代謝類疾病的風(fēng)險(xiǎn)。81、在裝修房子時(shí)，有哪些常見的污染物？答：甲醛、苯系物、氨氣、揮發(fā)性有機(jī)物、氡氣。82、甲醛的危害有哪些？答：長(zhǎng)期低劑量接觸：降低肌體免疫功能，引起神經(jīng)衰弱，記憶力減退；呼吸道長(zhǎng)期

17、刺激，引發(fā)慢性呼吸道疾病，肺功能下降。醫(yī)生檢查時(shí)無炎癥的表現(xiàn)，胸部透視也沒有異常，打針吃藥也沒有效果，不治自愈，而脫離環(huán)境后癥狀自動(dòng)消失。兒童和孕婦對(duì)甲醛尤為敏感，長(zhǎng)期接觸會(huì)引發(fā)妊娠綜合癥，造成新生兒染色體異常、白血病等。83、人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，血液中會(huì)產(chǎn)生什么物質(zhì)使肌肉酸痛？答：乳酸84、福爾馬林溶液里防腐作用的化學(xué)物質(zhì)是什么？答：甲醛85、人體中的微量元素（寫出5種）答：鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀、銅、鉻、鈷、碘。86、煮菜時(shí)應(yīng)注意哪些問題方可減少營養(yǎng)素的損失？答：水沸騰時(shí)方可放入蔬菜，減少菜在水中的時(shí)間，不得過多擠出菜中的水分。87、含鈣最高的食物是什么？答：牛奶、蝦皮和海產(chǎn)品。88、人體需要

18、的營養(yǎng)素約有50種，歸納起來分六大類，請(qǐng)說出哪六種答：即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水89、煤氣中毒如何急救處理？答：立即打開門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖；病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；病情較重、已陷入昏迷者，應(yīng)急送醫(yī)院救治。90、兩小時(shí)內(nèi)哪些食物不宜同吃，易引起哪些癥狀？（至少答出3條）答：柿子忌螃蟹腹瀉 豆腐忌蜂蜜易耳聾兔肉忌芹菜脫發(fā) 羊肉忌西瓜傷元?dú)恻S瓜忌花生傷身 蘿卜忌木耳得皮炎香蕉忌芋頭腹脹 豬肉忌菱角肚子痛雞蛋忌糖精中毒 洋蔥忌蜂蜜傷眼睛兔肉忌白菜易嘔吐 海蟹忌大棗易得瘧疾土豆忌香蕉面部生斑 雞蛋忌豆?jié){喪失營養(yǎng)四、謎語題91、打一化合物組成個(gè)半圓, 殺人血不見. 追捕無蹤影, 點(diǎn)火冒藍(lán)焰. CO92、打一化