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文檔簡介

1、建筑工地食堂承包合同優(yōu)秀范本 食堂承包指的是企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理的行為。那么建筑工地食堂承包合同又是怎樣寫的呢以下是整理的建筑工地食堂承包合同,歡迎參考閱讀。 建筑工地食堂承包合同范文一 發(fā)包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權利義務關系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。 一、 基本概況 1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為 年 月 日,合同工期為 天。 2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數(shù)

2、約為施工班組人員就餐人數(shù)約為 人(具體以實際就餐人數(shù)為準)。 3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。 4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。 二、 承包期限 本合同暫定承包期限為 年 月 日起,至 年 月 日止,具體以甲方實際施工工期確定。 三、 承包費用 承包費用為每月 元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結算。 四、 水電費用承擔 甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現(xiàn)場進行測定,乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。 五、 食堂

3、管理 1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。 2、乙方嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法遵守食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。 2 3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。 4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。 六、就餐標準、費用結算 1、甲方項目部人員就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人標準制定

4、,每次就餐后由甲方指定人員簽字確認,費用每月結算一次。 2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照 元/人標準執(zhí)行。 3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。 七、合同解除 1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。 2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。 八、糾紛解決 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。 九、其他約定 1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金

5、,合同期滿后無息退還。 2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。 發(fā)包人: 聯(lián)系電話: 合同訂立日期: 年 月 日 承包人: 聯(lián)系電話: 建筑工地食堂承包合同范文二 甲方:中廈建設集團*限公司(新上海商業(yè)城15號地塊項目) 乙方: 經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特簽訂本經(jīng)營協(xié)議。 一、經(jīng)營方式: 甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號 地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需

6、的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。 經(jīng)營日期:從 到 結束。 二、甲方職責: 1提供廚房場地及水電安裝到位; 2、提供準確的用餐時間; 3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù); 4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作; 5、監(jiān)督乙方日常運作,特別是衛(wèi)生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配,并有權要求乙方整改; 6、承包期內必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責; 7、由于乙方經(jīng)營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協(xié)議,押金一律不退; 乙方職責: 1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)中毒整改,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由

7、乙方負責; 2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,并有地方區(qū)域的品味搭配,按季節(jié)更換菜式; 3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經(jīng)證實后,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除; 4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買; 5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務; 6、乙方應努力做好日常經(jīng)營管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等; 7、餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部等衛(wèi)生包干范圍內環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔,經(jīng)常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污

8、垢經(jīng)常清洗,消除蚊、蠅、鼠害; 8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放; 9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗; 10、 廚房重地閑雜人員不準進入; 11、 要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙; 12、 不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業(yè),嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定,車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。 合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議,同樣具有法律效力。 本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方簽名: 乙方簽名: 聯(lián)系電話: 聯(lián)

9、系電話: 年 月 日 年 月 日 建筑工地食堂承包合同范文三 發(fā)包方: 汕頭市河浦建筑*公司錦地繁花駿園工程項目部 (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 工地食堂及小店承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權利義務關系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。 一、 基本概況 1、工程名稱:錦地繁花駿園一期 2、工程地址:惠州市大亞灣樟浦(石化大道西) 3、承包內容:工人食堂及小賣部 二、 合同內容 1、承包時間:自一期工程開工至一期工程竣工,施工人員撤離為止; 2、承包經(jīng)營范圍:工人食堂飯菜及生活用品供應; 3、押金:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納保證金拾萬元(¥100000元)。如乙方不存在違約情

10、形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。 三、 甲方責任 1、向乙方提供食堂及小店的經(jīng)營場所; 2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用; 3、組織對乙方的經(jīng)營驗收工作; 4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責; 四、 乙方責任 1、務必接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。 2、食堂的所有設備、燃氣及材火均由乙方自行解決。 3、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,

11、遵守食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。 5、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。 6、食堂內做好防四害工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。 7、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任; 8、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平; 9、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作

12、。 10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。 11、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。 五、其他 1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。 2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門

13、處理意見承擔全部責任外,另罰乙方2000元/次; 3、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場; 4、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售,每次罰款2000元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;

14、若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場; 5、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。 6、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。 7、乙方不得在本工地銷售國家及地區(qū)明令禁止出售的任何物件,否則罰款2000元/次。 8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設老虎機、蘋果機等賭博工具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)機具全部沒收,并罰款2000元/臺/次。 六、合同解除 1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。 2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同

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