原核生物的形態(tài)構(gòu)造和功能_細菌

1、 原核微生物原核微生物本章歷年考研主要本章歷年考研主要考點：考點：1.1.原核微生物的一般特征原核微生物的一般特征2. 2. 細菌的一般特征細菌的一般特征3. 3. 細菌的一般構(gòu)造細菌的一般構(gòu)造4. 4. 細菌的特殊構(gòu)造細菌的特殊構(gòu)造5. 5. 細菌的菌落及其特征細菌的菌落及其特征6.6.細菌的繁殖特征細菌的繁殖特征7. 7. 放線菌的主要特征放線菌的主要特征8. 8. 藍細菌的主要特征藍細菌的主要特征9. 9. 支原體、立克次氏體和衣原體的主要特征支原體、立克次氏體和衣原體的主要特征 原核微生物原核微生物1.1.細菌的共同特征？細菌的共同特征？2.2.桿菌最常見是因為它有生存優(yōu)勢嗎？桿菌最常

2、見是因為它有生存優(yōu)勢嗎？ 3.3.為什么幼齡細菌比成熟的或衰老的細菌要大？為什么幼齡細菌比成熟的或衰老的細菌要大？4.4.鈣離子、鎂離子濃度對酶活性有什么影響？鈣離子、鎂離子濃度對酶活性有什么影響？5.5.革蘭氏染色機理是什么？革蘭氏染色機理是什么？6.6.革蘭氏陽性細菌和陰性細菌的細胞壁厚度不同對革蘭氏陽性細菌和陰性細菌的細胞壁厚度不同對 其功能有何影響？其功能有何影響？ 原核微生物原核微生物1414級生物科學(xué)級生物科學(xué)2 2班問題：班問題：1.1.微生物學(xué)的研究方法一有哪些？微生物學(xué)的研究方法一有哪些？ 2.2.微生物學(xué)與遺傳學(xué)和化學(xué)是如何相互滲透與聯(lián)系的？微生物學(xué)與遺傳學(xué)和化學(xué)是如何相互

3、滲透與聯(lián)系的？3 3. .有益菌的利用有哪些？有益菌的利用有哪些？4.4.球菌，桿菌，螺旋菌相同點與不同點，又是如何區(qū)別的。球菌，桿菌，螺旋菌相同點與不同點，又是如何區(qū)別的。5.5.如果從狹義上看細菌主要包括哪些？如果從狹義上看細菌主要包括哪些？6.6.細胞壁存在方法。細胞壁存在方法。7.7.革蘭的陽性菌與革蘭氏陰性菌除了細胞壁不同，在革蘭的陽性菌與革蘭氏陰性菌除了細胞壁不同，在其他其他方面方面有哪些不同？有哪些不同？8.8.溶菌酶與青霉素對細胞壁有什么作用？溶菌酶與青霉素對細胞壁有什么作用？ 微生物類群概述微生物類群概述 根據(jù)微生物的細胞結(jié)構(gòu)可分為：根據(jù)微生物的細胞結(jié)構(gòu)可分為：真菌真菌顯微藻

4、類顯微藻類原生動物原生動物微微生生物物的的種種類類細胞型細胞型微生物微生物非細胞型非細胞型微生物：微生物：病毒病毒原核生物原核生物：（由原核細胞構(gòu)成的）（由原核細胞構(gòu)成的）真核微生物真核微生物（由真核細胞構(gòu)成的）（由真核細胞構(gòu)成的）細菌細菌放線菌放線菌 1 1、原核微生物一般特征、原核微生物一般特征v原核微生物：原核微生物：細胞內(nèi)有明顯核區(qū)，但沒有核膜細胞內(nèi)有明顯核區(qū)，但沒有核膜包圍；核區(qū)內(nèi)含有一條雙鏈包圍；核區(qū)內(nèi)含有一條雙鏈DNADNA構(gòu)成的細菌染構(gòu)成的細菌染色體；能量代謝和很多合成代謝均在質(zhì)膜上進色體；能量代謝和很多合成代謝均在質(zhì)膜上進行；蛋白質(zhì)合成行；蛋白質(zhì)合成“車間車間”-核糖體分布在

5、細胞核糖體分布在細胞質(zhì)中。質(zhì)中。v真核微生物：真核微生物：細胞核具有核膜，能進行有絲分細胞核具有核膜，能進行有絲分裂，細胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等裂，細胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等多種細胞器多種細胞器v原核生物都是微生物原核生物都是微生物肽聚糖、磷壁質(zhì)肽聚糖、磷壁質(zhì)生物性狀生物性狀原核微生物原核微生物真核微生物真核微生物核核擬核，無核膜、核仁擬核，無核膜、核仁真正的核，有核膜、核仁真正的核，有核膜、核仁DNADNA1 1條條1 1至數(shù)條，與至數(shù)條，與RNARNA、組蛋白、組蛋白核糖體核糖體( (細胞器中細胞器中) )80S(80S(細胞質(zhì)中細胞質(zhì)中) )細胞分裂細胞分裂二分裂二分

6、裂有絲分裂有絲分裂, ,減數(shù)分裂減數(shù)分裂有性生殖有性生殖無無有有呼吸鏈呼吸鏈細胞膜上細胞膜上線粒體上線粒體上細胞器細胞器無無線粒體、高基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等線粒體、高基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等 細胞壁成分細胞壁成分多聚糖多聚糖, ,幾丁質(zhì)幾丁質(zhì)大小大小1 110m10m1010100m100m原核細胞真核細胞2 細菌的形態(tài)特征細菌的形態(tài)特征 細菌是單細胞原核微生物，個體微小，細菌是單細胞原核微生物，個體微小，形態(tài)簡單，多以二等分裂方式繁殖。在自形態(tài)簡單，多以二等分裂方式繁殖。在自然界中，細菌分布最廣、數(shù)量最多。然界中，細菌分布最廣、數(shù)量最多。 細菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能細菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能 細菌的群體形態(tài)細菌的群體

7、形態(tài)（一）（一） 形態(tài)和染色形態(tài)和染色一、一、細菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能細菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能螺旋菌桿菌球菌自然界中哪種最多？自然界中哪種最多？最多其次最少1. 球 菌(1)(1)單球菌單球菌 分裂后的細胞分散而分裂后的細胞分散而單獨存在的球菌單獨存在的球菌. .如尿素微球菌如尿素微球菌(Micrococcus ureae)(Micrococcus ureae)單球菌單球菌 (2)(2)雙球菌雙球菌 分裂后兩個球菌成對排分裂后兩個球菌成對排列的為雙球菌列的為雙球菌. . 如肺炎雙球菌如肺炎雙球菌 ( (Diplococcus pneumoniaeDiplococcus pneumoniae) )雙

8、球菌雙球菌 (3)(3)鏈球菌鏈球菌 分裂是沿一個平面進行，分裂是沿一個平面進行，分裂后細胞排列成鏈狀分裂后細胞排列成鏈狀. .如乳鏈球菌如乳鏈球菌 （Streptococcus lactisStreptococcus lactis）鏈球菌鏈球菌鏈球菌鏈球菌 (4)(4)四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌 分裂是沿兩個相垂直的分裂是沿兩個相垂直的平面進行，分裂，分裂后每平面進行，分裂，分裂后每四個細胞在一起呈田字形四個細胞在一起呈田字形. . 如四聯(lián)微球菌如四聯(lián)微球菌 （Micrococcus tetragenusMicrococcus tetragenus）四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌 (5)(5)八疊球菌八疊球菌 按三

9、個互相垂直的平按三個互相垂直的平面進行分裂后，每八個面進行分裂后，每八個球菌在一起成立方體形球菌在一起成立方體形. . 如藤黃八疊球菌如藤黃八疊球菌 （Sarcina ureaeSarcina ureae) ) 八疊球菌八疊球菌 (6)(6)葡萄球菌葡萄球菌 分裂面不規(guī)則，多個球分裂面不規(guī)則，多個球菌聚在一起，像一串串葡萄。菌聚在一起，像一串串葡萄。 如金黃色葡萄球菌如金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureusStaphylococcus aureus) ) 葡萄球菌葡萄球菌葡萄球菌球球菌菌的的分分裂裂方方式式2.2.桿菌桿菌 桿菌是細菌中種類最多的類型桿菌是細菌中種類最多的類

10、型, ,因因菌種不同菌種不同, ,菌體細胞的長短、粗細等菌體細胞的長短、粗細等都有所差異。都有所差異。短桿菌短桿菌長桿菌長桿菌梭狀芽孢桿菌梭狀芽孢桿菌大腸桿菌大腸桿菌大腸桿菌的培養(yǎng)特征棒狀桿菌大腸桿菌梭狀芽孢桿菌（腐肉中毒）桿菌細胞兩端的形態(tài)特征桿菌細胞兩端的形態(tài)特征2. 桿桿 菌菌螺旋菌干酪螺菌干酪螺菌 弧菌例：霍亂弧菌、逗號弧菌例：霍亂弧菌、逗號弧菌 螺旋體梅毒密螺旋體梅毒密螺旋體3、螺旋菌、螺旋菌螺旋菌的排列方式螺旋菌的排列方式弧菌弧菌螺菌螺菌螺旋體螺旋體彎曲彎曲1 122彎曲彎曲6 6螺旋菌細菌的特殊形態(tài)細菌的特殊形態(tài) 培養(yǎng)時間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基成分、濃度、培養(yǎng)時間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基成

11、分、濃度、pH值值等環(huán)境條件對細菌形態(tài)都有明顯的影響。等環(huán)境條件對細菌形態(tài)都有明顯的影響。 一般處于幼齡階段和生長條件適宜時，細菌形態(tài)正一般處于幼齡階段和生長條件適宜時，細菌形態(tài)正常、整齊，表現(xiàn)出特定的形態(tài)。常、整齊，表現(xiàn)出特定的形態(tài)。 在較老的培養(yǎng)物中，或不正常的條件下，細胞常在較老的培養(yǎng)物中，或不正常的條件下，細胞常出現(xiàn)不正常形態(tài)，尤其是桿菌，有的細胞膨大，有的出現(xiàn)不正常形態(tài)，尤其是桿菌，有的細胞膨大，有的出現(xiàn)梨形，有的產(chǎn)生分枝，有時菌體顯著伸長以至呈出現(xiàn)梨形，有的產(chǎn)生分枝，有時菌體顯著伸長以至呈絲狀等異常形態(tài)。若將它們轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中或適絲狀等異常形態(tài)。若將它們轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中或適宜

12、的培養(yǎng)條件下又可恢復(fù)原來的形態(tài)宜的培養(yǎng)條件下又可恢復(fù)原來的形態(tài)。影響細菌形態(tài)的因素影響細菌形態(tài)的因素細菌的大小細菌的大小細菌大小的測定：細菌大小的測定：(1) 測量：測量： 測微尺測微尺(2) 長度單位：微米長度單位：微米(m)(亞細胞構(gòu)造用亞細胞構(gòu)造用nm)(3) 表示：表示： 球菌：直徑球菌：直徑 桿菌：桿菌： 寬寬長長 螺菌：螺菌： 寬、長、螺距寬、長、螺距二、二、 細細 菌菌 的的 大大 小小細菌染色法細菌染色法革蘭氏染色法革蘭氏染色法抗酸性染色法抗酸性染色法芽孢染色法芽孢染色法姬姆薩染色法姬姆薩染色法簡單染色法簡單染色法鑒別染色法鑒別染色法正染色法正染色法死菌死菌負染色：莢膜染色法負

13、染色：莢膜染色法活菌：用美蘭或活菌：用美蘭或TTC（氯化三苯基四氮唑）（氯化三苯基四氮唑） 革蘭氏染色法是細菌細胞的復(fù)合染色法，由丹麥革蘭氏染色法是細菌細胞的復(fù)合染色法，由丹麥醫(yī)生醫(yī)生Hans Christian Gram于于1884年創(chuàng)立。年創(chuàng)立。基本步驟：基本步驟： 涂片固定涂片固定 結(jié)晶紫初染結(jié)晶紫初染1min 碘液媒染碘液媒染1min 95%乙醇脫色乙醇脫色0.5min 沙黃復(fù)染沙黃復(fù)染1min 結(jié)果結(jié)果: 革蘭氏陽性菌革蘭氏陽性菌紫色紫色； 革蘭氏陰性菌革蘭氏陰性菌紅色。紅色。革革蘭氏染色法蘭氏染色法3.3.細菌的一般構(gòu)造細菌的一般構(gòu)造基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細

14、胞質(zhì)細胞核細胞核特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)鞭毛鞭毛菌毛菌毛糖被（莢膜和粘液層）糖被（莢膜和粘液層）芽孢芽孢細菌細胞結(jié)構(gòu)細菌細胞結(jié)構(gòu)（一）細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)（一）細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)（1）細胞壁的功能）細胞壁的功能 固定細胞外形和提高機械強度，使其免受滲透壓等外力固定細胞外形和提高機械強度，使其免受滲透壓等外力 的的損傷；損傷； 為細胞的生長、分裂和鞭毛運動所必需；為細胞的生長、分裂和鞭毛運動所必需； 阻攔大分子有害物質(zhì)（抗生素和酶）進入細胞；阻攔大分子有害物質(zhì)（抗生素和酶）進入細胞； 與細菌的抗原性致病性和對噬菌體的敏感性密切相關(guān)。與細菌的抗原性致病性和對噬菌體的敏感性密切相關(guān)。1、細胞壁、細胞壁約占細胞

15、干重的約占細胞干重的10%25%?；瘜W(xué)組成：化學(xué)組成： 成分成分 占細胞壁干重的占細胞壁干重的% %革蘭氏陽性細菌革蘭氏陽性細菌革蘭氏陰性細菌革蘭氏陰性細菌 肽聚糖肽聚糖 磷壁酸磷壁酸 類脂質(zhì)類脂質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)含量很高（含量很高（30-9530-95）含量較高（含量較高（5050）一般無（一般無（22） 無無含量很低（含量很低（5-05-0） 無無含量較高（含量較高（2020）含量較高含量較高革蘭氏陽性細菌與革蘭氏陰性細菌細胞壁成分比較革蘭氏陽性細菌與革蘭氏陰性細菌細胞壁成分比較（2）細胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)）細胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)細胞壁的基本骨架細胞壁的基本骨架肽聚糖肽聚糖 肽聚糖：肽聚糖：

16、是由是由N-乙酰胞壁酸（乙酰胞壁酸（NAM）和）和N-乙酰葡乙酰葡糖胺（糖胺（NAG）以及少數(shù)氨基酸短肽鏈組成的亞單）以及少數(shù)氨基酸短肽鏈組成的亞單位聚合而成的大分子復(fù)合體。位聚合而成的大分子復(fù)合體。肽聚糖單體：肽聚糖單體：是由是由NAG 、 NAM 、肽尾、肽橋構(gòu)、肽尾、肽橋構(gòu)成。成。化學(xué)結(jié)構(gòu)：化學(xué)結(jié)構(gòu)：革蘭氏陽性細菌肽聚糖單體革蘭氏陰性細菌肽聚糖單體細胞壁的基本骨架細胞壁的基本骨架肽聚糖肽聚糖細胞壁的基本骨架細胞壁的基本骨架肽聚糖肽聚糖青霉素作用點青霉素作用點溶菌酶作用點溶菌酶作用點N-N-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸五肽交聯(lián)橋五肽交聯(lián)橋 五個甘氨酸五個甘氨酸四肽側(cè)鏈四肽側(cè)

17、鏈 L-丙、丙、D-谷、谷、L-賴、賴、D-丙丙聚糖骨架聚糖骨架 G：N-乙酰葡萄胺乙酰葡萄胺 M：N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸革蘭氏陰性菌肽聚糖的結(jié)構(gòu)革蘭氏陰性菌肽聚糖的結(jié)構(gòu)聚糖骨架：聚糖骨架： 同同G+ 菌菌 四肽側(cè)鏈：四肽側(cè)鏈： L-丙、丙、D-谷谷 DAP、D-丙丙v由肽聚糖和磷壁酸組成由肽聚糖和磷壁酸組成肽聚糖肽聚糖:占占30-70% ,30-70% ,不同菌種中不同菌種中 肽聚糖肽聚糖( (肽鏈肽鏈) )組分不同組分不同革蘭氏陽性菌細胞壁革蘭氏陽性菌細胞壁 內(nèi)壁層：內(nèi)壁層：緊貼胞膜緊貼胞膜,僅由僅由12層肽聚糖分子構(gòu)成層肽聚糖分子構(gòu)成,占細占細胞壁干重胞壁干重510%,無磷壁酸。無磷壁

18、酸。外膜層：外膜層：位于肽聚糖層的外部。位于肽聚糖層的外部。 外膜蛋白外膜蛋白 脂多糖脂多糖 脂蛋白、脂蛋白、 包括包括: : 蛋白質(zhì)層蛋白質(zhì)層 外膜蛋白外膜蛋白 孔蛋白孔蛋白; ; 孔蛋白孔蛋白 磷脂磷脂. .革蘭氏陰性菌細胞壁革蘭氏陰性菌細胞壁v由外膜層和內(nèi)壁層組成由外膜層和內(nèi)壁層組成細胞壁的結(jié)構(gòu)細胞壁的結(jié)構(gòu)（ G+細菌與細菌與G細菌細胞壁構(gòu)造的比較）細菌細胞壁構(gòu)造的比較）革蘭氏陽性細菌（革蘭氏陽性細菌（G+）革蘭氏陰性細菌（革蘭氏陰性細菌（G）肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖外膜外膜第一步：第一步：結(jié)晶紫使菌體染成紫色結(jié)晶紫使菌體染成紫色第二步：第二步：碘和結(jié)晶紫形成大分子復(fù)合物，分子大，能被細

19、胞壁碘和結(jié)晶紫形成大分子復(fù)合物，分子大，能被細胞壁 阻留在細胞內(nèi)。阻留在細胞內(nèi)。第三步：第三步：酒精脫色，細胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。酒精脫色，細胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。第四步：第四步：沙黃復(fù)染。沙黃復(fù)染。G+ 菌：菌：細胞壁厚，肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，當(dāng)乙醇脫色時，細胞壁厚，肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，當(dāng)乙醇脫色時，肽聚糖因脫水而孔徑縮小，故結(jié)晶紫肽聚糖因脫水而孔徑縮小，故結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被阻留在細胞內(nèi)，碘復(fù)合物被阻留在細胞內(nèi)，細胞不能被酒精脫色，仍呈紫色。細胞不能被酒精脫色，仍呈紫色。G菌：菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，因肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫

20、色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，因其含脂量高其含脂量高,乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細碘復(fù)合物溶出細胞壁，酒精將細胞脫色，細胞無色，沙黃復(fù)染后呈紅色。胞壁，酒精將細胞脫色，細胞無色，沙黃復(fù)染后呈紅色。v革蘭氏染色的機理革蘭氏染色的機理陽性菌陽性菌陰性菌陰性菌 ABBBAB AA（1）初染（結(jié)晶紫）初染（結(jié)晶紫60S）革蘭氏染色程序和結(jié)果革蘭氏染色程序和結(jié)果ABBBAB AA革革蘭蘭氏氏染染色色程程序序和和結(jié)結(jié)果果（2）媒染劑（碘液）媒染劑（碘液60S）ABBBAB AA革革蘭蘭氏氏染染色色程程序序和和結(jié)結(jié)果果（3）脫色（）脫色（95%乙醇乙醇30S）ABBBA

21、B AA革革蘭蘭氏氏染染色色程程序序和和結(jié)結(jié)果果（4 4）復(fù)染（蕃紅）復(fù)染（蕃紅120S120S）A：革蘭氏陽性細菌G+B：革蘭氏陰性細菌G（1 1）初染（結(jié)晶紫）初染（結(jié)晶紫60S60S）（2 2）媒染劑（碘液）媒染劑（碘液60S60S） （3 3）脫色（）脫色（95%95%乙醇乙醇30S30S）（4 4）復(fù)染（蕃紅）復(fù)染（蕃紅120S120S）比較項目比較項目G 細菌細菌G-細菌細菌革蘭氏染色反應(yīng)革蘭氏染色反應(yīng)肽聚糖層肽聚糖層 磷壁酸磷壁酸外膜外膜脂多糖（脂多糖（LPS）類脂和脂蛋白含量類脂和脂蛋白含量 鞭毛結(jié)構(gòu)鞭毛結(jié)構(gòu)產(chǎn)毒素產(chǎn)毒素對機械力的抗性對機械力的抗性細胞壁抗溶菌酶細胞壁抗溶菌酶能

22、阻留結(jié)晶紫染成紫色能阻留結(jié)晶紫染成紫色厚，層次多厚，層次多多數(shù)含有多數(shù)含有無無無無低低基體上著生基體上著生2個環(huán)個環(huán)以外毒素為主以外毒素為主強強弱弱可經(jīng)脫色而復(fù)染成紅色可經(jīng)脫色而復(fù)染成紅色薄，一般單層薄，一般單層無無有有有有高高基體上著生基體上著生4個環(huán)個環(huán)以內(nèi)毒素為主以內(nèi)毒素為主弱弱強強G+ 細菌和細菌和G-一系列生物學(xué)特性的比較一系列生物學(xué)特性的比較 思考：為什么通過革蘭氏染色思考：為什么通過革蘭氏染色G+G+呈呈蘭色，蘭色，G-G-呈紅色？呈紅色？脫色劑脫色劑-95%-95%乙醇為脂溶劑破壞乙醇為脂溶劑破壞G G的外膜、的外膜、肽聚糖層和細胞質(zhì)膜，于是被乙醇溶解的結(jié)晶紫肽聚糖層和細胞質(zhì)膜

23、，于是被乙醇溶解的結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物從細胞中滲漏出來，當(dāng)再用藩紅復(fù)和碘的復(fù)合物從細胞中滲漏出來，當(dāng)再用藩紅復(fù)染時，顯現(xiàn)紅色。染時，顯現(xiàn)紅色。但在但在G+G+細胞中，乙醇使厚的肽聚糖層脫水，導(dǎo)細胞中，乙醇使厚的肽聚糖層脫水，導(dǎo)致孔隙變小，由于結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物分子較大，致孔隙變小，由于結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物分子較大，不能通過細胞壁，保持紫色。不能通過細胞壁，保持紫色。v青霉素的作用青霉素的作用 作用于肽聚糖肽橋的作用于肽聚糖肽橋的聯(lián)結(jié)，即抑制肽聚糖聯(lián)結(jié)，即抑制肽聚糖的合成，故僅對生長的合成，故僅對生長著的菌有效，主要是著的菌有效，主要是G+菌。菌。2、細胞膜、細胞膜 細胞膜是緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)包圍細胞質(zhì)

24、的一層柔軟、富有彈性細胞膜是緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)包圍細胞質(zhì)的一層柔軟、富有彈性的半透明薄膜。的半透明薄膜。(1) 細胞膜的化學(xué)組成細胞膜的化學(xué)組成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)磷脂磷脂糖類糖類少量核酸少量核酸主要包括主要包括 膜是由球形蛋白與磷脂膜是由球形蛋白與磷脂按照二維排列方式構(gòu)成的流按照二維排列方式構(gòu)成的流體鑲嵌式，流動的脂類雙分體鑲嵌式，流動的脂類雙分子層構(gòu)成了膜的連續(xù)體，而子層構(gòu)成了膜的連續(xù)體，而蛋白質(zhì)象孤島一樣無規(guī)則地蛋白質(zhì)象孤島一樣無規(guī)則地漂流在磷脂類的海洋當(dāng)中。漂流在磷脂類的海洋當(dāng)中。細胞膜液態(tài)鑲嵌模型細胞膜液態(tài)鑲嵌模型(2) 細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的結(jié)構(gòu)1972年年Singer和和Nicolson提出的

25、細胞膜液態(tài)鑲嵌模型。提出的細胞膜液態(tài)鑲嵌模型。間體：由細胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或串狀物，一間體：由細胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或串狀物，一般位于細胞分裂的部位或附近。般位于細胞分裂的部位或附近。間體間體間體的功能間體的功能: :參與隔膜形成參與隔膜形成與核分裂有關(guān)與核分裂有關(guān)類線粒體功能類線粒體功能3、擬核（或核質(zhì)體、核區(qū)）、擬核（或核質(zhì)體、核區(qū)） 由大型環(huán)狀雙鏈由大型環(huán)狀雙鏈DNADNA纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成的無核膜、核仁的區(qū)域的無核膜、核仁的區(qū)域。 擬核擬核 質(zhì)粒：細菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由共價閉合環(huán)狀雙鏈質(zhì)粒：細菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由共價閉合環(huán)

26、狀雙鏈DNA分子組成分子組成分子量約為分子量約為100 106 D.攜帶攜帶1100個基因個基因, 一個菌細胞一個菌細胞可有一至數(shù)個質(zhì)粒。可有一至數(shù)個質(zhì)粒。4、核糖體：、核糖體： 是分散在細胞質(zhì)中的顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸是分散在細胞質(zhì)中的顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸 （占（占60%）和蛋白質(zhì)（占）和蛋白質(zhì)（占40%）組成。）組成。細菌的核糖體細菌的核糖體沉降系數(shù)為：沉降系數(shù)為：70S，由，由50S大亞基和大亞基和 30S小亞基構(gòu)成。小亞基構(gòu)成。功能：是細胞合成蛋白質(zhì)功能：是細胞合成蛋白質(zhì)的機構(gòu)。的機構(gòu)。5、細胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細胞質(zhì)及其內(nèi)含物細胞質(zhì)功能：細胞質(zhì)中含有豐富的酶系，是營養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化

27、、代謝的場所。細胞質(zhì)：細胞質(zhì)：是在細胞膜內(nèi)除核區(qū)以外的細胞物質(zhì)。細胞質(zhì)是無色、透明、粘稠狀物質(zhì)。主要成分為水，蛋白質(zhì)，核酸，脂類、少量糖和無機鹽。內(nèi)含物：內(nèi)含物：氣泡：氣泡：由蛋白質(zhì)膜構(gòu)成的充滿氣體的泡狀物。由蛋白質(zhì)膜構(gòu)成的充滿氣體的泡狀物。有些細菌有些細菌 細細胞質(zhì)中含有幾個或多個氣泡。胞質(zhì)中含有幾個或多個氣泡。氣泡的功能：氣泡的功能：調(diào)節(jié)細胞比重，以使其漂浮調(diào)節(jié)細胞比重，以使其漂浮在合適的水層中。在合適的水層中。氣泡吸收空氣，空氣中的氧氣泡吸收空氣，空氣中的氧氣可供代謝需要。氣可供代謝需要。例：例：許多光合細菌和水生細許多光合細菌和水生細菌、鹽桿菌常含有氣泡。菌、鹽桿菌常含有氣泡。硫粒硫粒

28、形成：形成：是硫元素的貯藏體。是硫元素的貯藏體。取決于環(huán)境硫化物含量，當(dāng)環(huán)境取決于環(huán)境硫化物含量，當(dāng)環(huán)境中中S含量高時，在體內(nèi)積累；當(dāng)含量高時，在體內(nèi)積累；當(dāng) 缺缺S時，氧化成硫酸被菌利用。時，氧化成硫酸被菌利用。功能：功能： a. 好氧硫細菌的能源好氧硫細菌的能源 b. 厭氧硫細菌的電子供體厭氧硫細菌的電子供體4.4.細菌的特殊構(gòu)造細菌的特殊構(gòu)造1 糖被糖被 層次厚層次厚（大莢膜）（大莢膜） 在壁上有固定層次在壁上有固定層次 層次薄層次薄: :微莢膜微莢膜 包裹在單個細胞上包裹在單個細胞上 松散，未固定在壁上松散，未固定在壁上: :粘液層粘液層 包裹在細胞群上：菌膠團包裹在細胞群上：菌膠團

29、糖糖被被糖被的功能糖被的功能大量極性基團可保護菌體免受干旱損傷；可防止噬菌體大量極性基團可保護菌體免受干旱損傷；可防止噬菌體 的吸附和裂解；一些動物致病菌的莢膜可保護它們免受宿的吸附和裂解；一些動物致病菌的莢膜可保護它們免受宿 主白細胞的吞噬；主白細胞的吞噬；貯藏養(yǎng)料以備營養(yǎng)缺乏時重新利用；貯藏養(yǎng)料以備營養(yǎng)缺乏時重新利用；作為透性屏障和離子交換系統(tǒng)，以保護細菌免受重金屬作為透性屏障和離子交換系統(tǒng)，以保護細菌免受重金屬 離子的毒害；離子的毒害；表面附著作用；表面附著作用；細菌間的信息識別作用；細菌間的信息識別作用；堆積代謝廢物。堆積代謝廢物。鞭毛的著生方式：鞭毛的著生方式：周生周生2 鞭毛鞭毛鞭

30、毛的化學(xué)組成：鞭毛的化學(xué)組成：主要由鞭毛蛋白構(gòu)成，還含有少量的多糖、主要由鞭毛蛋白構(gòu)成，還含有少量的多糖、脂類和核酸等。脂類和核酸等。鞭毛起源于細胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的基粒。鞭毛起源于細胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的基粒。 細胞質(zhì)區(qū)內(nèi)有一個顆粒狀小體，此小體為基粒，鞭毛自細胞質(zhì)區(qū)內(nèi)有一個顆粒狀小體，此小體為基粒，鞭毛自 基基粒長出穿過細胞壁延伸到細胞外部。粒長出穿過細胞壁延伸到細胞外部。 鞭毛的結(jié)構(gòu)：鞭毛的結(jié)構(gòu)： 鞭毛絲鞭毛絲鞭毛鞭毛 鞭毛鉤鞭毛鉤 基體基體注意：注意：G細菌和細菌和G-細菌鞭毛的區(qū)別細菌鞭毛的區(qū)別鞭毛的觀察：鞭毛的觀察：電鏡電鏡特殊鞭毛染色，在光學(xué)顯微鏡下觀察特殊鞭毛染色，在光學(xué)顯微鏡下觀察半固體穿刺培

31、養(yǎng)半固體穿刺培養(yǎng)從固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)判斷從固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)判斷一般情況下：一般情況下：菌落形狀大，薄且不規(guī)則，邊緣極不平整，可能有鞭毛。菌落形狀大，薄且不規(guī)則，邊緣極不平整，可能有鞭毛。菌落十分圓滑，邊緣平整且相對較厚，可能沒有鞭毛。菌落十分圓滑，邊緣平整且相對較厚，可能沒有鞭毛。3 纖毛（或線毛、菌毛、傘毛）纖毛（或線毛、菌毛、傘毛）某些菌體表面存在的短而多的附屬物。某些菌體表面存在的短而多的附屬物。纖毛比鞭毛更短、更細，且又直又硬。數(shù)量很多，不具有運纖毛比鞭毛更短、更細，且又直又硬。數(shù)量很多，不具有運動功能，但與菌的致病性吸附等有關(guān)。動功能，但與菌的致病性吸附等有關(guān)。4 芽孢芽孢

32、 某些菌在其生長發(fā)育后期，細胞內(nèi)形成一個圓形、厚壁、某些菌在其生長發(fā)育后期，細胞內(nèi)形成一個圓形、厚壁、含水量低、抗逆性強的休眠構(gòu)造。含水量低、抗逆性強的休眠構(gòu)造。芽孢芽孢能形成芽孢的細菌種類：能形成芽孢的細菌種類：桿菌種類較多，球菌和螺旋菌較少。桿菌種類較多，球菌和螺旋菌較少。芽孢桿菌屬芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬芽孢乳桿菌屬芽孢乳桿菌屬生孢八疊球菌屬生孢八疊球菌屬( (其中的一個種其中的一個種) )芽孢的組成和結(jié)構(gòu)芽孢的組成和結(jié)構(gòu)多層結(jié)構(gòu)，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心。多層結(jié)構(gòu)，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心。芽孢的結(jié)構(gòu)芽孢的結(jié)構(gòu)芽孢的外壁層厚而致密，主要成分為芽孢的外壁

33、層厚而致密，主要成分為脂蛋白，通透性差脂蛋白，通透性差,不易著色。不易著色。核心含有大量的核心含有大量的DNA、RNA、蛋白、蛋白質(zhì)酶等物質(zhì)，還含有質(zhì)酶等物質(zhì)，還含有2,6-吡啶二羧酸吡啶二羧酸（DPA）,DPA是芽孢特有的成分。一是芽孢特有的成分。一般以般以 DPA-Ca的形式存在的形式存在皮層主要含芽孢肽聚糖、皮層主要含芽孢肽聚糖、 DPA-Ca，皮層體積大，比較致密。皮層體積大，比較致密。芽孢平均含水量低芽孢平均含水量低,約約40%.芽孢的特性芽孢的特性具有很強的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥物能力。具有很強的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥物能力。 含水量低、壁厚而致密，通透性差含水量低

34、、壁厚而致密，通透性差,不易著色。不易著色。新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)。新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)。一個芽孢萌發(fā)產(chǎn)生一個個體。一個芽孢萌發(fā)產(chǎn)生一個個體。芽孢的抗熱機制芽孢的抗熱機制 目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如含水量低、壁目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如含水量低、壁厚而致密，芽孢中的酶分子量小，比較耐熱。過去認為芽孢厚而致密，芽孢中的酶分子量小，比較耐熱。過去認為芽孢抗熱與抗熱與DPA有關(guān)，現(xiàn)在已否認了這種假設(shè)。有關(guān)，現(xiàn)在已否認了這種假設(shè)。在桿菌中能形成芽孢的種類較多，在在桿菌中能形成芽孢的種類較多，在球菌和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成球菌和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成芽孢

35、。芽孢。產(chǎn)生芽孢的幾個屬：產(chǎn)生芽孢的幾個屬：芽孢桿菌屬芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬芽孢八疊球菌屬芽孢八疊球菌屬軸絲形成軸絲形成 形成前芽孢形成前芽孢 前芽孢隔膜形成前芽孢隔膜形成 前芽孢發(fā)育成熟前芽孢發(fā)育成熟芽孢形成芽孢形成 芽孢囊芽孢囊裂解裂解 芽孢的形成過程芽孢的形成過程芽孢的本質(zhì)芽孢的本質(zhì)即不是細菌生活周期的必經(jīng)階段，也不即不是細菌生活周期的必經(jīng)階段，也不是細菌繁殖的一種形式，又不是對環(huán)境是細菌繁殖的一種形式，又不是對環(huán)境的消極反應(yīng)，而是一種生命形式，一種的消極反應(yīng)，而是一種生命形式，一種獨立的休眠體。獨立的休眠體。一般為無性繁殖，一般為無性繁殖，二分裂法。二分裂法。（裂殖）（

36、裂殖）同形裂殖：裂殖后形成的子同形裂殖：裂殖后形成的子細胞大小相等。細胞大小相等。異形裂殖：分裂產(chǎn)生兩個大異形裂殖：分裂產(chǎn)生兩個大小不等的子細胞。小不等的子細胞。細菌分裂過程：細菌分裂過程：核分裂核分裂形成橫隔壁形成橫隔壁子細胞分離子細胞分離 芽殖芽殖6.6.細菌的繁殖細菌的繁殖菌苔菌苔: :大量分散的純種細胞密集生長大量分散的純種細胞密集生長, ,結(jié)果長成的各結(jié)果長成的各“菌落菌落”連接成一片。連接成一片。(1)(1)平板培養(yǎng)平板培養(yǎng)5.5.細菌的菌落及其特征細菌的菌落及其特征(2) (2) 斜面培養(yǎng)斜面培養(yǎng)菌落：菌落：在固體培養(yǎng)基上在固體培養(yǎng)基上, ,以母細胞為核以母細胞為核心的一堆肉眼可

37、見的，有一定形態(tài)、構(gòu)心的一堆肉眼可見的，有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞集團。造等特征的子細胞集團。Streptomycescoelicolor-1銅綠假單孢粘質(zhì)沙雷氏菌沙門氏菌費氏志賀氏菌 樣品量樣品量釋倍數(shù)釋倍數(shù)所加稀所取平均菌落數(shù)CFU/g 一、概念一、概念在形態(tài)上具有分枝狀菌絲、菌落形態(tài)與霉菌相似，以孢子進行繁殖。在形態(tài)上具有分枝狀菌絲、菌落形態(tài)與霉菌相似，以孢子進行繁殖?！敖橛诩毦c絲狀真菌之間又接近細菌的一類絲狀原核生物介于細菌與絲狀真菌之間又接近細菌的一類絲狀原核生物”近代生物學(xué)技術(shù)近代生物學(xué)技術(shù)放線菌實際上是屬于細菌范疇內(nèi)的原核微生物，放線菌實際上是屬于細菌范疇內(nèi)的原核微生物，只

38、不過其細胞形態(tài)為分枝狀菌絲。只不過其細胞形態(tài)為分枝狀菌絲。7 放線菌（放線菌（Actinomyces）的主要物征）的主要物征一、概念一、概念 放線菌是具有菌絲、以孢子進行繁殖、革蘭氏染色陽性的一類放線菌是具有菌絲、以孢子進行繁殖、革蘭氏染色陽性的一類原核微生物，由于菌絲呈放射狀而得名，屬于真細菌范疇。原核微生物，由于菌絲呈放射狀而得名，屬于真細菌范疇。二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)t單細胞，大多由分枝發(fā)達的菌絲組成；單細胞，大多由分枝發(fā)達的菌絲組成；t菌絲直徑與桿菌類似，菌絲直徑與桿菌類似，1m mm；t細胞壁組成與細菌類似，革蘭氏染色陽性（少數(shù)陰性）；細胞壁組成與細菌類似，革蘭氏染色陽性（少數(shù)

39、陰性）；t細胞的結(jié)構(gòu)與細菌基本相同，細胞的結(jié)構(gòu)與細菌基本相同， 按形態(tài)和功能可分為營養(yǎng)、氣生和孢子絲三種。按形態(tài)和功能可分為營養(yǎng)、氣生和孢子絲三種。 二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)（孢子絲）二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)（孢子絲）二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)1、營養(yǎng)菌絲、營養(yǎng)菌絲 匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)，也稱基內(nèi)菌絲。一般無匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)，也稱基內(nèi)菌絲。一般無隔膜，直徑隔膜，直徑0.2-0.8 m mm，長度差別很大，有的可產(chǎn)生色素。，長度差別很大，有的可產(chǎn)生色素。2、氣生菌絲、氣生菌絲營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成

40、氣生菌絲，疊生于營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲，疊生于營養(yǎng)菌絲上，可覆蓋整個菌落表面。在光學(xué)顯微鏡下觀察，顏色較深菌絲上，可覆蓋整個菌落表面。在光學(xué)顯微鏡下觀察，顏色較深，直徑較粗（，直徑較粗（1-1.4 m mm），有的產(chǎn)色素。），有的產(chǎn)色素。3、孢子絲、孢子絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。其形狀和排列方式因種而異，常子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。其形狀和排列方式因種而異，常被作為對放線菌進行分類的依據(jù)。被作為對放線菌進行分類的依據(jù)。二、放線菌二、放線菌二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)

41、二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)營養(yǎng)菌絲匍匐生長于營養(yǎng)菌絲匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲伸向空間形成氣生菌絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲的菌絲，即孢子絲二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲伸向空間形成氣生菌絲二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)三、生長與繁殖三、生長與繁殖繁殖方式繁殖方式無性孢子無性孢子菌絲斷裂菌絲斷裂常見于液體培養(yǎng)中，工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)常見于液體培養(yǎng)中，工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素時都以此法大量繁殖放

42、線菌抗生素時都以此法大量繁殖放線菌*凝聚分裂凝聚分裂橫隔分裂橫隔分裂* *分生孢子分生孢子孢囊孢子孢囊孢子凝聚分裂：孢子絲凝聚分裂：孢子絲從頂端的基部開始，從頂端的基部開始，細胞質(zhì)細胞質(zhì)分段圍繞核物分段圍繞核物質(zhì)逐漸凝聚成一串大小相似的小段，然后每小段外面產(chǎn)生新質(zhì)逐漸凝聚成一串大小相似的小段，然后每小段外面產(chǎn)生新的孢壁而形成圓形或橢圓形孢子。的孢壁而形成圓形或橢圓形孢子。三、生長與繁殖三、生長與繁殖放線菌橫隔分裂方式（第二種方式）放線菌橫隔分裂方式（第二種方式）* *三、生長與繁殖三、生長與繁殖四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)菌落形態(tài)菌落形態(tài)能產(chǎn)生大量分枝和氣生菌絲的菌種（能產(chǎn)

43、生大量分枝和氣生菌絲的菌種（如鏈霉菌如鏈霉菌）不能產(chǎn)生大量菌絲體的菌種（不能產(chǎn)生大量菌絲體的菌種（如諾卡氏菌如諾卡氏菌）菌落質(zhì)地致密，與培養(yǎng)基結(jié)合緊密，小而不菌落質(zhì)地致密，與培養(yǎng)基結(jié)合緊密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。粘著力差，粉質(zhì)，針挑起易粉碎粘著力差，粉質(zhì)，針挑起易粉碎四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)五、分布特點及與人類的關(guān)系五、分布特點及與人類的關(guān)系放線菌常以孢子或菌絲狀態(tài)極其廣泛地存在于自然界，土壤放線菌常以孢子或菌絲狀態(tài)極其廣泛地存在于自然界，土壤中最多，其代謝產(chǎn)物使土壤具有特殊的泥腥味。中最多，其代謝產(chǎn)物使土壤具有特殊的泥腥

44、味。能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素（其中能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素（其中90%由由鏈霉菌鏈霉菌產(chǎn)生）產(chǎn)生）有的放線菌可用于生產(chǎn)維生素、酶制制劑；此外，在甾體轉(zhuǎn)化、有的放線菌可用于生產(chǎn)維生素、酶制制劑；此外，在甾體轉(zhuǎn)化、石油脫蠟、烴類發(fā)酵、污水處理等方面石油脫蠟、烴類發(fā)酵、污水處理等方面也有應(yīng)用也有應(yīng)用少數(shù)寄生型放線菌可引起人、動物少數(shù)寄生型放線菌可引起人、動物（如皮膚、腦、肺和腳部感染如皮膚、腦、肺和腳部感染）、植物植物（如馬鈴薯和甜菜的如馬鈴薯和甜菜的瘡痂病瘡痂病）的疾病。的疾病。藍細菌藍細菌是一類進化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無鞭是一類進化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無鞭毛、含葉綠素毛、

45、含葉綠素a。、能進行產(chǎn)氧性光合作用的大。、能進行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核生物。廣泛分布與自然界，有先鋒生物型原核生物。廣泛分布與自然界，有先鋒生物之美稱。大約在之美稱。大約在21億億17億年前已經(jīng)形成。有億年前已經(jīng)形成。有重大經(jīng)濟價值，如開發(fā)的重大經(jīng)濟價值，如開發(fā)的“螺旋藻螺旋藻”產(chǎn)品。產(chǎn)品。藍細菌藍細菌一、藍細菌的形態(tài)一、藍細菌的形態(tài) 1. 單細胞：多呈球狀、橢圓和桿狀單細胞：多呈球狀、橢圓和桿狀 2.絲狀體：分枝或不分枝絲狀體：分枝或不分枝鏈桿狀鏈桿狀絲狀聚合體絲狀聚合體球狀（正在分裂）球狀（正在分裂）藍細菌的形態(tài)藍細菌的形態(tài)二、藍細菌的結(jié)構(gòu)二、藍細菌的結(jié)構(gòu)1.藍細菌為革蘭氏陰性菌。細胞壁

46、分為兩藍細菌為革蘭氏陰性菌。細胞壁分為兩層，外層為脂多糖層，內(nèi)層為肽聚糖層。層，外層為脂多糖層，內(nèi)層為肽聚糖層。2.藍細菌含有兩個或多個雙鍵不飽和脂肪藍細菌含有兩個或多個雙鍵不飽和脂肪酸，而其他細菌通常只含有飽和脂肪酸酸，而其他細菌通常只含有飽和脂肪酸以及只有一個不飽和脂肪酸。以及只有一個不飽和脂肪酸。3.具有光合作用的類囊體。具有光合作用的類囊體。4.具有固氮作用的異形胞。具有固氮作用的異形胞。藍細菌生理藍細菌生理是光能自養(yǎng)型生物：只需空氣、陽光、水分、少量是光能自養(yǎng)型生物：只需空氣、陽光、水分、少量無機鹽無機鹽沒有有性生殖，以裂殖為之，也可芽生殖，極少數(shù)沒有有性生殖，以裂殖為之，也可芽生殖

47、，極少數(shù)有孢子有孢子已知藍細菌有已知藍細菌有20多種具固氮作用。多種具固氮作用。 赤赤潮潮藍細菌的分群藍細菌的分群1.色球藍細菌群：細胞呈球狀或桿狀，單生或聚色球藍細菌群：細胞呈球狀或桿狀，單生或聚合體；細胞間有莢膜或粘液；繁殖方式為二等分合體；細胞間有莢膜或粘液；繁殖方式為二等分裂或出芽繁殖。裂或出芽繁殖。2.厚球藍細菌群：單細胞、繁殖方式為復(fù)分割方厚球藍細菌群：單細胞、繁殖方式為復(fù)分割方式。式。3.無異形胞絲狀藍細菌群：細胞鏈單純由營養(yǎng)細無異形胞絲狀藍細菌群：細胞鏈單純由營養(yǎng)細胞組成。胞組成。4.有異形胞絲狀藍細菌群：細胞鏈存在只有游離有異形胞絲狀藍細菌群：細胞鏈存在只有游離氮作為氮源的條

48、件下，它們會分化出異形胞。氮作為氮源的條件下，它們會分化出異形胞。5.細胞能多平面方向分裂的有異形胞的絲狀藍細細胞能多平面方向分裂的有異形胞的絲狀藍細菌群：能多平面分裂、有異形胞、絲狀。菌群：能多平面分裂、有異形胞、絲狀。立克次氏體（立克次氏體（Rickettsia）是落基山斑疹傷寒的病源是落基山斑疹傷寒的病源體體原核，原核，G -只能寄生于真核細胞體內(nèi)（多用雞胚培養(yǎng)）只能寄生于真核細胞體內(nèi)（多用雞胚培養(yǎng)）無濾過性無濾過性(o.3-o.6o.8-2um)細胞形態(tài)多細胞形態(tài)多變變有不夠完整的產(chǎn)能代謝途有不夠完整的產(chǎn)能代謝途徑徑基因組基因組1.1Mb,834個基因（個基因（98年年11月公布）月公

49、布）支原體（支原體（Mycoplasma）支原體的直徑約為支原體的直徑約為150300nm缺乏細胞壁缺乏細胞壁“油煎蛋油煎蛋”狀菌落（狀菌落（0.1-1.0mm）二等分裂二等分裂能在人工培養(yǎng)基上獨立生長能在人工培養(yǎng)基上獨立生長具有氧化型或發(fā)酵型的產(chǎn)能代謝具有氧化型或發(fā)酵型的產(chǎn)能代謝,在好氧或厭氧條件下生長在好氧或厭氧條件下生長對能與核糖體、細胞膜結(jié)合的表面活性劑、抗生素敏感對能與核糖體、細胞膜結(jié)合的表面活性劑、抗生素敏感 基因組很小，基因組很小，0.6-1.1Mb衣原體（衣原體（Chlamydia psittaci)在寄主細胞質(zhì)中的形態(tài)在寄主細胞質(zhì)中的形態(tài)始體始體中間體中間體寄主細胞膜寄主細胞

50、膜正分裂的網(wǎng)狀體正分裂的網(wǎng)狀體包涵體包涵體衣原體衣原體衣原體衣原體(Chlamydia)有細胞構(gòu)造有細胞構(gòu)造細胞內(nèi)同時含有細胞內(nèi)同時含有DNA和和RNA兩種核酸兩種核酸有革蘭氏陰性菌特征的含肽聚糖的細胞壁有革蘭氏陰性菌特征的含肽聚糖的細胞壁有核糖體有核糖體有不完整的酶系統(tǒng)，尤其缺乏產(chǎn)能代謝的酶系統(tǒng)有不完整的酶系統(tǒng)，尤其缺乏產(chǎn)能代謝的酶系統(tǒng)二等分裂繁殖；二等分裂繁殖；對抑制細菌的抗生素如青霉素和磺胺等都很敏感對抑制細菌的抗生素如青霉素和磺胺等都很敏感雞胚卵黃囊膜、小白鼠腹腔、或雞胚卵黃囊膜、小白鼠腹腔、或HeLa細胞培細胞培養(yǎng)養(yǎng)湯非凡教授湯非凡教授1897-1958 三珠衣原體基因組為別為三珠衣

51、原體基因組為別為1.05Mb,1.07Mb,1.23Mb.微生物學(xué)家微生物學(xué)家-湯飛凡（湯飛凡（Feifan Tang 1897-1958） 1897年年7月月23日生于湖南醴陵縣。日生于湖南醴陵縣。1958年年9月月30日卒于北京。日卒于北京。1914年考入湘雅醫(yī)學(xué)院，年考入湘雅醫(yī)學(xué)院，1921年畢業(yè)并獲得美國康年畢業(yè)并獲得美國康涅狄克大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。同年到北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院細菌系進修和工作。涅狄克大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。同年到北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院細菌系進修和工作。1925年在美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院深造。年在美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院深造。1929年年回國，先后任上海中央大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、上海雷斯德研究院細菌學(xué)系主任。

52、回國，先后任上海中央大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、上海雷斯德研究院細菌學(xué)系主任。1935年到英國國家醫(yī)學(xué)研究所任客座研年到英國國家醫(yī)學(xué)研究所任客座研究員。究員。1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，受命到昆明重建中央防疫處并被任命為處長。年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，受命到昆明重建中央防疫處并被任命為處長。1945年抗日戰(zhàn)爭勝利，繼續(xù)在北平任中年抗日戰(zhàn)爭勝利，繼續(xù)在北平任中央防疫實驗處處長。央防疫實驗處處長。1949年新中國成立后，主持組建了我國最早的生物制品質(zhì)量管理機構(gòu)年新中國成立后，主持組建了我國最早的生物制品質(zhì)量管理機構(gòu)中央人民政府衛(wèi)生部中央人民政府衛(wèi)生部生物制品研究所。生物制品研究所。1951年任中國菌種保藏委員會首任主任委員

53、，年任中國菌種保藏委員會首任主任委員，1955年被選為中國科學(xué)院生物地學(xué)部委員。曾任中年被選為中國科學(xué)院生物地學(xué)部委員。曾任中華醫(yī)學(xué)會理事、中國微生物學(xué)會理事長和衛(wèi)生部生物制品委員會主任委員。華醫(yī)學(xué)會理事、中國微生物學(xué)會理事長和衛(wèi)生部生物制品委員會主任委員。1947年，第七屆國際微生物學(xué)大會上，年，第七屆國際微生物學(xué)大會上，被選為國際微生物學(xué)會常任理事。被選為國際微生物學(xué)會常任理事。 湯飛凡早在湯飛凡早在20世紀(jì)世紀(jì)20年代中期已開始用物理學(xué)的方法研究病毒性狀，用離心和過濾的方法研究皰疹、牛痘等病年代中期已開始用物理學(xué)的方法研究病毒性狀，用離心和過濾的方法研究皰疹、牛痘等病毒，給當(dāng)時病毒是否為

54、生物的觀點的爭論以肯定支持。他是最早研究介于病毒和細菌之間的支原體的微生物學(xué)家之毒，給當(dāng)時病毒是否為生物的觀點的爭論以肯定支持。他是最早研究介于病毒和細菌之間的支原體的微生物學(xué)家之一。一。1925年他在研究皰疹病毒的嗜神經(jīng)性和皰疹腦炎和免疫反應(yīng)的關(guān)系時最早觀察到單純皰疹的潛伏感染。曾研制年他在研究皰疹病毒的嗜神經(jīng)性和皰疹腦炎和免疫反應(yīng)的關(guān)系時最早觀察到單純皰疹的潛伏感染。曾研制出一系列孔徑大小不同的醋酸火棉膠濾膜，用來測定葡萄球菌噬菌體和多種病毒的大小。出一系列孔徑大小不同的醋酸火棉膠濾膜，用來測定葡萄球菌噬菌體和多種病毒的大小。40年代在國內(nèi)首次報道了年代在國內(nèi)首次報道了鼠疫斑疹傷寒的地方流

55、行，出血性黃疸鉤端螺旋體和伊氏錐蟲。鼠疫斑疹傷寒的地方流行，出血性黃疸鉤端螺旋體和伊氏錐蟲。1954年重新開始擱置了年重新開始擱置了30年的沙眼病原研究。年的沙眼病原研究。1955年首次分離出沙眼衣原體年首次分離出沙眼衣原體,無可爭辯地結(jié)束了半個多世紀(jì)關(guān)于沙眼病原的爭論。他所創(chuàng)建的方法被廣泛采用，后來無可爭辯地結(jié)束了半個多世紀(jì)關(guān)于沙眼病原的爭論。他所創(chuàng)建的方法被廣泛采用，后來許多類似的病原被分離出來，一類介于細菌與病毒之間的特殊微生物許多類似的病原被分離出來，一類介于細菌與病毒之間的特殊微生物衣原體陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，他是迄今為止發(fā)現(xiàn)重衣原體陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，他是迄今為止發(fā)現(xiàn)重要病原體要病原體, 并開辟了一

56、個研究領(lǐng)域的唯一的中國微生物學(xué)家。由于沙眼病原的確認，使沙眼病在全世界大為減少。并開辟了一個研究領(lǐng)域的唯一的中國微生物學(xué)家。由于沙眼病原的確認，使沙眼病在全世界大為減少。1982年在巴黎召開的國際眼科學(xué)大會上，國際沙眼防治組織為表彰他的卓越貢獻，追授給他金質(zhì)沙眼獎?wù)?，隨后，年在巴黎召開的國際眼科學(xué)大會上，國際沙眼防治組織為表彰他的卓越貢獻，追授給他金質(zhì)沙眼獎?wù)?，隨后，他和他的共同工作者因成功地分離了沙眼衣原體而獲得我國科學(xué)發(fā)明獎。他和他的共同工作者因成功地分離了沙眼衣原體而獲得我國科學(xué)發(fā)明獎。 湯飛凡對我國生物制品事業(yè)的發(fā)展有不可磨滅的功績。他在抗日戰(zhàn)爭期間和勝利后兩次重建中國最早的生物制湯飛

57、凡對我國生物制品事業(yè)的發(fā)展有不可磨滅的功績。他在抗日戰(zhàn)爭期間和勝利后兩次重建中國最早的生物制品機構(gòu)中央防疫處，主持制定了我國第一部品機構(gòu)中央防疫處，主持制定了我國第一部生物制品制造檢定規(guī)程生物制品制造檢定規(guī)程，創(chuàng)建了中國最早的抗生素生產(chǎn)研究機構(gòu)和，創(chuàng)建了中國最早的抗生素生產(chǎn)研究機構(gòu)和第一個實驗生物飼養(yǎng)場。第一個實驗生物飼養(yǎng)場。 湯飛凡是一位有強烈民族自尊心，熱愛祖國和人民，畢生獻身科學(xué)事業(yè)的正直的科學(xué)家。他淵博的學(xué)識和豐富湯飛凡是一位有強烈民族自尊心，熱愛祖國和人民，畢生獻身科學(xué)事業(yè)的正直的科學(xué)家。他淵博的學(xué)識和豐富的實踐經(jīng)驗使他具有深刻的洞察力和科學(xué)的預(yù)見力，因此他能大膽懷疑前人的結(jié)論，并用自己的實驗否定前人的錯的實踐經(jīng)驗使他具有深刻的洞察力和科學(xué)的預(yù)見力，因此他能大膽懷疑前人的結(jié)論，并用自己的實驗否定前人的錯誤學(xué)說。在沙眼衣原體研究中，他為了證實病原，竟兩次用自己的眼睛做實驗，最具體的表現(xiàn)了為人類健康勇于獻誤學(xué)說。在沙眼衣原體研究中，他為了證實病原，竟兩次用自己的眼睛做實驗，最具體的表現(xiàn)了為人類健康勇于獻身的崇高品質(zhì)。英國著名學(xué)者李約瑟曾稱湯飛凡是身的崇高品質(zhì)。英國著名學(xué)者李約瑟曾稱湯飛凡是“他的國家的科學(xué)公仆他的國家的科學(xué)公仆”，是，是“預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里的一名頑強的斗預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里的一名頑強的斗士士”并斷言：并斷言：“在中國，他