淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1、2022/6/251湖北省教科院湖北省教科院 孫旭孫旭2015/07教學(xué)案例教學(xué)案例2022/6/252 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述 二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用2022/6/253 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）中明確指出：化學(xué)實(shí)中明確指出：化學(xué)實(shí)驗(yàn)對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用。化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景，有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景，幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識和技能，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識和技

2、能，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。 原原化學(xué)教學(xué)大綱化學(xué)教學(xué)大綱指出：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的指出：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)的重要一環(huán)科學(xué)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)的重要一環(huán)1. 實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位和作用 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述2022/6/2541. 實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位和作用o實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑 （創(chuàng)設(shè)生動而有趣的學(xué)習(xí)情景）o實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的基本方式 （從實(shí)驗(yàn)中來，到實(shí)驗(yàn)中去）o實(shí)驗(yàn)是掌握學(xué)科知識和技能的重要手段 （學(xué)以

3、致用，熟能生巧）o實(shí)驗(yàn)是啟迪思維、培養(yǎng)能力的重要手段 （學(xué)科各項(xiàng)能力的集合）o實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神和人文精神的重要手段 （寓教育于實(shí)驗(yàn)中，使認(rèn)識過程、情感過程、意志過程協(xié)同發(fā)展） 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述2022/6/255 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述2. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教材中的呈現(xiàn)方式多樣化呈現(xiàn)方式 內(nèi)容呈現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)類型作 用性質(zhì)實(shí)驗(yàn)通過實(shí)驗(yàn)，探究、分析，得出結(jié)論；或驗(yàn)證性質(zhì)基本操作練習(xí)基本操作（酒精燈、容量瓶）制備實(shí)驗(yàn)制備物質(zhì)，得出結(jié)論(性質(zhì))應(yīng)用實(shí)驗(yàn)對知識的應(yīng)用(物質(zhì)檢驗(yàn)、實(shí)際應(yīng)用)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、裝置（CO2制取、鐵與水蒸氣反應(yīng)）實(shí)驗(yàn)討論分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、方

4、法、裝置2022/6/256表現(xiàn)形式表現(xiàn)形式實(shí)驗(yàn)X-X科學(xué)探究活動與探究實(shí)踐活動家庭小實(shí)驗(yàn)思考與交流討論學(xué)與問呈現(xiàn)形式：通過多樣化的欄目呈現(xiàn) 拓展實(shí)驗(yàn)功能性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(為主)操作、制備探究性質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)討論2022/6/257目的和作用：目的和作用： 學(xué)習(xí)基本操作學(xué)習(xí)基本操作鞏固基礎(chǔ)知識鞏固基礎(chǔ)知識鍛煉基本技能鍛煉基本技能培養(yǎng)觀察能力培養(yǎng)觀察能力典型典型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2022/6/258科學(xué)探究科學(xué)探究目的和作用：目的和作用： 親自體驗(yàn)過程親自體驗(yàn)過程 加深認(rèn)識理解加深認(rèn)識理解 培養(yǎng)思維能力培養(yǎng)思維能力 學(xué)習(xí)科學(xué)方法學(xué)習(xí)科學(xué)方法2022/6/259實(shí)踐活動實(shí)踐活動目的和作用：目的和作用

5、：應(yīng)用化學(xué)知識應(yīng)用化學(xué)知識感受生活實(shí)際感受生活實(shí)際增強(qiáng)角色意思增強(qiáng)角色意思提升思維品質(zhì)提升思維品質(zhì) 2022/6/2510高中階段教材中安排的化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)目高中階段教材中安排的化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)目 實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究 實(shí)踐活動合計(jì)化學(xué)必修1277741化學(xué)必修2167528選修1化學(xué)與生活461020選修2化學(xué)與技術(shù)74516選修3物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)4419選修4化學(xué)反應(yīng)原理166426選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)157729選修6實(shí)驗(yàn)化學(xué)202830合計(jì)10943471993. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述2022/6/2511o 教材中安排的實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究和實(shí)踐活動都要求認(rèn)真完教材

6、中安排的實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究和實(shí)踐活動都要求認(rèn)真完成，總共成，總共199個(gè)實(shí)驗(yàn)。其中高一必修的兩個(gè)模塊中個(gè)實(shí)驗(yàn)。其中高一必修的兩個(gè)模塊中69個(gè)，在個(gè)，在高二以后的選修當(dāng)中，文科只選修一個(gè)模塊，即選修高二以后的選修當(dāng)中，文科只選修一個(gè)模塊，即選修1化學(xué)化學(xué)與生活，有與生活，有20個(gè)實(shí)驗(yàn)，也就是文科學(xué)生總共完成個(gè)實(shí)驗(yàn)，也就是文科學(xué)生總共完成89個(gè)實(shí)驗(yàn)。個(gè)實(shí)驗(yàn)。理科選修理科選修3個(gè)模塊，要完成個(gè)模塊，要完成64個(gè)實(shí)驗(yàn)，也就是理科高中階段個(gè)實(shí)驗(yàn)，也就是理科高中階段總共完成總共完成133個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究和實(shí)踐活動這三個(gè)部個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究和實(shí)踐活動這三個(gè)部分在實(shí)際教學(xué)活動中基本上都完成。此外，往往需

7、要補(bǔ)充一分在實(shí)際教學(xué)活動中基本上都完成。此外，往往需要補(bǔ)充一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以利于教學(xué)活動的開展和學(xué)生的學(xué)習(xí)。些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以利于教學(xué)活動的開展和學(xué)生的學(xué)習(xí)。3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布 一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述2022/6/2512一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述 化學(xué)（必修化學(xué)（必修1）常見實(shí)驗(yàn)?zāi)夸洠┏Ｒ妼?shí)驗(yàn)?zāi)夸?.粗鹽的提純粗鹽的提純2. 檢驗(yàn)提純后的食鹽是否含有雜質(zhì)檢驗(yàn)提純后的食鹽是否含有雜質(zhì)3.檢驗(yàn)自來水中是否含有雜質(zhì)檢驗(yàn)自來水中是否含有雜質(zhì)4.碘的萃取碘的萃取5.配置一定物質(zhì)的量濃度的氯化鈉溶液配置一定物質(zhì)的量濃度的氯化鈉溶液6.硫酸銅與氯化鈉和氯化鋇的反應(yīng)硫酸

8、銅與氯化鈉和氯化鋇的反應(yīng)7.氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)8.離子反應(yīng)離子反應(yīng)9.切割金屬鈉切割金屬鈉10.鈉的燃燒鈉的燃燒11. 鈉與水反應(yīng)鈉與水反應(yīng) 12.鋁與鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)鋁與鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)13.過氧化鈉與水反應(yīng)過氧化鈉與水反應(yīng)14.焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)15.硫酸鋁與氨水反應(yīng)硫酸鋁與氨水反應(yīng) 16.氫氧化鋁與鹽酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)氫氧化鋁與鹽酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng) 17.氫氧化鐵、氫氧化亞鐵的制備氫氧化鐵、氫氧化亞鐵的制備18.三價(jià)鐵離子的檢驗(yàn)三價(jià)鐵離子的檢驗(yàn)19.硅酸鈉與鹽酸反應(yīng)硅酸鈉與鹽酸反應(yīng)20.硅酸鹽的耐火性實(shí)驗(yàn)硅酸鹽的耐火性實(shí)驗(yàn) 21.氫氣在氯氣

9、中燃燒氫氣在氯氣中燃燒22.氯氣的漂白作用氯氣的漂白作用23.干燥的氯氣能否漂白有色紙條干燥的氯氣能否漂白有色紙條24.氯離子的檢驗(yàn)氯離子的檢驗(yàn)25.二氧化硫溶于水性實(shí)驗(yàn)二氧化硫溶于水性實(shí)驗(yàn)26.氨溶于水的噴泉實(shí)驗(yàn)氨溶于水的噴泉實(shí)驗(yàn)27.濃硫酸與銅反應(yīng)濃硫酸與銅反應(yīng)28.溶液、濁液和膠體的比較溶液、濁液和膠體的比較29.鋁箔的燃燒鋁箔的燃燒 30.鐵與水蒸氣反應(yīng)鐵與水蒸氣反應(yīng)31.碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)比較碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)比較32.三價(jià)鐵離子的氧化性三價(jià)鐵離子的氧化性33.二氧化氮被水吸收二氧化氮被水吸收3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2513一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)

10、實(shí)驗(yàn)概述 化學(xué)（必修化學(xué)（必修2）常見實(shí)驗(yàn)?zāi)夸洠┏Ｒ妼?shí)驗(yàn)?zāi)夸?、Cl2、Br2、I2氧化性的比較氧化性的比較 2、Na與與Cl2的反應(yīng)的反應(yīng)3、鉀在空氣中的燃燒、鉀與水的反應(yīng)、鉀在空氣中的燃燒、鉀與水的反應(yīng)4、鉀與水的反應(yīng)、鉀與水的反應(yīng)5、Mg、Al金屬性強(qiáng)弱的比較金屬性強(qiáng)弱的比較6、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化17、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化28、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化、化學(xué)反應(yīng)過程中能量的變化39、原電池、原電池10、溫度化學(xué)反應(yīng)速率的影響、溫度化學(xué)反應(yīng)速率的影響11、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響12、原電池的構(gòu)成、

11、原電池的構(gòu)成13、苯的性質(zhì)、苯的性質(zhì) 14、乙醇與鈉的反應(yīng)、乙醇與鈉的反應(yīng)15、乙醇的還原性、乙醇的還原性16、實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯、實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯17、葡萄糖、淀粉、油脂的性質(zhì)、葡萄糖、淀粉、油脂的性質(zhì)18、蔗糖的水解、蔗糖的水解19、CH4的取代反應(yīng)的取代反應(yīng)20、石蠟油的分解、石蠟油的分解21、鋁熱反應(yīng)、鋁熱反應(yīng)22、海帶中碘的提取、海帶中碘的提取 3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2514一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述湖北省編化學(xué)（必修湖北省編化學(xué)（必修1）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng) 過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二

12、蒸餾蒸餾 萃取和分液萃取和分液實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 分散系及分類分散系及分類實(shí)驗(yàn)五實(shí)驗(yàn)五 離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 鈉鈉 鋁鋁 鐵的性質(zhì)鐵的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)七實(shí)驗(yàn)七 鈉的重要化合物鈉的重要化合物 焰色反應(yīng)焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)八實(shí)驗(yàn)八 鋁鋁 鐵的重要化合物鐵的重要化合物實(shí)驗(yàn)九實(shí)驗(yàn)九 氯氣的性質(zhì)和氯氣的性質(zhì)和Cl的檢驗(yàn)的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十實(shí)驗(yàn)十 二氧化硫和二氧化氮的性質(zhì)二氧化硫和二氧化氮的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十一實(shí)驗(yàn)十一 氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法和噴泉實(shí)驗(yàn)氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法和噴泉實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十二實(shí)驗(yàn)十二 濃硫酸的脫水性和氧化性濃硫酸的脫水性和氧化性 3. 化

13、學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2515一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述湖北省編化學(xué)（必修湖北省編化學(xué)（必修2）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 元素的性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)元素的性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu) 實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 同周期元素性質(zhì)的遞變同周期元素性質(zhì)的遞變實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 化學(xué)能與熱能化學(xué)能與熱能實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 化學(xué)能與電能化學(xué)能與電能 實(shí)驗(yàn)五實(shí)驗(yàn)五 化學(xué)反應(yīng)的速率和限度化學(xué)反應(yīng)的速率和限度 實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 甲烷的取代反應(yīng)甲烷的取代反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)七實(shí)驗(yàn)七 石蠟油分解實(shí)驗(yàn)石蠟油分解實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)八實(shí)驗(yàn)八 苯的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)苯的性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)九實(shí)驗(yàn)九 乙醇和金屬鈉的反應(yīng)乙醇和金屬鈉的反應(yīng) 酯化反應(yīng)酯化反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)十實(shí)驗(yàn)

14、十 糖類糖類 蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)實(shí)驗(yàn)十一實(shí)驗(yàn)十一 鋁熱反應(yīng)鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn)十二實(shí)驗(yàn)十二 海帶中碘元素的檢驗(yàn)海帶中碘元素的檢驗(yàn) 3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2516一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述湖北省編化學(xué)（選修湖北省編化學(xué)（選修3）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 探究元素性質(zhì)的周期性探究元素性質(zhì)的周期性實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 對角線規(guī)則的驗(yàn)證對角線規(guī)則的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 配位化合物的性質(zhì)配位化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)五實(shí)驗(yàn)五 分子的極性分子的極性實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 相似相容原理的探究相似相容原理的探究實(shí)驗(yàn)七實(shí)驗(yàn)七 晶體碘的有關(guān)性質(zhì)

15、晶體碘的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)八實(shí)驗(yàn)八 制取硫酸銅晶體制取硫酸銅晶體3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2517一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述湖北省編化學(xué)（選修湖北省編化學(xué)（選修4）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 中和反應(yīng)反應(yīng)熱的測定中和反應(yīng)反應(yīng)熱的測定實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 化學(xué)反應(yīng)速率的測定化學(xué)反應(yīng)速率的測定實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 濃度、溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響濃度、溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響實(shí)驗(yàn)五實(shí)驗(yàn)五 影響化學(xué)平衡狀態(tài)的因素影響化學(xué)平衡狀態(tài)的因素實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 弱電解質(zhì)的電離弱電解質(zhì)的電離實(shí)驗(yàn)七實(shí)驗(yàn)七 實(shí)驗(yàn)測定酸堿滴定曲線實(shí)驗(yàn)測

16、定酸堿滴定曲線實(shí)驗(yàn)八實(shí)驗(yàn)八 鹽類的水解及影響因素鹽類的水解及影響因素實(shí)驗(yàn)九實(shí)驗(yàn)九 難溶電解質(zhì)的溶解平衡難溶電解質(zhì)的溶解平衡實(shí)驗(yàn)十實(shí)驗(yàn)十 設(shè)計(jì)制作原電池設(shè)計(jì)制作原電池實(shí)驗(yàn)十一實(shí)驗(yàn)十一 電解原理及其應(yīng)用電解原理及其應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十二實(shí)驗(yàn)十二 金屬的化學(xué)腐蝕與防護(hù)金屬的化學(xué)腐蝕與防護(hù)3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2518一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述湖北省編化學(xué)（選修湖北省編化學(xué)（選修5）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄）實(shí)驗(yàn)報(bào)告目錄實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 有機(jī)化合物的分離、提純有機(jī)化合物的分離、提純實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取及性質(zhì)、苯和甲苯的鑒別乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取及性質(zhì)、苯和甲苯的鑒別實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 溴乙烷的

17、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 乙醇的消去反應(yīng)和氧化反應(yīng)乙醇的消去反應(yīng)和氧化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)五實(shí)驗(yàn)五 苯酚的性質(zhì)苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 乙醛的氧化反應(yīng)乙醛的氧化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)七實(shí)驗(yàn)七 乙酸、乙酸乙酯的性質(zhì)乙酸、乙酸乙酯的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)八實(shí)驗(yàn)八 葡萄糖、果糖的性質(zhì)葡萄糖、果糖的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)九實(shí)驗(yàn)九 蔗糖、麥芽糖、淀粉的性質(zhì)蔗糖、麥芽糖、淀粉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十實(shí)驗(yàn)十 蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十一實(shí)驗(yàn)十一 高分子材料的制備及性質(zhì)高分子材料的制備及性質(zhì)3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教科書中的分布2022/6/2519二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略1、典型典型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)嚴(yán)格規(guī)范，注重學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)

18、慣的養(yǎng)成嚴(yán)格規(guī)范，注重學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成 目的要明確（同一反應(yīng)在不同環(huán)境下有不同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模┠康囊鞔_（同一反應(yīng)在不同環(huán)境下有不同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?操作要規(guī)范（常用儀器）操作要規(guī)范（常用儀器） 解說要及時(shí)（邊做邊說，不做也說）解說要及時(shí)（邊做邊說，不做也說） 觀察要全面（時(shí)間順序、空間順序、狀態(tài)順序、感官順序）觀察要全面（時(shí)間順序、空間順序、狀態(tài)順序、感官順序） 高度要適宜（面向全體學(xué)生，容易觀察）高度要適宜（面向全體學(xué)生，容易觀察） 描述要準(zhǔn)確（不隨意增減字句）描述要準(zhǔn)確（不隨意增減字句） 啟發(fā)要適當(dāng)（巧用設(shè)問，啟發(fā)思維）啟發(fā)要適當(dāng)（巧用設(shè)問，啟發(fā)思維） 結(jié)論要科學(xué)（既要有準(zhǔn)確的結(jié)論，又要留

19、有思考的空間）結(jié)論要科學(xué)（既要有準(zhǔn)確的結(jié)論，又要留有思考的空間） 形式要多樣（師生互動，靈活機(jī)動）形式要多樣（師生互動，靈活機(jī)動）（一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略（一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略2022/6/2520二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略2、科學(xué)探究、科學(xué)探究強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)，注重思維能力和科學(xué)方法的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)，注重思維能力和科學(xué)方法的培養(yǎng) 科學(xué)探究包括提出問題、分析問題、作出猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集信息、解釋與結(jié)論、反思與評價(jià)、表達(dá)與交流等多個(gè)環(huán)節(jié)。 準(zhǔn)備要充分準(zhǔn)備要充分（方案研究、儀器藥品、意外事故的處理） 預(yù)習(xí)要落實(shí)預(yù)習(xí)要落實(shí)（預(yù)習(xí)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)的前提） 課前要輔

20、導(dǎo)課前要輔導(dǎo)（重點(diǎn)講注意事項(xiàng)及安全問題） 課中要巡視課中要巡視（維持紀(jì)律、糾正錯(cuò)誤、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)、處理偶發(fā)） 課后要總結(jié)課后要總結(jié)（最優(yōu)方案、最佳過程、最合理的結(jié)論） 報(bào)告要評價(jià)報(bào)告要評價(jià)（評價(jià)的功能鼓勵、督促、糾錯(cuò)） （一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略（一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略2022/6/2521二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略3、實(shí)踐活動、實(shí)踐活動因地制宜，鼓勵參與，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感因地制宜，鼓勵參與，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感. 因地制宜因地制宜 因材施教因材施教 重在參與重在參與 （一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略（一）不同實(shí)驗(yàn)類型的教學(xué)策略2022/6/2522二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略（二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)

21、驗(yàn)功能的教學(xué)策略（二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)功能的教學(xué)策略1、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的功能、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的功能 興趣是最好的老師。情景認(rèn)知觀點(diǎn)認(rèn)為，知識是具有興趣是最好的老師。情景認(rèn)知觀點(diǎn)認(rèn)為，知識是具有情景性的，知識是在情景中通過活動與合作而產(chǎn)生的，當(dāng)學(xué)情景性的，知識是在情景中通過活動與合作而產(chǎn)生的，當(dāng)學(xué)習(xí)發(fā)生在有意義的情景中才是有效的，只有在情景中呈現(xiàn)的習(xí)發(fā)生在有意義的情景中才是有效的，只有在情景中呈現(xiàn)的知識，才能激發(fā)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知需要，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)動機(jī)。（知識，才能激發(fā)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知需要，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)動機(jī)。（如：鈉與水反應(yīng)、如：鈉與水反應(yīng)、 焰色反應(yīng)、蔗糖脫水反應(yīng)、噴泉實(shí)驗(yàn)、

22、焰色反應(yīng)、蔗糖脫水反應(yīng)、噴泉實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、燃燒的鋁熱反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、燃燒的“冰冰”等）等）2022/6/2523二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略2、訓(xùn)練科學(xué)方法、培養(yǎng)探究能力的功能、訓(xùn)練科學(xué)方法、培養(yǎng)探究能力的功能 （二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)功能的教學(xué)策略（二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)功能的教學(xué)策略 科學(xué)方法論在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的具體應(yīng)用即為實(shí)驗(yàn)方法科學(xué)方法論在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的具體應(yīng)用即為實(shí)驗(yàn)方法論。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效落實(shí)論。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效落實(shí)“過程與方法過程與方法”目標(biāo)，目標(biāo)，是要重視和加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行是要重視和加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行“實(shí)驗(yàn)方法論實(shí)驗(yàn)方法論”的培養(yǎng)。具的培養(yǎng)。具體的實(shí)驗(yàn)方法包括實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)條件的

23、控制、實(shí)體的實(shí)驗(yàn)方法包括實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)條件的控制、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測定、實(shí)驗(yàn)觀察與記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格化或驗(yàn)數(shù)據(jù)的測定、實(shí)驗(yàn)觀察與記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格化或線圖化處理等。線圖化處理等。 2022/6/2524二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略2、啟迪科學(xué)思維、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的功能、啟迪科學(xué)思維、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的功能 （二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)功能的教學(xué)策略（二）實(shí)現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)功能的教學(xué)策略國際上普遍將國際上普遍將科學(xué)素養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)概括為三個(gè)組成部分：概括為三個(gè)組成部分： 對于科學(xué)知識達(dá)到基本了解的程度；對于科學(xué)知識達(dá)到基本了解的程度； 對科學(xué)的研究過程和方法達(dá)到基本了解的程度；對科學(xué)的研究過程和方法達(dá)到基本了解的程度；

24、對于科學(xué)技術(shù)對社會和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本了解的程度。對于科學(xué)技術(shù)對社會和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本了解的程度。2022/6/2525 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用將“感觸”到的待測物的相關(guān)信息轉(zhuǎn)換成數(shù)據(jù)采集器能夠識別和分析的電信號,并傳送到數(shù)據(jù)采集器中。 接受從傳感器傳過來的電信號,收集、存儲數(shù)據(jù),是整個(gè)系統(tǒng)的“神經(jīng)中樞”, 它是傳感技術(shù)的核心 對數(shù)據(jù)采集器提供的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以數(shù)值或圖表等形式呈現(xiàn)出來。 傳感器傳感器數(shù)據(jù)采集器數(shù)據(jù)采集器計(jì)算機(jī)及軟件計(jì)算機(jī)及軟件最新的產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集器 添加了顯示終端和數(shù)據(jù)處理軟件 Vernier公司開的新產(chǎn)品LabQuest 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中

25、的應(yīng)用（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹 pH傳感器溫度傳感器導(dǎo)電率傳感器氣壓傳感器 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹色度計(jì)濁度計(jì)電流傳感器電壓傳感器滴數(shù)計(jì)CO2濃度傳感器O2濃度傳感器各種離子傳感器(Ca2+ 、NH4+、Cl- 、NO3-) 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹（一）幾中常用的化學(xué)傳感器介紹 三、傳感技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用預(yù)測觀察解釋圖1 實(shí)驗(yàn)設(shè)備示意圖預(yù)測觀察解釋2022/6/2533實(shí)驗(yàn)雙液鋅銅原電池的能量轉(zhuǎn)化效率已經(jīng)達(dá)到了90.76%案例：壓強(qiáng)對于化學(xué)平衡的影響

26、案例：壓強(qiáng)對于化學(xué)平衡的影響2NO2 N2O4問：當(dāng)增大壓強(qiáng)后，化學(xué)反應(yīng)向哪個(gè)方向移動？問：當(dāng)增大壓強(qiáng)后，化學(xué)反應(yīng)向哪個(gè)方向移動？答：向正反應(yīng)移動，即向氣體體積減小的方向移動！答：向正反應(yīng)移動，即向氣體體積減小的方向移動！ 體積壓縮為原來的一半，壓強(qiáng)先增大為原來的約2倍，然后又有所降低。3 13 2參考文獻(xiàn)：姚俊春，二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)參考文獻(xiàn)：姚俊春，二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì). .甘肅教育，甘肅教育，20092009（1010）微型啟普微型啟普發(fā)生器發(fā)生器參考文獻(xiàn)：黃云生，二氧化碳的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)參考文獻(xiàn)：黃云生，二氧化碳的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn). .自然教學(xué)，自然教學(xué)，2003(1

27、1).2003(11).將蠟燭改為燃著的將蠟燭改為燃著的酒精燈芯，使火焰酒精燈芯，使火焰熄滅現(xiàn)象更明顯。熄滅現(xiàn)象更明顯。參考文獻(xiàn)：趙林強(qiáng)，二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)參考文獻(xiàn)：趙林強(qiáng)，二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn). .實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，2007(11).2007(11).參考文獻(xiàn)：王錦化，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)參考文獻(xiàn)：王錦化，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn). .實(shí)驗(yàn)與教具改革，實(shí)驗(yàn)與教具改革，1997(6)1997(6)參考文獻(xiàn)：夏友林，二氧化碳有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和補(bǔ)充參考文獻(xiàn)：夏友林，二氧化碳有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和補(bǔ)充. .實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀 器，器，1997(6).1997(6).

28、 高玉蘭，二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)裝置高玉蘭，二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)裝置. .實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，1996(1).1996(1).先將二氧化碳倒入先將二氧化碳倒入礦泉水瓶中，再將礦泉水瓶中，再將水瓶慢慢提起，釋水瓶慢慢提起，釋放出二氧化碳?xì)怏w放出二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。參考文獻(xiàn)：李德前，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)二則參考文獻(xiàn)：李德前，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)二則. .實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，2004(12).2004(12). 李德前，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的綜合設(shè)計(jì)李德前，二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的綜合設(shè)計(jì). .化學(xué)教育，化學(xué)教育，2008(10)2008(10)參考文獻(xiàn)：鄭木木，對檢驗(yàn)二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

29、參考文獻(xiàn)：鄭木木，對檢驗(yàn)二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn). .教學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn)，教學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn)， 2001 2001，13(2).13(2).為提高實(shí)驗(yàn)的為提高實(shí)驗(yàn)的“成功率成功率”而努力而努力傳統(tǒng)改進(jìn)方法的優(yōu)點(diǎn)傳統(tǒng)改進(jìn)方法的優(yōu)點(diǎn)使儀器使儀器“生活化生活化”，使實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)“簡單簡單化化”和和“組合化組合化”使現(xiàn)象更明顯、更易于觀察使現(xiàn)象更明顯、更易于觀察教學(xué)目標(biāo)關(guān)注教學(xué)目標(biāo)關(guān)注“宏觀表征宏觀表征”局限于玻璃儀器裝置的改進(jìn)局限于玻璃儀器裝置的改進(jìn)著重宏觀現(xiàn)象的講解，缺乏利用著重宏觀現(xiàn)象的講解，缺乏利用定量數(shù)據(jù)探討實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新定量數(shù)據(jù)探討實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新難于解決新課程關(guān)注的下列問題難于解決新課程關(guān)注的下列問題問題問

30、題1 1、蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度是否為零？蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度是否為零？問題問題2 2、如何證明蠟燭熄滅時(shí)周圍是否有氧氣？如何證明蠟燭熄滅時(shí)周圍是否有氧氣？問題問題3 3、每支蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度是每支蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度是 否一樣？否一樣？案例：二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)中的疑問案例：二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)中的疑問宏觀現(xiàn)象宏觀現(xiàn)象 測量什么測量什么數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)傳感器的傳感器的擺放位置擺放位置 蠟燭由下至蠟燭由下至 上逐根熄滅上逐根熄滅 氧氣濃度氧氣濃度 亮亮 度度 氧氣氧氣 傳感器傳感器光強(qiáng)度光強(qiáng)度 傳感器傳感器二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究氧氣濃度氧氣濃度變化曲線變化曲線光強(qiáng)度光強(qiáng)度變化曲線變化曲線ABCDABCDABCDABCDABCDABCDABCD氧氣即時(shí)濃度可通過儀器進(jìn)行定量測定氧氣即時(shí)濃度可通過儀器進(jìn)行定量測定蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度不為零蠟燭熄滅時(shí)，周圍的氧氣濃度不為零改變傳感器的擺放位置重復(fù)測量，可改變傳感器的擺放位置重復(fù)測量，可以探究每根蠟燭熄滅時(shí)周圍氧氣濃度以探究每根蠟燭熄滅時(shí)周圍氧氣濃度是否相同。是否相同。 探究溫度