好味當(dāng)美食夏日主題八月促銷活動(dòng)推廣--v2vvv

1、好味當(dāng)八月促銷活動(dòng)推廣好味當(dāng)八月促銷活動(dòng)推廣一：主題一：主題 冰爽一夏/美食美刻 清涼夏季冰爽體驗(yàn)二：活動(dòng)時(shí)間二：活動(dòng)時(shí)間 8月1日到8月15日三：促銷時(shí)間三：促銷時(shí)間 10:30-13:30中餐 晚餐17:00-20:00四：活動(dòng)內(nèi)容四：活動(dòng)內(nèi)容 冰爽可口可樂,全場超傎低價(jià)供應(yīng),暢飲無限! 330ML可口可樂特價(jià)供應(yīng):1元/聽,限量!（每日每店150聽）五：活動(dòng)目的五：活動(dòng)目的 美食+冰爽飲料=炎炎夏日餐飲渠道的最佳搭檔六：活動(dòng)區(qū)域六：活動(dòng)區(qū)域 好味當(dāng)寧波、杭州直營店六：活動(dòng)現(xiàn)場布置六：活動(dòng)現(xiàn)場布置A:A:門口陳列易拉寶 X架子或海報(bào)(效果圖) 根據(jù)當(dāng)?shù)昵闆r去布置櫥窗設(shè)計(jì)： B:B:活動(dòng)前門

2、外提前派送扇子宣傳圖 C:C: 吊旗(如效果圖)D D、飲料冰桶廣告：、飲料冰桶廣告：柜臺(tái)X展架 七：活動(dòng)支持費(fèi)用七：活動(dòng)支持費(fèi)用 海報(bào)21張1*0.8米*18元/平方= 302.4元 扇子0.5元/只*5000只= 2500元 臺(tái)卡或冰桶貼 0.25平方*2*21*18元/平方=189元 （吊旗雙面印刷2500 窗貼條雙面寫真1100） 八：注意事項(xiàng)八：注意事項(xiàng) 每店購冰1塊/天 冰桶放置位置不應(yīng)阻礙客流八月所推薦菜肴八月所推薦菜肴 8月冰爽一夏冰爽一夏活動(dòng)所推出的菜肴，將針對白領(lǐng)人群白領(lǐng)人群，延展菜肴的觀賞性觀賞性、娛樂性娛樂性和小資情調(diào)小資情調(diào)。暑天宜清補(bǔ)，建議所推出的新菜以清補(bǔ)、健脾、

3、祛暑化濕清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，以涼菜和羹類為主，味道偏酸甜，具有清淡滋陰的功效，此外，亦可增加一些粥類和羹類 “解暑藥粥解暑藥粥”，不僅開胃生津止渴，也有非常好的清熱解暑作用。 另外，作為炎炎夏日顧客食用主食前的開胃菜可以起到很好的刺激食欲的作用，從而更好的讓顧客享受主食的美味。而且這些菜肴都具有有很好的觀賞性和娛樂性，可以有效提升客單消費(fèi)金額和毛利。 京糕梨京糕梨原料：原料：梨2個(gè)，京糕(山楂糕)200克。輔料：輔料：白糖3大匙。做法：做法：1. 梨去皮、核，切1厘米厚的片；京糕切與梨一樣厚的片。2. 將梨同京糕一片壓一片地碼在一起，切成長條。3. 將切好的梨、京糕條擺盤，撒上白糖即可

4、。提示：提示：可以把白糖換成蜂蜜，還能美容養(yǎng)顏。梨可以換成菠蘿絲，就成了京糕菠蘿絲。酸辣涼粉酸辣涼粉原料原料: : 綠豆淀粉、水、醋、糖、鹽和辣椒油。 做法做法: : 1.以1：7的比例混合綠豆淀粉（1）和水（7）成粉漿。 2.用中火煮粉漿，邊煮邊攪動(dòng)，大約10分鐘后粉漿開始變透明變稠，煮到完全透明冒泡泡有點(diǎn)像藕粉的樣子就可以熄火了。 3.這時(shí)的涼粉還是液體，完全晾涼后就變成了晶瑩剔透的膠體。 4.把涼粉扣到一個(gè)大盤子中就可以按自己的喜好操作了。（見圖）切成了條，加入醋、糖、鹽和辣椒油做成了酸辣涼粉。 提示：提示： 涼粉吃法很多，甜的辣的，切塊的刮條的。賽香瓜賽香瓜主料輔料：主料輔料：鴨梨40

5、0 克 綿白糖100 克京糕100 克 精鹽5 克黃瓜150 克做法：做法： 1.將鴨梨去皮，黃瓜洗凈，和京糕一起切成粗絲。 2.將梨絲放入盆中，投入 50 克綿白糖腌制約 10 分鐘左右，取出，控凈水分。 3.將梨絲碼在盤子中央，用黃瓜絲圍邊，京糕絲擺在梨絲上。上桌前撒上綿白糖即可食用。工藝關(guān)鍵：工藝關(guān)鍵： 1.要求刀工精細(xì)，三絲應(yīng)切得粗細(xì)均勻一致。 2.裝好盤的成品，可取一只碗扣在上面，上桌時(shí)翻開，目的是將三種原料的香味混合在一起，使其香味更加濃郁。 3.此菜最好現(xiàn)吃現(xiàn)制，放置時(shí)間過長，梨的表面會(huì)出現(xiàn)褐斑。風(fēng)味特點(diǎn)：風(fēng)味特點(diǎn)： 此品為家常名菜，色澤美觀，甜酸適中，黃瓜香氣濃郁，吃一口，真有

6、一種“賽香瓜”的感覺。銀耳蓮子湯銀耳蓮子湯主料：主料： 水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克。 調(diào)料：調(diào)料： 冰糖100克。 制作方法：制作方法： 1、銀耳去雜洗凈，蓮子洗凈； 2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。 提示：提示： 如果放入冰箱冰鎮(zhèn)后再吃，風(fēng)味更佳。銀耳南杏山楂湯銀耳南杏山楂湯原料：原料： 水發(fā)銀耳100克，南杏克，山楂片20克，枸杞3克，冰糖適量，蜂蜜8克，鹽、料酒少許，清水適量。做法：做法： 1、銀耳發(fā)好后，用剪刀剪去根部，切成小朵洗凈。南杏溫水泡好，枸杞洗干凈。 2、將南杏、山楂片放進(jìn)小碗里，加少許料酒，放進(jìn)蒸籠蒸約10分鐘后取出待

7、用。 3、砂鍋放火上，將銀耳、枸杞放入，加上適量清水用中火燒開（注意是中火哦），再把剛才蒸好的南杏、山楂片，少許鹽放入同煮。喜歡甜的可以適量放入冰糖。煮大約2分鐘就好了。盛進(jìn)碗里就可以吃了！ 稍涼后可以調(diào)進(jìn)蜂蜜，口感更好。當(dāng)然，放進(jìn)冰箱冷藏后喝就更美味啦，清清涼涼好味當(dāng)餐飲有限公司 企劃部Contents 目錄市場分析市場分析1公司介紹公司介紹2 公司運(yùn)營公司運(yùn)營3 加盟流程加盟流程4市場分析市場分析 專家預(yù)測21世紀(jì)快餐業(yè)將成為最熱門、成長最快的行業(yè)之一：快餐在國外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例：美國35、歐洲30、日本20、香港10。而在中國即使在廣州、上海，這比例也僅有5。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生

8、活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，對快餐的需求將會(huì)更大，快餐市場前景迷人。 國內(nèi)貿(mào)易部餐飲司分析，現(xiàn)在全國每天大約有不少于4000萬人次在不同崗位、地點(diǎn)、時(shí)段靠快餐來解決溫飽，按人均5元消費(fèi)計(jì)算，一年就是700700多億多億，人數(shù)每年還以500萬以上速度遞增，最終可形成每天有3 3億人億人的消費(fèi)群體！市場分析市場分析 在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)總體相對低迷的時(shí)候，中國快餐業(yè)卻一直保持著每年20%20%的高增長率，呈現(xiàn)一片生氣勃勃的景象并表現(xiàn)出良好的抗風(fēng)險(xiǎn)性。并且經(jīng)濟(jì)不景氣使得餐飲連鎖經(jīng)營的各項(xiàng)成本一再降低，房租成本、原材料成本、人力成本一路滑坡，企業(yè)利潤空間增大。同時(shí)，原來在中高檔餐館消費(fèi)的消費(fèi)群體因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)轉(zhuǎn)

9、向更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的快餐消費(fèi)。這對于快餐企業(yè)的擴(kuò)張都是很有利的因素。經(jīng)營理念經(jīng)營理念 餐飲有時(shí)是衡量人們生活幸福的標(biāo)尺。餐飲有時(shí)是衡量人們生活幸福的標(biāo)尺。 （我們不只是為的顧客提供一流的快餐和服務(wù)，我們還為顧客提供幸福?。?薄利多銷的營銷戰(zhàn)略，為社會(huì)大眾服務(wù)的理念。薄利多銷的營銷戰(zhàn)略，為社會(huì)大眾服務(wù)的理念。 （一位每天只消費(fèi)1元錢 但卻連續(xù)100天光臨的顧客，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于一次性消費(fèi)100元 但只光臨1次的顧客?。?杜絕一切浪費(fèi)，抱著杜絕一切浪費(fèi)，抱著“干海綿里也能擠出水來干海綿里也能擠出水來”的心態(tài)，不斷降低經(jīng)營成本。的心態(tài)，不斷降低經(jīng)營成本。 （公司要發(fā)展壯大的前提是：杜絕一切浪費(fèi)，盡可能降低各項(xiàng)

10、成本，賺取合理利潤。所以我們每位員工個(gè)人的發(fā)展也必須建立在這一理念之上?。┙?jīng)營理念經(jīng)營理念 共存共榮的使命感。共存共榮的使命感。 （每一位好味當(dāng)員工都必須以經(jīng)營者的心態(tài)來面對工作，共同打造好味當(dāng)?shù)氖聵I(yè)，同舟共濟(jì)、共存共榮。為打造中國一流快餐企業(yè)，為大眾提供一流餐飲服務(wù)而努力奮斗?。?品牌就是一個(gè)水晶球。品牌就是一個(gè)水晶球。 （品牌就是一個(gè)水晶球，得時(shí)刻小心翼翼地捧著它。讓水晶球更加光芒璀璨不容易，要想毀了它，一秒就夠了。因此公司全體同仁必須時(shí)刻維護(hù)好品牌的聲譽(yù)、倍加小心、疏忽不得。）遠(yuǎn)景目標(biāo)遠(yuǎn)景目標(biāo) 對外對外 對內(nèi)對內(nèi)為中國乃至世界大眾提供幸福健康的飲食服務(wù)為中國乃至世界大眾提供幸福健康的飲食

11、服務(wù),繼承并升華中國餐飲文化。繼承并升華中國餐飲文化。打造世界一流的中式快餐企打造世界一流的中式快餐企業(yè)業(yè),為企業(yè)員工提供為企業(yè)員工提供良好的收入和發(fā)展平臺(tái)。良好的收入和發(fā)展平臺(tái)。The HooWeeT food center provides all sorts of fast food of Chinese styles, and drinks. We need to deepen the internal reform of enterprises, and establish effective incentive and restraint mechanisms for enterp

12、rise managers. 公司精神公司精神 擁有自發(fā)、自覺的主人翁精神。 德才并重，以德為先。 互相信賴、互相溝通、互相幫助。 在辦公室遙控管理、不如現(xiàn)場一線管理。 經(jīng)營方針經(jīng)營方針 1 1、標(biāo)準(zhǔn)化與多樣性的協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)化與多樣性的協(xié)調(diào) 現(xiàn)代快餐的重要特征之一是產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。采產(chǎn)銷整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)完全標(biāo)準(zhǔn)化，從而確保食品的品質(zhì)穩(wěn)定和口味的始終如一。我們在一切可能的范圍內(nèi)制定標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程，要求員工嚴(yán)格遵照執(zhí)行，以此來減少人的主觀判斷所帶來的質(zhì)量不一致。 我們在實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，還應(yīng)注意保持一定的多樣性。這是因?yàn)閲鴥?nèi)消費(fèi)者習(xí)慣于口味的變化，喜歡在就餐時(shí)有較大的選擇余地，同時(shí)，不同的地區(qū)之間還

13、存在著口味上的差異。這就要求我們在開發(fā)食品時(shí)，要針對不同的市場環(huán)境，設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品來。例如可根據(jù)各地的不同口味開發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐目觳褪称?，同時(shí)，對菜單進(jìn)行靈活設(shè)計(jì)，除一份包括企業(yè)特色食品的核心菜單外，還提供一份根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖痘虿煌竟?jié)而專門設(shè)計(jì)的附加菜單。 只有同時(shí)兼顧標(biāo)準(zhǔn)化和多樣性，才能使企業(yè)既提高生產(chǎn)效率，又保持住自己的特色，從而在市場競爭中，尤其是與外來快餐的競爭中取得優(yōu)勢。經(jīng)營方針經(jīng)營方針 2 2、注重營養(yǎng)、注重營養(yǎng) 隨著生活水平的提高，人們的飲食標(biāo)準(zhǔn)不再僅僅是填飽肚子，越來越多的人對食品提出了營養(yǎng)、科學(xué)的要求。我們在開發(fā)食品過程中也應(yīng)重視營養(yǎng)配餐，合理搭配食物中的各種營養(yǎng)成

14、份，同時(shí)利用醫(yī)食一家的傳統(tǒng)飲食文化，開發(fā)出有中式特色的營養(yǎng)食品。如在夏季提供清熱解暑的粥品飲料，冬季則提供具有滋補(bǔ)功效的堡品菜肴，從而發(fā)展出一套與西式快餐明顯區(qū)別的獨(dú)樹一幟的營養(yǎng)快餐體系來。連鎖經(jīng)營模式連鎖經(jīng)營模式 快餐業(yè)與其他餐飲業(yè)的一個(gè)重要區(qū)別就是：快餐業(yè)的毛利率較低，它必須實(shí)現(xiàn)大量的銷售才能獲得足夠的利潤。連鎖經(jīng)營方式使企業(yè)在短期內(nèi)迅速擴(kuò)大規(guī)模，開拓新市場，增加銷售量成為可能。 我們好味當(dāng)采用的是特許連鎖經(jīng)營模式特許連鎖經(jīng)營模式。在這種經(jīng)營方式下，好味當(dāng)（總部）將開發(fā)的產(chǎn)品、服務(wù)等營業(yè)體系（如商標(biāo)、商號等企業(yè)形象的使用，經(jīng)營技術(shù)等）以營業(yè)合同的形式授予加盟店在規(guī)定區(qū)域的統(tǒng)銷權(quán)和經(jīng)營權(quán)，加

15、盟店在總部的指導(dǎo)和監(jiān)督下進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的經(jīng)營活動(dòng)，并定期向好味當(dāng)總部交納一定的經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)（特許經(jīng)營費(fèi)）。連鎖經(jīng)營模式連鎖經(jīng)營模式 我們連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢：我們連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢： 1、我們實(shí)行大規(guī)模統(tǒng)一采購、集中儲(chǔ)存既保證原料質(zhì)量，又降低進(jìn)貨成本。 2、我們實(shí)現(xiàn)高度專業(yè)化分工。采購、送貨、加工、生產(chǎn)、銷售等職能分隔開來，使部門職能專門化、操作規(guī)范化。好味當(dāng)總部可以集中大量的資金和人力物力進(jìn)行經(jīng)營戰(zhàn)略研究和新品開發(fā)，并將研究成果應(yīng)用于各加盟店，實(shí)現(xiàn)技術(shù)共享。 3、我們實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。好味當(dāng)總部統(tǒng)一負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品開發(fā)和各加盟商的人員培訓(xùn)，并不斷對各加盟店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，保證各加盟店在產(chǎn)

16、品、服務(wù)、店貌等各方面與整個(gè)連鎖組織保持一致。 4、借助連鎖組織已有的良好聲譽(yù)，加盟商可降低開業(yè)初期的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；總部則可在節(jié)省資本投入的情況下，迅速擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，提高市場占有率。D 退休、老年人退休、老年人人數(shù)占比人數(shù)占比人數(shù)占比人數(shù)占比用餐人數(shù)用餐人數(shù)_12%B 白領(lǐng)白領(lǐng) 上班族上班族用餐人數(shù)用餐人數(shù)_42%A 農(nóng)民工農(nóng)民工流動(dòng)人群流動(dòng)人群用餐人數(shù)用餐人數(shù)_26%C 學(xué)生、青少年學(xué)生、青少年用餐人數(shù)用餐人數(shù)_20%消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)（抽樣統(tǒng)計(jì)）（抽樣統(tǒng)計(jì)）企業(yè)企業(yè)VI形象形象好味當(dāng)中式快餐連鎖經(jīng)營項(xiàng)目VI形象策略形象策略VI形象策略形象策略 好味當(dāng)標(biāo)識(shí)及含義：好味當(dāng)標(biāo)識(shí)及含義： “好味

17、當(dāng)”，作為餐飲服務(wù)的品牌，顧名思義：“當(dāng)然味道好”！ “好味當(dāng)”標(biāo)識(shí)由陽光和笑臉、紅色和黃色組成，陽光代表健康和積極，笑臉代表真誠和幸福。寓意：健康美味我喜歡，彰顯積極向上、快樂激情的元素！上翹的舌頭代表“品味生活”，整個(gè)圖形呈屹立的六角形，酷似一面獎(jiǎng)牌，代表“品牌過硬”，即“好味當(dāng)”立志成為大眾喜愛的優(yōu)秀餐飲“品牌”！標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)及SLOGANSLOGAN口號的格式及應(yīng)用口號的格式及應(yīng)用VI形象策略形象策略VI形象策略形象策略VI形象策略形象策略門頭效果門頭效果VI形象策略形象策略員工服裝員工服裝VI形象策略形象策略VI形象策略形象策略其他企劃物品：其他企劃物品：VI形象策略形象策略五常法標(biāo)簽

18、五常法標(biāo)簽VI形象策略形象策略VI形象策略形象策略其他器皿其他器皿VI形象策略形象策略店內(nèi)環(huán)境公司運(yùn)營公司運(yùn)營好味當(dāng)中式快餐連鎖經(jīng)營項(xiàng)目公司運(yùn)營公司運(yùn)營人力資源管理人力資源管理店面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)店面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)廚房管理及品質(zhì)控制廚房管理及品質(zhì)控制采購及配送采購及配送菜品及定價(jià)菜品及定價(jià)公司組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)門店組織架構(gòu)門店組織架構(gòu)員工晉升發(fā)展通道員工晉升發(fā)展通道 員工星級評定：員工星級評定： 每當(dāng)員工在技能上有進(jìn)步，工作整體有發(fā)展時(shí)，經(jīng)過公司考核，您都可以有機(jī)會(huì)晉升為星級更高的員工，當(dāng)員工的星級提高時(shí)，工資待遇也會(huì)相應(yīng)提高。員工晉升通道員工晉升通道 內(nèi)場人員晉升：員工晉升通道員工晉升通道 外場人員晉升

19、：服務(wù)規(guī)范服務(wù)規(guī)范/門店崗位職責(zé)門店崗位職責(zé) 我們經(jīng)常定期檢查店面提供的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供快捷、禮貌的服務(wù)。訓(xùn)練員工擁有迷人的微笑，微笑就如同世界上最好的菜肴會(huì)吸引我們的顧客再次光臨。我們要求餐廳必須始終保持一塵不染，里外都應(yīng)如此，店面清潔象一快磁鐵將顧客吸引到好味當(dāng)。 好味當(dāng)餐廳是在優(yōu)雅、舒適的環(huán)境中，為顧客提供價(jià)格合理，品質(zhì)一流的飲食服務(wù)。 好味當(dāng)?shù)氖匙V中所提供的肉、蛋、魚、蔬菜等食物都具有良好的營養(yǎng)，是我們大多數(shù)中國人所習(xí)慣的家常菜品。為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境和物超所值的美食，是我們對顧客的鄭重承諾。 附件：附件：詳見門店崗位職責(zé)詳見門店崗位職責(zé) 店面服店面服務(wù)

20、規(guī)范手冊務(wù)規(guī)范手冊廚房的管理和五常法制度廚房的管理和五常法制度 詳見附件：廚房管理制度詳見附件：廚房管理制度詳見附件：詳見附件：五常法管理制度五常法管理制度品質(zhì)監(jiān)控品質(zhì)監(jiān)控 詳見附件：品質(zhì)管理手冊詳見附件：品質(zhì)管理手冊采購及配送采購及配送 我們采取大規(guī)模統(tǒng)一采購、集中儲(chǔ)存，既保證原料質(zhì)量，又降低進(jìn)貨成本。 詳見附件：采購手冊.doc 我們計(jì)劃建立快餐產(chǎn)品訂購中心，采取電話和網(wǎng)絡(luò)方式定購，并建立快速運(yùn)送系統(tǒng)專門服務(wù)于家庭及上班族，由統(tǒng)一標(biāo)志的運(yùn)送車和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。菜品及定價(jià)菜品及定價(jià) 我們要不斷適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化，給消費(fèi)者在就餐時(shí)有較大的選擇余地。同時(shí)，針對不同的地區(qū)之間存在著的口味上的差

21、異設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品來。 詳見附件：詳見附件：寧波部分菜品及定價(jià)寧波部分菜品及定價(jià).doc.doc加盟流程加盟流程好味當(dāng)中式快餐連鎖經(jīng)營項(xiàng)目加盟流程加盟流程 加盟咨詢加盟咨詢 填寫加盟申請?zhí)顚懠用松暾?加盟商談加盟商談 可行性評估報(bào)告可行性評估報(bào)告 簽訂合約簽訂合約 裝修指導(dǎo)裝修指導(dǎo) 導(dǎo)入企業(yè)導(dǎo)入企業(yè)VIVI系統(tǒng)系統(tǒng) 店址評估店址評估 試試 業(yè)業(yè) 開業(yè)前期籌備開業(yè)前期籌備 前期籌備前期籌備 工程施工工程施工 證照辦理證照辦理 人員招聘人員招聘 人員培訓(xùn)人員培訓(xùn) 開 業(yè) 加盟相關(guān)的權(quán)利義務(wù)加盟相關(guān)的權(quán)利義務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目加盟伙伴權(quán)利義務(wù)加盟伙伴權(quán)利義務(wù)好味當(dāng)提供服務(wù)好味當(dāng)提供服務(wù)特許加盟費(fèi)2

22、020萬元萬元商標(biāo)授權(quán)、商圈評估、開業(yè)籌備、教育訓(xùn)練等保證金1010萬元萬元合同期滿無違約無利息退還合同期限5 5年年商標(biāo)授權(quán)商圈在總部協(xié)助下尋找協(xié)助店面選址、店址評估考察工程工程施工及材料費(fèi)用設(shè)計(jì)規(guī)劃、工程監(jiān)理設(shè)備、商品提供設(shè)備和商品費(fèi)用提供設(shè)備及相關(guān)物料進(jìn)貨渠道 人員提供委培人選承擔(dān)人工資福利對加盟伙伴人員提供教育訓(xùn)練、并向加盟伙伴派遣主廚和管理骨干。證照辦理加盟商自行辦理商標(biāo)授權(quán)、提供相關(guān)證件辦理咨詢服務(wù)權(quán)利金管理費(fèi)50005000元元/ /月月品牌延展長期的人力支持、產(chǎn)品創(chuàng)新、稽核輔導(dǎo)及再教育培訓(xùn)等好味當(dāng)好味當(dāng)所提供的加盟支持所提供的加盟支持加盟支持品牌導(dǎo)入：品牌導(dǎo)入：商標(biāo)授權(quán)、協(xié)助店

23、面選址、店面設(shè)計(jì)規(guī)劃、廣告宣傳。產(chǎn)品及采購支持：產(chǎn)品及采購支持：提供設(shè)備及相關(guān)物料進(jìn)貨渠道，并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)。管理支持：管理支持：派遣主廚和管理骨干。提供教育訓(xùn)練并提供營運(yùn)管理支持 。 商標(biāo)使用授權(quán) 企業(yè)形象VI識(shí)別系統(tǒng)導(dǎo)入 餐廳裝飾設(shè)計(jì)、施工全方位指導(dǎo) 共享的品牌廣告宣傳 菜品及相關(guān)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化 良好的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢 新品開發(fā)支持及培訓(xùn) 店面用品、操作流程和服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化 關(guān)鍵崗位人員派遣 相關(guān)人員定期教育培訓(xùn) 日常工作檢查、指導(dǎo) 協(xié)助經(jīng)營運(yùn)營狀況分析服務(wù)與支持服務(wù)與支持提供商標(biāo)使用授權(quán)五年，分享總部品牌優(yōu)勢和連鎖效應(yīng)。提供全套企業(yè)形象VI識(shí)別系統(tǒng)使用權(quán)，經(jīng)過專業(yè)設(shè)計(jì)的VI識(shí)別系統(tǒng)獨(dú)

24、具特點(diǎn)。提供門店選址評估論證，營業(yè)額預(yù)估，盈虧平衡點(diǎn)預(yù)算等專業(yè)的投資分析，以供加盟商參考。提供餐廳裝飾設(shè)計(jì)、協(xié)助工程監(jiān)理、工程驗(yàn)收等全方位指導(dǎo)。開業(yè)前各崗位人員招聘定編與成熟的教育訓(xùn)練體系，經(jīng)營者培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位人員派遣，協(xié)助加盟店開業(yè)。營運(yùn)管理支持，免費(fèi)提供整套行之有效的餐廳營運(yùn)手冊，對加盟店日常工作各細(xì)節(jié)方面進(jìn)行指導(dǎo)，以保障加盟店人員流失風(fēng)險(xiǎn)。20余家直營店的人力資源支持，有效規(guī)避分店人員流失風(fēng)險(xiǎn)。提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢。財(cái)務(wù)控制支持，總部提供健全的會(huì)計(jì)系統(tǒng)和財(cái)務(wù)報(bào)表等資料，使加盟店有效控制成本，并協(xié)助分析財(cái)務(wù)狀況，使其利潤最大化。提供完善的、持續(xù)不斷的營運(yùn)后續(xù)輔導(dǎo)、支援，提供總部不斷的新品開發(fā)支持、營銷支持、使加盟穩(wěn)定發(fā)展、不斷提升。單店投資費(fèi)用明細(xì)單店投資費(fèi)用明細(xì)項(xiàng)目項(xiàng)目投資金額投資金額（估計(jì)）（估計(jì)）備注備注廚房設(shè)備15萬元廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、廚房用具外場設(shè)備15萬元菜臺(tái)、空調(diào)、桌椅等裝修資金30萬材料費(fèi)、施工費(fèi)、燈箱等開辦費(fèi)用5萬選址開支、證照辦理費(fèi)用等加盟費(fèi)20萬品牌許可使用費(fèi)、總部輔導(dǎo)等首期店租20萬半年租金總投資額約105萬備注：1、以上數(shù)據(jù)是以350平方米的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的投