出入庫及倉儲管理(1)

1、 出入庫管理及倉儲管理出入庫管理及倉儲管理目錄目錄 出入庫管理出入庫管理1 倉儲管理倉儲管理2345安全生產(chǎn)與勞動保護安全生產(chǎn)與勞動保護倉儲消防倉儲消防倉儲績效管理倉儲績效管理 一、出入庫管理:入庫流程：入庫流程： 一、出入庫管理:驗收驗收 驗收的作業(yè)項目： 檢驗 憑五官判斷或用計數(shù)法鑒別物料 試驗 以物理試驗、化學分析鑒別物料 驗收的要點 確認供應商、日期、物料名稱與品質(zhì)、數(shù)量 參與各方確認，形成驗收結(jié)果 處理缺損、退貨、入庫 一、出入庫管理:票據(jù)簽收：票據(jù)簽收： 一、出入庫管理:出庫流程：出庫流程： 一、出入庫管理:退庫流程：退庫流程： 一、出入庫管理：一、出入庫管理：涉及相關(guān)管理制度：涉

2、及相關(guān)管理制度：1、采購物資品質(zhì)管理制度；2、物資驗收入庫制度；3、物資儲存保管制度；4、物資出庫制度；5、庫房衛(wèi)生管理制度；6、廢舊物資管理制度；7、危險化學品管理制度；一、出入庫管理：一、出入庫管理：小結(jié)（小結(jié)（1）：）：1、專人專管（庫管和采購員權(quán)責明確），5S管理為基礎；2、臺賬的運用（危險化學品登記、舊物資登記、報廢物資登記、賬期表登記）3、物資擺放（庫房按類別編碼順序排列，退庫的包材物資擺放整齊）； 一、出入庫管理: 領(lǐng)、發(fā)、退料 領(lǐng)料需求部門依據(jù)作業(yè)程序填寫單據(jù)到庫房領(lǐng)料 的作業(yè)過程 發(fā)料倉庫依據(jù)工單主動配發(fā)物料到需求部門的作業(yè)過程 退料需求部門將多余的物料或不良料退回繳庫的作業(yè)

3、過程 作業(yè)重點 合適的時間、正確的數(shù)量和穩(wěn)定的品質(zhì) 單據(jù)的齊全、準確和會簽 領(lǐng)料與發(fā)料孰優(yōu)孰劣？小結(jié)（小結(jié)（2）：）：二、倉儲管理二、倉儲管理倉儲管理概述倉儲管理的基本概念；備件物流 倉儲設施、設備與技術(shù)倉儲規(guī)劃與布局；倉儲設施、設備介紹；倉儲管理信息技術(shù) 倉儲技術(shù)作業(yè)倉儲基本作業(yè)；安全生產(chǎn)與勞動保護；倉庫消防；倉儲績效管理 二、倉儲管理二、倉儲管理什么是倉儲管理 倉儲 在特定的場所儲存物品的行為。 倉儲管理 對倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。 倉儲管理的基本任務 提高倉儲效率，降低儲運成本，減少倉儲損

4、耗 。二、倉儲管理二、倉儲管理系統(tǒng)設計日常運作信息處理庫存管理倉儲規(guī)劃制度設計驗收、入庫領(lǐng)取、出庫退料委外、供料存儲、保管盤點、整理基礎信息運作信息庫存策略存貨分析用量分析倉庫分布庫房設計物料搬運作業(yè)方式人力組織管理辦法崗位職責作業(yè)流程表單設計倉儲管理的基本內(nèi)容：倉儲管理的基本內(nèi)容：二、倉儲管理二、倉儲管理效 率原 則效 益原 則服 務原 則 倉儲生產(chǎn)管理的核心是效率管理 高效率的實現(xiàn)依賴于規(guī)范的管理，科學的組織和準確的核算 圍繞服務定位 服務水平與成本對立 利潤最大化 經(jīng)營的目的 包括社會效益?zhèn)}儲管理的基本原則：倉儲管理的基本原則：二、倉儲管理二、倉儲管理u倉儲管理的發(fā)展趨勢u信息化與信息網(wǎng)

5、絡化u信息化 通過計算機和相關(guān)信息輸入輸出設備，對各類作業(yè)信息進行處理。提高信息處理效率，提供管理依據(jù)。u信息網(wǎng)絡化 通過計算機網(wǎng)絡，與整個物流系統(tǒng)的信息共享，保證整個系統(tǒng)的計劃、控制、決策的有效性。u標準化u包裝標準化、標志標準化、托盤標準化、計量標準化。u集中化二、倉儲管理二、倉儲管理倉儲規(guī)劃與布局倉儲設施、設備介紹倉儲管理信息技術(shù)倉倉 儲儲 設設 施、設施、設 備備 與與 技技 術(shù)：術(shù)：倉儲規(guī)劃與布局（倉儲規(guī)劃與布局（1 1）倉庫的分類倉庫的分類功能用途保管形式結(jié)構(gòu)和構(gòu)造 儲備倉庫 周轉(zhuǎn)倉庫 自用倉庫 營業(yè)倉庫 公共倉庫 保稅倉庫 普通倉庫 冷藏倉庫 恒溫倉庫 危險品倉庫 平房倉庫 多層

6、倉庫 立體倉庫 散裝、罐式倉庫倉儲規(guī)劃與布局（倉儲規(guī)劃與布局（2 2） 自動化立體倉庫 立體倉庫（高層貨架倉庫、高架倉庫） 一般是指采用幾層、十幾層乃至幾十層高的貨架儲存單元貨物，用相應的物料搬運設備進行貨物入庫和出庫作業(yè)的倉庫。 自動化立體倉庫 采用先進的控制、總線、通訊和信息技術(shù)，通過各類設備的協(xié)調(diào)動作，按照用戶的需要完成指定貨物的自動有序、快速準確、高效的入庫出庫作業(yè)。 自動化立體倉庫的優(yōu)越性提供空間利用率，提高管理水平，提高生產(chǎn)效率減輕勞動強度，現(xiàn)代化企業(yè)的標志倉儲規(guī)劃與布局（倉儲規(guī)劃與布局（3 3）自動化立體倉庫構(gòu)成 高層貨架 托盤（貨箱、工位器具） 巷道堆垛機 輸送機系統(tǒng) AGV系

7、統(tǒng)（自動導向小車） 自動控制系統(tǒng) 庫存信息管理系統(tǒng)相關(guān)視頻倉儲規(guī)劃與布局（倉儲規(guī)劃與布局（4 4） 自動化立體倉庫在國內(nèi)同行業(yè)的應用廣州地鐵全自動立體倉庫廣州地鐵全自動立體倉庫天津濱海線自動化立體倉庫天津濱海線自動化立體倉庫倉儲規(guī)劃與布局（倉儲規(guī)劃與布局（5 5）庫房布局：庫房布局：基本原則成本與效益；柔性化；物料處理次數(shù)最少；最短移動距離；布局設計平面布置（業(yè)務場所、辦公生活區(qū)、其他附屬設施位置）；豎向布局；供給與排水布局；搬運與庫區(qū)布局。分區(qū)規(guī)劃按照貨物種類和性質(zhì)分區(qū)；按照物品發(fā)放方式分區(qū)；按照物品危險性質(zhì)分區(qū)（特種倉庫）。貨位規(guī)劃基本要求充分滿足物品的保管要求和作用需要，充分利用倉庫利用

8、率貨位編號：布置方式橫列式，縱列式，混合式貨位編號庫房編號、貨場貨位編號、貨架貨位編號倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（1 1） 貨架貨架層架式貨架層格式存放規(guī)格負責多樣、容易混淆、需相互隔離抽屜式貴重、怕塵土、怕潮的小件物品托盤貨架存放整托盤貨物閣樓式貨架上層放較輕貨物，可有效利用空間懸臂式貨架適用于長條狀或長卷狀貨品移動式貨架充分利用通道空間重力式貨架與水平面成一定斜度，利用重力作用先進先出駛?cè)腭偝鍪截浖苓m用于量多樣少的貨品，不適合太長或太重貨品倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（2 2）層層級級式式貨貨架架托托盤盤貨貨架架 移動式貨架移動式貨架倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（3 3

9、）駛駛?cè)肴腭傫偝龀鍪绞截涁浖芗苤刂亓ακ绞截涁浖芗荛w閣樓樓式式貨貨架架懸懸臂臂式式貨貨架架倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（4 4）托盤托盤托盤概念一定形狀的臺面，有供叉車從下部插入并將臺板托起的叉入口。以這種結(jié)構(gòu)為基本結(jié)構(gòu)的平臺和這種基本結(jié)構(gòu)上形成的各種形式集裝器具。優(yōu)點提高作業(yè)效率，自重小、返空容易、裝盤容易等不足保護性能不如集裝箱，露天存放不易，存在返空問題托盤種類常見包括：平板托盤、立柱托盤、箱式托盤、輪式托盤、特種托盤等托盤標準與規(guī)格標準（mm）：8001000、800 1200、10001200大型（mm）：12001600、12001800（上述為國際標準化組織規(guī)定，我國與其一

10、致）倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（5 5）叉車叉車叉車特點機械化程度高、機動靈活性好、可以一機多用、能提高倉庫容積利用率、有利于開展托盤成組運輸和集裝箱運輸。叉車種類按動力類型分內(nèi)燃機式叉車、蓄電池式叉車按結(jié)構(gòu)特點分平衡重式叉車、前移式叉車、插腿式叉車、側(cè)面叉車倉儲設施設備介紹（倉儲設施設備介紹（6 6）平平衡衡重重式式叉叉車車插插腿腿式式叉叉車車前前移移式式叉叉車車側(cè)側(cè)面面叉叉車車倉儲管理信息技術(shù)（倉儲管理信息技術(shù)（1 1）倉儲管理信息化的目的 實現(xiàn)信息共享，提高倉儲事物管理效率 獲取實時信息，提高倉儲作業(yè)效率 提供決策依據(jù)，降低庫存成本倉儲管理信息化技術(shù) 數(shù)據(jù)自動識別技術(shù) 自動跟蹤技

11、術(shù) 倉儲管理信息系統(tǒng)倉儲管理信息技術(shù)（倉儲管理信息技術(shù)（2 2） 數(shù)據(jù)自動識別技術(shù)數(shù)據(jù)自動識別技術(shù) 條形碼條形碼 利用光掃描閱讀并實現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入計算機的一種特殊代碼，又一組粗細不同、黑白相間的條、空及其相應的字符、數(shù)字、字母組成的標記，用于表示一定信息。 具有可靠準確、數(shù)據(jù)輸入速度快、經(jīng)濟便宜、靈活實用、設備簡單、易于制作等優(yōu)越性。 常用的條形碼包括：一維、二維條形碼 射頻識別（射頻識別（RFID） 利用無線電波對記錄媒體進行讀寫。 優(yōu)點是存儲數(shù)據(jù)量大、可讀寫、更快捷、更準確、更安全等。缺點主要在于成本較高。倉儲管理信息技術(shù)（3）自動跟蹤技術(shù)自動跟蹤技術(shù) 全球定位系統(tǒng)（GPS） 地理信息系統(tǒng)（G

12、IS） 應用 對貨物和車輛的全程跟蹤和控制 倉庫的選址分析 調(diào)運路徑的分析 動態(tài)調(diào)度倉儲管理信息技術(shù)（倉儲管理信息技術(shù)（4 4）倉儲管理信息系統(tǒng)倉儲管理信息系統(tǒng) 倉庫管理系統(tǒng)（倉庫管理系統(tǒng)（WMS） 入庫管理子系統(tǒng)、出庫管理子系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)（庫存管理、數(shù)據(jù)管理）、系統(tǒng)管理子系統(tǒng) 資產(chǎn)管理系統(tǒng)（資產(chǎn)管理系統(tǒng)（EAM） 以企業(yè)資產(chǎn)及其維修管理為核心（設備管理） 主要包括：基礎管理、工單管理、預防性維護管理、資產(chǎn)管理、作業(yè)計劃管理、安全管理、庫存管理、采購管理、檢修管理、數(shù)據(jù)采集管理等基本功能模塊。 企業(yè)資源管理計劃（企業(yè)資源管理計劃（ERP） 建立在信息技術(shù)基礎上，提供決策管理平臺。實現(xiàn)企業(yè)

13、內(nèi)部資源和相關(guān)外部資源的整合，實現(xiàn)資源優(yōu)化和共享。 倉倉 儲儲 技技 術(shù)術(shù) 作作 業(yè)業(yè) 倉儲基本作業(yè) 安全生產(chǎn)與勞動保護 倉庫消防 倉儲績效管理 倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（1 1） 倉儲技術(shù)作業(yè)概述倉儲技術(shù)作業(yè)概述 指以保管活動為中心，從倉庫接受商品入庫開始，到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全過程作業(yè)。 按作業(yè)過程可分為三個階段： 驗收入庫、庫內(nèi)作業(yè)及保管保養(yǎng)、領(lǐng)發(fā)料出庫。 倉儲作業(yè)調(diào)度的原則和基本要求：系統(tǒng)性原則、協(xié)調(diào)性原則、高效率原則、預見性原則、計劃性原則 倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（2 2） 入庫基本環(huán)節(jié)入庫基本環(huán)節(jié) 入庫準備 熟悉入庫貨物、掌握倉庫情況、做好貨位準備 準備作業(yè)用具

14、、驗收準備、單證準備 貨物接運 驗收入庫 基本要求：準確、及時、嚴格 交接登記 交接手續(xù)、登帳、立卡、建檔倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（3 3） 庫內(nèi)作業(yè)及保管保養(yǎng)庫內(nèi)作業(yè)及保管保養(yǎng) 庫內(nèi)作業(yè) 物品存放 庫內(nèi)裝卸與搬運 保管保養(yǎng) 庫存物品的變化形式 影響庫存物變化的因素 庫存物品保管保養(yǎng)措施 特種物品存儲（危險化學品類管理）倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（4 4）散堆法適用于露天存放大宗貨物、庫內(nèi)少量散裝貨物，貨物特征體現(xiàn)為沒有任何包裝。堆垛法適用有包裝或裸裝計件貨物，其方法包括：重疊式、壓縫式、縱橫交錯式、通風式等。貨架存放適用于小件、品種規(guī)格復雜且數(shù)量較少，包裝簡易或脆弱、易損害，不便堆垛，托盤

15、集裝的貨物，特別是價值較高需要經(jīng)常查數(shù)的貨物。貨垛牌目的在于技術(shù)掌握貨物資料，需擺放或栓掛在貨垛正面明顯位置或貨架上，內(nèi)容應包括：貨位號、貨物名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量等等信息物品擺放：物品擺放：倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（5 5）裝卸與搬運的區(qū)別“裝卸”指空間上發(fā)生以垂直方向為主的位移，“搬運”指在區(qū)域內(nèi)所發(fā)生的以水平方向為主的位移。裝卸搬運方法人力、傳送帶、吊車、叉車、其它各類裝卸機裝卸搬運作業(yè)類型堆放作業(yè)、拆垛作業(yè)、分揀作業(yè)、配貨作業(yè)、搬送作業(yè)、移送作業(yè)裝卸搬運合理化裝卸搬運次數(shù)最少、移動距離最近、作業(yè)銜接流暢、盡可能機械化、提高“搬運活性”、采用托盤化、集成化等成組作業(yè)、倡導省力化作業(yè)、系

16、統(tǒng)化全局考慮庫內(nèi)裝卸與搬運：庫內(nèi)裝卸與搬運：倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（6 6）庫存物品變化形式 物理機械變化（如揮發(fā)、溶化破碎變形等） 化學變化（如氧化、分解、老化等） 生化變化及其他生物引起變化（如發(fā)芽、霉腐、蟲蛀等）影響庫存物變化的因素 內(nèi)部因素（物品物理屬性、機械性質(zhì)、化學性質(zhì)、化學成分、物品結(jié)構(gòu)） 外部因素（自然因素、人為因素、儲存期）倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（7 7） 庫存物品保管保養(yǎng)措施庫存物品保管保養(yǎng)措施 作業(yè)過程管理措施作業(yè)過程管理措施 嚴格驗收入庫，掌握物品存放屬性 適當安排儲存場所 科學堆垛和存放 控制倉庫溫度、濕度 定期進行在庫檢查 搞好倉庫清潔衛(wèi)生 溫、濕度常用控制

17、方法溫、濕度常用控制方法 通風、密封、除濕、空氣調(diào)節(jié)自動化倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（8 8） 盤點管理盤點管理 盤點的含義 對倉庫內(nèi)的現(xiàn)有物料進行實際清點，以確定庫存物料的數(shù)量、狀況及儲位等，使實物與信息記錄相符，能有效提高倉儲作業(yè)效率，為倉儲管理提供正確而完整的資料。 盤點的功能 確定庫存材料的數(shù)量，以求實物與料帳一致 查核物料保存的績效 獲取正確的存料成本，以便計算年終運營損益 預防呆廢料的發(fā)生 防止各類管理弊端倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（9 9） 盤點的原則盤點的原則人員配合原則、徹底原則、確實原則、迅速原則、計劃原則、回饋原則、事先整理原則 盤點的方法盤點的方法按時期區(qū)分定期盤點、不

18、定期盤點、經(jīng)常盤點按方法區(qū)分全面盤點、連續(xù)盤點、聯(lián)合盤點按形式區(qū)分開庫盤點、閉庫盤點按應用區(qū)分隨機盤點、永續(xù)盤點、年度盤點倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（1010）呆廢料的含義呆 料具備原有特性或功能的可用物料，但是存量過多、耗用極少、庫存周轉(zhuǎn)率極低。廢 料報廢的物料，因為破損或超過使用年限，以致失去原有功能而本身無利用價值的物料。殘 料使用過程中，所產(chǎn)生的物料零頭或邊料，雖已喪失主要功能，但仍可設法加以利用。管理目的物盡其用、減少資金呆滯、節(jié)省人力和費用、節(jié)省倉儲空間呆廢料的處理退廠退庫、整理整修、留存調(diào)撥、組裝維修、拆零利用、出售銷毀等呆、廢料管理：呆、廢料管理：倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（1

19、111）概念指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等特性，在運輸、裝卸和存儲過程中，容易造成人身傷亡和財產(chǎn)損毀而需要特別防護的貨物。分類根據(jù)首要危險特性共分為九大類（爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、氧化劑和有機氧化劑、有毒品、腐蝕品、雜類）編號與分級依據(jù)危險貨物分類與品名編號，編號由5位阿拉伯數(shù)字組成，分別表示所屬類別、項號、順序號（后三位）；依據(jù)危險程度劃分為一級和二級兩類，一級危險品順序號小于500危險品：危險品：倉儲基本作業(yè)（倉儲基本作業(yè)（1212）管理制度制訂依據(jù)各類危險品管理的法律法規(guī)倉庫實際情況和危險品特性包含內(nèi)容管理規(guī)程、崗位職責、防護措施、

20、操作規(guī)程、裝卸搬運方案、保管檢查要求、驗收標準、應急措施等包裝通用包裝和專用包裝通用包裝包含三個等級：類（高度危險性貨物），（中度危險性貨物），類（低度危險性貨物）。堆放標準必須符合國家標準，妥善安排倉庫條件，放置整齊、穩(wěn)固、標志清晰。危險品管理：危險品管理：安全生產(chǎn)與勞動保護（安全生產(chǎn)與勞動保護（1 1）倉儲安全技術(shù)倉儲安全技術(shù) 安全技術(shù) 在生產(chǎn)過程中，為防止發(fā)生違反客觀事物規(guī)律，防止發(fā)生事故的一系列技術(shù)管理措施，如安全生產(chǎn)法等立法管制條令。 倉庫機械作業(yè)安全 裝卸、搬運和堆垛安全技術(shù)；起重運輸機械安全操作 化工危險品的保管和作用安全 裝卸和搬運安全；存儲和保管安全 電器設備安全 庫房和其他建筑物安全安全生產(chǎn)與勞動保護（安全生產(chǎn)與勞動保護（2 2）倉儲工業(yè)衛(wèi)生倉儲工業(yè)衛(wèi)生 倉儲工業(yè)衛(wèi)生 指在倉儲作業(yè)中，為改善勞動條件和作業(yè)環(huán)境，保護職工健康，消除高溫、粉塵、噪聲、有毒氣體及其他有害因素對職工健康的不利影響，防止有毒、有害物質(zhì)泄露而采取的一系列技術(shù)措施。 主要內(nèi)容包括：防止粉塵危害、防止有害物質(zhì)危害、防止中暑和凍