酒店安全知識培訓ppt課件

1、民發(fā)世際大酒店安全管理知識培訓民發(fā)世際大酒店安全管理知識培訓1;.酒店安全概述 安全工作是酒店經(jīng)營管理的基礎工作，是酒店各項工作順利開展的保障。酒店全體員工應始終具有安全生產(chǎn)，安全服務的意識，同時，要將此意識灌輸 到各個部門、各個崗位，自身的思想認識中。l那么酒店安全管理有哪些內(nèi)容？2;.酒店安全管理的內(nèi)容消防安全治安安全3;.如何保障酒店消防安全完善的消防設施設備行之有效的消防安全應急預案訓練有素的消防安保人員牢固的全員消防安全意識“隱患險于明火、防范勝于救災”4;.酒店消防安全知識消防基礎常識酒店火災的特征酒店發(fā)生火災時的基本應急措施各部門防火知識5;.消防定義：定義：消防是預防火災和撲救

2、火災的簡稱，是人類在同火災作斗爭的過程中，逐步形成和發(fā)展起來的一項專司防火和滅火、具有社會安全保障性質(zhì)的工作。原則：堅持專門機關與群眾相結合的原則。工作方針：預防為主，防消結合。6;.高層建筑十層及十層以上的 公共建筑或高度超 過24米的其它民用 建筑7;.高層建筑的消防立足點 自 防 自 救8;.酒店火災的特點火勢蔓延快撲救難度大9;.酒店火災的特點疏散困難火災發(fā)生率高10;.酒店火災時基本措施火勢小的時候 就近取用滅火 器撲救滅火11;.12;.酒店火災時基本措施火勢大的時候報警（119）滅火疏散（逃生）13;.客房防火常識服務人員要熟悉住店客人的情況對煙蒂的處理14;.客房防火常識l不準

3、使用大功率電器l及時清理可燃物15;.客房防火常識疏散通道保持暢通發(fā)現(xiàn)電器、線路故障及時報修16;.客房防火常識客房內(nèi)裝飾材料要符合要求利用各種形式向客人宣傳消防知識17;.客房防火常識注意客人是否將危險品帶入熟悉工作區(qū)域各種設施的性能18;.廚房防火常識l使用油鍋的安全l保持油煙道清潔19;.廚房防火常識l廚房的各種電器設備的 安裝和使用必須符合防火安全要求l使用燃氣灶要遵循“人離火滅”的原則，下班前要對廚房進行徹底的檢查，杜絕火種遺留。20;.餐廳防火常識l注意對煙頭的處理l保持餐廳消防通道暢通l下班前徹底檢查防止火種遺留和電器故障。21;.酒店治安安全知識酒店安全管理的主要任務酒店安全管

4、理的主要難點酒店安全管理的主要力量酒店安全管理的工作原則酒店各個營業(yè)場所常見治安案件22;.酒店治安安全管理的主要任務保護客人和員工的人身、財產(chǎn)安全，保護酒店的財產(chǎn)安全。防止暴力犯罪和盜竊案件及其他犯罪活動的發(fā)生。保障客人的合法權益不受侵犯，使客人在心理上獲得安全感。配合公安機關查控被通緝的犯罪分子。23;.酒店治安管理的難點酒店是開放式的經(jīng)營企業(yè)。酒店是不法分子盜竊的目標。難以對客人進行各種安全教育。酒店人員密集，容易發(fā)生各類安全問題。24;.酒店治安管理的主要力量酒店經(jīng)營管理團隊（領導力量）酒店安全管理的專門部門（保安部）酒店安全管理的群眾力量（各部門員工）酒店安全管理的外部力量（國家安全

5、機關）25;.酒店安全管理工作的原則賓客至上，安全第一。預防為主。誰主管，誰負責。外松內(nèi)緊。群防群治。26;.各個營業(yè)場所常見治安事件酒店前臺1、假鈔使用2、外幣詐騙3、換錢戲法4、伺機盜竊27;.各個營業(yè)場所常見治安事件酒店客房1、內(nèi)外盜竊2、家庭糾紛3、吸毒4、綁架5、自殺6、意外傷害28;.各個營業(yè)場所常見治安事件酒店餐廳1、盜竊2、醉酒滋事3、香煙詐騙4、騙吃跑單29;.如何預防電信詐騙1、要注意避免個人資料外泄，對不熟悉的金融業(yè)務盡量不要在ATM機上操作，應到柜面直接辦理。切勿相信“銀行賬戶涉及犯罪”等謊言；2、不要輕信陌生電話和短信。當接到疑似詐騙電話或短信時，要注意核實對方身份，

6、尤其是對方要求向指定賬戶匯款時，不要輕易匯款，應第一時間告知家屬商量解決或咨詢公安機關;公安部門不可能提供安全賬戶，更不會指導您轉(zhuǎn)賬、設密碼接到陌生電話、短信或不良信息，要主動向?qū)俚毓矙C關或電信監(jiān)管部門舉報；3、催繳電話費是電信部門對客戶使用正?？头娫?，通過電腦語音進行提醒的一種商業(yè)服務手段，不可能直接轉(zhuǎn)接公、檢、法等執(zhí)法部門；4、對冒充各類工作人員直接打電話進行詐騙的，一定要注意來電顯示的電話類型。對于一些不熟悉，不像是正常座機手機號碼的電話，尤其是電話前帶有“00019”的號碼請不要理睬；5、任何通過電話、短信要求當事人對自己的存款進行銀行轉(zhuǎn)賬、匯款的，或者聲稱為您提供公證賬戶、安全賬戶進行存款保護的，千萬不要輕信；6、要提醒在家里的中老年同志，要保守好家庭以及個人的各類信息，如銀行賬號、銀行密碼、家庭住址等。中老年同志遇到不明白的事不要急于做決定，要先和家人聯(lián)系30;.課