某實業(yè)有限公司工廠利器管制辦法

1、一、總則：1. 制定目的：1.1 保證利器不會誤包在產(chǎn)品中，避免使用者（消費者）受到傷害。1.2 避免客戶利器投訴，維護公司形象及聲譽，保證公司運作安全并保障員工操作安全。2. 適用范圍適用于本公司各生產(chǎn)部門。3. 權(quán)責單位：3.1 品管部門負責本辦法制定、修改、廢止與起草工作。3.2 總經(jīng)理負責本辦法制定、修改、廢止的核準工作。4. 管理單位：4.1 品管部門為本辦法之總公司管理單位。二、內(nèi)容5. 定義5.1 利器：制造過程中所有的車針、鑷子、錐子、剪刀、金屬毛刷、剪鉗、批鋒刀等以及其它金屬尖銳物等統(tǒng)稱為利器。6. 職責6.1 由倉庫發(fā)料人員（倉管員）、生產(chǎn)科長、車間利器管理員、各班組長負責

2、實施、品管科長負責稽核。7. 程序7.1 利器發(fā)放及領取A. 利器由使用單位與倉庫共同訂立安全庫存量后交倉庫統(tǒng)一申購（請購）；利器統(tǒng)一由采購購買，倉庫統(tǒng)一發(fā)放；B. 各車間要按實際需要書面申報需用利器品種、數(shù)量，交由利器管理員開立利器領料單層呈至經(jīng)（副）理級以上人員批準，副本交回QC部門備案；C. 利器損壞須由利器管理員：憑工廠利器記錄表（附件一）并經(jīng)QC確認及品管科長批準方可以損壞利器記錄表（附件五）中的實際數(shù)量到倉庫以舊換新。否則倉庫不予發(fā)放（特殊情況須由公司最高主管或其授權(quán)人核準）。利器管理員再將從倉庫領用的利器交由使用人簽收領用。D. 因增加人數(shù)、車間需增加利器數(shù)量時，須申報經(jīng)（副）理

3、以上人員批準及QC確認。E. 生產(chǎn)車間實行工具袋和針包收發(fā)制度，工具袋與針包分車縫及手工兩種，每個車縫工具袋有剪刀、鑷子各一件共兩件為一套（剪線工只有剪刀一件稱為一套），每個手工工具袋有剪刀、錐子、毛刷各一件共三件為一套，車針、手針則插放針包發(fā)放和收回。F. 每位作業(yè)員一個工具袋、每組一個小針包、車縫站或者后站各一個大針包、工具袋需編上工位編號、針包則需編上工位編號及組別標識。G. 因生產(chǎn)需要必須多發(fā)或少發(fā)其中一種時，車間組長要在工廠利器收發(fā)記錄表（表二）備注中注明。H. 下班時組長收回工具袋、針包、利器并檢查是否完整齊全，確認無誤后將工具袋和針包交給車間利器管理員存放于工具柜。I. 利器管理

4、員在收到組長交回的針包工具袋時，應清點各組交回的車針、手針、剪刀等數(shù)量與工廠利器收發(fā)記錄表（表二）中的數(shù)量是否一致，確認無誤后將各組的針包、工具袋按標識存放于工具柜。J. 每個工廠應有一份利器清單（附件三），記錄利器進倉額數(shù)量以及每種利器倉貯、損壞情況。7.2 利器使用與使用方法：A. 工廠使用之利器均為本廠統(tǒng)一購買；B. 在工廠任何場所、崗位上不許有刀片、易折斷的界刀。禁止使用此類利器（附錄七）C. 所有工廠員工使用的利器必須綁在工作臺上，防止利器遺失；7.3 利器遺失或損壞后措施；A. 車間員工在操作時發(fā)現(xiàn)利器損壞應立即尋找、收集齊全后交QC確認并由組長簽核后到車間利器管理員處以舊換新：車

5、間利器管理員將損壞的利器實物（指手針、車針、批鋒刀）等粘貼于損壞利器記錄表（附件五）上，并注明員工工號、并由員工簽收。B. 若員工尋找利器后發(fā)現(xiàn)遺失：在半小時內(nèi)無法找到時應立即上報組長并由組長立即報告科長。C. 在尋找失去利器（或被折斷的部分）的同時，應通知QC對受涉及或懷疑的產(chǎn)品予以隔離直至找到為止，如無法找回，則受涉及物品要100%經(jīng)過金屬探測，如為金屬配件產(chǎn)品須100%檢查，且清掃現(xiàn)場，并填寫遺失利器解釋書（附件四）且要有車間科長及品管科長簽名方可生效，并知會本公司最高主管。D. 丟失、損壞和利器應記錄于工廠利器記錄表（附件一）。E. 品管部門監(jiān)督生產(chǎn)部門的利器使用是否符合要求，應每天每

6、二小時進行巡查，將巡查結(jié)果記錄于利器巡查報告表（附件六）。F. 品管主管、生產(chǎn)科長每天必須抽查一次所屬員工利器管制情況并在其相應表單上簽名。G. 生產(chǎn)部主管、生管部主管每周必須抽查一次所屬員工利器管制情況并在其相應表單上簽名。H. 公司最高主管或其授權(quán)人員每月必須抽查一次所屬員工利器管制情況并在其相應表單上簽名。三、附件：1.利器管制流程圖2.禁止使用利器3.工廠利器記錄表4.工廠利器收發(fā)記錄表5.利器清單6.損壞利器記錄表7.遺失利器解釋書8.利器巡查記錄表利器管制流程圖由車間利器管理員申請領用需要新利器是否審批核準QC部門記錄新發(fā)數(shù)量發(fā)放車間利器管理員記錄總數(shù)量車間利器管理員車間利器管理員

7、記錄更換利器記錄分發(fā)利器利器發(fā)至生產(chǎn)員工發(fā)新利器QC定時巡查否收工后組長回收利器斷針/遺失利器立即停止生產(chǎn)找回斷針/遺失利器是能否找回組長否通知工廠主管/QC主管工廠主管檢查所有產(chǎn)品工廠利器記錄表利器名稱 月份 日期新領利器工廠現(xiàn)存利器損壞、更換利器遺失利器斷壞利器交QC簽定壞 數(shù) 退 倉數(shù)量累計發(fā)出數(shù)庫存數(shù)合計當天累計當天累計壞、斷、遺失總數(shù)QC簽名數(shù)量累計倉管簽名 復核： 制表： （車縫）工廠利器收發(fā)記錄表車間名稱： 生產(chǎn)線： 核對人： 組別總數(shù)利器名稱早班數(shù)量組長QC中班數(shù)量組長QC晚班數(shù)量組長QC利器損壞備注發(fā)出收回發(fā)出收回發(fā)出收回遺失記錄車縫針剪刀鑷子錐子手縫針車縫針剪刀鑷子錐子手縫

8、針車縫針剪刀鑷子錐子手縫針車縫針剪刀鑷子錐子手縫針車縫針剪刀鑷子錐子手縫針（手縫）工廠利器收發(fā)記錄表車間名稱： 生產(chǎn)線： 核對人： 組別總數(shù)利器名稱早班數(shù)量組長QC中班數(shù)量組長QC晚班數(shù)量組長QC利器損壞備注發(fā)出收回發(fā)出收回發(fā)出收回遺失記錄手縫針剪刀手挑針手刷手縫針剪刀手挑針手刷手縫針剪刀手挑針手刷手縫針剪刀手挑針手刷手縫針剪刀手挑針手刷手縫針剪刀手挑針手刷損壞利器記錄表 型號： 部門： 日 期時 間工 號損壞利器實樣(如斷針)粘貼處簽領人QC確認組長確認 復核： 制表： 利器清單部門：日期利器名稱數(shù)量發(fā)出數(shù)損壞數(shù)現(xiàn)存可用數(shù)QC簽名利器巡查記錄日期： 車間名稱： NO.時間巡查記錄數(shù)量綁扎情況

9、收發(fā)記錄異常情況第二聯(lián)QC部門/第二聯(lián)生產(chǎn)部門備注不符未綁扎無(請記錄)17:4529:4539:45411:45513:30615:30715:30817:30919:301021:30注：1. 利器巡查，由QC執(zhí)行，每2小時巡查一次2. 如有異?；虿环嫌涗浾堄趥渥n記錄發(fā)現(xiàn)時間3. 如正常請于各檔記錄巡查時間或巡查完成時間遺失利器解釋說明書遺失利器名稱： 遺失者簽名： 遺失時間： 遺失原因： 組長意見： 主管意見： QC主管意見： 知會者簽名： 生產(chǎn)部經(jīng)（副）理： 生管部經(jīng)（副）理： 公司最高主管： 注：遺失工具費用從工資中扣除 咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。

10、隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個

11、創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-

12、12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250

13、元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是

14、12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、

15、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，

16、即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。

17、5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的

18、基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服